Chichilaki

Міні хачапурі по- аджарські, яйця пашот, сирний соус, зелень, лосось с/с

Грузинський сніданок: Хачапурі зі шпинатом, лосось слабосолоний, відварне яйце, авокадо, томати черрі, оливкова олія, часник, кінза, голандський соус.

Грузинський сніданок: Хачапурі з м`ясом , сулугуні та томатами, скрембл , томати черрі , оливкова олія, часник, кінза.

Грузинський сніданок : Хачапурі зі шпинатом, глазунья, томати черрі , кінза, оливкова олія, часник.

Омлет із 3-х яєць, сир сулугуні, зелень, зелена цибуля, аджика

Класичні сирники, грецький йогурт, вишня, фісташка

Тісто, сир сулугуні, сир камамбер, соус з вишні та маринованної сливи

Тісто, сулугуні, бастурма, перець чілі, томати чері, руккола

Для гурманів сира, пропонуємо скуштувати нашу новинку, в перекладі з грузинського Квелі -сир Сир сулугуні, бринза, пармезан, дорблю. Доповнює цей квартет солодка груша

Тісто, фарш з телятини, сир сулугуні, свіжі томати, кінза, зелена цибуля.

Тісто, курка, печериці, цибуля, сулугуні, шпинат

Тісто, курка, печериці, цибуля, вершки, сир сулугуні, гранат

Тісто, фарш з баранини, томати пілаті, сир сулугуні, перець чілі, кінза

Тісто, сири: Сулугуні та Бринза, білок, жовток, вершкове масло. Хачапурі у формі човника з сирим жовтком всередині

Тісто, шпинат, сир Сулугуні, грузинські спеції, вершки

Тісто, сир сулугуні, зелена цибуля, яйце

Тісто, сир, груша, гранат, волоський горіх

Тісто, вишня у власному соку, сирна маса. Можуть потрапити кісточки від вишень

Тісто, сир сулугуні, маринована слива, волоський горіх

Тісто, менша кількість сиру, вершкове масло

Чорний та білий кунжут, мука, сіль, сахар, рослинна олія, дріжджі

Ціле курча мариноване в аджиці, подається з кінзою, цибулею марс та перцем чіллі

Печені на мангалі- перець болгарський, кабачок, томати, зелень, яловичина, свіжий мікс салату, кінза, оливкова олія, гірчиця, фреш лимона, часникова олія

Найніжніше рожеве мясо на витонченій кісточці, приготоване до ідеального ступеня прожарювання.Подається з лавашем та кукурудзяно-сирною подушкою

Стейк зі свинячого ошийка. Подаємо з аджикою, печеною картоплею та лавашем

Ковбаски зі свинини смажені на мангалі. Подаються з медово-гірчічним соусом, свіжою зеленню та перцем чіллі

Свинина, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Сацебеллі

Куряче філе, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Саамо

Фарш із баранини, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Сацебеллі

Перець, томати, грибочки, кабачок синій, цибуля, зелень, соус Мацоні

Куряче бедро, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Мацоні

печериці, сир сулугуні, зелень, вершкове масло, часник

Картопля, бекон, цибуля, зелень, соус сацебелі.

Баклажан, горіх волоський, томати кімчі, кінза, гранат, кунжут, горіхова паста

Грузинські закуски Пхалі зі свекли з фетою, лимонний лабне, хариса із печеного перця, бабагануш, коржики

сулугуні косичка, сир сулугуні, виноград, грецькі горіхи, сир пармезан, сир дор-блю

Бульйон на яловичині, буряк, капуста, картопля, морква, цибуля, кебаб з яловичини. Подаємо з коржиками та лимонним лабне

Бульйон на баранячий грудинці, картопля, морква, перець болграський, цибуля, томати, баранина, кінза. Подаємо з шоті

Наваристий бульон із яловичини, грудинка яловича, рис, морква, цибуля, часник, кінза, зелень, шоті

Бульйон з домашньої курки, вермішель-павутинка, морква, зелень

Печені на мангалі- перець болгарський, кабачок, томати, зелень, яловичина, свіжий мікс салату, кінза, оливкова олія, гірчиця, фреш лимона, часникова олія

В перекладі з грузинського- Червоний сад Яскравий і соковитий салат в основу якого входить буряк з фетою, грейпфрут, салатний мікс, рукола, соус саперваві, гранат, горіхи

Баклажан фрі, томати чері, авокадо, цибуля марс, кунжут, кінза, соус медово-гірчичний, соус солодкий чіллі

Салат рамен, салат айсберг, томати чері, перепелині яйця, шашлик із курочки, сир пармезан, соус цезар, грінки

Яловичина, олгірок, мікс зелені, в'ялені томати, кінза, кунжут, медово-гірчічний соус

Мікс зелені, слива маринована, бастурма, сир фета, олія з лимоном, фісташка

Суліко в перекладі з гузинського -"з душою" Салат з курячим філе, цибулею марс, горіхами, кінзою, гранатом заправляється майонезом

Помідор, огірок, цибуля Марс, базилік, зелень, кінза, мікс салату, перець Болгарський, часник, винний оцет, олія

Руккола, помідор, огірок, цибуля Марс, соус Баже, масло з часником, Волоський горіх

Чілійські мідії, вершки, часник, кінза, перець чіллі. Подаємо з підсмаженим шоті

М'якоть яловичини, томатна паста, цибуля, зелень, грузиньскі спеції

Котлетки з курячого філе з вершковим маслом. Подаються з вершково-горіховим соусом, гранат, кінза

свиняча шия, картошка, часник, цибуля, аджика суха, свіжа зелень, масло вершкове.

Зручні скибочки які ідеально пасують до пікантного сирного соусу.

200 мл

Стиглі апельсини

200мл

Лайм, м'ята, на основі содової або спрайту, сироп

ПЕТ

Фреші: лимонний та апельсиновий, цукровий сироп

Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить

Газована вода та сироп сапераві

Сироп ваниль, вода газована.

Газована вода, сироп барбарису.

Зелений класичний чай

Купаж з кращих сортів Цейлонського чаю з невеликим додаванням чорного Індійського чаю вищої якості

Японський зелений чай сорту Сенча, зберігає в собі кращі традиції східного чаювання

Суміш сортів чорного чаю з Індії та Шрі-Ланки, з додаванням масла Бергамота

Еспресо, гаряче молоко

Еспресо, багато гарячого молоко

Напій містить каву, холодне молоко та лід

Класичная чорна кава

Еспресо, вода

Тісто, фарш з яловичини та свинини, сіль, перець

Тісто, фарш з баранини, сіль, перець

Ніжний фарш із яловичини та свинини в поєднанні зі спеціями та рисом, обгорнуті у виноградне листя, зі сметаною з зеленню

Класичний кисломолочний соус з м’яким смаком

Грузинський соус з томатів, часнику і спецій, до м’яса і шашлику

Натуральний оцет для консервації та маринування.