West 23 by Chakall

Secções

Empanadas

Box 6 empanadas

Caixa de degustação com 6 Empanadas à sua escolha

24,00 €

Normanda

Empanada Argentina com recheio de Queijo brie com bacon e cebola caramelizada

4,50 €

Caprese

Empanada Argentina com recheio de Tomate semi-seco, manjericão e mozzarella

4,50 €

Porteña

Empanada Argentina com recheio de Carne de vaca, cebola, pimento vermelho, azeite, vinho branco, pimentão doce, orégãos e alho moído

4,50 €

Entradas

Chilli Paneer Com Pao de Pinsa

Queijo Indiano em molho picante de pimentos e cebola roxa

17,00 €

Fritada do Mar

Calamares, camaròes e mexilhoes fritos com aio

15,50 €

Camaroes com aguardente Doc Lourinha

Camaroes salteados com malagueta, alecrim, tomate cherry, salsa, alho confitado e Aguardente DOC Lourinha

15,50 €

Beringela Fumada

Beringela fumada com molho romesco, Húmus e pesto hortelà com amendoas

15,50 €

Queijo de cabra com Mel de Trufas

Queijo de cabra caramelizado no forno com mel de trufas, aveiãs e alecrim

13,50 €

Húmus

Puré de grão de bico com especiarias servido com crudités de legumes varias e pão pita

11,00 €

Labneh com tomate Semi-seco

Queijo feito de iogurte, especiarias e tomatinhos com nosso pão feito no grill

9,00 €

Carnes

Ribeye Wolowina

Filé de costela de novilho marmorizado de origem polaca assado na brasa acompanhado com gratinado de batata e cebolas trufadas

35,00 €

Lombo Emilia Romagna

Tenderloin Filet Mignon com molho de parmesano e crocante de presunto com batata do Oeste de cogumelos

32,00 €

Hawaian steak

Bife da vazia matinado em sumo de ananás e molho de soja acompanhado de batatas fritas e salada coleslaw

31,00 €

Baby beef

Corte Nobre consagrado na Argentina retirado da vazia Acompanhado de batatas Provezal

26,50 €

Costeleta de Porco Iberico com Dry Rub

Corte Frances de porco iberico grelhada na brasa en mix de especiarias com sala criola de manga e batatas fritas

25,00 €

Mar

Polvo Incaico

Polvo cozido em baixa temperatura grelhado com molho agridoce de Lemon grass com batatas do Oeste

31,00 €

Lombo de Bacalhau com Escalivada

Lombo de Bacalhau assado com pimentos e cebola da brasa, batatas ao murro e azeitonas em pó

31,00 €

Salmon Fillet

Salmão marinado e grelhado com purê de batata-doce, molho de citrinos e Pinhões tostados.

30,00 €

Pasta

Paccheri com Baccalá a Napoletana

Massa com Bacalhau confitado, echalotas, azeitonas gregas, tomate cherry, alcaparras e alho

27,00 €

Tagliatelle Di Gamberi

Tagliatelle com camarão, queijo mascarpone, lima e pistácios

24,50 €

Fettuccine ai Funghi e Piccata

Massa larga com um toque de natas, tomate, cogumelos, bacon, tiras de vitela e trufas

24,00 €

Hambúrguers

The Bull Burguer

Hamburguer de Buey Premium (220grs) alface com molho caesar, Parmesao, tomate seco e pimentos assados

22,00 €

The Burguer

Aberdeen angus burguer maturado grelhado sobre carvão com bacon, cebola caramelizada, pancetta , queijo cheddar, pepino em conserva no pão brioche

20,00 €

Veggie Burguer

Burguer de Soja grelhada, Tomates assados, Alface romana, Cebola roxa e Molho de iogurte no pão brioche

17,50 €

Saladas

Salada Tuna Niçoise

Mix de Folhas, Atum fresco em sous vide com molho de soja, tomate cherry, pickles de cebola roxa, rabanetes, azeitonas gregas e ovo cozido

25,00 €

Poke Bulgur

Salmão Marinado, manga, cogumelos shitake, tomate assados, edamame, sesamo, caju e molho ponzu

22,00 €

Salada West 23

Alface, tomate, abacaxi grelhado, queijo de cabra , Avelãs caramelizadas e vinagrete de mel e mostarda

16,50 €

Salada Caesar do Chef

Alface Romana, pancetta crocante, molho caesar e crocante de pão

16,50 €

Acompanhamentos

Batatas e Cebolas trufadas gratinadas

9,00 €

Batata Frita

8,00 €

Batata Doce frita

8,00 €

Puré de batata-doce

7,00 €

Salada Mista

7,00 €

Bebidas

Super Bock

3,00 €

Super Bock 0%

0% alcohol

3,00 €

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