Mozzarella de búfala de Campania, tomate natural y albahaca

Lechuga, tomate natural, zanahoria y cebolla

Bresaola con queso burrata ,aceite de rucola y vinagre balsámico de modena ( para 2 personas)

Lonchas de salmón ahumado, limón, alcaparras, aceite de rucula y mantequilla

lonchas de carne de buey crudo con aceite de oliva, champiñones, limón y grana padano

tabla quesos italianos

Tabla de embutidos italianos

Bresaola con queso Taleggio

Queso pecorino toscano al horno

Bruschettas mixtas

Pan tostado con ajo, tomate natural troceado, aceite y albahaca

Pan de ajo

Boletos, salsa de trufas y grana padano

Almejas

Salsa de tomate, guanciale romano (similar a la panceta) y pecorino romano

Salmón ahumado

Con grana padano

Boletos, tomate, nata, aceitunas negras y grana padano

Pasta fresca rellena de ricotta y espinacas con salsa de tomate y grana padano

Verduras mixtas

Salsa con albahaca, ajo, piñones y parmesano

Tomate, mozzarella, jamón serrano, grana padano y rúcula

Tomate, mozzarella de búfala, tomate cherry, albahaca y jamón serrano

Tomate, mozzarella, guanciale romano (similar a la panceta) y cebolla

Tomate, mozzarella, alcaparras y anchoas

Tomate, mozzarella, jamón cocido, aceitunas negras, alcachofas y champiñones

Tomate, mozzarella, champiñones y jamón cocido

Tomate, mozzarella, atún, cebolla y orégano

Tomate, mozzarella, chorizo y aceite picante

Tomate, mozzarella y jamón cocido

Tomate, mozzarella y verduras mixtas (calabacín, pimientos, berenjenas y cebolla)

Tomate y mozzarella

Mozzarella y cuatro tipos de quesos italianos

Mozzarella, guanciale romano (similar a la panceta), huevo, pecorino romano y pimienta negra

Coulant de chocolate

Flan casero sin huevo con leche con siropes variados

Flan de huevo casero

Petit choux rellenos de nata bañados en chocolate fundido