Restaurante Umibe

Fideos japoneses en caldo con diversos ingredientes

Fideos japoneses en caldo con diversos ingredientes

Vainas de soja hervidas con sal

Vainas de soja hervidas con especias picantes

Lechuga, aguacate, salmón con salsa sésamo

Ensalada fresca con mezcla de lechugas, pepino y otros vegetales. Ligera y saludable

Ensalada de algas marinas japonesas

Caldo japonés con pasta de soja fermentada

Sopa tradicional de la cocina asiática, con un equilibrio de sabores intensos: dulce, ácido y picante

Morro gambas seco pollo churro carne tirada seco

Arroz salteado con especias al estilo curry, aromático y sabroso

Arroz frito con huevo, jamón y guisantes

Arroz blanco

Fideos de trigo salteados con verduras y salsa

Fideos udon gruesos salteados con verduras

Fideos salteados al estilo chino, con verduras y salsa de soja

Gambas salteado con sal y pimienta

Máximo una ración por persona

Pollo esmpanizado

Verduras rebozadas en masa ligera japonesa

Bolitas de sésamo

Bolas de pulpo rebozadas estilo japonés

Máximo una ración por persona

Calamares rebozados y fritos

Rollo crujiente relleno de verduras frescas

Pan al vapor relleno de pollo

Pan al vapor relleno de panceta

Patatas cortadas y fritas

Trozos de pechuga de pollo, empanizados y fritos en aceite

Gambas empanizadas

Panecillos dulces fritos, crujientes por fuera y suaves por dentro

Empanadillas japonesas rellenas de langostino

Empanadillas japonesas rellenas de pollo

Empanadillas japonesas rellenas de cerdo

Panecillo al vapor relleno de carne de conejo, tierno y jugoso

Dumplings rellenos de carne con caldo en su interior, típicos de Shanghái

Filetes de ternera en salsa teriyaki, dulzona y sabrosa

Salteado de ternera con verduras variadas y un toque de salsa de ostra

Ternera guisada con patatas en una rica salsa de curry

Ternera salteada con brotes de bambú y setas orientales

Trozos de ternera con un toque de picante, ideal para quienes disfrutan sabores intensos

Pollo salteado con almendras tostadas y verduras en salsa suave

Pollo guisado con patatas en salsa curry, cremoso y lleno de sabor

Pollo crujiente bañado en una salsa de limón, dulce y cítrica

Pollo salteado con especias picantes, para quienes buscan un plato con carácter

Pato cocinado en una deliciosa salsa de naranja, con un equilibrio entre dulce y salado

Gambas salteadas con especias picantes, intensas y sabrosas

Gambas cubiertas con una salsa de limón fresca y ligeramente dulce

Gambas cocinadas al wok con verduras crujientes en salsa oriental

Clásico pato asado al estilo oriental, piel crujiente y carne jugosa

Rollo de sushi con atún fresco y arroz

Rollo de sushi con aguacate y arroz

Rollo de sushi con salmón fresco y arroz

Salmón, palito de cangrejo y aguacate con topping salsa teriyaki

Salmón con topping de salsa mango y trocita de mango

Salmón con topping de tartar de salmón picante, kataifi y teriyaki

Salmón con topping queso philadelphia, salsa teriyaki y katofi

Salmón, aguacate con topping de salsa teriyaki

Tempura de langostino con topping de salmón, pistacho y salsa teriyaki

Tempura de langostino aguacate y carne bogavante

Aguacate, philadelphia y setas

Pollo rebozado, aguacate, con topping de salsa teriyaki y cebolla frita

Tempura de langostino con topping salmón flameado, salsa queso y tobiko

Tempura langostino con topping de queso, chips y salsa mango

Salmón y aguacate con topping de salmón

Atún y aguacate con topping de Atún

Rollo de sushi invertido con salmón y salsa picante

Uramaki elaborado con aguacate, langostino en tempura y salsa especial

Salmón cocido con topping de queso, hilo de cerdo y teriyaki

Tempura de langostino con topping tartar de salmón, almendra y spicymayo

Salmón, aguacate con topping de salmón flameado, pistacho y teriyaki

Tempura de langostino con topping pepitos de tempura, queso y teriyaki

Salmón cocido con topping de queso y plátano

Atún, aguacate con topping de sésamo

Salmón cocido con topping de teriyaki y cebolla frita

Salmón y aguacate con topping de salmón, queso y mango

Tempura de langostino con topping de salmón, hilos de patata y teriyaki

Salmón y aguacate con topping sésamo

Aguacate, pepinillo y mango con topping de hilo de patata

Salmón con aguacate y topping de tobiko

Palito de cangrejo, mango, aguacate, topping sésamo y salsa de mango

Aguacate y queso con topping de salmón flameado, salsa teriyaki, salsa queso y sésamo

Pollo rebozado, aguacate con topping de salsa chilly y sésamo

Salmón, aguacate y topping de sésamo

Salmón, aguacate con topping de queso

Mango, pepino y aguacate con topping de salsa de mango

Tempura de langostino con salsa teriyaki y mayonesa

Tartar de salmón y sésamo

Tartar de atún picante y sésamo

Atún con aguacate

Pollo rebozado con salsa mayonesa y teriyaki

Salmón con aguacate y sésamo

Salmón con salsa de queso flameado

Salmón, queso philadelphia y tobiko

Salmón con salsa de maíz y kataifi

Salmón con tartar de salmón picante

Salmón con tobiko

Pepino con bogavante

Arroz prensado con salmón ligeramente flameado

Arroz prensado cubierto con anguila glaseada

Nigiri de salmón flameado, suave y aromático

Arroz prensado cubierto con lubina fresca

Arroz prensado cubierto con salmón fresco

Arroz prensado cubierto con atún fresco

Arroz prensado cubierto con langostino cocido

Nigiri con salmón marinado sobre arroz, con un toque moderno

Atún crudo picado finamente con condimentos

Salmón crudo picado finamente con condimentos

Tartar de pescado fresco con aderezo japonés, presentado al estilo gourmet

Atún picado con queso y guacamole

Salmón picado picante con queso y salsa maíz

Chips crujientes acompañados de salmón picante

Atún sellado por fuera, crudo por dentro

Salmón sellado por fuera, crudo por dentro

Selección de pescados crudos en láminas

Láminas finas de salmón crudo

Láminas finas de atún crudo

Láminas muy finas de pescados variados

Láminas finas de lubina cruda

Láminas muy finas de salmón crudo

Bola de arroz rellena, estilo japonés, con ingredientes tradicionales

Onigiri relleno de langostino en tempura, con salsa suave

Bizcocho esponjoso con nata y fresas frescas

Té verde con coco porción helada

Queso Philadelphia relleno de fresa

Bombón crujiente de pistacho

Helado con sabor a whisky, suave y cremoso

Postre tradicional con huevo, leche y azúcar

Bola helada de coco, refrescante y tropical

Delicioso postre con sabor a Baileys, estilo conventual.

Postre helado exótico que combina la frescura del coco con el dulzor del mango

Mascarpone cremoso con frutos rojos

Sorbete helado servido dentro de un limón natural

Bombones de chocolate

Dulce japonés de arroz glutinoso

Las trufas de sake son un delicado y sofisticado dulce que fusiona la rica tradición de la repostería con el sabor único del sake

Las trufas de sake son un delicado y sofisticado dulce que fusiona la rica tradición de la repostería con el sabor único del sake

Tortitas japonesas rellenas de pasta dulce

Postre cremoso con caramelo

Helado de matcha

Cerveza lager sin alcohol en la que dominan los sabores de las maltas, bien equilibrados por la presencia de los lúpulos. Un suave dulzor inicial con ligeras notas ácidas, prolongado regusto amargo y final seco

Agua embotellada

Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos

Agua embotellada