Креветки, помідор та часник у вершковому соусі. В порції 4 шт.

Яловичина та свинина, цибуля, спеції В порції 4 штуки (можна додати будь-яку кількість хінкалі до цих 4-х)

Свинина та яловичина, кінза, цибуля, спеції В порції 4 штуки (можна додати будь-яку кількість хінкалі до цих 4-х)

Баранина, кінза, цибуля, спеції В порції 4 штуки (можна додати будь-яку кількість хінкалі до цих 4-х)

Телятина, цибуля, спеції В порції 4 штуки (можна додати будь-яку кількість хінкалі до цих 4-х)

Сир сулугуні (ці хінкалі без м'яса) В порції 4 штуки (можна додати будь-яку кількість хінкалі до цих 4-х)

Велика тефтеля з баранини та рису, наваристий баранячий бульйон з картоплею, помідором, нутом і стручковою квасолею Подається з маринованою цибулею, перцем чилі та кінзою

Теляче ребро, рис, томатна паста, цибуля, зелень, спеції Подається з кінзою та перцем чилі

Грибний бульйон, білі гриби, картопля, морква, цибуля, вершки, спеції Подається з кінзово-часниковою заправкою на основі олії

Куряче стегно без кістки, курячий бульйон, домашня локшина, морква, цибуля порей, спеції Подається з кінзово-часниковою заправкою на основі олії та перцем чилі

Сир сулугуні (ці чебуреки без м'яса)

Яловичина та свинина

Телятина, болгарський перець, баклажан, печериці, кабачок, лист салата, гранат

Сулугуні з м'ятою, бринза, сулугуні, мед в сотах Прикрашається кінзою, гранатом та волоським горіхом

Куряче стегно, баклажан, болгарський перець, цибуля, кінза, часник, гранат, сік лимона, бальзамічний оцет та спеції

Курячий люля-кебаб, лист салату, помідор, соус айолі, чіпси з багета, базилік, кінза

Помідор, огірок, болгарський перець, базилік, зелень

Зелена цибуля, петрушка, кріп, кінза, базилік

Соління з помідора, огірка, капусти, часнику та маринована цибуля

Помідор, огірок, волоські горіхи, ріпчаста цибуля, винний оцет, зелень, прикрашається чіпсами з лаваша

Прикрашається волоським горіхом

бринза, сулугуні, моцарелла, сир з блакитною пліснявою

з трьома видами сиру: сулугуні (подвійний), бринза, моцарела

З сиром сулугуні та курячим яйцем

з трьома видами сиру: сулугуні, бринза, моцарела

хачапурі

бринза, сулугуні, моцарела, велика кількість шпинату, трохи петрушки, кропу та кінзи

Жульєн (філе стегна, печериці, цибуля, вершки, сулугуні) з додаванням сиру брі для максимальної вершковості страви.

Смажена свинина з картоплею, помідором, цибулею та часником Подається з соусом ткемалі, прикрашається кінзою

яловичина, свинина та курка, запечені з картопляним пюре, подаємо з шоті, квашеним огірком та кінзою, прикрашаємо зернами граната

Шляпки печериць запечені з сиром сулугуні

Філе стегна у вершково-горіховому соусі з картопляно-сирними крокетами

Кебаб з курячого філе з картопляним пюре, прикрашається гранатом та петрушкою

Палички з курячого філе в паніровці смажимо у фритюрі, подаємо з вершковим соусом на основі сира з блакитною пліснявою, прикрашаємо кінзою та гранатом

Сир сулугуні смажений в паніровці, подаємо з ягідним соусом

скумбрія, смажена на мангалі

Смажений на мангалі шашлик зі свинячого ошийку подається з маринованим огірком та маринованою цибулею, прикрашається гранатом та зеленою цибулею

Філе судака з овочами гриль

Яловичина, болгарський перець, зелень, сало, спеції, подається з хлібом шоті, маринованою цибулею, гранатом та кінзою

куряче стегно, мариноване в йогурті та обсмажене на мангалі, подається з аджикою та маринованою цибулею

Люля-кебаб з яловичини подається з хлібом та маринованою цибулею, прикрашається кінзою та гранатом

ароматні курячі купати з картоплею по-селянськи та маринованою цибулею, подаємо з яблучною аджикою

ніжний курячий люля-кебаб з сиром сулугуні, подаємо на лаваші з легким овочевим салатом, заправленим оливковою олією

Курячі крила в соєво-часниковому маринаді

Асорті сезонних овочів, запечених на грилі

смажена картопля фрі

Добре приготована картопля має апетитний хрускіт зовні та залишається м'якою всередині

Класична страва з відвареної та розім'ятої картоплі до однорідної консистенції

Грузинський соус з томатів, часнику і спецій, до м’яса і шашлику

Соус Ткемалі

Пряний соус на основі перцю, часнику і трав

соус Гостра аджика

Ніжний вершковий соус з пікантним сиром Дорблю

Оливкова олія, часник, жовток,лимонний сік

Традиційний грузинський хліб у формі човника з печі тандир.

Пиріг з грушею

Шоколадний десерт з пряною вишнею та морозивом

Сік томатний

Сік яблучний

Готуємо по черзі компот з груші, сливи, смородини

Мінеральна вода

Лимонад

Тархун лимонад

негазована / слабогазована

скляна пляшка

Освіжаючий лимонад зі смаком лайма та м'яти

домашній лимонад