Bali

Матча рожева,молоко

Матча рожева,молоко рослинне(ваніль,кокос,мигдаль,банан)

Матча рожева,содова,фреш лимону,пюре маракуйі.

Матча рожева,тонік,цукровий сироп.

Рожева матча,ананасовий сік,пюре маракуйі.

Рожева матча,сік апельсину,лимоний фреш,сироп бузини,тонік.

Рожева матча,пюре манго,кокосове молоко.

Роже матча,пюре полуниці,молоко ванільне.

Лосось с/с, куряче яйце, авокадо, мікс салату, крем-сир, тост, кеш’ю.

Лосось с/с, куряче яйце, авокадо, мікс салату, крем-сир, тост, кеш’ю.

Яйця, вершки, тост, крем-сир, с/с лосось, авокадо, мікс салату.

Яйця, вершки, тост, крем-сир, с/с лосось, авокадо, мікс салату.

Омлет з лососем та броколі ,прикрашений міксом салатів

Омлет з лососем та броколі , прикрашений міксом салатів

Яйце, вершки, шпинат, креветки, чері.

Яйце, вершки, шпинат, креветки, чері.

Панкейки (3 шт), імбирика, гуакамоле, пашот, чері, креветка, голандез.

Панкейки (3 шт), імбирика, гуакомоле, пашот, чері, креветка, голандез.

Панкейки 3 шт, маскарпоне, ганаш з чорного шоколаду, з вишневим конфі .

Панкейки 3 шт, маскарпоне , ганаш зчорного шоколаду, з вишневим конфі .

Скрембл, вершки, філе куряче, соус грибний, крем-сир, чері, тост зерновий, мікрогрін.

Скрембл, вершки, філе куряче, соус грибний, крем-сир, чері, тост зерновий, мікрогрін.

Вафлі з цукіні , курка з грибами у вершковому соусі , помідори чері ,рукола , трюфельна олія .

Ледацюги, заварний крем, соус вишневий, фісташка.

Хліб зерновий , авокадо , оливкова олія , сир фета , лайм , мікрогрін

Ледацюги, заварний крем, соус вишневий, фісташка , мигдалеві пелюстки

Вівсянка з трюфельною пастою ,з додаванням помідорів та сиру пармезан,яйце пашот та прикрашається мікрогріном .

Вівсянка з трюфельною пастою ,з додаванням помідорів та сиру пармезан ,яйце пашот та прикрашається мікрогріном .

Вівсянка , кокосове молоко , смажений банан , кокосова олія , арахісова паста , манго, сезоні ягоди та фрукти.

Вівсянка , кокосове молоко , смажений банан , кокосова олія , арахісова паста , манго, сезоні ягоди.

Яйця, томати пілаті , солодкий перець , цибуля, тост.

Яйця, томати пілаті , солодкий перець , цибуля, тост.

Освіжаючий мятний лимонад з додаванням лайму .

Цитрусовий кордіал,лимоний фреш,содова,цедра апельсину

Цитрусовий кордіал,лимоний фреш,содова,цедра апельсину

Пюре полуниці,лимоний фреш,базилік,яблуневий сік,

Пюре полуниці,лимоний фреш,базилік,яблуневий сік,

Кокосове молоко ,насіння чіа,ананасовий сік,сироп кокосовий

Освіжаючий мятний лимонад з додаванням лайму

На основі горілки,джину,рому,апельсинового лікеру,текіли з додаванням кока коли

Зелене яблуко,зелений виноград ,чорний чай,шоколад,горіхи

еспресо, сік вишневий, сироп солона карамель

еспресо, тонік, лайм

Гуакамоле, тунець, трюфельная олія, соус унагі, соус кімчі.

Гуакамоле, тунець, трюфельная олія, соус унагі, соус кімчі.

Креветки,бульйон рамен,Том Ям паста ,кінза,цибуля зелена ,кунжут,лайм.

Креветки,бульйон рамен,Том Ям паста ,кінза,цибуля зелена ,кунжут,лайм.

Креветки,кисло-солодкий соус ,цибуля зелена,кінза

Креветки,імбир,часник,перець чілі,вершки,лимоний фреш ,масло вершкове

Креветки,імбир,часник,перець чілі,вершки,лимоний фреш ,масло вершкове

Креветки,кисло-солодкий соус ,цибуля зелена,кінза

Вугор, огірок, авокадо, солодкий перець, соус унагі.

Вирізка телятини, цибуля Марс, каперси, корнішони, соус Шрірача, соус Вустершир, яйце перепелине, пармезан, тост зерновий.

Вирізка телятини, цибуля Марс, каперси, корнішони, соус Шрірача, соус Вустершир, яйце перепелине, пармезан, тост зерновий.

Лосось, огірок, ,чука , айсберг в поєднанні з соусом манго ким чи

Лосось, огірок, ,чука , айсберг в поєднанні з соусом манго ким чи

Креветка, авокадо, огірок, чука.

Креветка, авокадо, огірок, чука, айсберг

Хумус, перець запечений, олія часникова, кінза, мікс горіхів, олія апельсин-чилі

Рисовий папір,соус песто,айсберг,огірок, насіння чіа, чука.

Хумус, перець запечений, олія часникова, кінза, мікс горіхів, олія апельсин-чилі

Рисовий папір,соус песто,айсберг,огірок, насіння чіа, чука.

Хліб зерновий , авокадо , оливкова олія , сир фета , лайм , мікрогрін

Хліб зерновий, вугор, огірок, майонез японський, ікра тобіко, мікрогрін

Хліб зерновий, тунець, помідор, авокадо, трюфельний кімчі, олія трюфельна, мікрогрін

Хліб зерновий, тунець, помідор, авокадо, трюфельний кімчі, олія трюфельна, мікрогрін

Хліб зерновий, крем сир, цибуля зелена, каперси, лосось, мікрогрін

Хліб зерновий, крем сир, цибуля зелена, каперси, лосось, мікрогрін

Хліб зерновий, вугор, огірок, майонез японський, ікра тобіко, мікрогрін

Зерновий хліб,крем-сир імбирика, смажена креветка, ікра з насіння чіа, авокадо, чука.

Зерновий хліб,крем-сир імбирика, смажена креветка, ікра з насіння чіа, авокадо, чука.

Ростбіф,багет зерновий,крем-сир з песто,огірок солоний,перець печений

Брускетта з ростбіфом та крем-сиром песто , з додаванням корнішонів та запеченого перця

Матча,тонік,пюре маракуйї.

Матча,кокосове молоко,пюре манго.

Матча,кокосове молоко,пюре анас.

Матча,бананове молоко ,порю полуниці.

Матча,вершки,молоко

Салат з вугрем та баклажаном — легка страва, що поєднує мікс свіжих салатів, смаженого вугра та очищеного баклажана. Додані чері та ікра мойви підкреслюють смак, а соус імбіріка та унагі надають страві вишуканості. Заправка з качки додає насиченості та аромату.

Салат з вугрем та баклажаном — легка страва, що поєднує мікс свіжих салатів, смаженого вугра та очищеного баклажана. Додані чері та ікра мойви підкреслюють смак, а соус імбіріка та унагі надають страві вишуканості. Заправка з качки додає насиченості та аромату.

Мікс салатів, чері, манго, боби Едемаме, креветка, олія оливкова, гуакамоле, чилі, маракуя пюре , пластівці мигдаль

Мікс салатів, чері, манго, боби Едемаме, креветка, олія оливкова, гуакамолео, чилі, маракуя пюре , пелюстки мигдаля

Тунець, чері, чука, мікс салуту, кімчі.

Тунець, чері, чука, мікс салуту, кімчі.

Підсмажений тунець з молодою картоплею , помідор ом чері та яйцем , маслинами та спаржа , гірчично-медова заправка та трюфельний кімчі.

Підсмажений тунець з молодою картоплею , помідором чері та яйцем, маслинами та квасолею стручковою, заправлений медово-гірчичною заправкою та трюфельним кімчі

Мікс салату, чері, огірок, соус песто, авокадо, крем-сир, с/с лосось.

Мікс салату, чері, огірок, соус пасто, авокадо, крем-сир, с/с лосось.

Салат з ростбіфом та грибами — смачна композиція з міксу свіжих салатів, помідорів чері, білих грибів та запеченого перцю. Готовий ростбіф додає насиченості, а заправка медово-гірчична та крем бальзамічний підкреслюють смак, створюючи ідеальне поєднання ароматів.

Салат з ростбіфом та грибами — смачна композиція з міксу свіжих салатів, помідорів чері, білих грибів та запеченого перцю. Готовий ростбіф додає насиченості, а заправка з качки та крем бальзамічний підкреслюють смак, створюючи ідеальне поєднання ароматів.

Мікс салату ,смажений фалафель,томати чері ,огірок ,кукурудза,цибуля марс,гірчична заправка,тахіні,дука.

Мікс салату ,смажений фалафель,томати чері ,огірок ,кукурудза,цибуля марс,гірчична заправка,тахіні,дука.

Мікс салатів, капуста броколі, спаржа , чері , філе куряче, соус горіховий, мікс горіхів

Мікс салатів, капуста броколі, квасоля стручкова , чері , філе ркуряче, соус горіховий, мікс горіхів

Обліпиха, фреш імбир, апельсин, лимон, мед.

Чай Альтхаус , яблуко , кориця , імбир , сік яблучний , мед

Маракуйя, ананасовий сік, базилік, лимон.

Обліпиха, фреш імбир, маракуйї, лимон, мед.

Полуниця, малина, м'ята, , фреш лимона, мед.

Журавлина, апельсин, лимон, апельсиновий фреш, кориця, мед.

Лайм, мед, гвоздика, кориця,бодян,чай Альтхаус.

Чай Альтхаус , апельсин , лимон , мед , сік апельсиновий

Грейпфрут, мед, чай травʼяний, розмарин, сік апельсин

Вирізка телятини, броколі, пюре батату, соус Дор Блю, мікрогрін.

Тунец , хумус , перець , броколі , трюфельна олія .

Тунец , хумус , пакчой , перець , броколі , трюфельна олія .

Вугор смажений, гречана локшина , квасоля стручкова , перець болгарський, соус унагі, соус вок, кінза, насіння кунжуту , Чилі, імбир , часник.

Лосось, рис, броколі, квасоля стручкова, перець болгарський, соус теріякі, кінза, мʼята, соус дзадзикі, пластівці мигдалю, мікс горіхів

Лосось, рис, броколі, квасоля стручкова, перець болгарський, соус теріякі, кінза, мʼята, соус дзадзикі, пластівці мигдалю, мікс горіхів

Вирізка теляча,гриби печериці,цибуля Марс ,пюре картопляне,вершки,соевий соус,корнішони,чері,рукола,трюфельна паста

Вирізка теляча,гриби печериці ,цибуля Марс ,пюре картопляне,вершки,соевий соус,корнішони,чері,рукола,трюфельна паста

Качина грудка,масло вершкове ,цибуля марс ,печерці,соєвий соус,наршарап,пюре батата,квасоля стрючкова

Локшина яєчна, креветки, кальмар, перецьболгарський, кабачки, морква, цибуля зелена,шпинат, соус вок, кінза, мікрогрін, кунжут

Локшина яєчна, креветки, кальмар, перець болгарський, кабачки, морква, цибуля зелена, шпинат, соус вок, кінза, мікрогрін, кунжут

Локшина гречана , вугор смажений , перець болгарський, квасоля стручкова , соус унагі , соус Вок , кінза, насіння кунжуту, часник , Чилі та імбир

Філе куряче, горіх кешʼю, соус устричний, соус соєвий, олія кунжутна, перець болгарський, часник, імбир, чилі, зелена цибуля, кінза

Рис,креветка,морква,цибуля,яйце куряче,горошек,соус Вок,цибуля зелена,кінза

Рис, креветка, морква, часник, перець чилі, цибуля, боби едемаме, яйце, соус вок.

Куряче філе, вершки, каперси, вялені томати, картопляне пюре.

Куряче філе, вершки, каперси, вялені томати, картопляне пюре.

Філе куряче, горіх кешʼю, соус устричний, соус соєвий, олія кунжутна, перець болгарський, часник, імбир, чилі, зелена цибуля, кінза

Рис,курка,яйце куряче,морква,цибуля,горошек зелений,суміш спецій ,соус Вок ,кінза .

Рис, курка, морква, часник, перець чилі, цибуля, боби едемаме, яйце, соус вок.

Курочка у соусі теріякі з пряно-вершковим соусом,подається з локшиною яєчною ,кукурудзою та зеленою цибулею .

Курочка у соусі теріякі з пряно-вершковим соусом,подається з локшиною яєчною ,кукурудзою та зеленою цибулею,кінза.

Гречана локшина,перець болгарський ,боби,баклажан,цибуля марс,соус вок,кінза.

Гострий азійський суп з морепродуктами. Креветка, дорадо, кальмар, лосось, водорослі, шиїтаке, черрі, вершки кокосові, лемонграс, кінза, перець чилі.

Гострий азійський суп з морепродуктами. Креветка, дорадо, лосось , кальмар, водорослі, шиїтаке, черрі, вершки кокосові, лемонграс, кінза, перець чилі.

Рамен бульйон, ростбіф, соус соєвий, соус рибний, яйце куряче, чері, локшина яєчна, боби соєві, перець Чилі, кінза, цибуля зелена, норі, шиїтаке

Лосось с/с, картопля, огірок, редиска, куряче яйце, курячий бульон, зелень, сметана безлактозна

Рамен бульйон, ростбіф, соус соєвий, соус рибний, яйце куряче, чері, локшина яєчна, боби соєві, кінза, цибуля зелена, норі, шиїтаке

Лосось с/с, картопля, огірок, редиска, куряче яйце,бульон, зелень, сметана безлактозна

Рамен бульйон, філе куряче су-від, соус соєвий, рибний, яйце курячер, чері , локшина яєчна , боби соєві Едемаме, Чилі, кінза, норі, шиїтаке, цибуля зелена

Рамен бульйон, філе куряче су-від, соус соєвий, рибний, яйце куряче, чері , локшина яєчна , боби соєві Едемаме, кінза, норі, шиїтаке, цибуля зелена

Креветки, картопля, огірок, редиска, куряче яйце, сметана безлактозна , курячий бульон, зелень.

Креветки, картопля, огірок, редиска, куряче яйце, бульон, зелень, сметана безлактозна

Ростбіф, картопля, огірок, редиска, куряче яйце,бульон, зелень , сметана безлактозна

Ростбіф, картопля, огірок, редиска, куряче яйце, курячий бульон, зелень.сметана безлактозна

Креветка, кальмар, фунчоза, соус соєвий, авокадо, ікра з насіння чіа, мікс салатів, соус устричний, олія рослинна, помідор чері, заправка для салату, биті огірки, гриби деревні, насіння кунжуту

Креветка, кальмар, фунчоза, соус соєвий, авокадо, ікра з насіння чіа, мікс салатів, соус устричний, олія рослинна, помідор чері, заправка для салату, насіння кунжуту, биті огірки, гриби деревні

Кіноа, креветка, авокадо, манго, горіховий соус, чері, боби едамаме, мікс салату.

Кіноа, креветка, авокадо, манго, горіховий соус, чері, боби едамаме, мікс салату.

Лосось, гречана локшина, спаржева квасоля, помідор чері, кукурудза, масло вершкове, мікс салатів, редиска

Тунець, олія рослинна, фунчоза, биті огірки, гриби древесні, помідор чері, мікс салатів, маринований імбир

Тунець, олія рослинна, фунчоза, биті огірки, гриби древесні, помідор чері, мікс салатів, марнований імбир,капуста синя .

Фалафель,кіноа,хумус,авакадо,биті огірки,мікс салатів ,капуста синя,паста тахіні ,Дука

Фалафель,кіноа,хумус,авакадо,биті огірки,мікс салатів ,синя капуста,паста тахіні ,Дука

Філе куряче, локшина яєчна, помідор чері, соус песто, биті огірки, мікс салатів, кукурудза

Філе куряче, локшина яєчна, помідор чері, соус песто, биті огірки, мікс салатів, редиска, кукурудза

Чорниця, насіння льону, ананас, банан, рослинне молоко.

Ківі, яблуко, банан, кокосове молоко, мед.

Ананас,маракуйя,мед,вода очищена .

Авакадо,вода алое,мед,яблуко ,лимоний фреш.

скло

Свинина, шитакі, печериці, цибуля, часник.

Лосось, фета, зелена цибуля.

Креветка, цибуля, селера, базилік, кінза, перець болгарський, рибний соус.

Качка, курка, печериці, морква, цибуля, кінза, селера.

Чорниця, насіння льону, банан, рослинне молоко,мед

Ківі, яблуко, банан, кокосове молоко, мед.

Ананс,пюре маракуйї,банан,куркума,вода

Авакадо,вода алое,мед,яблуко ,лимоний фреш.

Лосось, фета, зелена цибуля.

Качка, суміш перців, морква, цибуля, кінза, селера.

Креветка, цибуля, селера, базилік, кінза, перець болгарський, рибний соус.

Свинина, шитакі, печериці, цибуля, часник.

Темне фільтроване пиво,що містить пʼять типів солоду ,які екстрагуються традиційним методом. Виходить насичений ,але мʼякий лагер,що має смак історії.

Лосось, броколі, рис, горошок, перецьболгарський, рукола

Лосось, броколі, рис, горошок, перець болгарський, рукола

Філе куряче, чері, картопляне пюре, рукола

Філе куряче, чері, картопляне пюре, рукола

Біле борошно, заварний крем з кокосовим згущеним молоком.

Баскський чізкейк подаємо з соусом на вибір чорний шоколад або полуничне конфіті

Тістечко шу — це легкий, ніжнійший смаколик із заварного тіста, наповнений шоколадно-кокосовім кремом.

Мигдалеве ,рисове, кокосовий заварний крем, кокосова стружка. Не містить цукор , лактозу і глютен

Мигдалеве, рисове борошно, кокосовий заварний крем з ваніллю, кокосова карамель, фундук, чорний шоколад без цукру.Не містить лактози, цукру і глютену

Класичний шу з заварним кремом.

Чорний шоколад без цукру, апельсинові цукати, фундукова паста.

Чорний шоколад, коров'ячі вершки, какао та коньяк.