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Verde Risotto Acquerello Spinaci e Gorgonzolla con Prosciutto

Risotto Acquerello invechit 7 ani, bby spanac, gorgonzolla, ceapa, unt, parmezan, prosciutto crudo prajit

90,00 RON

Pizza Pollo e Funghi

Blat, salsa pomodoro, mozzarella, ciuperci, piept pui, ulei masline, oregano

62,00 RON

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti, ou, guanciale, ulei masline, pecorino

74,00 RON

BRUSCHETTE

Mix 5 bruschette

5 burschete: rosii, somon, porcini, gorgonzolla

54,00 RON

Bruschete cu somon afumat

Paine la cuptor cu ulei de masline, somon afumat, mozarella, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper

53,00 RON

Bruschete cu carcatita, humus si rosii uscate

Paine la cuptor cu ulei de masline, caracatita, humus, rosii uscate, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper

47,00 RON

Bruschete cu fungii porcini

Paine la cuptor cu ulei de masline si mozarella, ciuperci porcini, panna, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper

40,00 RON

Bruschete cu rosii

Paine la cuptor cu ulei de masline, rosii tocate, usturoi, ulei demasline, busuioc, oregano, sare, piper

30,00 RON

STARTERS (cold)

Mezeluri italia mixte

Prosciutto crudo san danielle, prosciutto cotto di parma, mortadella, speck, salami toscani, parmesan

71,00 RON

Burratina cu trufe

125 gr Burratina proaspata, salsa trufe, rosii cherry, ulei de masline, microplante, sare, piper

59,00 RON

HUMUS CU TRUFE

naut,usturoi,ulei masline,lamaie,salsa trufe

54,00 RON

Humus cu carne

Naut, usturoi, ulei de masline, lamaie, carne de vita

52,00 RON

Burratina proaspata

125 gr Burratina proaspata, rosii cherry, ulei de masline, floare de capere, sare, piper, rucola

47,00 RON

Icre de stiuca

Icre de stiuca, ulei vegetal, suc de lamaie, paine prajita

44,00 RON

Humus cu muguri de pin

Naut, usturoi, ulei de masline, lamaie,muguri de pin

31,00 RON

STARTERS (hot)

Creveti in sos de unt cu usturoi si bisque de homar

7 Creveti, usturoi, unt, vin, sare, piper, lamaie, bisque de homar, mustar Dijon

106,00 RON

Zuppa di mare

Creveti, scoici, calamar, somon, ton, caracatita, pasata de rosii, chilli, lamaie, usturoi, sare, piper, unt, vin, paine prajita

95,00 RON

Scoici Champs-Elysees

500 gr scoici proaspete, usturoi, sos Cafee de Paris, patrunjel, ardei iute, vin, sare roz de Himalaya, piper, panna, unt, lamaie, paine prajita

68,00 RON

Scoici marinara cu sos rosu

500 gr Scoici, usturoi, pasata de rosii, patrunjel, ardei iute, vin, sare, piper, unt, lamaie, paine prajita

66,00 RON

Scoici marinara sos de vin

500 gr Scoici, usturoi, patrunjel, ardei iute, vin, sare, piper, unt, lamaie, paine prajita

62,00 RON

Supa crema de rosii

Rosii, busuioc, usturoi, parmezan

41,00 RON

TARTAR

Tartar de ton cu avocado

Ton file rosu proaspat, avocado, apio, capere din creta, ceapa verde, microplante, ulei de masline, salsa srirachia iute, sare, piper

103,00 RON

Tartar de somon

Somon file proaspat, avocado, ceapa verde, sos worchestershire, microplante, ulei de masline, sare, piper

101,00 RON

Tartar de avocado (guacamole)

Avocado, rosii, ceapa, coriandru, ceapa verde, sare, piper, chilli

56,00 RON

PASTA

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE SUPREME

Linguine, creveti,crevete black tiger , scoici, vongole, caracatita, calamar, unt, rosii, busuioc, usturoi, ardei iute

148,00 RON

Lobster ravioli

lobster,creveti,somon,saint jacques,ravioli,chutney de rosii,unt,usturoi,stoc homar,chilli,sos citronette,sare,piper

143,00 RON

TAGLIATELLE AL TARTUFO E GAMBERI

tagliatelle,salsa trufe negre,panna,ulei masline,parmezan,creveti,sare,piper,usturoi

118,00 RON

Linguine ai frutti di mare

Linguine, creveti, scoici, vongole, caracatita, calamar, unt, rosii, busuioc, usturoi, ardei iute

103,00 RON

Tagliatelle ai vongole & mentuccia

Tagliatelle, vongole, menta, rosii cherry, baby dovlecel, usturoi, ardei iute, ulei de masline, sare, piper

88,00 RON

Spagetti A.O.P. con gamberi

Spaghetti, 5 creveti, usturoi, ardei iute, unt, ulei masline, vin alb

83,00 RON

Penne quattro formaggi al forno

Penne, brie, parmezan, gorgonzola, pecorino, ulei masline, sare, piper, panna

83,00 RON

Tagliatelle al tartufo

tagliatele,salsa trufe negre,ulei masline,parmezan,sare,piper,usturoi

82,00 RON

Spaghetti quattro formaggi

Spaghetti, brie, parmezan, gorgonzola, pecorino, ulei masline, sare, piper, panna

78,00 RON

LASAGNA

foi lasagna,carne vita,sos ragu,morcov,ceapa,telina,salsa rosii,usturoi,frunza dafin ,parmezan,sare,piper,mozzarella,sos bechamel

77,00 RON

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti, ou, guanciale, ulei masline, pecorino

74,00 RON

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

spaghete,carne vita,sos ragu,morcov,ceapa,telina,salsa rosii,usturoi,frunza dafin ,parmezan,sare,piper

71,00 RON

Penne al pesto

Penne, salsa pesto, ulei masline, parmezan, panna, sare, piper, usturoi

59,00 RON

Penne al pomodoro

penne, sos rosii, usturoi, ulei masline, sare, piper, parmezan

54,00 RON

Spaghetti A.O.P.

Spaghetti, usturoi, ardei iute, unt, ulei masline

52,00 RON

RISOTTI

Blu Risotto Acquerello Spitulina & salmone

Risotto Acquerello invechit 7 ani, cu extract de spirulina albasta si somon grill, ceapa, unt, parmezan

139,00 RON

Malva Risotto Acquerello con Funghi, Gorgonzolla & Tartufo

Risotto Acquerello invechit 7 ani, ciuperci, miere, gorgonzolla, salsa trufe, extract varza rosie, ceapa, unt, parmezan

106,00 RON

Risotto ai frutti di mare

Risotto, creveti, caracatita, scoici, vongole, vin, usturoi, unt, ceapa, ulei masline, sare, piper, parmezan

103,00 RON

Verde Risotto Acquerello Spinaci e Gorgonzolla con Prosciutto

Risotto Acquerello invechit 7 ani, bby spanac, gorgonzolla, ceapa, unt, parmezan, prosciutto crudo prajit

90,00 RON

Risotto ai funghi porcini

Risotto, ciuperci porcini, vin, usturoi, unt, ceapa, ulei masline, sare, piper, parmezan

83,00 RON

Risotto con tartufo

Risotto, salsa trufe, trufe proaspete, unt, ulei masline, parmezan

82,00 RON

Risotto primavera

Risotto, ciuperci, vinete, dovlecel, morcov, ardei gras, parmesan, unt, ulei de masline

70,00 RON

Risotto al pesto

Risotto, salsa pesto, usturoi, unt, ulei masline, parmezan

67,00 RON

Parmezan

50g

12,00 RON

CIORBE

Ciorba de perisoare

35,00 RON

Ciorba de vacuta

Legume diverse, bors, zeama varza, patrunjel, leustean, carne vita

35,00 RON

smantana

7,00 RON

ardei iute

5,00 RON

CARNE DE VITA

T - bone

T - bone vita (aprox 600g), cartofi zdrobiti, piure cu trufe, sparanghel, ulei masline, sare, piper

306,00 RON

Muschi de vita la gratar ( maturat 25 de zile )

Muschi de vita, unt, rozmarin, ulei masline, usturoi, sare, piper

143,00 RON

Antricot de vita (tagliata)

Antricot de vita feliat, ulei masline, unt, rucola, parmezan, vin alb, sare, piper

102,00 RON

Burger vita argentina

Carne burger, branza ceddar, castraveti, rosii, maioneza, ceapa, bacon, salata, cartofi prajiti

95,00 RON

Mongolian beef

200 g flank steak vita, sos soia, sos hoisin, usturoi, ulei de masline, susan, zahar brun, sare roz de Himalaya, piper, ceapă verde

71,00 RON

CARNE DE PUI

Pulpa de rata cu sos portocale si piure de telina

pulpa de rata,mar,zahar,unt,suc de portocale,sare,piper, piure telina

83,00 RON

Involtini de pui cu insert de brie si sos gorgonzolla

pulpa de pui, prosciuo crudo, branza brie, sos gorgonzola, ulei de masline, sare roz de Himalaya, piper

78,00 RON

Saltimbocca alla romana (gatit sous-vide)

Piept de pui, prociutto crudo, salvie, vin alb, unt

71,00 RON

Pui curry cu orez negru

piept pui, curry, turmeric, usturoi, panna, orez negru

71,00 RON

Snitel de pui (gatit sous-vide)

Piept de pui, panko, sare, piper

58,00 RON

Piept de pui la gratar (gatit souv-vide + grill)

Piept de pui - 300g

53,00 RON

CARNE DE PORC

Coaste bbq

550g

114,00 RON

Ciolan de porc la cuptor (fara garnitura)

500g

83,00 RON

Muschiulet de porc la gratar (gatit souv-vide)

300g

82,00 RON

Ceafa de porc la gratar gatita sous-vide (fara garnitura)

300g

64,00 RON

Carnati macelaresti cu usturoi (SALSICIA)

200g carnati SALSICIA

64,00 RON

Mici (vita-porc)

1buc

18,00 RON

PESCE

Salmone alla griglia

Somon file, ulei masline, piper, sare

107,00 RON

Tonno rosso alla griglia

Ton file, ulei masline, piper, sare

101,00 RON

Dorada alla griglia

Dorada 600/800g, ulei masline, vin alb, usturoi, sare, piper

95,00 RON

Branzino alla griglia

Lup de mare 400/600g, ulei masline, usturoi, sare, piper

95,00 RON

FRUTTI DI MARE

Frutti di mare extravaganza

2 persoane -produs pregatit in cuptorul de pizza-creveti,ton rosu,somon,baby calamar,tentacul calamar,usturoi,ulei masline,lamaie,patrunjel

294,00 RON

Mix de fructe de mare (fritto misto)

Inele de calamar, tentacule caracatita, creveti, morcov, dovlecei, usturoi, sare, piper, ulei masline

200,00 RON

Caracatita grill cu sos de unt, ghimbir si ceapa rosie

Tentacul caracatita, ulei masline, usturoi, unt, ghimbir, ceapa rosie, sare, piper

137,00 RON

Caracatita grill cu salata de ceapa rosie si mix de frunze

Tentacul caracatita, ulei masline, usturoi, ceapa rosie, mix de frunze, sare, piper

114,00 RON

Creveti in sos de unt cu usturoi si bisque de homar

7 Creveti, usturoi, unt, vin, sare, piper, lamaie, bisque de homar, mustar Dijon

106,00 RON

Calamar grill cu ustroi si patrunjel

92,00 RON

SOSURI

Sos gorgonzola

22,00 RON

Sos piper verde

Smatana lichida, piper verde, ulei masline, sare piper

18,00 RON

sos barbeque

16,00 RON

maioneza cu usturoi

16,00 RON

SALATE

Salata Caesar cu Creveti

mix salata verde, creveti grill, rosii cherry, reductie otet balsamic, ulei masline, sos cezar, sare, piper

83,00 RON

Salata Camembert

Mix salata verde, roata camembert la gratar

67,00 RON

Salata Caesar cu pui

mix salata verde, piept de pui grill, rosii cherry, reductie otet balsamic, ulei masline, sos cezar, sare, piper

66,00 RON

Salata mixta

Salata verde, rosii cherry, ceapa rosie, ulei masline, sare, piper

30,00 RON

Salata rosii cherry

Rosii cherry, ulei masline, sare piper

23,00 RON

salata de varza

varza, ulei masline, sare, piper

18,00 RON

salata de muraturi asortate

muraturi asortate

18,00 RON

GARNITURI

Legume la gratar cu usturoi si otet balsamic

Dovlecel, vanata, ceapa, ardei gras, rosii cherry, ciuperci, usturoi, otet balsamic, ulei masline, sare, piper

47,00 RON

Piure de cartofi cu trufe

Cartofi, unt, lapte, salsa trufe negre, sare piper

35,00 RON

Cartofi Garibaldi

cartofi prajiti,usturoi,chilli,patrunjel,ulei marline,parmezan

35,00 RON

Cartofi noi pe plita cu marar si usturoi

cartofi noi, unt, ulei masline, marar, usturoi, sare, piper

30,00 RON

cartofi prajiti

Cartofi, ulei, sare

25,00 RON

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Cartofi, ulei masline, rozmarin, usturoi, sare, piper

22,00 RON

Piure de cartofi

Cartofi, unt, lapte, sare, piper, ceapa caramelizata (decor)

21,00 RON

FOCACCIA

Focaccia al parmigiano

Faina, ulei masline, usturoi, parmezan, sare, piper

28,00 RON

Focaccia all'aglio

Faina, ulei masline, usturoi, sare, piper

22,00 RON

Focaccia tradizionale

Faina, ulei masline, rozmarin, sare, piper

19,00 RON

Chifle focaccia cu parmezan (2 buc)

aluat focaccia, parmezan, ueli masline

18,00 RON

Paine artizanala grill

faina,buttermilk,unt,miere,sare - grill cu ulei de masline

15,00 RON

Lipie libaneza

faina integrala,sare

11,00 RON

PIZZA - mozarella Fior di Latte

Pizza REGGINA

blat,mozzarella Fior di Late,prosciutto crudo, rucola, burrata, crema de branza, pomodori secchi, rosii cherry

95,00 RON

Pizza Quatro Carne

Blat, salsa pomodoro, mozzarella, sal siccia (carnat proaspat), prosciutto cotto, bacon, salam picant, ulei masline, oregano

67,00 RON

Pizza Quattro Formaggi

Blat, pomodoro, mozzarella, ementaler, gorgonzola, brie, parmesan, ulei masline, oregano

65,00 RON

Pizza Capriciosa

Blat, pomodoro, mozzarella Fior di Late, prosciutto cotto, ciuperci, masline, ardei gras, ceapa, ulei masline, oregano

63,00 RON

Pizza Pollo e Funghi

Blat, salsa pomodoro, mozzarella, ciuperci, piept pui, ulei masline, oregano

62,00 RON

PIZZA MEDITERANEO

blat, mozarella Fior di Late, salsa pomodoro, zuchini, rosii uscate, branza FETA, usturoi, oregano

62,00 RON

Pizza vegetariana

Blat, pomodoro, mozzarella, ciuperci, ardei gras, porumb, dovlecel, vinete, masline, ulei masline, oregano

57,00 RON

Pizza Tonno e Cipolla

Blat, pomodoro, mozzarella, ton, ceapa, ulei masline, busuioc

57,00 RON

Pizza Prosciutto Cotto e Funghi

Blat, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci champignion, ulei masline, oregano

55,00 RON

Pizza Diavola

Blat, pomodoro, mozzarella, salam picant, chilli, ulei masline, oregano

50,00 RON

Pizza Margherita

Blat, pomodoro, mozzarella, busuioc, ulei masline, sare, piper

45,00 RON

Sos de rosii - dulce

Rosii , ulei masline, ceapa, usturoi, oregano, sare piper

11,00 RON

Sos de rosii - iute

Rosii, ulei masline, ceapa, usturoi, oregano, sare piper, chilli

11,00 RON

ulei masline picant

ulei masline, chilli

10,00 RON

CREEAZA-TI PROPRIA PIZZA

Creează propria pizza

Pizza Margaretta - adauga Topping-uri la alegere

45,00 RON

DOLCI

Tiramisu cu fistic crocant

Tiramisu, pasta fistic crocant

43,00 RON

Tiramisù

Mascarpone, espresso, Amaretto Disarono, piscot, fructe proaspete

39,00 RON

Pavlova

Bezea, crema pavlova, chutney fructe de padure, fructe proaspete

39,00 RON

Cheesecake

Crema de branza, blat cake crumby, mix fructe de padure

39,00 RON

Tortino (lava cake)

Lava cake, inghetata vanilie, fructe proaspete

39,00 RON

Portokalopita

desert grecesc cu frisca

39,00 RON

Praline Caramelina Letche

39,00 RON

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