Restaurant Dacia
Mais vendidos

Șnițel Vienez
Royal Burger

Tacos cu pitușcă
CIORBE & SUPE

Supă cremă de ciuperci
Sos de ciuperci, ulei de trufe, sare, crutoane - 400 g

Supă cremă de legume
Țelină, morcov, păstârnac, cartofi dulci, smântână de gâtit, unt, semințe de dovleac, crutoane, sare - 400 g

Ciorbă de pitușcă cu babic
Pitușcă, babic, borș, orez, ouă, pastă de tomate, ceapă, țelină, morcov, păstârnac, ardei kapia, leuștean, pătrunjel, cimbru, foi dafin, turtă, smântână, ardei iute - 350 g
Ciorbă cu tăiței fragezi de pui
Carne de pui, morcov, țelină, zarzavat, turtă Dacia, smântână, ardei iute - 400g
Vegetariene

Grădina Mănăstirii
Praz, ceapă, ardei kapia, măsline negre, malai, roșii cherry, amidon, roșii în sos -350 g

Supă cremă de ciuperci
Sos de ciuperci, ulei de trufe, sare, crutoane - 400 g

Supă cremă de legume
Țelină, morcov, păstârnac, cartofi dulci, smântână de gâtit, unt, semințe de dovleac, crutoane, sare - 400 g

Fasole bătută cu ceapă de Buzău
Fasole, pesto pătrunjel , ceapă roșie, amidon, turtă - 300 g
DESERTURI

Inima Reginei Maria
Lapte, frișcă, ou, zahăr, făină de grâu, cremă de cocos, sos vanilie, lămâie-150 g

Tăițeii Jupânesei
Sos de ciocolată, sos de vanilie, sos de caramel, clătite - 200 g

Tortul Casei
ou, zahăr, nucă, alune de pădure, făină, lapte, unt, frișcă, amidon, sos ciocolată, esență de vanilie, praf de copt - 200 g
GARNITURI

Batonașe de legume
Morcov, dovlecel, ardei kapia, ciuperci, salsa de trufe, sos soya, turmeric, mix semințe, sare, piper - 200 g

Piure de cartofi cu brânză Horezu
Cartofi, branză Horezu - 250 g

Dovlecel pane
Dovlecel, ou, pesmet, făină, sare - 250 g

Legume la gratar
Vinete, dovlecel, ardei kapia, ceapă roșie, ciuperci, roșii cherry, ulei de măsline - 250 g

Cartofi prăjiți cu sos cheddar
Cartofi, smântână,cheddar, parmezan, sare - 250 g

Piure de cartofi cu trufe
Cartofi, pastă de trufe - 230 g

Sote de broccoli
Broccoli, Roșii cherry, Unt, Ardei iute , Usturoi , Sare , Piper negru - 150 g

Cartofi cu mentă și usturoi
Cartofi, mentă, pătrunjel, usturoi, sare - 230 g
Pâine și Produse de Panificație

Paine cu Maia
Faina, sare, ulei de masline - 600 g
Meniul Zilei

Meniul Zilei
Felul 1: Ciorba de pasare cu taitei de casa Felul 2: Stripsuri de pui si cartofi wedges
PIZZA Ø32CM
Pizza cu cârnați de Pleșcoi
Sos de roșii, mozzarella, roșii uscate, cârnați de Pleșcoi, parmezan, palină cu mix făină bio și mălai - 400g
Pizza Carbonara cu Babic de Buzău & Pitușcă
Smântână de gătit, brânză Horezu, pitușcă, Babic de Buzău, salsa de trufe, gălbenuș de ou, palină cu mix făină bio și mălai - 400g
Pizza 4 cu brânzeturi Românești
Brânză Horezu, brânză de burduf, telemea de vacă, mozzarella, parmezan, palină cu mix făină bio și mălai - 380g
Pizza Haiducului cu Babic de Buzău
Pizza Gourmet rafinată și tradițională. O creație delicioasă, Pizza cu Babic de Buzău (geo produs - produs local) smântână, sos de roșii, mozzarella, ciuperci proaspete, palină cu mix făină bio și mălai - 400g
Pizza Grădina Călugărească
Caşcaval vegetal, sos de roşii, dovlecei rumenit, pleurotus trase la tigaie, mix făină bio - 400g
DIVERSE PREPARATE
Meșterul Manole
Tăiței meșteșugiți cu Babic de Buzău, pitușcă, brânză Horezu, gălbenuș de ou, pastă de trufe, smântână de gătit - 230g

Coaste de porc
Coaste de porc, susan alb, ardei iute, oțet balsamic, sos soia, miere, rozmarin, cimbrișor, piper - 500g

Pastramă de oaie
Pastramă de oaie, brânză de burduf, malai, sare, murături- 300 g
O noapte furtunoasă
Risotto (orez) cremos cu cârnați de Pleșcoi, petale de roșii uscate, parmezan, smântână de gătit, unt cremos - 230g

Cocoșel de munte
Cocoșel de munte, usturoi, moioneză, sirracha, ulei de trufe, smântână, sare, ulei de măsline, piper, rozmarin - 500 g

Faima Locantei
Pitușcă, chiflă, sos burger, salată iceberg, roșii, bacon, cheddar, smântână de gătit, cartofi prăjiti, parmezan, usturoi, unt, valeriană, roșii cherry, pătrunjel - 500 g

Pe-un picior de plai, pe-o gură de rai
Platou cu brânzeturi tradiționale: Brânză Horezu, brânză de burduf, cașcaval Ibăneşti, cașcaval afumat, mere, telemea vacă, telemea oaie, struguri, miez de nucă, dulceaţă de ardei iute - 200g
Royal Burger
Chiflă pufoasă cu unt, carne de vită Black Angus tocată, iceberg, muştar, sos burger, ou, bacon rumenit, roşii, cheddar. Cartofi prăjiţi cu usturoi, pătrunjel şi mentă - 500g

Șnițel Vienez
Vrăbioară de vită, îmbrăcat în crustă crocantă de pesmet și faină, mini salată asortată - 200g

Tacos cu pitușcă
Pitușcă, avocado, ceapă roșie, turtă, oțet, zahăr, sare - 320 g
Pateu de pui cu dulceață, presărat cu babic de Buzau
Cognac, vin, ceapă, dulceată de ardei, chipsuri crocante de Babic de Buzău - 80g
SALATE
Salată de caracatiță cu chips de Babic de Buzau
Caracatiță marinată în casă, Babic de Buzău, cognac, iceberg - 200g
Salata Romana a lui Augustus Constantin
Salată iceberg, piept curcan, tăiţei expandați, ou de prepeliță, bacon rumenit, sos Caesar - 260g
Salata Ciobanului cu telemea de Sibiu
Roșii cherry, roșii, castravete, ardei kapia, ceapă roșie de Buzău, telemea de oaie, măsline, crutoane din pâine cu maia - 300g
Salată cu cremă de brânză afumată și legume coapte
Dovlecel, țelină, sfeclă roșie, morcov și mere coapte, cremă de brânză Penteleu afumată cu fum de fag, rucola, semințe de dovleac, ceapă roșie de Buzău, chipsuri crocante de Babic de Buzău - 200g
Trio salată de vinete
Ficat de pui, ardei, oțet din vin alb, zahăr, ardei iute, ulei de floarea soarelui, ceapă, smântână UHT pentru gătit, unt 82%, D Grana Padano, D Babic de Buzau, coniac, vin alb - 200g
PASTE
Paste cu brânzeturi Românești
Penne, smântână de gătit, brânză Horezu, brânză de Burduf, telemea de vacă - 300g
Risotto Mănăstiresc mix Ciuperci
Risotto (orez) cremos cu smantana vegetala, ciuperci sălbatice mix - 270g
O teu pedido
Temporariamente encerrado