Thala Cocina Peruana

Delicioso menú de la semana preparado con el sabor que transporta a casa

Lomo de solomillo de vaca, con tomates, cebollas, patatas y arroz blanco

Pechuga de pollo deshilachada, con salsa de ají amarillo, parmesano y arroz

Delicioso menú de la semana preparado con el sabor que transporta a casa

Deliciosas zamburiñas flameadas al wok, gratinadas con queso parmesano.

Yuca prensada rellena con queso acompañada de salsa huancaina.

Con salsa de maracuyá

Bastones de yuca frita, crujientes por fuera y suaves por dentro, bañadas con una sabrosa salsa huancaina.

Tequeños De Lomo (5 Uds.)

Con salsa de guacamole

Gyozas De Ají De Gallina (3 Uds.)

Con salsa de ají de polleria

Corvina salvaje, leche de tigre, camote (boniato), cancha, ají limo, choclo, acompañado de chicharrón de calamar .

Corvina salvaje, cloclo, camote glaseado, cancha, leche de tigre clásica y ají limo.

En salsa anticuchera

Brochetas de corazón de res con patatas, choclo y salsas de la casa .

Pescado blanco, salsa derocoto, cebolla en brunoisse,choclo, maíz cancha y camote

Patatas sancochadas bañadas con salsa de ají amarillo, huevo y aceituna negra

Con alioli acevichado

Patatas prensadas de carne molida con aceituna y zarza criolla

Lomo de solomillo de vaca, con tomates, cebollas, patatas y arroz blanco

Tallarín, solomillo de vaca, tomate, cebolla y salsa oriental

Mezcla de frejoles con arroz a la sartén, huevo frito, solomillo de vaca, tomate y cebolla flameado al wok

Solomillo de vaca, arroz salteado, pimientos, huevo frito, plátano maduro y salsa oriental

En salsa de seco

Mix de mariscos salteados y linguini al wok con salsa base madre de parihuela.

Arroz con mix de mariscos en aderezo de ají amarillo con un toque de queso parmesano y zarza criolla

Guiso de papa seca con arroz blanco, cerdo crocante y zarza criolla

Salteado con pulpo, langostinos, calamar, huevo, salsa oriental y tortilla de langostinos

Pechuga de pollo deshilachada, con salsa de ají amarillo, parmesano y arroz

Arroz salteado, chistorras, cerdo glaseado, pimientos, huevos y salsa oriental

Salteado con pollo, arroz, pimientos, huevos

Arroz salteado con zuccini, pimentones, brócoli, col china y  holantao

Mix de lechugas y palta

Porción arroz blanco

Salsa Huancaína

Salsa Pollería

un abrazo suave en cada cucharada, bizcocho suave empapado en tres leches, textura cremosa y un dulzor que reconforta al instante

Bebida refrescante de maracuyá.

Zumo naranja

Cerveza Pilsen Callao

Fanta Naranja

Fanta Limón

Aquarius Naranja

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

Miranius Blanc Xarel.lo. D.O. Penedes

Vol D'Ànima Blanc

Talla de Diamante Viura, Semi Seco, D.O. Rioja

Diamante Verdejo, DO. Rueda

Algars Blanco Garnacha Blanca, D.O. Terra Alta

Canals Munne Muscat, Afrutado D.O. Penedes

La Petite Agnes Garnacha, Cariñena, D.O. Prionat

Pasante El Pispa Garnacha, Cariñena, D.O. Montsant

Vol d'Ànima Negre Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, D.O. Costers del Segre

Bordón Crianza Tempranillo, Garnacha Tinta, D.O. Rioja

Jaros Roble Tempranillo, Garnacha Tinta, D.O. Ribera del Duero

Algars Negre Tempranillo, Garnacha Tinta, D.O.

Noir Princeps Crianza Cabernet sauvignon, tempranillo y syrach D.O. Penedes

Pere Olivella (Cava) Macabeu, Xarel-lo, Parellada D.O. Cava