Mais vendidos

Linguini a la Huancaína con Lomo

Naco de lombo e camarões grelhados, com linguini, envolvidos em molho huancaína

22,60 €

Risotto de Camarones

Risotto cremoso de camarão, perfumado com açafrão e enriquecido com ají amarillo, ervilhas e pimento vermelho

19,40 €

Risotto de Quinua con Lomo Saltado

Quinoa cremosa envolvida em molho huancaína, com lombo salteado no wok

23,90 €

Entradas

Couvert Segundo Muelle

Chifles chips de banana pão frita, Molho de Aji Amarillo malagueta amarela, pimento amarelo e sumo de lima e Cancha variedade de milho peruano frito

4,85 €

Couvert-Pãezinhos de Abóbora e Noz

3 pães de Zapallo loche abóbora nativa peruana e noz, acompanhado com manteiga aromatizada com salicórnia, togarashi e alho

4,75 €

Especialidades

Risotto de Quinua con Lomo Saltado

Quinoa cremosa envolvida em molho huancaína, com lombo salteado no wok

23,90 €

Linguini a la Huancaína con Lomo

Naco de lombo e camarões grelhados, com linguini, envolvidos em molho huancaína

22,60 €

Linguini Mar Adentro

Lombo de novilho com molho de cogumelos guarnecido com linguini de camarão, envolvido em molho branco

22,60 €

Tartar de Atún Acebichado

Pedaços de atum e abacate marinados em molho acebichado. Acompanha com tostas aromatizadas com emulsão de azeitas ervas frescas e glaze balsâmico.

16,40 €

Tres Leches

Bolo húmido de três leites coberto com chantilly e polvilhado com chocolate

7,25 €

Pratos

Piqueo Tres Cebiches

Os nossos três melhores cebiches num único prato: Cebiche Segundo Muelle, Cebiche Tres Ajies e Cebiche Norteño. Acompanhado de choclo e camote glaceado

29,95 €

Risotto de Quinua con Lomo Saltado

Quinoa cremosa envolvida em molho huancaína, com lombo salteado no wok

23,90 €

Arroz Chalaco con Mariscos

Arroz com mariscos salteados em wok em molho roja, coberto por camarão em molho branco e salsa chalaca picado de choclo e cebola em sumo de lima

23,80 €

Linguini Mar Adentro

Lombo de novilho com molho de cogumelos guarnecido com linguini de camarão, envolvido em molho branco

22,60 €

Linguini a la Huancaína con Lomo

Naco de lombo e camarões grelhados, com linguini, envolvidos em molho huancaína

22,60 €

Tataki de Atún

Atum braseado com puré de abacate e lima, acompanhado por legumes salteados no wok com molho teriyaki.

20,15 €

Risotto de Camarones

Risotto cremoso de camarão, perfumado com açafrão e enriquecido com ají amarillo, ervilhas e pimento vermelho

19,40 €

Causa Crocante

Rolo crocante de puré de batata aromatizada com aji amarillo, recheado com abacate e queijo creme, guarnecido com camarões salteados em molho oriental de soja

18,90 €

Camarones a la Parrilla

Camarões grelhados com molho chimichurri de ají limo, acompanhados por batatas fritas.

18,90 €

Cebiche Segundo Muelle

Peixe branco do dia e lâminas de polvo, cobertos com molho Segundo Muelle. Acompanha com choclo e camote glaceado

18,90 €

Cebiche al Ají Amarillo

Peixe branco envolvido em molho cremoso de ají amarillo, guarnecido com choclo, camote e cancha

18,90 €

Cebiche Norteño

O cebiche mais puro. Peixe branco do dia envolvido em leche de tigre. Acompanha com choclo e camote glaceado

18,80 €

Linguini Vegetariano

Linguini em molho de aji panca com legumes salteados no wok

16,85 €

Poke Bowl de Atún

Fresco e saboroso Poke Bowl de Atún à base de quinoa, atum fresco, pepino, abacate, alho francês crocante e gari, envolvidos em molho acebichado e sésamo.

16,80 €

Tartar de Atún Acebichado

Pedaços de atum e abacate marinados em molho acebichado. Acompanha com tostas aromatizadas com emulsão de azeitas ervas frescas e glaze balsâmico.

16,40 €