Trattoria Garibaldi
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11,99 RON
Prime
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti, ou, guanciale, ulei masline, pecorino
62,00 RON
LASAGNA
foi lasagna,carne vita,sos ragu,morcov,ceapa,telina,salsa rosii,usturoi,frunza dafin ,parmezan,sare,piper,mozzarella,sos bechamel
59,00 RON
Pizza Quatro Carne
Blat, salsa pomodoro, mozzarella, sal siccia (carnat proaspat), prosciutto cotto, bacon, salam picant, ulei masline, oregano
65,00 RON
BRUSCHETTE
Mix 5 bruschette
5 burschete: rosii, somon, porcini, gorgonzolla
45,00 RON
Bruschete cu somon afumat
Paine la cuptor cu ulei de masline, somon afumat, mozarella, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper
44,00 RON
Bruschete cu carcatita, humus si rosii uscate
Paine la cuptor cu ulei de masline, caracatita, humus, rosii uscate, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper
39,00 RON
Bruschete cu gorgonzola, miere si nuci
Paine la cuptor cu ulei de masline, gorgonzola, miere, miez de nuca, ulei de masline, oregano, sare, piper
36,00 RON
Bruschete cu fungii porcini
Paine la cuptor cu ulei de masline si mozarella, ciuperci porcini, panna, usturoi, ulei de masline, oregano, sare, piper
29,00 RON
Bruschete cu rosii
Paine la cuptor cu ulei de masline, rosii tocate, usturoi, ulei demasline, busuioc, oregano, sare, piper
22,00 RON
STARTERS (cold)
Burrata cu trufe
Burrata proaspata, salsa trufe, rosii cherry, ulei de masline, microplante, sare, piper
69,00 RON
Branzeturi italia mixte
Gorgonzola al marcarpone, brie, parmezan, pecorino al tartufo, pecorino con pepperoncino
59,00 RON
Burrata proaspata
Burrata proaspata, rosii cherry, ulei de masline, floare de capere, sare, piper, rucola
59,00 RON
Mezeluri italia mixte
Prosciutto crudo san danielle, prosciutto cotto di parma, mortadella, speck, salami toscani, parmesan
59,00 RON
HUMUS CU TRUFE
naut,usturoi,ulei masline,lamaie,salsa trufe
45,00 RON
Humus cu carne
Naut, usturoi, ulei de masline, lamaie, carne de vita
43,00 RON
Icre de stiuca
Icre de stiuca, ulei vegetal, suc de lamaie, paine prajita
37,00 RON
Zucchini balls & Tzatziky
dovlecel, feta, menta, faina, ulei masline, iaurt grecesc, castravete, usturoi
35,00 RON
Humus cu muguri de pin
Naut, usturoi, ulei de masline, lamaie,muguri de pin
26,00 RON
Zacusca si paine de casa
Legume coapte la gratar, ulei
21,00 RON
TZATZIKY
iaurt, castravete, usturoi, marar
18,00 RON
STARTERS (hot)
Zuppa di mare
Creveti, scoici, calamar, somon, ton, caracatita, pasata de rosii, chilli, lamaie, usturoi, sare, piper, unt, vin, paine prajita
109,00 RON
Creveti in sos de unt cu usturoi si bisque de homar
7 Creveti, usturoi, unt, vin, sare, piper, lamaie, bisque de homar, mustar Dijon
88,00 RON
Creveti in sos cremos de usturoi si mozarella
7 creveti , usturoi, unt, panna, mozzarella, rucola, sare, piper
82,00 RON
Scoici Champs-Elysees
800 gr scoici proaspete, usturoi, sos Cafee de Paris, patrunjel, ardei iute, vin, sare roz de Himalaya, piper, panna, unt, lamaie, paine prajita
75,00 RON
Scoici marinara
Scoici, usturoi, patrunjel, ardei iute, vin, sare, piper, unt, lamaie, paine prajita
69,00 RON
Scoici marinara cu sos rosu
Scoici, usturoi, pasata de rosii, patrunjel, ardei iute, vin, sare, piper, unt, lamaie, paine prajita
69,00 RON
Creveti cu Crema Avocado Spicy
3 creveti , avocado, philadelphia, spicy chili, peperoncini dolcelacrima, sare, piper
53,00 RON
Creveti cu salata Quinoa
3 creveti , quinoa, ulei de masline, castrave , ardei gras rosu, lamaie, sare, piper
49,00 RON
MINESTRONE cu PUI
piept pui, ceapa, usturoi, morcov, telina, apio, dovlecel, rosii in bulion, sare, piper
42,00 RON
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
vinete,faina,parmezan,sos rose,mozarella
38,00 RON
ZUCCHINI BALLS&TZATZIKY
zucchini,faina Caputo,sare,piper,patrunjel,menta,busuioc,ceapa,feta,ou,crema tzatziky
35,00 RON
MINESTRONE
ceapa, usturoi, morcov, telina, apio, dovlecel, rosii in bulion, sare, piper
35,00 RON
Supa crema de rosii
Rosii, busuioc, usturoi, parmezan
34,00 RON
TARTAR
TARTAR de HOMAR
1 homar (carne si cleste), edamame, avocado, home-made mayo, limes, icre tobico, wasabi, usturoi, ulei de masline, sare, piper
245,00 RON
Tartar de ton cu avocado
Ton file rosu proaspat, avocado, apio, capere din creta, ceapa verde, microplante, ulei de masline, salsa srirachia iute, sare, piper
86,00 RON
Tartar de somon
Somon file proaspat, avocado, ceapa verde, sos worchestershire, microplante, ulei de masline, sare, piper
84,00 RON
Tartar de avocado (guacamole)
Avocado, rosii, ceapa, coriandru, ceapa verde, sare, piper, chilli
43,00 RON
PASTA
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE SUPREME
Linguine, creveti,crevete black tiger , scoici, vongole, caracatita, calamar, unt, rosii, busuioc, usturoi, ardei iute
125,00 RON
Lobster ravioli
lobster,creveti,somon,saint jacques,ravioli,chutney de rosii,unt,usturoi,stoc homar,chilli,sos citronette,sare,piper
119,00 RON
TAGLIATELLE AL TARTUFO E GAMBERI
tagliatelle,salsa trufe negre,panna,ulei masline,parmezan,creveti,sare,piper,usturoi
99,00 RON
Linguine ai frutti di mare
Linguine, creveti, scoici, vongole, caracatita, calamar, unt, rosii, busuioc, usturoi, ardei iute
86,00 RON
Tagliatelle ai vongole & mentuccia
Tagliatelle, vongole, menta, rosii cherry, baby dovlecel, usturoi, ardei iute, ulei de masline, sare, piper
83,00 RON
Spagetti A.O.P. con gamberi
Spaghetti, creveti, usturoi, ardei iute, unt, ulei masline, vin alb
69,00 RON
Penne quattro formaggi al forno
Penne, brie, parmezan, gorgonzola, pecorino, ulei masline, sare, piper, panna
69,00 RON
Tagliatelle al tartufo
tagliatele,salsa trufe negre,ulei masline,parmezan,sare,piper,usturoi
68,00 RON
Spaghetti quattro formaggi
Spaghetti, brie, parmezan, gorgonzola, pecorino, ulei masline, sare, piper, panna
65,00 RON
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti, ou, guanciale, ulei masline, pecorino
62,00 RON
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
spaghete,carne vita,sos ragu,morcov,ceapa,telina,salsa rosii,usturoi,frunza dafin ,parmezan,sare,piper
59,00 RON
LASAGNA
foi lasagna,carne vita,sos ragu,morcov,ceapa,telina,salsa rosii,usturoi,frunza dafin ,parmezan,sare,piper,mozzarella,sos bechamel
59,00 RON
Penne al pesto
Penne, salsa pesto, ulei masline, parmezan, panna, sare, piper, usturoi
45,00 RON
Penne al pomodoro
penne, sos rosii, usturoi, ulei masline, sare, piper, parmezan
45,00 RON
Spaghetti A.O.P.
Spaghetti, usturoi, ardei iute, unt, ulei masline
40,00 RON
RISOTTI
Risotto Acquerello con Granchio (crab snow white)
Risotto Acquerello invechit 7 ani, carne crab snow white, ceapa, unt, parmezan
126,00 RON
Blu Risotto Acquerello Spitulina & salmone
Risotto Acquerello invechit 7 ani, cu extract de spirulina albasta si somon grill, ceapa, unt, parmezan
99,00 RON
RISOTTO AL TARTUFO E GAMBERI
risotto,salsa trufe,panna,unt,ulei de masline,parmezan,creveti
99,00 RON
Malva Risotto Acquerello con Funghi, Gorgonzolla & Tartufo
Risotto Acquerello invechit 7 ani, ciuperci, miere, gorgonzolla, salsa trufe, extract varza rosie, ceapa, unt, parmezan
88,00 RON
Risotto ai frutti di mare
Risotto, creveti, caracatita, scoici, vongole, vin, usturoi, unt, ceapa, ulei masline, sare, piper, parmezan
86,00 RON
Verde Risotto Acquerello Spinaci e Gorgonzolla con Prosciutto
Risotto Acquerello invechit 7 ani, bby spanac, gorgonzolla, ceapa, unt, parmezan, prosciutto crudo prajit
75,00 RON
Risotto ai funghi porcini
Risotto, ciuperci porcini, vin, usturoi, unt, ceapa, ulei masline, sare, piper, parmezan
69,00 RON
Risotto con tartufo
Risotto, salsa trufe, trufe proaspete, unt, ulei masline, parmezan
68,00 RON
Risotto primavera
Risotto, ciuperci, vinete, dovlecel, morcov, ardei gras, parmesan, unt, ulei de masline
58,00 RON
Risotto al pesto
Risotto, salsa pesto, usturoi, unt, ulei masline, parmezan
45,00 RON
Parmezan
50g
10,00 RON
CIORBE
Ciorba de perisoare
29,00 RON
Ciorba de vacuta
Legume diverse, bors, zeama varza, patrunjel, leustean, carne vita
29,00 RON
smantana
6,00 RON
ardei iute
4,00 RON
CARNE DE VITA
Tom - a- hawk
Tom - a - hawk vita (aprox 1.2kg), cartofi zdrobiti, piure cu trufe, sparanghel, ulei masline, sare, piper
450,00 RON
T - bone
T - bone vita (aprox 600g), cartofi zdrobiti, piure cu trufe, sparanghel, ulei masline, sare, piper
255,00 RON
Muschi de vita la gratar ( maturat 25 de zile )
Muschi de vita, unt, rozmarin, ulei masline, usturoi, sare, piper
119,00 RON
Antricot de vita (tagliata)
Antricot de vita feliat, ulei masline, unt, rucola, parmezan, vin alb, sare, piper
85,00 RON
Burger vita argentina
Carne burger, branza ceddar, castraveti, rosii, maioneza, ceapa, bacon, salata, cartofi prajiti
79,00 RON
Mongolian beef
200 g flank steak vita, sos soia, sos hoisin, usturoi, ulei de masline, susan, zahar brun, sare roz de Himalaya, piper, ceapă verde
55,00 RON
CARNE DE PUI
PIEPT DE RATA GRILL cu sos portocale si mar caramelizat
piept de rata,mar,zahar,unt,suc de portocale,sare,piper
97,00 RON
Pollo Italia cu funghi porcini
piept de pui, prosciu o co o, mozzarella, ciuperci champignon, ciuperci porcini, vin, unt, ulei de masline, sare roz de Himalaya, piper
74,00 RON
Involtini de pui cu insert de brie si sos gorgonzolla
pulpa de pui, prosciu o crudo, branza brie, sos gorgonzola, ulei de masline, sare roz de Himalaya, piper
65,00 RON
Saltimbocca alla romana (gatit sous-vide)
Piept de pui, prociutto crudo, salvie, vin alb, unt
59,00 RON
Pui curry cu orez Jasmine
piept pui, curry, turmeric, usturoi, panna, orez Jasmine
59,00 RON
Pui Cafee de Paris
piept de pui, unt, ceapa, usturoi, patrunjel, cimbru, mustar de Dijon, capere, ansoa, lamaie, sos Worcestershire, boia, curry, piper cayenne, sare roz de Himalaya piper
59,00 RON
Mongolian Chicken
piept de pui julienne, sos soia, sos hoisin, usturoi, ulei de masline, susan, zahar brun, sare roz de Himalaya, piper, ceapă verde
59,00 RON
Snitel de pui (gatit sous-vide)
Piept de pui, panko, sare, piper
48,00 RON
Piept de pui la gratar (gatit souv-vide + grill)
Piept de pui - 300g
44,00 RON
CARNE DE PORC
Platou mix grill - 2 persoane
ceafa porc, piept de pui, mici 2 buc, carnati cu suturoi, cartofi prajiti, mustar, maioneza cu usturoi, castraveti murati
184,00 RON
Coaste bbq
550g
95,00 RON
Cotlet TOMAHAWK porc
600 g cotlet porc cu os urias
89,00 RON
Involtini de porc cu insert de pui, cedar si sos porcini
300 g muschiulet de porc, piept de pui, cheddar, sos porcini, ulei de masline, sare roz de Himalaya, piper
86,00 RON
Ciolan de porc la cuptor (fara garnitura)
500g
73,00 RON
Muschiulet de porc la gratar (gatit souv-vide)
300g
68,00 RON
Cotlet de porc fragezit la gratar (fara garnitura)
350g
58,00 RON
Ceafa de porc la gratar gatita sous-vide (fara garnitura)
300g
53,00 RON
Carnati macelaresti cu usturoi (SALSICIA)
200g carnati SALSICIA
53,00 RON
Mici (vita-porc)
1buc
15,00 RON
PESCE
Dorada al forno con contorno
Dorada 600/800g ulei masline, usturoi, ceapa rosie, cartofi, rosii, morcov, dovlecel, masline, capere, sare, piper
114,00 RON
Branzino al forno con contorno
Lup de mare 400/600g, ulei masline, usturoi, ceapa rosie, cartofi, rosii, morcov, dovlecel, masline, capere, sare, piper
114,00 RON
Salmone alla griglia
Somon file, ulei masline, piper, sare
89,00 RON
Tonno rosso alla griglia
Ton file, ulei masline, piper, sare
84,00 RON
Dorada alla griglia
Dorada 600/800g, ulei masline, vin alb, usturoi, sare, piper
79,00 RON
Branzino alla griglia
Lup de mare 400/600g, ulei masline, usturoi, sare, piper
79,00 RON
FRUTTI DI MARE
Frutti di mare extravaganza
2 persoane -produs pregatit in cuptorul de pizza-creveti,ton rosu,somon,baby calamar,tentacul calamar,usturoi,ulei masline,lamaie,patrunjel
277,00 RON
Mix de fructe de mare (fritto misto)
Inele de calamar, tentacule caracatita, creveti, morcov, dovlecei, usturoi, sare, piper, ulei masline
149,00 RON
Caracatita grill cu sos de unt, ghimbir si ceapa rosie
Tentacul caracatita, ulei masline, usturoi, unt, ghimbir, ceapa rosie, sare, piper
114,00 RON
Caracatita grill cu salata de ceapa rosie si mix de frunze
Tentacul caracatita, ulei masline, usturoi, ceapa rosie, mix de frunze, sare, piper
95,00 RON
Creveti in sos de unt cu usturoi si bisque de homar
7 Creveti, usturoi, unt, vin, sare, piper, lamaie, bisque de homar, mustar Dijon
88,00 RON
Creveti in sos cremos de usturoi si mozarella
7 creveti , usturoi, unt, smantana, mozzarella, rucola, sare, piper
82,00 RON
Calamar grill cu ustroi si patrunjel
Calamar grill cu ustroi si patrunjel
77,00 RON
Tentacul calamar tempura cu mayo de usturoi
Tentacul Calamar, ou, tempura, ulei masline, maioneza cu usturoi, sare, piper
69,00 RON
Creveti grill in sos de vin si usturoi
6 creveti, vin, ulei de masline, usturoi, unt, lamaie, sare, piper
68,00 RON
Creveti cu salata Quinoa
3 creveti, quinoa, ulei de masline, castrave , ardei gras rosu, lamaie, sare, piper
45,00 RON
SOSURI
Sos trufe
20,00 RON
Sos gorgonzola
18,00 RON
Sos porcini
17,00 RON
Sos piper verde
Smatana lichida, piper verde, ulei masline, sare piper
15,00 RON
sos barbeque
13,00 RON
maioneza cu usturoi
13,00 RON
SALATE
Salata Caesar cu Creveti
mix salata verde, creveti grill, rosii cherry, reductie otet balsamic, ulei masline, sos cezar, sare, piper
69,00 RON
Salata cu ton rosu invelit in susan la gratar
Mix salata verde, ton file la gratar, rosii cherry, reductie otet balsamic, ulei masline, sare, piper
67,00 RON
Salata Camembert
Mix salata verde, roata camembert la gratar
56,00 RON
Salata Caesar cu pui
mix salata verde, piept de pui grill, rosii cherry, reductie otet balsamic, ulei masline, sos cezar, sare, piper
55,00 RON
Salata mixta
Salata verde, rosii cherry, ceapa rosie, ulei masline, sare, piper
23,00 RON
Salata rosii cherry
Rosii cherry, ulei masline, sare piper
19,00 RON
salata de varza
varza, ulei masline, sare, piper
15,00 RON
salata de muraturi asortate
muraturi asortate
15,00 RON
GARNITURI
Terra - mare
Cartof copt, rosii cherry, rosii uscate, capere, file ansoa, unt, ulei masline, sare, piper
44,00 RON
Sparanghel la gratar
Sparanghel, usturoi, unt, ulei de masline, sare, piper
39,00 RON
Broccoli sote cu usturoi si parmezan
Broccoli, usturoi, unt, ulei masline, ardei iute, parmezan, sare, piper
39,00 RON
Legume la gratar cu usturoi si otet balsamic
Dovlecel, vanata, ceapa, ardei gras, rosii cherry, ciuperci, usturoi, otet balsamic, ulei masline, sare, piper
35,00 RON
Piure de cartofi cu trufe
Cartofi, unt, lapte, salsa trufe negre, sare piper
30,00 RON
Cartofi Garibaldi
cartofi prajiti,usturoi,chilli,patrunjel,ulei marline,parmezan
28,00 RON
Cartofi noi pe plita cu marar si usturoi
cartofi noi, unt, ulei masline, marar, usturoi, sare, piper
25,00 RON
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofi, ulei masline, rozmarin, usturoi, sare, piper
18,00 RON
Piure de cartofi
Cartofi, unt, lapte, sare, piper, ceapa caramelizata (decor)
18,00 RON
cartofi prajiti
Cartofi, ulei, sare
18,00 RON
FOCACCIA
Focaccia al parmigiano
Faina, ulei masline, usturoi, parmezan, sare, piper
23,00 RON
Focaccia all'aglio
Faina, ulei masline, usturoi, sare, piper
18,00 RON
Focaccia tradizionale
Faina, ulei masline, rozmarin, sare, piper
16,00 RON
Chifle focaccia cu parmezan (2 buc)
aluat focaccia, parmezan, ueli masline
15,00 RON
Paine artizanala grill
faina,buttermilk,unt,miere,sare - grill cu ulei de masline
12,00 RON
Lipie libaneza
faina integrala,sare
9,00 RON
PIZZA - mozarella Fior di Latte
Pizza REGGINA
blat,mozzarella Fior di Late,prosciutto crudo, rucola, burrata, crema de branza, pomodori secchi, rosii cherry
95,00 RON
Pizza Tartufo & Porcini
blat, sos smantana, mozarella Fior di Late, salsa trufe, ciuperci champinion, ciuperci porcini, oregano, ulei masline
69,00 RON
Pizza Quattro Formaggi
Blat, pomodoro, mozzarella, ementaler, gorgonzola, brie, parmesan, ulei masline, oregano
65,00 RON
Pizza Quatro Carne
Blat, salsa pomodoro, mozzarella, sal siccia (carnat proaspat), prosciutto cotto, bacon, salam picant, ulei masline, oregano
65,00 RON
Pizza Capriciosa
Blat, pomodoro, mozzarella Fior di Late, prosciutto cotto, ciuperci, masline, ardei gras, ceapa, ulei masline, oregano
59,00 RON
PIZZA MEDITERANEO
blat, mozarella Fior di Late, salsa pomodoro, zuchini, rosii uscate, branza FETA, usturoi, oregano
59,00 RON
Pizza Pollo e Funghi
Blat, salsa pomodoro, mozzarella, ciuperci, piept pui, ulei masline, oregano
58,00 RON
Pizza vegetariana
Blat, pomodoro, mozzarella, ciuperci, ardei gras, porumb, dovlecel, vinete, masline, ulei masline, oregano
57,00 RON
PIZZA TARTUFO&PATATE
blat,mozzarella Fior di Late,cartofi chips, salsa tartufo,ulei masline
57,00 RON
Pizza Prosciutto Cotto e Funghi
Blat, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci champignion, ulei masline, oregano
53,00 RON
Pizza Prosciutto Cotto
Blat, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ulei masline, oregano
48,00 RON
Pizza Tonno e Cipolla
Blat, pomodoro, mozzarella, ton, ceapa, ulei masline, busuioc
48,00 RON
Pizza Diavola
Blat, pomodoro, mozzarella, salam picant, chilli, ulei masline, oregano
46,00 RON
Pizza Margherita
Blat, pomodoro, mozzarella, busuioc, ulei masline, sare, piper
36,00 RON
Sos de rosii - dulce
Rosii , ulei masline, ceapa, usturoi, oregano, sare piper
11,00 RON
Sos de rosii - iute
Rosii, ulei masline, ceapa, usturoi, oregano, sare piper, chilli
11,00 RON
ulei masline picant
ulei masline, chilli
10,00 RON
CREEAZA-TI PROPRIA PIZZA
Creează propria pizza
Pizza Margaretta - adauga Topping-uri la alegere
36,00 RON
DOLCI
Tiramisu cu fistic crocant
Tiramisu, pasta fistic crocant
38,00 RON
Tiramisù
Mascarpone, espresso, Amaretto Disarono, piscot, fructe proaspete
35,00 RON
Pavlova
Bezea, crema pavlova, chutney fructe de padure, fructe proaspete
35,00 RON
Cheesecake
Crema de branza, blat cake crumby, mix fructe de padure
35,00 RON
Tortino (lava cake)
Lava cake, inghetata vanilie, fructe proaspete
35,00 RON
Portokalopita
desert grecesc cu frisca
35,00 RON
Chocholate orange
-
35,00 RON
Praline Caramelina Letche
-
35,00 RON
Ananas Pasion Banana
-
35,00 RON