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Ceafa de porc la gratar

Ceafa de porc la gratar - 180g

27,00 RON

Snitel din piept de pui vienez

Piept de pui. ou, pesmet, condimente, sare, piper - 160 - 180g

27,00 RON

Meniu ciorba de perisoare, snitel pui

Ciorba de perisoare, snitel pui, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

MENIUL ZILEI

Meniu ciorba de perisoare si tochitura

Ciorba de perisoare si tochitura, mamaliguta, ou, apa plata(500ml)

59,00 RON

Meniu ciorbă de perișoare si șnițel de pui

Ciorba de fasole cu ciolan, snitel pui, garnitura, salata, apa plata (500ml)

59,00 RON

Meniu ciorba de fasole cu ciolan si chiftelute marinate

Ciorba de fasole cu ciolan, chiftelute marinate, garnitura, salata, apa plata(500ml)

59,00 RON

Meniu ciorba de fasole cu ciolan si snitel pui

Ciorba de fasole cu ciolan, snitel pui, garnitura, salata, apa plata(500ml)

59,00 RON

Meniu ciorba radauteana si snitel pui

Ciorba radauteana, snitel pui, garnitura, salata, apa plata(500ml)

59,00 RON

Meniu ciorba radauteana si chiftelute cu sos

Ciorba radauteana, chiftelute cu sos, garnitura, salata, apa plata(500ml)

59,00 RON

Meniu ciorba de perisoare, snitel pui

Ciorba de perisoare, snitel pui, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba de perisoare, chiftelute cu sos

Ciorba de perisoare, chiftelute cu sos, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba de perisoare, cotlet porc la gratar

Ciorba de perisoare, cotlet porc la gratar, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba de perisoare, tochitura cu mamaliguta si ou

Ciorba de perisoare, tochitura cu mamaliguta si ou, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba radauteana, snitel pui

Ciorba radauteana, snitel pui, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba radauteana, cotlet de porc la gratar

Ciorba radauteana, cotlet de porc la gratar, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba radauteana, chiftelute cu sos

Ciorba radauteana, chiftelute cu sos, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba radauteana, tochitura cu mamaliguta si ou

Ciorba radauteana, tochitura cu mamaliguta si ou, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu supa crema, tochitura cu mamaliguta si ou

Supa crema, tochitura cu mamaliguta si ou, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu supa crema, chiftelute cu sos

Supa crema, chiftelute cu sos, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu supa crema, cotlet de porc la gratar

Supa crema, cotlet de porc la gratar, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu supa crema, snitel pui

Supa crema, snitel pui, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba de burta, snitel pui

Ciorba de burta, snitel pui, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba de burta, chiftelute cu sos

Ciorba de burta, chiftelute cu sos, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba de burta, cotlet porc la gratar

Ciorba de burta, cotlet porc la gratar, garnitura, salata, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba de burta, tochitura cu mamaliguta si ou

Ciorba de burta, tochitura cu mamaliguta si ou, apa plata 500ml

59,00 RON

Meniu ciorba de burta, snitel pui

Ciorba de burta, snitel pui, garnitura, apa plata (500ml)

59,00 RON

Burger de vita cu cartofi prajiti si doua sosuri

Cu dulceata de ardei iute, sos remoulade

41,00 RON

Aripioare pui lipicioase si picante cu susan si cartofi praliti

37,00 RON

Ciocanele cu cartofi prajiti si salata

Ciocanele 3buc,, cartofi prajiti, salata de castraveti murati - 570g

33,00 RON

Brocoli cu unt, parmezan

Brocoli cu unt, parmezan si ulei picant (la cerere) - 360g

29,00 RON

CIORBE

Ciorba de burta

Burta vita, oase vita, morcovi, telina, ceapa, usturoi, smantana, otet, sare, piper

21,00 RON

Ciorba de fasole cu ciolan

Ciolan afumat, oua, ceapa, morcovi, ardei gras, patrunjel, bulion, marar, bors, sare, piper

21,00 RON

Ciorba radauteana

Pui, smantana, oua, otet, radacinoase, ardei, morcov, sare, piper, usturoi, foi de dafin

18,00 RON

Ciorba de perisoare

Carne porc, oua, ceapa, morcovi, ardei gras, patrunjel, bulion, bors, sare, piper

17,00 RON

Supa crema de legume

Cartofi, morcovi, telina, dovlecei, ceapa, patrunjel, pastarnac, broccoli, fasole verde, sare, piper, condimente, smantana, unt - 450ml

17,00 RON

SALATE APERITIV

Salata de ton

Ton conserva, salata verde, porumb congelat, rosii, masline, ceapa, lamaie - 450g

37,00 RON

Salata La Baraca

Salata verde, piept de pui, cascaval, branza, rosii, castraveti, masline - 450g

37,00 RON

Salata Bulgareasca

Sunca de Praga, ou, branza, salata verde, rosii castraveti, masline - 450g

37,00 RON

Salata greceasca

Salata verde, rosii, ardei, castraveti, masline, branza, oregano, ulei de masline - 400g

37,00 RON

Salata de varza cu pui

Piept de pui, varza, maioneza, branza, masline - 450g

37,00 RON

GUSTARI CALDE

Brocoli cu unt, parmezan

Brocoli cu unt, parmezan si ulei picant(la cerere) - 360g

29,00 RON

Ficatei de pui la tigaie

Ficatei de pui, unt vin, sare - 250g

27,00 RON

Cascaval pane

Cascaval, ou, pesmet condimente - 150g

27,00 RON

Omleta cu brocoli, ciuperci, branza si parmezan

250g

27,00 RON

Mamaliguta cu branza si smantana

Mamliguta, branza, smantana, sare

25,00 RON

Omleta Baraca

3 oua, bacon, sunca Praga, carnati, cascaval, ciuperci, ceapa, ulei - 250g

23,00 RON

omleta simpla

3 oua, cascaval, ulei - 160g

17,00 RON

Oua ochiuri

Oua, ulei, cascaval - 160g

17,00 RON

PREPARATE DIN CARNE DE PORC

Ceafa de porc la gratar

Ceafa de porc la gratar - 180g

27,00 RON

Pastrama de porc la gratar

File de porc, oregano, busuioc, boia, sare, piper, ulei de masline - 180g

27,00 RON

Cotlet de porc la gratar

170g

27,00 RON

Rinichi de porc la gratar

Rinichi de porc, unt - 170g

27,00 RON

Carnati semiafumati picanti la gratar

Carne porc, condimente, usturoi, sare, piper - 160 - 70g

25,00 RON

Carnati de porc semiafumati la gratar

Carne de porc, usturoi, sare, piper, condimente - 170g

23,00 RON

mici

Carne de porc, usturoi, bicarbonat de sodiu, sare, piper, condimente - 70g

9,00 RON

PREPARATE DIN CARNE DE PUI

Valdostana pui

Piept de pui, sunca de Praga, cascaval, sos worchester

31,00 RON

Pastrama din piept de pui

Piept de pui, oregano, busuioc, boia, sare, piper, ulei de masline - 180g

27,00 RON

Snitel din piept de pui vienez

Piept de pui. ou, pesmet, condimente, sare, piper - 160 - 180g

27,00 RON

piept de pui la gratar

Piept de pui - 180g

27,00 RON

Aripioare de pui prajite

Din produs congelat, aripioare de pui, ulei - 220g

25,00 RON

PREPARATE DIN PESTE

File de somon la gratar cu mamaliguta si lamaie

450g

59,00 RON

Pastrav la gratar

Cu mamaliguta, mujdei si lamaie - 600g

55,00 RON

Dorada la gratar cu mamaliguta si mujdei

200/300/50

53,00 RON

Salata de ton

Ton conserva, salata verde, porumb, congelat, rosii, masline, ceapa, lamaie - 350g

35,00 RON

PASTE

Paste Milaneze integrale

Paste lungi, șuncă de Praga, ciuperci, roșii pasate, vin, busuioc, oregano, sare, piper - 400g

33,00 RON

Paste Prosciutto e Funghi integrale

Paste lungi, șuncă de Praga, ciuperci, smântână lichidă, ulei de măsline, vin parmezan, sare, piper - 400g

33,00 RON

Paste Carbonare integrale

Paste lungi, ou, smântână lichidă, bacon, parmezan, ulei de măsline, vin, sare, piper - 400g

33,00 RON

Paste la Baraca Integrale

Paste lungi, piept de pui congelat, ciuperci, smântână lichidă, vin, ulei de măsline, parmezan, sare, piper - 400g

33,00 RON

Paste Carbonara

Paste lungi, ou, smantana lichida, bacon, parmezan, ulei de masline, vin, sare, piper - 400g

31,00 RON

Paste Vegetariene Integrale

Paste lungi, ciuperci, ardei gras, măsline, ceapă, roșii pasate, busuioc, oregano, sare, piper - 400g

31,00 RON

Paste Bolognese

Paste lungi, carne porc/pui tocata, morcovi, rosii pasate, condimente, parmezan, ceapa, usturoi - 400g

31,00 RON

Paste Prosciutto e funghi

Paste lungi, sunca de Praga, ciuperci, smantana lichida, ulei de masline, vin, parmezan, sare, piper - 400g

31,00 RON

Paste Arrabiate Integrale

Paste lungi, roșii pasate, usturoi, ardei iute, ulei de măsline, condimente, parmezan - 400g

31,00 RON

Paste La Baraca

Paste lungi, piept de pui congelat, ciuperci, smantana lichida, vin, ulei de masline, parmezan, sare, piper - 400g

31,00 RON

Paste Milaneze

Paste lungi, sunca de Praga, ciuperci, rosii pasate, vin, busuioc, oregano, sare, piper - 400g

31,00 RON

Paste bolognese cu parmezan

31,00 RON

Paste Vegetariene

Paste lungi, ciuperci, ardei gras, masline, ceapa, rosii pasate, busuioc, oregano, sare, piper - 400g

29,00 RON

Paste Arrabiata

Paste lungi, rosii pasate, usturoi, ardei iute, ulei de masline condimente, parmezan - 400g

29,00 RON

MANCARURI GATITE

Pomana porcului cu mamliguta si mujdei

Ceafa de porc, ulei, vin, usturoi, sare, piper

43,00 RON

Tochitura cu mamliguta si ou

Pulpa porc, ficat porc, rinichi porc, carnati, vin, branza, ou, ulei, sare, piper- 650g

43,00 RON

Tigaie picanta

Muschi porc, piept de pui, ardei gras, ardei iute, ciuperci, vin, ulei, rosii pasat, sare, piper, condimente - 400g

43,00 RON

Pui asiatic cu orez

Piept de pui, orez, ceapa, ciuperci, ardei gras, morcovi, patrunjel, ulei, sosuri, sare, piper, condimente

43,00 RON

GARNITURI

Legume la tigaie

Ciuperci, ardei gras, dovlecei, ceapa, porumb, morcovi, patrunjel, usturoi, sos worchester, ulei, sare, piper - 250g

15,00 RON

Cartofi wedges cu parmezan

200g

13,00 RON

Piure de cartofi

Cartofi, unt, lapte, sare - 300g

11,00 RON

Cartofi prajiti cu cascaval ras

Cartofi congelati, ulei de palmier, cascaval - 150g

11,00 RON

Orez

Orez, ceapa, morcovi, patrunjel, ulei, sare - 300g

10,00 RON

Mamaliguta

Ulei, unt, sare - 300g

10,00 RON

SALATE

Salata de ardei kapia copti

200g

15,00 RON

Salata sfecla rosie

200g

10,00 RON

Salata de rosii cu branza

200g

10,00 RON

Salata de castraveti in otet (bulgaresti)

10,00 RON

Salata de castraveti murati

200g

10,00 RON

Salata verde

Salata verde, lamaie - 100g

10,00 RON

Salata de varza murata

200g

10,00 RON

Salata de vara

Rosii, castraveti, branza, ceapa - 200g

10,00 RON

Salata gogonele

200g

10,00 RON

Salata de gogosari

200g

10,00 RON

Salata de varza alba

150g

9,00 RON

DIVERSE

Dulceata de ardei iute

50g

6,00 RON

Ardei iute murat

1buc

3,00 RON

Chifla

40g

2,00 RON

SOSURI

Sos de usturoi

Smantana, usturoi, sare, ulei - 100g

7,00 RON

Maioneza

50g

6,00 RON

Mujdei

Usturoi, sare, ulei, apa - 50g

6,00 RON

Sos sriracha picant

50g

6,00 RON

Smantana

100g

6,00 RON

Sos tomato ketchup

50g

6,00 RON

Sos remoulade

50g

6,00 RON

Ulei picant

50g

6,00 RON

DESERT

Clatite cu dulceata de fructe de padure

2 buc faina, oua, lapte, ulei, apa minerala, esente, dulceata

14,00 RON

Clatite cu dulceata de visine

Faina, oua, lapte, ulei, apa minerala, esente, dulceata - 2 bucati

14,00 RON

Clatite Finetti

Faina, oua, lapte, ulei, apa minerala, esente, Finetti

14,00 RON

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