Disponível em Brasov
Insere a tua morada para verificar as opções de entrega perto de ti.
Sergiana Muresenilor
Mais vendidos
Snițel de pui săsesc
Ciorbă de burtă cu smântână
Pulpă de pui dezosată
DE POST
Tocăniță de bureți cu mămăliguță
Ingrediente: mamaliga , ciuperci champinion , ciuperci hribi , ciuperci pleurotus , rosii , ceapa alba , ulei rafinat de floarea soarelui , pasta tomate , vin , faina, ardei gras , usturoi , morcov , telina, patrunjel verde , sare 300/200g
SALATA CALDA CU SOIA
Ingrediente:tofu, dovlecei, vinete, ardei gras, ulei rafinat de floarea soarelui, usturoi, otet balsamic, ulei de masline miere, sare, mustar dijon, marar 350 g
VANATA SOTE CU TOFU SI SOS DE ROSII
Ingrediente:vinete, tofu, rosii, ceapa, rucola, ulei rafinat de floarea soarelui, otet balsamic, oregano, miere, mustar dijon, ardei iute, piper, sare 350 g
TOCANITA DE SOIA CU LEGUME SI SOS DE ROSII
Ingrediente:soia texturat, mazare verde conserva, ceapa, ardei gras, rosii, apa, telina, ulei floarea soarelui, patrunjel, sare, piper negru 350 g
Zacuscă cu ciuperci, făcută în casă
Ingrediente: vinete proaspete, ardei gras colorat, ciuperci champinion, ceapa alba , ulei rafinat de floarea soarelui, pasta tomate, piper boabe, foi de dafin, sare 200g
Salată de vinete cu roșii
Ingrediente: vinete proaspete, rosii cherry, ceapa alba, ulei rafinat de floarea soarelui, sare 150/70/30g
Varză călită cu mămăligă
Ingrediente: varza calita , mamaliga 300/200g
Fasole frecată, cu ceapă
Ingrediente: fasole uscata , ceapa alba , ulei rafinat de floarea soarelui , usturoi , sare 200/50g
Salată orientală
Ingrediente: cartofi, castraveti murati, masline negre, gogosari murati, ceapa rosie, ulei rafinat de floarea soarelui, otet, patrunjel verde, sare 300g
GUSTARI
Gustare SERGIANA
Ingredinete:cârnați țărănești uscați, mușchiuleț condimentat, tobă, caltaboș, slănină afumată, jumări, caș afumat, cașcaval, brânză de burduf, telemea de vacă, ceapa roșie, ardei gras. 1100g
Gustare Brânzeturi
Ingrediente: mere, branza telemea vaca, branza cas afumat, branza de burduf, cascaval, branza cas proaspat, miez nuca 500/150g
GUSTARE DIN CAMARA SERGIANA
Ingrediente: branza framantara, branza maturata bio, sunca praga afumata, carnaciori de cerb, rosii chery, castraveti, rulada pui, salam mangalita, salam de cerb crud-uscat, salam fermier , ceafa crud-uscata, prune uscate
Platou Vegetarian
Ingrediente: salata de vinete cu rosii , zacusca , fasole batuta , masline negre 700g
SLANINA AFUMATA 100 GR
SLANINA AFUMATA 100 GR
SUPE SI CIORBE
SNITEL VIENEZ
muschi vita, ou, pesmet, faina, ulei pentru prajit F10 300g
Ciorbă de burtă cu smântână
Ingrediente: apa, burta vita, smantana de ibanesti pasteurizata 15%, oua, gogosari murati, ceapa alba, morcov, ardei iute murat, otet, ulei rafinat de floarea soarelui, telina, faina, usturoi, sare 300/100/50g
Gulyas zupe
Ingrediente: apa , rosii , antricot vita fara os , morcov , ardei gras colorat , oua , faina , cartofi , pasta de ardei dulce , ceapa alba , pasta de ardei iute , boia de ardei , chimen , sare 340/60g
Ciorbă de văcuță
Ingrediente: apa, vrabioara si antricot fara os, ceapa alba, varza , morcov, ardei gras, fasole verde conserva, telina, mazare verde conserva, pasta tomate, ulei rafinat de floarea soarelui, otet, patrunjel verde , sare 340/60g
Ciorbă de fasole cu ciolan afumat
Ingrediente: apa, salata de ceapa rosie, ciolan odorhei, fasole uscata, rosii, ceapa alba, morcov, ardei gras, pasta tomate, telina, ulei rafinat de floarea soarelui, otet, tarhon murat, sare 340/60/100g
Zamă ardelenească de ciolan afumat cu tarhon
Ingrediente: apa , ciolan odorhei , smantana 25% , orez prefiert , ceapa alba , ardei gras , morcov , telina, oua , otet, sare , tarhon murat 340/60g
Zupă de găină cu tăiței, ca la mama acasă
Ingrediente: apa , pui fericit , ceapa alba , morcov , faina , telina , oua , patrunjel verde , sare 280/60/60g
MANCARE GATITA
Mușchi de vită Stroganoff
Ingrediente:Mușchi de vită, ciuperci, sos brun 150/200g
Medalion de mistreț în crustă de alune de pădure, cu piure de cartofi
Ingrediente: piure de cartofi , pulpa mistret fara os cong, merisoare, ciuperci shimeji, smantana pentru gatit 32%, alune de padure, caju, mier , unt 80%, zahar , coniac, vin, sare 180/100/200g
Mușciuleț de porc umplut cu brânză de capră și legume la grătar
Ingrediente: legume la gratar, muschiulet fasonat, branza telemea capra, branza feta, ceapa alba , spanac , oua, zahar , otet balsamic , sare 250/100/250g
FILE PASTRAV SOMONAT IN FULGI CU CARTOFI GRATINATI
Ingrediente:cartofi gratinati cu broccoli, file de pastrav somonat, fulgi de porumb, ulei floarea sorelui, faina, ou, sare 200/50/170 gr
Medalion din mușchiuleț de porc, învelit în ierburi aromate
Ingrediente: cartofi cu rosii si mozzarella gratinati, muschiulet fasonat , ciuperci champinion , fulgi de porumb , unt 80%, pasta tomate , ceapa alba , ardei gras , morcov , telina, ulei rafinat de floarea soarelui , patrunjel verde , sare , piper boabe 180/170/150g
Ceaunu’ lu’ Tușa proptit în varză și mălai
Ingrediente: mamaliga, salata de varza murata , coaste porc timis , carnati pentru gratar, pulpa porc fara os 400/200/200g
Mușchiuleț de porc împletit,cu afumătură,și zos haiducesc
Ingrediente: muschiulet fasonat, bacon, apa, ciuperci champinion, rosii, pasta tomate, ceapa alba, ulei rafinat de floarea soarelui, ceapa rosie, morcov , ardei gras, telina, vin, usturoi, faina, patrunjel verde, sare, sos tabasco. 200/250g
Pomana porcului cu mămăligă și varză murată
Ingrediente: mamaliga, salata de varza murata, ceafa porc fara os, carnaciori pentru gratar, ficat porc, ulei rafinat de floarea soarelui, boia de ardei , usturoi, sare 200/200/200g
Ospățul sasului
Ingrediente: vrabioara vita fara os* , apa , faina (contine: cereale sau gluten), cartofi , pasta tomate , morcov , ceapa alba , ardei gras , usturoi , rosii , drojdie , sare , patrunjel verde 180/170g
Tochitura lu’ Chioru Haiducu
Ingrediente: mamaliga, ceafa porc fara os , branza telemea vaca, oua, carnaciori pentru gratar , apa , carnati traditionali poiana marului , kaiser, pasta tomate , ulei rafinat de floarea soarelui , usturoi 180/70/30/200/50g
Tocană ardelenească, cu mămăligă
Ingrediente: mamaliga, smantana, ceafa porc fara os, carnati de casa afumati, morcov, ulei rafinat de floarea soarelui, amidon, sare 170/200/200g
Ciolan de porc afumat, cu varză călită
Ingrediente: ciolan odorhei, varza caliti 300/250g
Ciolan de porc afumat, cu fasole
Ingrediente: ciolan odorhei , iahnie de fasole 300/250g
PASTRAV IN FULGI (FARA GARNITURA)
Sarmale cu mămăligăuță și kaiser
Ingrediente: mamaliga, varza murata, smantana, carne porc lucru, vrabioara si antricot fara os, kaiser, ceapa alba, orez camolino, pasta tomate, ulei rafinat de floarea soarelui, sare fina, marar verde 180/70/30/200/50 gr
Aripioare de pui la ceaun cu cartofi prăjiți
Ingrediente: aripi pui, cartofi prajiti, ulei pentru prajit, sare 300/200g
Cumetrie... la tigaie
Ingrediente: mamaliga , varza calita. , carnaciori pentru gratar , ulei rafinat de floarea soarelui 150/200/200g
Piept de pui cu sos Gorgonzola
Ingrediente: sos gorgonzola , piept pui dezosat , sare 150/170g
Limbă de vită cu măsline și cartofi nature
Ingrediente: limba de vita cu masline, masline negre, ardei gras, morcov, telina , ulei rafinat de floarea soarelui, ceapa alba, pasta tomate , usturoi, faina , sare, sos soia, cartofi natur , unt 80% , patrunjel verde, sare 150/50/200g
CLATITE BRASOVENE
Ingrediente: carne porc lucru, smantana 25%, faina, ciuperci, rosii, pesmet, pasta de tomate, ceapa, ardei gras, ulei rafinat de floarea soarelui, vin , morcovi, telina, oua, usturoi, sare 180/100/50g
Șnițel de pui umplut cu șuncă, ciuperci și cașcaval
Ingrediente: piept pui dezosat , cascaval , sunca presata , ciuperci champinion , lapte, pesmet , faina , oua , ulei pentru prajit, sare 200g
Gordon Bleu
Ingrediente: cotlet partial dezosat, cascaval, faina, kaiser, pesmet, ciuperci champinion, lapte, oua, ulei pentru prajit, sare 200g
Ficăței prăjiți cu ceapă și roșii
Ingrediente: ficatei pui , rosii , ceapa alba , ulei rafinat de floarea soarelui , patrunjel verde , sare 180/150g
ARIPIOARE PUI
Ingrediente:Aripi pui, sare. 300 gr
Snițel de pui săsesc
Ingrediente: piept pui dezosat , apa , pesmet, susan , faina , lapte , oua , ulei pentru prajit , sare 150g
Snițel pané din mușchi de porc
Ingrediente: cotlet partial dezosat , pesmet , oua, ulei pentru prajit , sare 160g
Mămăliguță cu smântână și brânză de vaci
Ingrediente: mamaliga , branza grasa de vaci , smantana de ibanesti pasteurizata 15% 200/200/150g
Cașcaval pane
Ingrediente: cascaval , pesmet , faina , ulei de floarea soarelui , oua , sare 200g
LA GRATAR
FILE PASTRAV SOMONAT CU SOS CAPERE SI LEGUME LA GRATAR
Ingrediente: legume la gratar (vinete proaspete, dovlecei, ciuperci champinion, ardei gras) file de pastrav somonat, capere intregi, smantana lichida pentru gatit (contine: lactoza), lamai, amidon, patrunjel verde, piper alb, sare. 200/50/250 gr
Coaste de porc
Ingrediente: coaste porc , sos coaste(ketchup , maioneza , mustar , usturoi , pasta de ardei iute) , piper negru , sare 400/50g
PASTRAV SOMONAT LA GRATAR
PASTRAV SOMONAT (FARA GARNITURA)
200 g
FILE DE PASTRAV LA GRATAR
200 gr
Rotocoale de cârnăciori proaspeți
Ingrediente: carnaciori pentru gratar 180g
Ceafă de porc
Ingrediente: ceafa porc fara os , sare 150g
Cârnați Poiana Mărului
Ingrediente: carnati traditionali poiana marului 150g
Pulpă de pui dezosată
Ingrediente: pulpe pui dezosate , sare 150g
GARNITURI
Cartofi cu broccoli gratinați
Ingrediente: cartofi cu broccoli gratinati 170g
Legume la grătar
Ingrediente: vinete proaspete , dovlecei , ciuperci champinion , ardei gras , sare 250g
Varză călită
Ingrediente: varza , rosii , pasta tomate, ulei rafinat de floarea soarelui , ceapa alba , marar verde , sare 300g
Iahnie de fasole
Ingrediente: apa , fasole uscata , rosii , ceapa alba , ardei gras , morcov , pasta tomate , ulei rafinat de floarea soarelui , usturoi , sare , patrunjel verde 250g
Cartofi țărănești, cu ceapă și costiță afumată
Ingrediente: cartofi , kaiser , ceapa alba , ulei rafinat de floarea soarelui , patrunjel verde , sare 250g
Piure de cartofi
Ingrediente: cartofi , lapte, unt 80%, sare 200g
Cartofi prăjiți
Ingrediente: cartofi , ulei pentru prajit, sare 220g
Orez cu legume
Ingrediente: apa , orez camolino , ceapa alba , ardei gras , morcov , ulei rafinat de floarea soarelui , sare , patrunjel verde 200g
Mămăligă
Ingrediente: apa , malai , ulei rafinat de floarea soarelui , sare 200g
SALATE
Bureți de fag murați
Ingrediente: bureti murati ciuperci pleurotus, apa, otet, sare, usturoi, condimente, ulei rafinat de floarea soarelui , usturoi 180g
Salată de roșii cu telemea
Ingrediente: rosii cherry , branza telemea vaca (contine: lactoza) \"lapte de vaca pasteurizat, sare, culturi lactice si cheag\", ulei rafinat de floarea soarelui , patrunjel verde 250g
Salată asortată de vară
Ingrediente: rosii cherry , castraveti , ardei gras , salata verde creata , ceapa rosie , ulei rafinat de floarea soarelui , otet (contine: dioxid de sulf sau sulfiti), sare 250g
Salată de ardei copți
Ingrediente: ardei capia murat (contine: dioxid de sulf sau sulfiti) \"ardei capia, apa, sare neiodata 1.5%, otet din alcool : 0.9%, stabilizator: clorura de calciu: e509, usturoi, indulcitor: zaharina 0.01%, e954\", ulei rafinat de floarea soarelui 200g
Salată de varză murată
Ingrediente: varza murata , ulei rafinat de floarea soarelui , boia de ardei (contine: arahide si alte fructe cu coaja lemnoasa, dioxid de sulf sau sulfiti, gluten, mustar, susan, telina sau produse derivate) \"ardei rosu uscat macinat, poate contine urme de gluten, susan, fructe cu coaja lemnoasa, sulfiti, mustar, telina\" 200g
Salată de sfeclă roșie cu hrean
Ingrediente: sfecla rosie murata (contine: dioxid de sulf sau sulfiti) \"sfecla rosie felii, apa, otet din alcool 4%, zahar, sare.\", sos hrean (contine: dioxid de sulf sau sulfiti) \" hrean, apa, ulei vegetal, otet, zahar, sare iodata, acidifiant, e330, agent de ingrosare, e412, e415, e410, antioxidant, e223, condimente\" 200g
Salată de roșii cu ceapă
Ingrediente: rosii cherry , ceapa rosie , ulei rafinat de floarea soarelui , otet (contine: dioxid de sulf sau sulfiti), patrunjel verde , sare 200g
Castraveți murați
Ingrediente: castraveti, sare, marar uscat, usturoi 200 gr
Salată de castraveți verzi
Ingrediente: castraveti , ulei rafinat de floarea soarelui , sare , marar verde 200g
Salată de varză albă
Ingrediente: varza , rosii cherry , ulei rafinat de floarea soarelui , marar verde , otet (contine: dioxid de sulf sau sulfiti), sare 200g
Salată de ceapă roșie
Ingrediente: ceapa rosie , ulei rafinat de floarea soarelui , sare 150g
SOSURI
Zos de chiper verde
50g
Mujdei de usturoi
Ingrediente: usturoi , apa , ulei rafinat de floarea soarelui , sare 50g
Zos de smântână cu mărar și usturoi
Ingrediente: smantana, usturoi , marar verde , sare 50g
Zos de hrean
Ingrediente: sos hrean 50g
Smântână
50g
MUSTAR 50GR
KETCKUP 50GR
DESERT
Papanași rumeniți cu clop de smântână și dulceaţă
Ingrediente: smantana, dulceata visine, branza grasa de vaci, faina, oua, ulei de floarea soarelui, zahar, zahar pudra, zahar vanilat, bicarbonat, lamai 180/80/75g
PAPANASI CU DULCEATA DE CAISE
Ingrediente: dulceata caise , faina , oua , lapte integral uht 3.5% , zahar pudra , ulei rafinat de floarea soarelui , zahar vanilat , sare
Clătite cu nucă și sos de cacao
Ingrediente: lapte, faina, miez nuca, ulei rafinat de floarea soarelui, smantana, zahar pudra, zahar, oua, zahar vanilat, sare 100/50g
Plăcintă cu mere
Ingrediente: mere , faina , zahar , oua , smantana , gris , ulei rafinat de floarea soarelui , zahar pudra , scortisoara macinata , sare , praf de copt 150g
Clătite cu dulceață
Ingrediente: lapte, faina, dulceata visine , oua , zahar pudra , ulei rafinat de floarea soarelui , sare , zahar vanilat 150/50 gr
RACORITOARE
RED BULL
250ml
BERE
AZUGA WEISS 0.5L SGR
AZUGA WEISS 0.5L SGR
KOZEL PREMIUM 0.33L
KOZEL DARK 0.33L
KOZEL DARK 0.33L SGR
URSUS 0.33L SGR
URSUS 0.33L SGR
Alergeni