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THAI RETIRO
Cele mai vândute
Pad Thai Kai
Pollo

Laab kai
Entrantes
Parn thong (4 uds.)
Triángulos crujientes de pasta de arroz relleno de pato asado y verduras al aroma de canela

Karre pab (3 uds.)
Empanadillas de hojaldre rellenas de verduras al turmerico y solomillo de ternera picado
Tofu sate (3 uds.)
Pinchos de tofu marinados y asados servidos con una cremosa salsa de maní
Khung phom pha (3 uds.)
Colas de langostino rebozadas en panko con nuestra salsa especial agridulce, y sésamo
Kai satee (3uds.)
Finas brochetas de pollo marinado en leche de coco, hierbas a la parrilla y salsa de cacahuetes
Poh pia (3 uds.)
Tradicionales rollitos de primavera al estilo thai, servidos en hojas frescas de lechuga con albahaca y hierbabuena

Kanomb gib (3 uds.)
Empanadillas de cerdo y solomillo de ternera
Poh pia vegetal (3 uds.)
Rollitos de primavera crujientes rellenos de verduras frescas, ideales como entrada ligera
Sopas
Tom kaa kai
Caldo suave de pechuga de pollo, leche de coco, galanga, toronjil y hoja de lima kafir
Tom yam khung
Sopa tradicional Thai de colas de langostinos, toronjil y galanga con todo el sabor de las especias que se mezclan para este clásico
Ensaladas
Yam núa
Finas laminas de ternera en zumo de lima, chalotas, menta, hierbas y especias Thaí (ración)

Laab kai
Refrescante ensalada de pechuga de pollo picado con menta fresca, chalotas y zumo de lima (ración)
vermicelli
Cabello de ángel claro y transparente, preparado al estilo thaí, con pollo picado, langostino, zumo de lima y refrescante toronjil (ración)
Thai curry´s
Massaman de ternera
Carne de vacuno al curry rojo suave y untuoso, con patatas al dente y anacardos
Tenera
Finas tiras d e solomillo de ternera al curry rojo con hierbas, cremoso y fuerte
Langostinos
Langostinos al curry verde suave y cremoso con verduras

Cerdo
Estofado de cerdo tierno en una rica y especiada salsa de curry al estilo asiático
Pollo
Finas tiras de pechuga de pollo al curry rojo con hierbas, cremoso y fuerte
Curry veggie
Verduras de temporada al intenso curry verde
Vacuno
Nua pad kra prouw
Ternera, salteada con albahaca, verduras y guindillas rojas

Nua sawan
Finas laminas de ternera salteada al wok con verduras y brotes de soja en salsa de ostras
Nua kratiam
Tiras de ternera salteada en aceite de ajo caramelizado y salsa de ostras
Aves
Kad pad krapouw
Pechuga de pollo con 3 variedades de albahaca, verduras y guindillas
Kai phat met ma muang
Salteado de finas tiras de pollo con salsa de soja, verduras, piña y anacardos
Cerdo
Muu pad kraprouw
Salteado de tiras de cerdo troceado, albahaca, verduras y guindillas rojas

Muu kratiam
Tiras de cerdo salteado con salsa de ostras, ajo y perfumado al toronjil
Pescados y Mariscos
khun kra prouw
Colas de langostino salteados con verduras, albahaca y chili rojo
Pla rad prik
Filetes de merluza fresca rebozados y salteadas al wok en salsa de tamarindo, chile y albahaca
Arroz y Tallarines
Pad thai sai khung
Tallarines de arroz salteados con langostinos, huevo, cebolleta china, soja, verduras y cacahuetes
Pad Thai Kai
Tallarines de arroz salteados al wok con pollo, soja, salsa de tamarindo y cacahuete y verduras
Khao pat khung
Arroz salteado con langostinos, huevo y verduras
khao pad
Arroz hom malí salteado con huevo
Sides
Pad pak (kana)
Salteado de verduras de temporada al dente en salsa de soja
Khao suai
Arroz blanco perfumado ideal para acompañar todos nuestros platos
Salsas
Extra de salsa cacahuate
Porción individual
Extra de salsa picante NANPLA TIKINU
Porción individual
Extra de salsa agridulce
Porción individual
Postres
Flan de coco
Flan extra cremoso elaborado con leche de coco
Khao niao mamuang
Arroz con leche de coco y mango natural
Bebidas
Cerveza Thai Singha Beer (33 cl.)
Comanda ta
Închis temporar