Cele mai vândute

Ulcica de porc

Carne la garnita in jiu de vin si usturoi servita cu mamaliga, ceva muraturi si nitica branza de burduf - 500g

63,00 RON

Sarmale in foi de varza cu mamaliga

Ardei iute, afumatura si mamaliguta - 400g

65,00 RON

Cutitele Dragobetelui

Frigarui din pui cu legume, cartofi la jar cu sos de iaurt, marar, usturoi si paine de casa - 500g

70,00 RON

MIC DEJUN

Omleta cu de toate si doua felii de paine de casa

Oua, kaizer, ceapa, ardei, ciuperci, marar, telemea - 250g

45,00 RON

CIORBE

ciorba de burta

Cu smantana, mujdei si ardei iute, doua felii de paine de casa - 350g

40,00 RON

Corba de perisoare cu ardei iute si dreasa cu smantana

Doua felii de paine de casa incluse - 350g

35,00 RON

Soleanca, Ciorba lipoveneasca

Cu o lingura de sfecla si oase afumate, doua felii de paine de casa, ardei iute si smantana - 350g

35,00 RON

GUSTARI

Pui de balta pane

Salata, cu lamaie, sos calipso, sos de usturoi, paine de casa - 400g

95,00 RON

Vinete coapte a la Techir

Cu unt si branza galbena, cu felii de vita trase la tigaie in unt in stil oriental, paine de casa - 300g

70,00 RON

Taina camarilor

Sunculita afumata, carnati afumati de casa, carne de porc afumata de noi, telemea, zacusca, rosii, ceapa, paine de casa - 350g

62,00 RON

Legume marinate cu branza la gratar

400g

58,00 RON

Rasfatul fara carne

Fasole facaluita cu ceapa prajita, zacusca cu rosii, ardei copti, ciuperci soute, salata vinete, paine de casa - 350g

55,00 RON

Tocana de ciuperci

Sos de rosii usturoi si ceapa si mamaliga - 300g

55,00 RON

Mamaliga in paturi

Cu branza de burduf, parmezan, telemea, oua de prepelita si smantana separat - 300g

48,00 RON

Blid de pietrari dobrogeni

Rosii coapte, telemea de capra, ardei copti, ulei de masline, toate terminate la cuptor si doua felii de paine de casa - 300g

45,00 RON

Mamaliga cu branza si smantana

Cu cea mai buna telemea si cea mai grasa smantana - 450g

40,00 RON

orez sarbesc

Ceapa, morcov, ardei ,rosii, patrunjel si supa - 350g

35,00 RON

PESTE

Saramura de crap

Servita cu zeama separat si mamaliga - 650g

70,00 RON

Plachie de crap cu mamaliga

550g

70,00 RON

Malasolca

Preparat din cartofi copti si peste afumat, scoase de la fiert si stropite bine cu zamarca de usturoi si patrunjel, doua felii de paine de casa - 400g

70,00 RON

MANCARE GATITA

Berbecut dobrogean

Gatit la cuptor incet timp de sase ore si servit cu sos din jiu de legume si vin rosu alaturi de ciuperci sote si paine de casa - 350g

95,00 RON

Snitel urias din porc

Acoperit cu cubulete de rosii si castravete cu ulei si patrunjel, castravete murat cubulete cu ulei si marar, tzatziki, ou fiert felii, cartofi prajiti, paine de casa - 500g

65,00 RON

Sarmale in foi de varza cu mamaliga

Ardei iute, afumatura si mamaliguta - 400g

65,00 RON

Ulcica de porc

Carne la garnita in jiu de vin si usturoi servita cu mamaliga, ceva muraturi si nitica branza de burduf - 500g

63,00 RON

Aprozar de pui marinat

Alaturi de tzatziki, cartofi prajiti, rosii si castraveti, asezonate cu ulei, marar si patrunjel, cubulete de castravete murat cu marar si ulei, ou fiert felii, lamaie, doua felii de toast sau paine de casa - 500g

60,00 RON

PLATOURI

Platoul Fitosului din cinci soiuri de fructe de mare - 4 persoane

Creveti, calamar, midii pane, caracatiata si scoici in vin, cu lamai, sweet chilli, sos de busuioc, sos calipso, mujdei, salata mix din ardei si portocale, paine - 1.2kg

380,00 RON

Platoul Baftosului la pescuit din 4 neamuri de pesti - 4 persoane

Chefal, somn, pastrav, crap, legume, toate la gratar, cu mujdei, sweet chilli, calipso, mamaliga si lamaie - 1.2kg

330,00 RON

Platou de gateli - 4 persoane

Berbecut la cuptor cu sos din vin si legume, sarmale, iahnie de fasole, pomana porcului in jiu de vin si usturoi, cartofi copti cu unt, muraturi, smantana, ardei iuti, paine de casa - 1.2kg

290,00 RON

Platou de friptura - 4 persoane

Ceafa la gratar, carnati de casa la gratar, scarita marinata, pui la jar, cartofi prajiti, cartofi la jar cu sos de marar, iaurt si usturoi, iutelnita din rosii si ardei copti si tocati, muraturi si ciusti, mustar si mujdei, paine de casa - 1.2kg

280,00 RON

Platoul Lotrilor - 4 persoane

Carnati de casa proaspeti si afumati, pastrama de oaie trasa in vin cu usturoi, telemea de capra si branza de burduf, mamaliga, muraturi, iutelnita si mustar, paine de casa - 1.2kg

280,00 RON

Platou pentru vegetarieni - 4 persoane

Orz gatit in stil dobrogean, ciuperci sote, dovlecei la gratar, cartofi la jar, iutelnita, legume la gratar marinate, cartofi prajiti si muraturi, paine de casa - 1.2kg

200,00 RON

Platou cu ciolan de porc - 4 persoane

Ciolan de porc copt, cu cartofi copti cu unt, iahnie de fasole, muraturi, ciusti si paine de casa - 1kg

93,00 RON

TIGAI SI GRATARE SI FRITEUZE

Cutitele Dragobetelui

Frigarui din pui cu legume, cartofi la jar cu sos de iaurt, marar, usturoi si paine de casa - 500g

70,00 RON

Scobitorile zmeului

Frigarui din porc cu legume si cartofi la jar cu sos de iaurt, marar, usturoi si paine de casa - 500g

70,00 RON

Saramura din jumatate de pui cu mamaliga

600g

68,00 RON

Juma' de pui la jar

Orzisor si mujdei, paine de casa - 450g

65,00 RON

ceafa de porc la gratar

Cu cartofi prajiti, salata de muraturi, paine de casa - 500g

60,00 RON

Crispy strips

Gujoane de pui pane cu cartofi prajiti, cu branza cheddar si rosii mici cu patrunjel, cartofi prajiti, sos calipso, sweet chilli, mujdei si paine de casa - 500g

60,00 RON

Tochitura dobrogeana

Carne de garnita cu sos rosu si ciuperci, un pic de carnat de casa, langa mamaliga cu un ou ochi si branza rasa - 500g

60,00 RON