Blomanje
Дитяче меню

Бургер Chiken
Соковита куряча котлета в м'якій булочці з сиром та овочами - ідеальний бургер для маленьких гурманів.Подається з картоплею фрі та кетчупом
Філе лосося з рисом та свіжими овочами (180г)
Соковите запечене філе лосося подається на подушці з рису та зі свіжими овочами

Паста болоньєзе з яловичиною
Улюблені спагеті з ніжним томатним соусом та яловичим фаршем , зверху посипаємо пармезаном

Курячі нагетси з картопляним пюре (300г)
Запечене куряче філе в паніровці з ніжним картопляним пюре та свіжими овочами

Запечені міні сирнички з йогуртом та малиною
Ніжні,рум'яні запечені сирники подаються з легким йогуртом на основі сметани та малинового пюре. Прикрашені ягодами, фісташкою та м'ятою
СУПИ

Борщ "Український з мʼясом" (400г)
Подаємо зі смальцем та шкварками, житнім хлібом, сметаною та цибулею.

Окрошка з креветками
Легка літня окрошка з соковитими креветками, свіжим огірком, білком курячого яйця, зеленою цибулею, кропом та відварною картоплею. Заправляється оливковою олією та подається на ніжній, освіжаючій основі з кефіру, айрану, сметани, жовтка та гірчиці.

Окрошка з куркою та шинкою
Окрошка на кефірно-айрановій основі — легка, освіжаюча страва з ніжним курячим філе, шинкою, свіжими овочами (огірок, зелена цибуля, кріп), відварною картоплею та білком яйця. Подається з вершковою заправкою на основі кефіру, айрану, сметани, жовтка та гірчиці з додаванням оливкової олії.
Курячий бульйон із домашньою локшиною (250г)
Локшина власного приготування, бульйон, курка, зелень.
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Асорті благородних сирів (200г)
Камамбер, ементаль, дор блю, пармезан, мед, горіхи, виноград.
Форшмак (300г)
Ніжний паштет з оселедця, плавленого сиру, яєць, яблука та вершкового масла. Подається з перепелиними яйцями, житнім хлібом, солоним та свіжим огірком, зеленою цибулею.
Гарбузові млинці з лососем (150\50г)
Вершковий сир, слабосолений лосось, сметана

Оселедець зі смаженою картопелькою (250г)
Оселедець "Матіас" подаємо з червоною цибулею та маринованим огірком

Брускети з лососем (150 г)
Чіабата, Вершковий сир, слабосолений лосось, рукола, каперси, сир Пармезан
Гарбузові млинці з куркою (150\50 г)
Вершковий сир, куряче філе, сметана

Брускети з томатами (155 г)
Хрумка чіабата, вершкова рікота, свіжі та вʼялені томати, анчоуси, соус "Песто"
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Креветки у кокосовому молоці (230г)
Тигрові креветки, кокосове молоко,вершки, шпинат, часник,томати конкосе, петрушка, оливкова олія, темний хліб (житній)

Хрумкий лаваш з сиром (280 г)
Загорнули у хрумкий лаваш: Моцарелу, сулугуні, дор блю та голандський сир. Доповнюємо свіжим смаком томатної сальси з мʼятою.
Фірмові шпинатні млинці (250\50г)
Шинка, гриби, вершковий соус, шпинатні млинці
САЛАТИ

Салат з лососем теріякі та авокадо (230г)
Смажений лосось у соусі теріякі, кремовий авокадо, креветки, томати чері, сир дорблю та пармезан на подушці з салатного міксу, заправлений бальзамічним та горіховим соусом.Смажений лосось у соусі теріякі, кремовий авокадо, креветки, томати чері, сир дорблю та пармезан на подушці з салатного міксу, заправлений бальзамічним та горіховим соусом.
Цезар з лососем (250г)
Слабосолений лосось, айсберг, томати черрі, соус цезар, яйця перепелині, пармезан, шпинат, сухарі
Цезар з куркою (280г)
Куряче філе, бекон, айсберг, соус Цезар, томати чері, перепелине яйце, сухарики, сир Пармезан, шпинат,
Гриль салат з м'ясним міксом (240г)
Листя салату, цукіні, курятина, свинина, Болгарський перець, кунжут, соус Понзу

Олів'є зі слабосоленим лососем (250г)
Картопля, свіжий огірок, морква, слабосолений лосось, горошок, яйце, соус Айолі.
Грецький салат (250г)
Болгарський перець, сир Фета, огірки, томати, листя салату, айсберг, маслини, оливки, червона цибуля, оливкова олія.
ТІСТО

Шпинатні равіолі з лососем та ікорним соусом (200г)
Шпинатне тісто, лосось, ікорний соус, пармезан

Спагеті Карбонара (300г)
Італійські спагетті, Вершковий соус, грудинка, соус з жовтка, сир Пармезан
М'ЯСНІ СТРАВИ
Каре телятини з овочами гриль та грибним соусом (400г)
Соковите каре телятини зі спеціями, у поєднанні з ароматним грибним соусом. Подається з запеченим баклажаном, кабачком, болгарським перцем, синьою цибулею, кінзою, кропом і чілі.

Ребра з запеченою картоплею
Соковиті свинні ребра подаються з хрусткою картоплею присипаною пармезаном, доповнюються маринованою цибулею та перцем чілі
Бургер з яловичиною та соусом BBQ (450г)
Булочка бріош, котлета з яловичини, огірок маринований, цибуля синя, соус тар тар, соус BBQ, сир чедер, салат айсберг, томат. Подаємо з картоплею фрі та соусом BBQ.

Філе індички зі свіжим салатом та журавлинним соусом
Соковите запечене філе індички,подається з легким міксом салату, свіжими томатами чері,редискою, пікантними каперсами та смаженим фундуком. Доповнюється журавлинним соусом
Шніцель свинний (400г)
Биток зі свинини в панко, картопляне пюре. Подаємо з салатом , соусом айолі та кетчупом.
Шніцель курячий (400г)
Куряче філе в панко, картопля фрі. Подаємо з салатом, соусом айолі та кетчупом.
Парові курячі котлети з Сирним соусом (350г)
Картопляне пюре, парові курячі котлети, Сирний соус, томати Чері

Парові курячі котлети з молодою картоплею (350г)
Соковиті парові котлети з молодою картоплею та томатами чері, доповнені вершково-сирним соусом.
РИБНІ СТРАВИ

Дорадо з овочами
Запечене дорадо подається зі спаржею,томатами чері,бейбі кукурудзою та броколі.Завершує ставу вершковий соус,смажені каперси й легка нота лимону
Лосось з трюфельно-морквяним кремом (330 г)
Соковите філе лосося запікаємо до золотистої скоринки та подаємо на подушці з трюфельно-морквяного пюре та запеченою морквою, гливами та броколі. Доповнюємо пікантним перцем чилі
ГАРНІРИ
Овочі гриль (250г)
Цукіні, Болгарський перець, баклажан, цибуля, гриби

Молода картопля (230г)
Молода картопля у вершках з ароматною зеленню. Ніжна, соковита і по-домашньому смачна.

Картопля Фрі (150г)
Смажена у фритюрі картопля фрі, подається без соусу
Запечена картопля (250г)
Золотиста картопля з Часниковим соусом

Картопляне пюре (200 г)
Класичне ніжне пюре з вершковим смаком — ідеальний гарнір до будь-якої страви.

Кус-кус (200 г)
Ніжний розсипчастий кус-кус приготовлений у вершковому маслі.
До пива
Крильця в імбирно-медовому соусі (260г)
Соковиті крильця, вкриті імбирно-медовим соусом, запікаються до хрумкої скоринки та подаються з кетчупом

Пікантні курячі сердечка
Ніжні курячі сердечка з пікантним соусом тереякі.Ідеальна закуска до пива

Кільця кальмару
Смажені кільця кальмару в хрусткій паніровці, подаємо з соусом "Цезар".
Соуси
Соус "Барбекю" (50 г)
Димний соус з насиченим солодко-пряним смаком, популярний до м’яса

Соус "Цезар" (50 г)
Власного виробництва
Соус "Тартар" (50 г)
Айолі, каперси, солоний огірок
Соус з зеленню та часником (50 г)
Власного виробництва
ДЕСЕРТИ

Шоколадний фондан (180г)
М'який та ніжний шоколадний кекс, що запечений до хрусткої скоринки, ховає в собі рідку шоколадну начинку та доповнюється горіховим морозивом.

Млинці з крем-чізом та смородиновим соусом (250гр)
Ніжні млинці з вершковим крем-чізом та соусом зі смородини з легкою кислинкою
Вишневий штрудель (100\50г)
З горіхами та вишнями, подається з морозивом

Чізкейк з солоною карамеллю (150\30)
Кремовий,танучий у роті чізкейк на золотистій пісочній основі, завершений солоною карамеллю що створює ідеальний баланс між солодкавістю та ніжністю
Яблучний штрудель (100\50г)
З горіхами та яблуками, подається з морозивом
Торт Спартак (100г)
Шоколадно-медові коржі, прошаровані ніжним вершковим кремом. Зверху - вишукана глазур із натурального темного какао
Напої

Фреш апельсиновий 0.5
Свіжий апельсиновий фреш

Сік банан-яблуко-полуниця 0.95
Сік сандора
Сік апельсиновий 0.95
Сік сандора
Сік мультифруктовий 0,95
Сік сандора
Сік яблучний 0,95
Сік сандора
Сік вишневий 0,95
Сік сандора

Комбуча Класична Roli 0.33
Сухий, ферментований напій з делікатним ароматом природного бродіння. У смаку – ноти сушеного жовтого яблука, чиста, суха структура. Основа – преміальний білий чай Юе Гуан Бай.

Комбуча Айва-Яблуко Roli 0.33
Насичений ферментований напій з легкою природною ігристістю, легкими яблучними відтінками та витонченим післясмаком айви, створений на основі преміального білого чаю Юе Гуан Бай.
Морс зі смородини (0.5)
Смородиновий

Вода "Моршинська" негазована (скло 0.3)
Вода негазована

Вода "Моршинська" слабогазована (скло 0,3)
Вода слабогазована
Узвар (0.5 л)
Традиційний український напій із сухофруктів з приємною солодкістю
Пепсі 0.33 (скло)
Скло
Пиво
Пиво Хмелевус розливне (1л)
Бочкове пиво Хмелевус

Пиво Hoegaarden White (пляшкове)
0,33 (Скло)

Stella Artois Non-Alcoholic (ж/б 0.33)
Безалкогольне світле фільтроване пиво, що зберігає класичний вишуканий смак та хмелеву гіркуватість.
Вина
Pinot Grigio, Castelnuovo 0.75 (біле сухе)
Гармонійне вино зі стійким квітковим ароматом
Vino Bianco, Castelnuovo 0,75л (біле напівсолодке)
Букет з пахощами тропічних фруктів і нюансами польових квітів, персика та лимона
Vino Rosso, Castelnuovo 0.75 (червоне напівсолодке)
Вишуканий, солодкий смак з привабливим освіжно-фруктовим посмаком, Освіжний букет з нотками полуниці та смородини

ШАТО ЧИЗАЙ "ҐЕВЮРЦТРАМІНЕР" 0.75л
БІЛЕ СУХЕ Вінтаж - 2022 Сорт винограду - Ґевюрцтрамінер Аромат - яскравий, тони чайної троянди, грефпрута, дюшеса Смак - легкий, гармонійний, вишуканий, цитрусові ноти
ШАТО ЧИЗАЙ "МЕРЛО" ЧЕРВОНЕ НАПІВСУХЕ 0.75
Вінтаж - 2020 Сорт винограду - Мерло Аромат - збалансований, фруктовий джем, тертий мак, нюанси спецій Смак - мʼякий, округлий з фруктово-пряними відтінками
Lambrusco Emilia Bianco 0,75 (ігристе біле напівсолодке)
Свіжий фруктовий аромат, солодкий смак з легкою ігристістю та приємними фруктовими нотами
O teu pedido
Temporariamente encerrado