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Gamberetti
Camarão salteado em azeite e alho. Com ou sem picante.
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Molho de natas e ovo, tiras de bacon e sem faltar, a pimenta preta moída. Aspeto cremoso e finalizado com o queijo Parmesão.
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Alfredo Di Roma
Frango alourado no momento, temperado com sal e pimenta preta do moinho. Adicionamos os brócolos e envolvemos com o nosso delicioso molho Alfredo.
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Padovana
Tiras de frango salteadas em azeite aromatizado ao alho e temperadas com sal e pimenta preta envolvidas em molho de Tomate.
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Piemonte
Molho de Queijos a acompanhar os cogumelos frescos e o fiambre previamente salteado.
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Di Mare
Cocktail de marisco em azeite aromatizado ao alho, tomate e salsa. Molho de Tomate com ervas aromáticas. Com ou sem picante.
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Toscania
Tiras de vaca salteadas em azeite aromatizado ao alho e temperadas com sal e pimenta preta. Envolvidas em molho de natas e cogumelos.
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Sardegna
Atum e a azeitona salteados em azeite aromatizados ao alho, molho de tomate a envolver. Com ou sem picante.
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Campania
Salteado de legumes (curgete, beringela, cenoura, cogumelos frescos e azeitona) envolvido em molho de tomate.
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Bologna
Molho bolonhesa, envolvido nas nossas massas e complementado pelo nosso queijo Parmesão.
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Pomodoro
Molho de Tomate com pedaços de tomate fresco e com lascas de queijo Parmigiano Reggiano.
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