Restaurant Rustic Bellaria Hotel
98%
-
4,99 RONFree
Prime Promotions
Pârjoale moldovenești cu piure de cartofi
Cartofi noi, gătiți în ceaun, cu brânză de burduf și mămăliguță
Top sellers
Șnițel din piept de pui
Sărmăluțe învelite în foi de varză și viță de vie
Pârjoale moldovenești cu piure de cartofi
POFTĂ DE VARĂ
Ciocănele de pui și cartofi noi la ceaun, cu salată de varză
500 gr
Cartofi noi, gătiți în ceaun, cu brânză de burduf și mămăliguță
450 gr.
FILE DE ISTORIE (GASTRONOMICĂ)
Curcan fript cu legume trase la tigaie
piept de curcan, țelină, morcovi, ardei, dovlecel, unt 350 gr.
Turtă dulce de casă
făină de grâu, miere de albine, ou, lapte, portocale, ulei de floarea sorelui, zahăr, lămâie, scorțișoară, cardamom, praf de copt 150 gr.
Ciorbă de potroace cu fasole
varză murată, ceapă, fasole, morcovi, țelină, ardei, pătrunjel, leuștean 450 gr.
PLATOURI
Platou cu de toate calde
pulpe de pui, ceafă, mușchiuleț, mititei, cârnăciori, pregătite la grătar, aripioare crocante la ceaun, crochete de cașcaval, cartofi la cuptor, castraveți murați 1600 gr
Platoul pescarului sincer
bastonașe de șalău, file de crap și file de păstrăv, la grătar, hamsii, mămăliguță 1300 gr
Platou fără carne
chifteluțe din legume, mici vegetali, ciuperci pane, crochete de cașcaval, dovlecei, vinete, ardei gras, pregătite la grătar 1200 gr
Platou cu de toate reci
chifțeluțe de pui, mușchiuleț de porc țărănesc, cărnâciori de casă afumați, bastonașe de șalău, caș, telemea, castraveți, ardei gras, măsline 1000 gr
Platou călugăresc
salată de vinete, zacuscă de casă, fasole bătută, măsline 700 gr
BORSURI SI CIORBE
Borș țărănesc de văcuță
Bors natural cu legume proaspete si carne de vita - 450g
Ciorbă de burtă
Ciorbă cremoasă, cu belșug de fâșii cărnoase - 450g
Ciorbă rădăuțeană
Ciorba cremoasa, cu bucatele de piept de pui fraged - 450g
Bors de cartofi cu costita afumata
Bors natural cu cartofi, legume proaspete si costita carnoasa - 450g
Borș țărănesc de găină cu tăiței de casă
Bors natural cu carne frageda si taietei de casa - 450g
Ciorba de ciuperci Pleurotus
Ciorba cremoasa, cu ciuperci proaspete - 450g
Borș de perișoare
Borș din legume proaspete și bulgărași cărnoși cu boabe de orez - 450g
Borș de fasole cu afumătură
Bors natural cu fasole boabe si afumatura frageda - 450g
Bors de fasole
Bors natural cu fasole boabe 450 gr
Borș țărănesc de legume
Bors natural cu legume proaspete - 450g
PREPARATE CU CARNE
Costițe de purcel la ceaun
Costițe de porc rumenite la ceaun cu meșteșug dătător de savoare, flancate de companioni la fel de apetisanți: cartofi țărănești și un aromat mujdei cu smântână și mărar - 500g
Mușchiuleț de porc la tigaie
Mușchiuleț de porc, cartofi cu brânză la cuptor și murături - 650g
File de șalău pane
File de șalău îmbrăcat în faină și ou, gătit în baie de ulei, cu cartofi la cuptor și sos de lămâie - 350g
File de păstrăv la cuptor și cartofi rumeniți
Păstrăv zvelt, cu adaos de suc proaspăt de lămâie, gătit la cuptor, servit cu sos de roșii și cartofi rumeniți cu unt și mărar - 400g
File de păstrăv prăjit cu mămăliguță și mujdei
500 gr
Saramură de crap cu mămăliguță
Felii generoase de crap zvelt, perpelite pe grătarul încins, alaturi de legume înăbușie (fâșii de roșii, ardei gras, morcov tânăr și ceapă dulce) şi mămăliguță - 500g
Saramură de file de păstrăv cu mămăliguță
File de păstrăv gătit la grătar, cu legume înăbușite (roșii, morcov, ardei gras, ceapă, ardei iute) și mămăliguță - 500g
Tochitură moldovenească
Bucăți fragede și rumene de carne, rotocoale de cârnați prăjit, mămăliguță, ou ochi și brânză gustoasă - 480g
Crap prăjit cu mămăliguță și mujdei
Bucăți de crap învelite în mălai și prăjite în ulei încins, însoțite de mămăliguță aburindă și nelipsitul mujdei - 500 gr
Ostropel de pui cu mămăliguță
Pui fraged gătit în sos cu roșii cărnoase, ceapă dulceagă și-un strop de usturoi, alături de mămăliguță - 500g
Saramură din piept de pui cu mămăliguță
Piept de pui gătit la grătar, cu legume înăbușite (roșii, morcov, ardei gras, ceapă, ardei iute) și mămăliguță - 500g
Cârnați de casă și cartofi prăjiți
350 gr
Fasole prăjită cu costiță afumată și murături
450g
Mici cu cartofi prăjiți
Mici proaspăt gătiți pe grătarul încins, alături de pofticioși cartofi prăjiți - 350g
Sărmăluțe învelite în foi de varză și viță de vie
Sărmăluțe înfășurate strâns în foi de varză sau viță de vie însoţite de mămăliguţă caldă, fâșii de costiță savuroasă, smântână grasă și ardei iute - 450g
Varză călită cu șunculiță afumată și mămăligă
400 gr
Salată cu piept de pui
piept de pui pregătit la grătar, roșii, ardei gras, castraveți, salată verde, ceapă, telemea de vacă, ulei de floarea soarelui, sare, piper negru 450 gr
Pârjoale moldovenești cu piure de cartofi
Bunătăți din carne de porc, morcovi, ceapă și ou, condimentate inspirat și îmbrăcate în pesmet crocant, însoțite de piure cremos - 400g
Ceafă de porc la grătar
200g
Cotlet de porc la grătar
200g
Mușchiuleț de porc la grătar
200g
Șnițel din piept de pui
Piept de pui fraged, învelit în crustă aurie de ou și făină albă, cu gust bogat și interior suculent. 200 gr
Aripioare crocante
Aripioare fragede, cu înveliș crocant - 250g
Piept de pui la grătar
200 gr
Pulpe de pui la grătar
200 gr
Cârnați de casă afumați
100 g
Chișcă moldovenească
100 g
Mușchiuleț de casă afumat
100 gr
Șunculiță de casă afumată
100 gr
PREPARATE FARA CARNE
Hribi prăjiți cu mămăliguță
Hribi prăjiți la foc domol cu fâșii de ceapă și ardei gras, cu mămăliguță - 400g
Mici vegetali cu cartofi prăjiți
350 gr
Bulz ciobănesc
Mămăliguță, caș de oi, ceapă roșie, ou - 300g
Chifteluțe din ciuperci cu pilaf
Rotocoale din amestec de ciuperci, cartofi, morcovi, ceapă și usturoi mărunțite, prăjite și servite cu orez gătit pe îndelete, cu frânturi de morcov, ceapă și ardei gras - 400g
Salata păstorului
roșii, castraveți, salată verde, ceapă, telemea de vacă, ulei de floarea soarelui, sare 450 gr
Brânză de vaci, cu smântână și mămăliguță
Brânză de vaci, cu smântână și mămăliguță 400g
Fasole prăjită
Boabe cărnoase de fasole, frânturi de ceapă, morcov și ardei gras, prăjite în nițel ulei și sos de roșii - 300g
Cașcaval pane
Cașcaval pane 200g
Salată de vinete
Pastă din pulpă de vinete coapte, completată cu bucățele de ceapă proaspătă - 200g
Fasole bătută
Piure din boabe cărnoase de fasole, usturoi, morcovi și ceapă înăbușite - 200g
Zacuscă
Amestec din pulpă de vinete și ardei copți, ceapă tocată și frânturi de morcov fierte domol în bulion - 200g
GARNITURI
Salată de ardei copți
200g
Pilaf
200 gr
Cartofi prăjiți
200 gr
Piure din cartofi
200 gr
Salată de sfeclă roșie și hrean
200g
Salată de varză albă
200g
Mujdei
100g
Pâine de casă
150g
Smântână
50 gr
Mămăliguță
200g
Ardei iute
1buc.
DESERT
Papanași cu gem și smântână
Desert pacatos cu adaos de gem fructat si smantana gustoasa - 230g
Alivancă
Desert tradițional românesc din ouă, brânză, smântână, zahăr și un ingredient neașteptat - mălaiul, ce-i accentuează culoarea aurie - 300g
Negresă cu glazură de ciocolată
făină de grâu, dulceață de casă, ulei de floarea soarelui, zahăr, ciocolată, lapte de migdale, cacao, esență de rom și vanilie, bicarbonat 180 gr
Plăcintă cu dovleac
Plăcintă rulată cu bucățele micuțe de dovleac aromat - 200 gr.
Clătite cu dulceață de casă
Clatite pufoase, umplute cu dulceață de casă - 260g
Clătite cu cremă de ciocolată
Clatite pufoase, cu mijloc ciocolatos - 260g
Clătite cu nucă și miere de albine
Clatite pufoase cu franturi crocante de nuca si niscaiva miere de albine - 150g
Clătite cu brânză și stafide
Clătite pufoase, umplute cu brânză dulce și stafide aurii - 200g
Plăcintă cu mere
Placinta rulata cu bucatele micute de mere dulci si scortisoara - 200g
BAUTURI
Suc proaspăt de grapefruit
250 ml
Suc proaspăt de portocale
250 ml
Cătinadă
suc natural de cătină, apă plată, miere de albine, mentă 250ml
Limonadă cu cătină
suc natural de lămâie, suc natural de cătină, apă plată, miere de albine, mentă 250ml
Limonadă cu sirop de soc
suc natural de lămâie, sirop de soc, apă plată, miere de albine, mentă 250ml
Coca-Cola
330 ml
Fanta
330 ml
Sprite
330 ml
Limonadă
suc natural de lămâie, apă plată, miere de albine, mentă 250ml
Apă minerală 330 ml
Dorna 330 ml
POFTĂ DE IARNĂ
Mușchiuleț de casă afumat
100 gr
Șunculiță de casă afumată
100 gr
Cârnați de casă afumați
100 gr
Chișcă moldovenească
100 gr
Alergeni si valori nutritionale
