apa, rosii in sos tomat 100 gr, scoici in cochilie 100 gr, paine de casa 100 gr, dorada 75 gr, creveti vannamei 50 gr, calamari ciufi 50 gr, calamar tub 50 gr, fenicul 50 gr, usturoi 10 gr, busuioc 10 gr, marar, fulgi chilli, sare iodata
56,00 RON
Bors de peste 450g
apa, mix peste 120 gr, rosii in sos tomat 100 gr, bors 60 ml, morcovi 15 gr, telina 15 gr, ceapa 15 gr, ardei kapia 15 gr, cartofi 15 gr, cimbru, otet din alcool etilic rafinat, leustean, sare iodata
35,00 RON
Ciorba de pui cu taietei de casa 480g
apa, ciocanele de pui 120 gr, rosii in sos tomat 100 gr, bors 60 ml, ou 30 gr, morcovi 15 gr, telina 15 gr, ceapa 15 gr, ardei kapia 15 gr, faina alba de grau 10 gr, leustean, patrunjel, sare iodata
30,00 RON
ANTREURI
Salata de icre de stiuca 220g
paine de casa 100 gr (faina alba de grau 83 gr, apa 53 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata, ulei rafinat de floarea soarelui 55 ml, icre de stiuca 25 gr, ceapa rosie 20 gr, zeama de lamaie, apa minerala
49,00 RON
Cocktail de creveti 150g
creveti vannamei 70 gr, carne de midii 70 gr, ardei california 15 gr, ceapa rosie, mustar, miere, piper, sare iodata
38,00 RON
Zacusca de peste preparata in casa 160g
paine de casa 100 gr (faina alba de grau 83 gr, apa 53 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata), vinete 30 gr, rosii 30 gr, ardei kapia 30 gr, ceapa 30 gr, macrou afumat 30 gr, rosii in sos tomat 10 gr, foi dafin, piper, sare iodata
30,00 RON
Midii marinate in casa 140g
Carne de midii 120 gr, ceapa rosie 20 gr, otet din alcool etilic rafinat 5 ml, boabe piper negru
paine 200gr, zacusca de peste 160gr, cocktail de creveti 150gr, carne midii 70gr, ardei 15gr, ceapa rosie, mustar 20gr, midii marinate in casa 140gr, lamaie 80gr, salata de icre de stiuca 120gr, macrou afumat 50gr, macrou marinat 50gr, masline 50gr
154,00 RON
Platou antipasto misto 630g
spianata picante 100 gr, salam napoli 100 gr, prosciutto cotto 100 gr, portocala 100 gr, gorgonzola 50 gr, branza brie 50 gr, mozzarella 50, mere 50 gr, miez de nuca 30 gr
125,00 RON
SALATE
Salata cu creveti 470g
Rucola 150gr, baby spanac 100gr, seminte rodii 50gr, branza feta 50gr, miez de nuca 30gr, grana padano 25gr, merisoare 25gr, otet de rodii, sare iodata
59,00 RON
Salata cu piept de pui Caesar 450g
salata iceberg 200gr, dressing (sos maioneza, lapte 10ml, ansoa 5gr, usturoi, piper, sare iodata), piept de pui 100 gr, bacon 40gr, mozzarella 50gr, grana padano 10gr, piper, sare iodata
50,00 RON
Salata cu branza feta, rodie si nuca 430gr
Rucola 150gr, baby spanac 100gr, seminte rodii 50gr, branza feta 50gr, miez de nuca 30gr, grana padano 25gr, merisoare 25gr, otet de rodii, sare iodata
38,00 RON
PREPARATE DIN PUI
Pui chinezesc 315g
piept de pui 120 gr, sos sweet chilli 40 ml, sos de soia 30 ml , ardei kapia 20 gr, ceapa galbena 20 gr, morcov 20 gr, telina 20 gr, ciuperci 20 gr, ceapa verde 15 gr, ghimbir 10g, patrunjel, susan, ulei rafinat de floarea soarelui
58,00 RON
Grujoane de pui cu cartofi prajiti 400g
Piept de pui 200gr, cartofi prajiti 200gr, sare iodata, ou 80gr, pesmet 50gr, faina alba de grau 10gr, piper
52,00 RON
Piept de pui la gratar josper 250g
piept de pui 250 gr, ulei rafinat de floarea soarelui, piper, sare iodata
43,00 RON
Snitel de pui cu cartofi prajiti 430gr
piept de pui 230 gr, cartofi prajiti 200gr, faina alba de grau 10 gr, pesmet 10 gr, oua 10 gr, piper
43,00 RON
PREPARATE DIN PORC
Coaste de porc barbeque la gratar josper cu cartofi prajiti 650g
coaste de porc 300 gr, cartofi prajiti 200 gr, salata coleslaw 100 gr (varza alba 60 gr, varza rosie 15 gr, morcov 10 gr, telina 10 gr, maioneza 5 gr, zeama de lamaie, piper, sare iodata), sos barbeque 50 gr
Ceafa porc 250g, ulei rafinat de floarea soarelui, piper, sare iodata
43,00 RON
BURGER
Burgherul casei cu cartofi prajiti 690g
carne vita 200g, cartofi prajiti 200g, chifla 80g, sos calypso 50 gr, ketchup 25 gr, sos barbeque 40 gr, sos cheddar 40g, bacon 30g, castraveti murati 20g, salata verde 10g, ceapa rosie 10g, rosii 10g
59,00 RON
FRUCTE DE MARE
Creveti saganaki (picant) 410g
creveti vannamei 200 gr, branza feta 100 gr, ulei extravirgin de masline 50 ml, rosii in sos tomat 50 gr, vin alb 10 ml, busuioc 5 gr, usturoi 5 gr, oregano, piper, sare iodata
91,00 RON
Paella 520gr
orez 100gr, pulpa de pui 70gr, creveti vannamei 70gr, midii 70gr, scoici in cochilie 50gr, ceapa 50gr, tentacule calamar 30gr, inele calamar 30gr, creveti decorticati 30gr, ardei 30gr, mazare 30gr, unt 30gr, vin alb 30ml, rosii 20gr, patrunjel, sare
72,00 RON
Frigarui de creveti gatite la gratar josper 370g
creveti vannamei 300 gr, sos ali-oli 50 gr (ulei rafinat de floarea soarelui 50 ml, ou 30 gr, zeama de lamaie 20 gr, usturoi, piper, sare), ulei extravirgin de masline 20 ml, fulgi chilli, piper, sare iodata
70,00 RON
Calamar intreg gatit la gratar josper 370g
calamar u5 300 gr, sos ali oli (ulei rafinat de floarea soarelui 100ml, ou 30g, zeama de lamaie 20g, usturoi, sare, piper) 50 gr, ulei extravirgin de masline 10 ml, piper, sare iodata
66,00 RON
Scoici in sos de vin alb 780gr
scoici in cochilie 400 gr, rosii in sos tomat 100gr, vin alb 150 ml, unt 30 gr, rosii cherry 100 gr, ceapa alba 50gr, apio, ulei extravirgin de masline 50 ml, busuioc 5 gr, patrunjel 15 gr, piper, sare iodata
65,00 RON
Scoici in sos rosu (picante) 800g
scoici in cochilie 400 gr, rosii in sos tomat 200 gr, vin alb 100 ml, rosii cherry 30 gr, unt 30 gr, ulei extravirgin de masline 30 ml, ardei iute 5 gr, fulgi chilli 5 gr, usturoi 5 gr, patrunjel 5 gr, busuioc, piper, sare iodata
65,00 RON
Midii pane 410gr
carne midii 200gr, sos calypso 50gr, faina alba de grau 50gr, pesmet panko 50gr, ou 30gr, lamaie 30gr, piper, sare iodata
47,00 RON
PASTE
Tagliatelle cu fructe de mare 490g
tagliatele fierte 280 gr (tagliatele 140 gr), creveti vannamei 90gr, calamar u5 50gr, carne midii 50 gr, unt 50gr, vin alb 40 ml, rosii cherry 20 gr, busuioc 15gr, patrunjel 10 gr, usturoi 10gr, ulei extravirgin de masline 10ml, zeama de lamaie 10 ml
71,00 RON
Spaghete cu creveti 380g
spaghete fierte 280 gr (spaghete 140 gr), creveti vannamei 100 gr, ulei extravirgin de masline 50 ml, unt 40 gr, vin alb 20 ml, usturoi 10 gr, patrunjel 10 gr, busuioc 10 gr, piper, sare iodata
61,00 RON
Penne cu pui si ciuperci (gratinat) 390g
penne fierte 280 gr (penne 140 gr), piept de pui 80 gr, gran cucina 70 ml, ciuperci 30 gr, grana padano 30 gr, vin alb 20 ml, unt 20 gr, ulei extravirgin de masline 20 ml, piper, sare iodata
57,00 RON
Spaghete Carbonara 320g
spaghete fierte 280 gr (spaghete 140 gr), ou 160gr, grana padano 100 gr, bacon 100 gr, piper, sare iodata
spaghete fierte 280 gr (spaghete 140 gr), rosii in sos tomat 150 gr, grana padano 50 gr, ulei extravirgin de masline 40 ml, vin alb 20 ml, usturoi 10 gr, busuioc 5 gr, piper, sare iodata
43,00 RON
RISOTTO
Risotto verde cu fructe de mare 420g
orez fiert 240 gr (orez 120 gr), creveti vannamei 100 gr, calamar u5 50 gr, scoici in cochilie 50 gr, grana padano 30 gr, baby spanac 30 gr, busuioc 20 gr, patrunjel 20 gr, ulei extravirgin de masline 20 ml, usturoi 10 gr, piper, sare iodata
73,00 RON
Risotto cu antricot de vita si ciuperci 450g
orez fiert 240 gr (orez 120 gr), gran cucina 100 ml, antricot de vita 80 gr, grana padano 50 gr, ciuperci 50 gr, unt 30 gr, rosii cherry 10 gr, usturoi 5 gr, busuioc 5 gr, piper, sare iodata
69,00 RON
Risotto cu pui si ciuperci 430g
orez fiert 240 gr (orez 120 gr), gran cucina 100 ml, piept de pui 80 gr, grana padano 50 gr, vin alb 50 gr, ciuperci 20 gr, unt 10 gr, piper, sare iodata
59,00 RON
PESTE
Somon la josper cu cartofi gratinati 460g
somon 220 gr, scoici in cochilie 100 gr, cartofi gratinati 90 gr, piper, sare iodata
85,00 RON
Saramura de crap 750g
crap (gratar josper) 300 gr, rosii in sos tomat 200 gr, ardei 100 gr, rosii 100 gr, ardei iute 50 gr, usturoi, patrunjel, piper, sare iodata
80,00 RON
Dorada la gratar josper 400-600g cu mamaliga si sos crema de usturoi
dorada intreaga 400gr-600 gr, mamaliga 200gr, sos crema de usturoi 50gr, lamaie, ulei rafinat de floarea soarelui, piper, sare iodata
73,00 RON
Biban la gratar josper 400-600g cu mamaliga si sos crema de usturoi
biban intreg 400-600 gr, mamaliga 200gr, sos crema de usturoi 50gr, lamaie, ulei rafinat de floarea soarelui, piper, sare iodata
73,00 RON
Crap prajit/la josper 300g cu mamaliga si sos crema usturoi
crap 300 gr, mamaliga 200gr, sos crema usturoi 50gr, faina alba de grau 100 gr, ulei rafinat de floarea soarelui 20 ml, piper, sare iodata
61,00 RON
PIZZA Ø 32CM
Pizza con Frutti di Mare 590g
palina pizza 275gr (faina alba de grau 165gr, apa 105gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata), mozzarella 120gr, sos de rosii 80gr, creveti vannamei 50gr, carne de midii 50gr, dovlecei 15gr, usturoi 5gr
59,00 RON
Pizza Quattro Stagioni 540g
palina pizza 275 gr (faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata), mozzarella 120 gr, sos de rosii 60 gr, prosciutto cotto 30 gr, ciuperci 30 gr, ardei color 15 gr, masline 15 gr
53,00 RON
Pizza Quattro Formagi 515g
palina pizza 275 gr (faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata), mozzarella 110 gr, gran cucina 50 gr, gorgonzola 40 gr, branza brie 30 gr, grana padano 10 gr
53,00 RON
Pizza Diavola (picanta) 540g
palina pizza 275 gr (faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata), mozzarella 120 gr, spianata picante 65 gr, sos de rosii 60 gr, jalapenio 20 gr
52,00 RON
Pizza Salami 515g
palina pizza 275 gr (faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata), mozzarella 120 gr, salam napoli 60 gr , sos de rosii 60 g, apa, ulei extravirgin de masline, busuioc, oregano, piper)
50,00 RON
Pizza prosciutto e funghi 540g
palina pizza 275 gr (faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata), mozzarella 120 gr, sos de rosii 60 gr, prosciutto cotto 55 gr , ciuperci 30 gr
48,00 RON
Pizza con Pollo 535g
palina pizza 275 gr (faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata), mozzarella 120 gr, piept de pui 80 gr, sos de rosii 60 gr
47,00 RON
Pizza Margherita 510g
palina pizza 275 gr (faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata), mozzarella 130 gr, sos de rosii 80 gr, (rosii in sos tomat 75 gr, apa, ulei extravirgin de masline, busuioc, oregano, piper), busuioc 30gr
42,00 RON
Pizza Vegetariana 540g
palina pizza 275 gr (faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata), mozzarella 120 gr, sos de rosii 60 gr, ciuperci 30 gr, rosii cherry 20 gr, dovlecei 20 gr, masline 15 gr
42,00 RON
FOCACCIA
Focacia Bella Cucina 340g
palina pizza 275 gr (faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata, grana Padano 30 gr, ulei extravirgin de masline 15 gr
39,00 RON
Focaccia cu usturoi 320g
palina pizza 275 gr (faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata, ulei extravirgin de masline 15 gr, oregano 10 gr, usturoi 20 gr
28,00 RON
Focaccia simpla 300g
palina pizza 275 gr (faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata, ulei extravirgin de masline 15 gr, oregano 10 gr
26,00 RON
Paine de casa 200g
faina alba de grau 165 gr, apa 105 gr, drojdie, ulei extravirgin de masline, sare iodata
6,00 RON
SALATE DE INSOTIRE
Salata cu rucola si rosii cherry 180g
rucola 100 gr, rosii cherry 30 gr, dressing 30 ml (ulei extravirgin de masline 20 ml, zeama lamaie 10 ml), grana padano 20 gr, sare iodata
30,00 RON
Salata mix 200g
mix salata 200 gr, dressing 50 ml (ulei extravirgin de masline 20 ml, zeama de lamaie 10 ml), lamaie 20 gr, sare iodata
25,00 RON
Salata de vara 260g
rosii 100 gr, castraveti 50 gr, ardei 50 gr, ceapa rosie 30 gr, dressing 30 ml(ulei extravirgin de masline 20 ml, zeama de lamaie 10 ml), sare iodata
ou 80 gr, mascarpone 50 gr, afine 30 gr, zmeura 30 gr, piscoturi 30 gr, produs pentru mixare, cu zahar pe baza de grasimi vegetale hydrogenate 26% grasime, Uht 30 gr, zahar 15gr
29,00 RON
Tiramisu 170g
ou 80 gr, mascarpone 50 gr, piscoturi 40 gr, produs pentru mixare, cu zahar pe baza de grasimi vegetale hydrogenate 26% grasime, Uht 30 gr, zahar 15 gr
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