Disponível em Chernivtsi
Insere a tua morada para verificar as opções de entrega perto de ti.
Панська Гуральня
Mais vendidos

Сковорідка зі свинним ошийком (400г)

Буковинський січеник з маслом та копченим шпондером

Картопля з курчам по-бандерівськи (600г)
Страви з хоспера

Шашликова дошка (1100г)
Шашлик із соковитого курячого філе та зі свинного ошийка, подається з соліннями (огірки та томати) , маринованою цибулею та соусами «Барбекю» і «Діжон».

Пательня на трьох дужих панів (1270г)
Стейки зі свинного ошийка, запечені до соковитості, подаються з печеною картоплею, овочами та соусом «Барбекю»
Елітні чаї

Чай Да Хун Пао (650 мл)
Червоний китайський чай. Відноситься до найнасиченіших сортів. Має солодкий аромат і в смаку відчувається виражені солодкі нотки фруктів, що доповнюється смаком випічки!

Чай зелений в'язаний (650 мл)
Унікальний китайський в'язаний чай, який розпускається при заварюванні у витончену білу хризантему. До складу якого входять квіти жасмину, квіти хризантеми та китайський зелений чай.

Чай Улун " Тегуанінь" (650 мл)
Легенарний китайський улун з квітами мальви - це щось неймовірне! Красиве смарагдове листя Тегуанінь при заварюванні розкриває чудовий квітковий аромат, м'який медовий смак, свіжий післясмак з нотами бузку і Блакитний колір! Колір в цьому напої особливий завдяки квітам мальви. У перші секунди - це яскравий ультрамарин, після - всі відтінки синього з плавною трансформацією у смарагдово-зелений. Фантастичне видовище, естетичне задоволення й пестування смакових рецепторів!
Чай

Чай ройбуш полуничний (700мл)
Південно-африканський етнічний чай Ройбуш, з додаванням шматків ягід та листя полуниці. Відмінний тонізуючий засіб.

Чай гречаний (700 мл)
Чай гречаний

Чай карпатський збір (700 мл)
Чай карпатський збір

Чай заспокійлива ромашка (700 мл)
Чай заспокійлива ромашка

Чай тонізуюча м'ята (700 мл)
Чай тонізуюча м'ята

Чай Пу Ер (700 мл)
Особливий чорний китайський чай із провінції Юннань, витриманний не менш п'яти років із своєрідним вираженим артоматом.

Чай фруктовий (700 мл)
Чай фруктовий

Чай Ганпаудер (700 мл)
Чай Ганпаудер
Холодні страви

Крафтова нарізка м'яса (280г)
Добірка крафтових м'ясних виробів: курячий рулет, рулет зі свинини, рулет курячий з омлетом, зельць та домашня рублена ковбаса. Подається з оливками для ідеального смакового балансу.

Сирна Сиролата (260г)
Добірка сирів із різних регіонів: витриманий сир із білими грибами, трюфельна гауда, класичний сулугуні, м’який карфіллі та ніжний едам. Подається з сезонними фруктами, грісіні, медом із різнотрав’я та відбірними горіхами.
Сирна Сиролата (260г)
Добірка сирів із різних регіонів: витриманий сир із білими грибами, трюфельна гауда, класичний сулугуні, м’який карфіллі та ніжний едам. Подається з сезонними фруктами, грісіні, медом із різнотрав’я та відбірними горіхами

Брускети з лососем, крем-сиром та кав'яром
Брускети з лососем, кав'яром та крем-сиром

Печені перці з мусом сирів
Печені перці з ніжним мусом із чотирьох сирів, поданий з кав'яром та каперсами.

Маратури (345г)
Асорті домашніх солінь: Мариновані томати чері, бочкові огірки, міні-кукурудза, гогошари та квашена капуста. Насичений смак із приємною кислинкою, що ідеально доповнює основні страви.

Карпачо з язика та соусу з копченого сиру і хріну (220г)
Тонко нарізаний телячий язик у поєднанні з повітряним мусом із копченого сиру, бринзи та хріну. В’ялені томати чері додають страві солодкуватої насиченості та каперси - яскравої пікантної кислинки. Склад:Телячий язик, мус із копченого сиру, бринза, хрін, в’ялені томати чері та каперси.

Оселедець з картоплею (245г)
Слабосолене філе оселедця та скумбрії в подачі з відвареною картоплею, маринованою цибулею та пікантною Діжонською гірчицею. Вишукана інтерпретація традиційної закуски з яскравим, збалансованим смаком. Склад:Слабосолена скумбрія та оселедець, картопля, цибуля, Діжонська гірчиця.

Брускети з прошуто та печеним перцем
Брускети з прошуто та запеченим перцем.

Крафтова закуска по-буковинськи (320г)
Традиційна м’ясна закуска з автентичним буковинським характером. Подається з хрусткими чорними грінками. Склад:Сало з часником, сало з бастурмою, шпондер копчений, чорні грінки.
Крафтова закуска по-буковинськи (320г)
Подається з хрусткими чорними грінками. Склад: сало з часником, сало з бастурмою, шпондер копчений, чорні грінки
Форшмак з тюлькою (280г)
Подається охолодженим. Склад: філе оселедця, печена картопля, яйце куряче, майонез, кілька для подачі

Паштетівка з печінки (300г)
Ніжний паштет із курячої печінки з кремовою текстурою, доповнений хрумким цибулевим кранчем і конфітюром, гарбузово-апельсиновим джемом. Ідеальне поєднання ніжності і солодкості.

Та сама закуска
Салака з запеченою картоплею, подається з маринованою червоною цибулею, свіжою зеленню та скибками житнього хлібу.
Перші страви
Карпатський бограч (350г)
Карпатський бограч із копченим ребром, ніжною телятиною, свинячим ошийком та соковитим болгарським перцем

Борщ Український (400г)
Борщ з меленим салом, часником та зеленою цибулею, подається з двома грінками чорного хліба.
Гарячі страви

Телячі медальйони з битою картоплею та артишоками 300г
Телячі медальйони подаються з кремовою битою картоплею, ніжними артишоками, соковитими томатами чері, свіжим томленим шпинатом та карамелізованою цибулею.
Креветки з білими грибами та шпондером (250г)
Тигрові креветки у вершковому соусі з білими грибами, копченим шпондером, цибулею та свіжим шпинатом. Подається з хрумкою чіабатою.

Кролик в сметані з мамалигою
Філе кролика у сметанному соусі. Подається з чипсами з моркви та кулешою

Сковорідка зі свинним ошийком (400г)
Соковитий ошийок зі свинини, подається із запеченою картоплею у ніжному вершковому соусі

Телячий язик з білими грибами та кулешою
Телячий язик з білими грибами у вершках з кулешею.

Токана (290г)
Соковита вирізка зі свинини та яловичини тушкована з болгарським перцем і білою цибулею у ніжному вершковому соусі. Подається з хрусткими картопляними міні-крокетами.

Картопля з курчам по-бандерівськи (600г)
Пів курча, запечене до ідеальної золотистої скоринки в ароматній глазурі, подається з ніжним гарніром із картоплі та бобами едамами.

Цимес з вяленою журавлиною (280г)
Ніжна тушкована телятина з ароматними яблуками, коренем селери, морквою та в’яленою журавлиною, делікатно доповнена вершковим соусом (за бажанням).
Мітітеї (260г)
Мітітеї зі свинини та телятини, подаються з тушкованими овочами

Буковинський січеник з маслом та копченим шпондером
Січеник зі свинини, з вершковим маслом та копченим шпондером, подається з картопляним пюре з насінням льону.

Овочі печені на гратарі (300г)
Овочі печені на гратарі

Деруни з кав'яром з щуки (270г)
Хрусткі картопляні деруни з кремом із сиру сиртакі та кав'яром щуки.
Банош Панський (400г)
З бринзою, шкварками та білими грибами

Лисички в сметані з грінками
Лисички у сметані. Подається з хрусткими грінками багета.
Барабулька зі шпондером та бринзою (290г)
Смажена барабулька зі шпондером, бринзою, зеленою сметаною та сальсою з зеленої цибулі
Деруни з грибами (310г)
Подаються з соусом сиртакі

Голубці класичні
Класичні голубці в томатно-вершковому соусі з сметанковим мусом та пудрою зелені
Барабуляні діпи (175г)
Барабуляні діпи з сиром, подаються з кетчупом
Пироги

Чорні пироги з вишнями (260г)
Під соусом з білого шоколаду.
Чорничні пироги з сиром (260г)
Чорничні пироги з сиром, соусом з білого шоколаду та ожиновим варенням

Вареники з м'ясом та шпинатом у вершках
Вареники з м'ясом та шпинатом у вершковому соусі

Пироги з картоплею та шкварками
Подаємо зі сметаною

Пироги з картоплею та білими грибами
Пироги з картоплею та білими грибами . Подаємо зі сметаною
Пивні закуски
Пивна згамка (350г)
Асорті для любителів хрусткого: цибулеві кільця, кільця кальмара та смажений у фритюрі сир сулугуні

Вялене качине філе (50г)
Вялене качине філе

Глазурові сердечка (200г)
Подаються з цибулевим кранчем.
Пивна дошка з ковбасками (350г)
Сирні кульки, мисливські ковбаски, грінки
Сирні кульки (100г)
Бастурма (50г)
Десерти

Шоколадний коулант (150г)
шоколадний кекс із рідким шоколадом всередині та морозивом
Торт Чернівецький (150г)
Торт Наполеон (200г)

Штрудель з вишнею (210г)
з горіхами, родзинками та морозивом
Чернівецький медівник (180г)
Морозиво (150г)
Дитяче меню

Сирнички
Сирнички з морозивом

Панський малюк
Панський малюк з курочкою

Кідсчізбургер
Бургер "Кідсчізбургер"

Топлене печиво
Топлене печиво з молоком, шоколадом та фруктами

Паста
Паста з ковбасками

Паста дитяча з куркою
Паста з куркою

Курячі тефтелі на картопляному пюре
Курячі тефтелі у вершковому соусі на картопляному пюре

Курячі нагетси
Курячі нагетси з кетчупом

Картопля Фрі
Картопля Фрі з кетчупом

Кідссалата
Кідссалата з помідорів та огірків
Король Лев (250г)
Салати

Салата Панська (240г)
Соковита телятина гриль з хрусткою картоплею, свіжим роменом, томатами чері, печеним перцем і артишоками. Усе поєднується ніжним йогуртовим соусом з гірчицею та анчоусами.

Салат з лососем
Салат з листям ромену, авокадо та свіжим огірком, доповнений слабосоленим лососем, томатами чері та пармезаном. Заправляється соусом айолі, що підкреслює ніжність і баланс смаків.

Салат з грушею, качиним пастрамі та страчателою
Свіжий мікс салату з соковитою грушею, томатами чері, качиним пастрамі та ніжною страчателою
Листяниця з ростбіфом (250г)
Свіжий мікс салату з соковитим ростбіфом, томатами чері, огірком і редискою, заправлений соусом цезар та прикрашений хрустким цибулевим кранчем
Салат Цесарка (220г)
Мікс свіжого салату з соковитим курячим філе-гриль, томатами чері та хрусткою чіабатою. Доповнений пармезаном і фірмовим соусом цезар
Шопська салата (250г)
Соковиті томати, болгарський перець, огірок і свіжий мікс салату, доповнені ніжною бринзою та зеленою цибулею
Салат Панцанелла Фрумос (230г)
Склад:асорті томатів, мочений хліб, мус на основі копченого сиру, бринзи та м'якого сиру, червона цибуля

Салат зі свіжих помідор, огірків, редису та творожного крему
Салатом з редисом, огірком та томатами, у поєднанні з творожним кремом і сметаною
Безалкогольні Коктейлі
Коктейль Мохіто (200мл)
Лайм, мята, 7up
Коктейль Peach Lady (200мл)
Сироп кокосовий, пюре персика, ананасовий сік, газована вода
Коктейль Пешн-Лімонейд (200мл)
Пюре маракуї, фреш лимону, сироп, газована вода
Коктейль Babble Gum (200мл)
Сироп жуйка, сироп ожиновий, лимонний фреш, газована вода
Коктейль Удар цитруса (200мл)
Лайм, лимон, апельсин, морс, газована вода, гренадін

Лимонад Чорниця-Лаванда (270мл)
Лимонад Чорниця-Лаванда

Лимонад Ківі-Алое (270мл)
Лимонад Ківі-Алое

Лимонад Персик (270 мл)
Лимонад Персик

Лимонад Гранат-Полуниця (270мл)
Лимонад Гранат-Полуниця
Лимонад Кавун (270мл)
Вода та напої

Сік Апельсиновий 250 мл
Сік фреш Апельсиновий

Сік Грейпфрутовий 250 мл
Сік фреш Грейпфрутовий

Вода Брусницька 500 мл
Вода Брусницька

Тонік Евервест 250 мл
Тонік Евервест

Вода Пепсі Макс 500 мл
Вода Пепсі Макс
7up (500мл)
Газований напій зі смаком лимона та лайма, без кофеїну
Пепсі (250мл)
Класичний смак pepsi у скляній пляшці
Пепсі (500мл)
Класичний смак pepsi у півлітровій пляшці
Мірінда (500мл)
Газований солодкий напій з яскравим апельсиновим смаком
7up (250мл)
Газований напій зі смаком лимона та лайма, без кофеїну

Вода Чернівецька 500 мл
Вода Чернівецька

Сік Сандора в асортименті 250 мл
Сік Сандора в асортименті

Компот 250 мл
Компот
Узвар (250мл)
Традиційний український напій із сухофруктів з приємною солодкістю
Кава

Кава приготовлена через апарат Кемекс 300 мл
Кава приготовлена через апарат Кемекс

Кава по-ірландськи 120 мл
Кава по-ірландськи
Глясе (150мл)

Кава по-бандерівськи з спеціями 120 мл
Кава по-бандерівськи з спеціями

Кава по-східному класична 50 мл
Кава по-східному класична
Флет Вайт (200мл)
Кавовий напій на основі еспресо з молочною пінкою

Кава по-індійськи з цедрою апельсина та додаванням рому 50 мл
Кава по-індійськи з цедрою апельсина та додаванням рому

Кава по-східному Мармурова з молоком 120 мл
Кава по-східному Мармурова з молоком

Кава по-східному з кардамоном 50 мл
Кава по-східному з кардамоном

Латте-Макіато 300 мл
Латте-Макіато

Допіо 60 мл
Допіо (60 мл)
Лате (300мл)
М’який кавовий напій з великою кількістю молока

Фрапе 200 мл
Фрапе (200мл)
Капучино (200мл)
Кавовий напій з молочною пінкою

Еспресо-Макіато 35 мл
Еспресо-Макіато

Кава без кофеїну 60 мл
Кава без кофеїну

Еспрессо 30 мл
Еспрессо
Американо (60мл)
Чорна кава середньої міцності на основі еспресо, подається гарячою
Рістретто (15мл)
Живий чай
Чай Живий Імбирний (300мл)
Чай Живий Манго (300мл)
Чай Живий Обліпиха (300мл)
Чай Живий Ягідний (300мл)
O teu pedido
Temporariamente encerrado