Piata9 Cetate
Promoções
Meniu Ariprioare Crunchy
Labneh cu mix de roșii cherry
Meniu Șnițel Uriaș de Pui
Mais vendidos
Meniu Șnițel Uriaș de Pui
Meniu Double Smashed Burger
Șnițel Uriaș de Pui în Panko
- Combo Deals -
Meniu Double Smashed Burger
Meniu Chicken Bao Buns
Meniu Șnițel Uriaș de Pui
Meniu Ariprioare Carolina Reaper
Meniu Ariprioare Crunchy
- Brunch -
Avocado Toast
Două ouă poșate pe o schiacciata proaspăt coaptă, cu cremă de avocado aromată cu chimen și lămâie, ulei de măsline infuzat cu pătrunjel, decorată cu sumac, quinoa multicoloră și microplante. (260g)
Menemen
Papară cremoasă cu legume în stil turcesc. (270g)
Scrambled Eggs
Ouă scrambled gătite în unt și cremă de trufe, așezate pe o schiacciata proaspăt coaptă și decorată cu fâșii de trufe și microplante. (300g)
- Starters -
Cheese Platter (2 pers.)
Trei tipuri de brânzeturi maturate de la o fermă dinzona Transilvaniei: caciotta chilli, caciotta chimen,sârbova; bresaola, salam italian semi-crud, chutney,fructe de sezon, fructe in coajă, măsline, breadsticks.(2 persoane) (640g)
Labneh cu mix de roșii cherry
Cremă de iaurt în stil oriental, cu mix de roșii cherry coapte în ulei de măsline și ierburi aromatice, servită cu signature bread coaptă pe loc, cu ulei de măsline și zatar. (270g)
Salată de Vinete
Salată de vinete făcută în casă, servită cu pâine proaspătă cu maia (150g)
- Main -
Mix 6 Bao Buns
650g3 buc – Chicken Bao Buns3 buc – Shrimp Bao Buns
Shrimp Bao Buns
315g (3buc)Bao buns pufoși cu creveți panko, fâșii de castraveți, varză roșie crocantă, mango zemos, sos honeymustard, coriandru proaspăt și susan – o combinație exotică, plină de savoare.
Chicken Bao Buns
360g (3buc)Bao buns pufoși cu piept de pui marinat, usor picant, sos yuzu aromat, fâșii de morcovi crocanți, ceapă verde și un strop de susan – un mix fresh și savuros, perfect echilibrat.
Double Smashed Burger
Chiflă făcută in-house, carne de vită (2 bucăți), gem de ceapă, ardei Kapia murat, sos de maioneză cu ierburi, salată Iceberg, jalapeno, brânză Cheddar (300g)
King Oyster Mushrooms
Ciuperci King Oyster în crustă Panko, salată de valeriană și baby spanac cu dressing de salsa verde. (200g)
Șnițel Uriaș de Pui în Panko
Piept de pui în crustă Panko, mix de salată, sos de maioneză, muștar dijon și lămâie, parmezan (370g)
Stir-Fry de Vită
Antricot de vită cu legume marinat în sos Chilli, servite cu noodles (350g)
Stir-Fry de Pui
Piept de Pui cu legume marinat în sos Sweet Chilli, servite cu noodles (300gr)
Steak Cotlet de Porc
300g
Harissa Chicken Burger
Un deliciu e acest burger făcut din pâine proaspătă brioche, piept de pui învelit în fulgi de porumb la care am adăugat salată slaw, castraveți murați, mărar, sos Ranch și sos Harissa. (300g)
Aripioare Picante Carolina Reaper
Aripioare suculente, gătite lent și îmbrăcate într-un sos exploziv pe bază de soia și celebrul ardei Carolina Reaper (280g)
Aripioare Crunchy
Bucăți fragede de pui, învelite într-o crustă crocantă și aurie, prăjite perfect pentru o experiență savuroasă (280g)
Pumpkin Cream Soup
Supă cremă din dovleac plăcintar, legume, ardei iute, ceapă, usturoi, rozmarin, decorată cu chipsuri de salvie și servită cu crutoane. (320g)
Sos de Usturoi Copt
Sos Chilli Mayo
- Sandwichuri -
Sandwich cu Piept de Curcan
Un sandwich delicios cu piept de curcan, salată Slaw, castraveți, sos Ranch și chifla noastră home-made. Salata Slaw conține ingrediente precum varză, morcovi, maioneză, muștar, miere și un hint de lămâie. (260g)* sandwich rece* compoziția nu poate fi modificată
Sandwich cu Vită
Carne de vită gătită lent, castraveți murați, muștar Dijon, hrean, maioneză, totul servit într-o baghetă franțuzească crocantă, pregătită în casă.. (250g)* sandwich rece* compoziția nu poate fi modificată
Croix cu Pui
Croissandwich umplut cu salată, maioneză, philadelphia, roșii, cașcaval și un delicios snițel de pui. (250g)* sandwich rece* compoziția nu poate fi modificată
- Garnituri -
Puree de Cartofi cu Trufe
Cremă de cartofi cu lapte, unt aromatizat cu ulei de trufe și sare Maldon (200g)
Green Salad
(200g)
Cartofi Copți
Cartofi rotunzi gătiți în unt și ulei de măsline(200gr)
Cartofi dulci prăjiți
Cartofi pai din cartof dulce (150g)
Cartofi prăjiți, cu parmezan, usturoi și pătrunjel
Nu doar că sunt naturali și au gust 100% de cartofi, ci sunt cu parmezan și usturoi. (150g)
Cartofi prăjiți cajun
Doar din cartofi 100% naturali prăjiți în ulei de arahide, condimente cajun (paprika, cayenne, usturoi pudră, piper și oregano). 150g
Cartofi prăjiți
Doar din cartofi 100% naturali prăjiți în ulei de arahide.. 150g
Breadsticks
Signature bread coaptă pe loc, cu topping de brânză. (120g)
Focaccia
Signature bread coapta pe loc, cu ulei de măsline și zatar. (120g)
- Patiserie -
Flan Tart cu Zmeură
Un foietaj delicios din multe straturi fine si crocante ce imbraca o crema delicata si fina de vanilie ce straluceste dupa "bronzul" primit in urma coacerii. Acest desert este unul traditional frantuzesc ce pare a semana cu o tarta gigantica portugheza, iar noi i-am adaugat piure de zmeură și zmeură proaspătă
Croissant cu Fistic
Croissant din aluat proaspat, facut zilnic, după rețetă traditional franceză folosind cele mai de calitate ingredinte, umplut cu cremă de fistic. (110g)
Croissant Cu Vanilie
Croissant din aluat proaspat, facut zilnic, dupa reteta traditionala franceza folosind cele mai de calitate ingrediente, umplut cu crema de vanilie. (110g)
Croissant cu Ciocolată
Croissant din aluat proaspat, facut zilnic, dupa reteta traditionala franceza folosind cele mai de calitate ingrediente, umplut cu crema de ciocolata. (110g)
George Roll
Aluat brioche cu cacao si topping din crema de ciocolată și alune. 150g
Cinnamon Roll
Aluat brioche cu scorțișoară și topping din cremă de brânză. (150g)
Pastel de Nata cu Ciocolată
Unul din principalele motive pentru care să vizitezi Lisabona este categoric deliciosul desert tradițional portughez, ca o rază de soare. Noi am adus un plus de savoare straturilor crocante de aluat pufos de unt, umplute cu cremă fină de lapte, ouă și vanilie, adăugând crema de ciocolată top no.1 în lume. Un deliciu!
Pastel de Nata cu Afine
Deliciosul desert tradițional portughez, din straturi crocante de aluat pufos de unt, umplute cu cremă fină de lapte, ouă și vanilie. Un twist inventat de noi - afinele, ce aduc un plus de savoare acestui desert senzațional.
Pastel de Nata
One of the main reasons to visit Lisbon is definitely the delicious traditional Portuguese dessert. Crunchy layers of fluffy buttery dough, filled with smooth milk cream, eggs and vanilla. (50g)
- Cofetărie -
Tort cu Fistic și Zmeură
Tort cu o cremă delicioasă de fistic și zmeură, iar topping-ul e de fistic și zmeura proaspata. (180g)
Tort de Ciocolată cu Zmeură
Tort cu cremă de ciocolată și zmeura învelit într-un ganache de ciocolată belgiană (180gr)
Banoffee Pie
Tarta cu banane si crema de caramel cu topping din frisca si honeycomb. (110g)