Hummusbar Lisboa
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Pita Shawarma Telavive Style
Sanduíche com húmus, salada árabe, molho de tahini e fatias de frango temperado com especiarias e grelhado
8,90 €
Hummus com Carne picada
Carne de vaca com cebola, temperos, pinhões, alho confitado, tomate e salsa.
(Picante)
13,90 €
Húmus Falafel
Nada menos que 10 peças de crocantes falafel, perfeito recheio do seu prato de húmus, acompanhada de um pão pita
10,90 €
Pratos de Húmus
Hummus com Carne picada
Carne de vaca com cebola, temperos, pinhões, alho confitado, tomate e salsa.
(Picante)
13,90 €
Húmus Shakshuka
Uma combinação perfeita de sabores com molho de tomate, pimentos, cebola e especiarias, cozinhados com um ovo escalfado e no centro de um anel de húmus, acompanhada de um pão pita
13,90 €
Húmus com Shawarma Telavive Style
Tenras fatias de perna de frango do campo, finamente cortadas e grelhadas com as nossas especiarias secretas e servidas no meio do anel de húmus com molho de tahini, acompanhada de um pão pita
13,90 €
Húmus Completo
No centro do anel de húmus, 6 bolas de falafel, cogumelos com cominhos e cebolas grelhadas e grão-de-bico cozido e temperado com especiarias, acompanha um pão pita
12,90 €
Húmus com Salada e Falafel
Um pouco de salada árabe, salada turca, couve roxa agridoce, fatias de beringela frita, molho de tahini e três crocantes bolinhas de falafel são o centro deste prato de húmus, acompanhada de um pão pita
12,90 €
Húmus Sabich
Nesta especialidade, fatias deliciosas de beringela frita, acompanham um ovo cozido, salada e um pão pita
12,90 €
Húmus Tabule
Ao nosso estilo do Médio Oriente, bulgur, tomate, pepino, hortelã, salsa, sumo de limão e azeite
11,90 €
Húmus com Salada Turca
Uma das saladas mais carismáticas do médio oriente, reúne puré de tomate, muita salsa e cebolas picadas, vinagre e especiarias num prato de húmus, acompanhada de um pão pita
10,90 €
Húmus de Cogumelos
Cogumelos cozinhados com cominhos e cebolas grelhadas, servidos com húmus, acompanhada de um pão pita
10,90 €
Húmus Falafel
Nada menos que 10 peças de crocantes falafel, perfeito recheio do seu prato de húmus, acompanhada de um pão pita
10,90 €
Húmus Tahini
Simplicidade e sabor, neste prato de húmus, molho de tahini e temperado com um fio de azeite, paprika e cominhos, acompanhada de um pão pita
8,90 €
Shakshuka
Shakshuka com Queijo Feta
Adicione um delicioso queijo feta à nossa shakshuka clássica, acompanhada de um pão pita
13,90 €
Shakshuka Clássica
A original, estufado de tomates frescos, puré de tomate, tiras de cebola e pimento vermelho, com especiarias e cozinhado com dois ovos escalfados, decoramos com salsa polvilhada e um fio de azeite, acompanhada de um pão pita
12,90 €
Sanduíches de Pita
Pita Shawarma Telavive Style
Sanduíche com húmus, salada árabe, molho de tahini e fatias de frango temperado com especiarias e grelhado
8,90 €
Pita Falafel
As bolas de falafel frescas e saborosas são as nossas estrelas, adicione a salada, húmus e molho de tahini e tem o sabor perfeito
7,90 €
Pita Sabich
Fatias deliciosas de beringela frita acompanhadas por ovo cozido, salada e húmus fazem deste sanduíche uma especialidade genuína da cozinha levantina
7,90 €
Pita Salada e Húmus
Sanduíche de pão pita recheado com salada árabe, salada turca , couve roxa agridoce, húmus e molho de tahini
6,90 €
As Nossas Saladas
Salada Árab com Thina e Pinhões
Tomates em cubos, pepino e cebolas picadas, aromatizados com ervas, azeite e o nosso toque especial de molho de tahini e pinhões tostados
8,90 €
Couve-Flor Frita com Thina
Ramos de couve-flor fritos, temperados com sal e pimenta e molho de tahini e salsa polvilhada., um must have
7,90 €
Salada de Tabule
Esta especialidade levantina combina pepino e tomate em cubos, com bulgur, salsa fresca, cebola e hortelã
7,90 €
Salada Árabe
Tomate e pepino doce em cubos, com salsa e cebolas picadas, azeite, sumo de limão e o nosso toque especial
6,90 €
Extras
10 Falafel
10 dos nossos legendários Falafels com molho Tehina
5,90 €
Zaatar Sticks
Pão pita fatiado e frito, envolto em especiarias zaatar e servido com tahini
3,90 €
Ovo Castanho
Unidade, ovo cozido que repousa em chá preto e fica castanho
2,90 €
Pão Pita
Unidade
1,50 €
Falafel 3 unidade
Bolinhas crocantes por fora e com sabor a grão, salsa e especiarias
1,50 €
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