Tex Mex Fusion

Succulenta spalla di maiale cotta lentamente in BBQ, sfilacciata, avvolta in una tortilla di grano, Cheddar, insalata, pico de gallo, Guacamole e salse. Completo

Chili con Carne, un classico della cucina Tex Mex, carne di manzo stufata con fagioli neri, peperoni dolci, passata di pomodoro, avvolto in tortilla di grano con Cheddar, insalata, pico de gallo, Guacamole e salse. Completo

Burrito a scelta ( completo) accompagnato da una porzione di nachos classico con salse e bibita a scelta

Burrito a scelta (completo) accompagnato da una porzione di Nachos Texas e birra a scelta

Burrito a scelta ( completo) accompagnato da una porzione di nachos classico con salse e bibita a scelta

Novitá croccantissimi appetizer ripieno di cremoso guacamole supremo

Tenerissmi bocconcini di filetto di petto di pollo, caratterizzati dalla panatura a base di corn flakes

Il pulled pork formato "bites", la versione nuggets del nostro Pulled Pork. 7pz. 160gr. circa

Pepite di formaggio cheddar con pezzetti di peperoncino jalapeño avvolte in croccante pastella

veggie pulled beef, meat free 100% plant based simil ,carne a base di frumento, avvolto in tortillas di grano, spinaci, insalata, pico de gallo, guacamole e salse

Chili con Carne, un classico della cucina Tex Mex, carne di manzo stufata con fagioli neri, peperoni dolci, passata di pomodoro, avvolto in tortilla di grano con Cheddar, insalata, pico de gallo, Guacamole e salse. Completo

Succulenta spalla di maiale cotta lentamente in BBQ, sfilacciata, avvolta in una tortilla di grano, Cheddar, insalata, pico de gallo, Guacamole e salse. Completo

Straccetti di pollo marinati e cotti con peperoni alla piastra, avvolti in una tortilla di grano, Cheddar, insalata, pico de gallo, Guacamole e salse. Completo

Reale di vitello cotto lentamente al BBQ sfilacciato avvolto in una tortilla di grano, Cheddar, insalata, pico de gallo, Guacamole e salse. Completo

Mix di verdure grigliate alla piastra avvolti in una tortilla di grano, Cheddar, insalata e ingredienti a scelta. Completo

Tortilla di mais croccante con carne a scelta, salsa Cheddar, pico de gallo, Guacamole e insalata

Tortilla di mais croccante con mix verdure, salsa Cheddar, pico de gallo, Guacamole e salsa messicana

Doppia tortilla di mais farcita con carne di maiale sfilacciata, salsa Cheddar, cipolla rossa, Guacamole, insalata, pico de gallo e salsa verde. 3pz completo

Doppia tortilla di mais farcita con reale di vitello sfilacciato, salsa Cheddar, cipolla rossa, Guacamole, pico de gallo, insalata, salsa verde. 3pz completo

Doppia tortilla di mais farcita con straccetti di pollo, salsa Cheddar, cipolla rossa, Guacamole, pico de gallo, insalata, peperone dolce e salsa verde, completo

Tris di tacos tradicional (1 Taco de Carnita, 1 Taco de Suadero, 1 Taco de Pollo) Completo

Doppia tortilla di mais farcita con verdure e patata dolce alla piastra, salsa Cheddar, cipolla rossa, pico de gallo, insalata, Guacamole e salsa verde. 3pz completo

Triangolini di mais ricoperti di Chili con carne, mix di formaggio cheddar e Mozzarella a scaglie e jalapeño a rondelle, salse a scelta

Triangolini di mais ricoperti di mix di formaggio Cheddar e Mozzarella a scaglie e jalapeño a rondelle, salse a scelta

Piatto tradizionale della cucina Tex-Mex, ricetta casalinga dello stufato di carne (manzo) con pomodoro, peperoni, fagioli neri e spezie ricoperto con formaggio Cheddar e accompagnato da riso bianco e pomodoro fresco

Piatto tipico della cucina messicana stracetti di pollo marinati e speziati, cotti alla piastra con peperoni dolci, accompagnato da pico de gallo e tortillas di mais, salse a scelta

Nostra ricetta dello stufato di fagioli rossi con Chorizo, peperoni friggitelli, paprika dolce e passata di pomodoro, ricoperti di formaggio Cheddar e jalapeño fresco, accompagnato con nachos

Costine di maiale alla griglia in salsa BBQ, accompagnate a scelta con Colleslaw o Patate fritte.

Spalla di maiale al BBQ a cottura lenta, sfilacciata e accompagnata con la Coleslaw insalata di cavolo cappuccio, maionese, yogurt e spezie

Polletto intero da 700 gr. Circa, marinato e cotto al BBQ, speziato con il nostro Rub leggermente piccante con il Piri Piri africano, accompagnato da patate fritte .

Insalata iceberg, petto di pollo grigliato, scaglie di parmigiano, crostini di pane e salsa Cesar

Insalata iceberg, avocado a fette, mais, pomodoro, formaggio del pastore

Porzione di fagioli neri cotti a vapore e saltati in piastra

Insalata di cavolo cappuccio, salsa a base di yogurt maionese, senape, miele e spezie

Porzione di patate fritte e salse

Porzione di riso basmati

Tortillas di grano tenero da 30 cm

Tortillas di mais 100 % da 12 cm

Soffici quadrotti della famosa torta al cioccolato fondente Americana con nocciole

Il Cheesecake della tradizione americana, guarnita con topping al caramello

La Crema Catalana è il dolce spagnolo al cucchiaio cremoso con crosta croccante di zucchero di canna caramellato, 120gr.

A base di puro avocado Hass, NO PICCANTE.

A base di tomatillos, con chile Jalapeno e cipolla, PICCANTE MEDIO

A base di passata di pomodoro, Jalapeno e cipolla, PICCANTE MEDIO

Ottenuta da vero formaggio Cheddar stagionato

Prodotto fresco con solo il 15% di grasso

Un agrodolce piccante a base di Mango e Habanero

Birra chiara lager aromatizzata con tequila da vol.4.5%