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SteSo
-
Gratuit
Prime
Paste artizanale Carbonara
Paste, galbenus de ou, parmezan, pancetta, piper, sare - 380g
50,00 RON
Burger de vita artizanal cu cartofi prajiti
Chifla de casa, carne tocata de vita, castraveti murati, ceapa, sos burger, cedar, sare, cartofi prajiti- 670g
60,00 RON
Pizza Prosciutto e Funghi Ø32cm
Palina pizza, sos rosii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete,
parmezan - 590g
45,00 RON
MIC DEJUN (10:00 - 12:30)
Sandwich de vita
Chifla de casa, vrabioara vita, prosciutto cotto, rosii, ardei copt, salata verde, ou, aioli, branza burduf, sare - 670g
70,00 RON
Healthy breakfast cu oua posate, avocado, telemea, spanac
Oua, avocado, spanac, branza telemea, paine de casa toast, sare, piper - 410g
40,00 RON
Omleta Steso cu mozzarella si painea casei
Oua, mozzarella, ulei masline, salata verde, rosie coapta, sare, piper, paine de casa - 490g
35,00 RON
STARTERS
Platou mixt mezeluri, branzeturi, crema de anghinare, masline, painea casei
Mix de mezeluri, mix branzeturi, crema de anghinare, migdale, dulceata visine, painea casei - 990g
140,00 RON
Vitello Tonnato cu painea casei
Vita, capere, sos tonato, ton, ansois, zeama de lamaie, ulei de masline, ulei de cimbrisor, painea casei - 365g
70,00 RON
Ton tartar cu avocado si ou murat
Ton proaspat, crutoane, ulei masline, lamaie, chives, sare, piper, ou 1 buc, suc varza murata, ponzu (soia, zeama portocala, suc lamaie, apa, mirim), crutoane paine - 372g
70,00 RON
Platou tartinabil cu painea casei
Unt artizanal cu trufe negre 55g, icre de crap 125g, zacusca de vinete facuta in casa 125g, hummus facut in casa 125g, painea casei 230g - 660g
70,00 RON
Burrata cu prosciutto crudo si focaccia casei
Burrata, prosciutto crudo, rosii, ulei de masline, busuioc, foccacia - 380g
60,00 RON
hummus artizanal cu ragu vita, gulie murata si painea casei
hummus 150 g (naut, apa, ulei, tahini, zeama de lamaie, usturoi, sare), ragu vita-120g, gulie murata-30g, ceapa verde- 10g, chimichurri- 20g, painea casei 230g, TOTAL: 530 g
49,00 RON
Hummus caponata artizanal cu painea casei
Hummus (naut, apa, ulei floarea soarelui, tahini, zeama de lamaie, usturoi, sare) 150g, caponata 220g (vinete, ardei rosu gras, dovlecel, rosii proaspete, ulei masline, oregano, migdale, rozmarin, cimbrisor), painea casei 230g -Total 590 g
40,00 RON
Crema de branza gratinata cu anghinare si painea casei
anghinare 60g, crema de branza 40g, mozzarella 15g, parmezan 15g, ulei masline, oregano, usturoi, lanaie sare, piper, painea casei 230 g -TOTAL: 390g
35,00 RON
Vanata coapta cu branza feta si painea casei
Vanata, rosii proaspete, branza feta, ulei masline, tahini, painea casei - 560g
35,00 RON
SALATE APERITIV
Salata cu rata confiata, pere si branza burduf
Rata confiata, rucola, migdale, patrunjel, lamaie confiata, para confiata, branza burduf - 350g
60,00 RON
Salata cu fructe de mare
Mix salata verde 50g, dressing rosii 20ml, broccoli 30g, calamari 120g, creveti 50g, midii 50g, baby caracatita, maskline, usturoi, rosii proaspete, vin alb, lamaie, patrunjel, unt, ceapa rosie murata - 355 G
59,00 RON
Salata cu prosciutto crudo
Prosciutto crudo, branza feta, rosii cherry, mix verdeturi, masline, patrunjel, ceapa, ulei masline, sare, piper negru, vinegreta - 335G
49,00 RON
Salata cu halloumi
Branza halloumi, ardei, rosii proaspete, ceapa rosie murata, ulei de masline, pesto, busuiioc, capere, piper negru, sare, oregano - 520g
43,00 RON
Salata de cruditati
Ardei kapia, telina apio, castraveti, rosii cherry, masline, menta, patrunjel, busuioc, branza feta, ridichi, ceapa rosie, ulei de masline, sare, piper negru - 335g
36,00 RON
Salata de ardei copt 175 g
Ardei, usturoi, ulei masline, otet, sare.
18,00 RON
Mix de verdeturi, ridichi, castraveti si vinegreta
Mix salata verde, ridichii, castraveti, vinegreta (lamaie, ulei masline, otet de mere), patrunjel, ceapa chives, marar, sare, rosii uscate - 175g
17,00 RON
SUPE
Supa de fructe de mare
Ardei, morcov, ceapa, usturoi, ulei, creveti, midii, vongole, baby caracatita, calamari, somon, sos pomodoro, rosii proaspete, miez scoici, vin alb, patrunjel, sare, apa - 540g
80,00 RON
Crema de rosii cu branza burduf
Rosii, branza burduf, slanina, paine, unt, ceapa, sare de mare, piper negru, usturoi - 510g
35,00 RON
PIZZA Ø32CM
Pizza Quattro Formaggi Ø32cm
Palina pizza, sos de rosii, mozzarella, gorgonzola, ementaler, brie, grana padano parmezan - 600g
55,00 RON
Pizza Prosciutto Crudo Ø32cm
Palina pizza, prosciutto crudo, sos rosii, mozzarella, branza gorgonzola, ulei masline - 700g
55,00 RON
Pizza cu ton Ø32cm
Palina pizza, sos rosii, mozzarella, ton, capere, ceapa rosie, masline - 570g
50,00 RON
Pizza Carbonara Ø32cm
Palina pizza, mozzarella, pancetta, galbenus de ou - 530g
50,00 RON
Pizza Diavola cu branza de burduf si cimbru Ø32cm
Palina pizza, sos rosii, mozzarella, salam picant, masline kalamata - 610g
49,00 RON
Pizza Patata Ø32cm
Palina pizza, sos rosii, cartof, pancetta, ceapa alba, mozzarella, ulei masline, rozmarin - 700g
49,00 RON
Pizza Prosciutto e Funghi Ø32cm
Palina pizza, sos rosii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci proaspete,
parmezan - 590g
45,00 RON
Pizza Margherita Ø32cm
Palina pizza, sos rosii, mozzarella, busuioc, parmezzan - 475g
35,00 RON
PASTE PROASPETE CU OU
Paste artizanale Steso
Paste, rosii proaspete, sos pomodoro, buratta, rucola, usturoi, busuioc, parmezan, ulei masline, sare - 490g
60,00 RON
Paste artizanale cu trufe, salsiccia si spuma de parmezan
Paste, spuma de parmezan, unt, trufe, sare, piper, salsiccia - 455g
60,00 RON
Paste artizanale cu creveti black tiger
Paste, creveti black tiger, ulei masline, usturoi, unt, chilli, parmezan, patrunjel, lamaie, vin alb, sare, piper - 440g
60,00 RON
Paste artizanale Carbonara
Paste, galbenus de ou, parmezan, pancetta, piper, sare - 380g
50,00 RON
Lasagna cu spanac, ricotta si ciuperci
Paste lasagna, ulei masline, busuioc, piper, parmezan, sare, mozzarella, ricotta, spanac, sos rosii, pasta tomate, ciuperci champinion, ceapa galbena, usturoi, sare - 380g
50,00 RON
Paste artizanale Ragu alla Bolognese
Paste, ragu vita, parmezan, sos pomodoro, busuioc, sare, piper - 440g
50,00 RON
Paste artizanale Pomodoro
Paste, rosii proaspete, sos pomodoro, usturoi, busuioc, parmezan, ulei masline, sare - 360g
40,00 RON
CARNE
Platou carne
Tomahawk de porc, cocosel padure, ceafa de vita, carnat salsicia, cartofi prajiti, cartof dulce, broccoli, sare, salata verde, sos mustar, chimichurri, unt - 1.98kg
241,00 RON
T-bone marbled selection cu cartofi dulci, sos mustar si chimichurri
T-bone de vita, sos mustar, chimichurri, mix salata verde, sare - 625g
190,00 RON
Cotlet de berbecut cu salata de telina si branza feta
Cotlet de berbecut, ponzu, unt, chimichurri, ardei, telina apio, castraveti, rosii cherry, masline, menta, busuioc, patrunjel, branza feta, ridichi, ceapa rosie, sare, piper, ulei masline - 590g
140,00 RON
Ceafa de vita black angus la gratar cu crema de branza si cartofi
Ceafa de vita, crema de branza, avocado, rosii cherry, patrunjel, cartof dulce, ulei de masline, sare, piper, ceapa - 690g
120,00 RON
Vrabioara manzat angus cu cartof copt sos mustar si chimichurri
Vrabioara de vita, sos mustar, mix salata verde, chimichurri, sare - 540 g
120,00 RON
Pulpa de rata confiata cu mamaliga cremoasa si gremolata
Pulpa rata, mamaliga, ciuperci pleurotus, dulceata visine, ulei masline, patrunjel, lamaie, usturoi, sare, dulceata ardei iute - 780g
90,00 RON
Coquelette pe jar cu mamaliga cremoasa si reductie de rosii
Cocosel padure, mamaliga, reductie rosii, ulei masline, usturoi, sare, ardei iute, lamaie, cimbrisor, rosii, ardei capia - 685g
80,00 RON
Tomahawh porc la gratar cu cartofi copti si ciuperci pleurotus
Tomahawk de porc, cartofi copti, ciuperci, sare, salata verde, sos mustar - 815g
80,00 RON
Snitel de vita crocant in crusta de parmezan, salata, cartofi prajiti
Carne de vita 150 g, parmezan, cartofi prajiti, usturooi, smantana, ceapa murata, rosii cherry, rucola, lamaie, grasime de rață, ulei de masline, migdale, ceapa verde, busuioc, ierburi de provance, crutoane de paine 620g
79,00 RON
Sandwich de vita
Chifla de casa, vrabioara vita, prosciutto cotto, rosii, ardei copt, salata verde, ou, aioli, branza burduf, sare - 560g
70,00 RON
Plecavita sarbeasca, cartofi prajiti, ajvar, ceapa, chilli, crema branza
Plecavita sarbeasca cu cartofi prajiti, ajvar, ceapa alba, chilli, crema branza
69,00 RON
Burger de vita artizanal cu cartofi prajiti
Chifla de casa, carne tocata de vita, castraveti murati, ceapa, sos burger, cedar, sare, cartofi prajiti- 670g
60,00 RON
PESTE SI FRUCTE DE MARE
Caracatita cu cartofi copti si sos aioli
Caracatita, cartofi, unt, ulei masline, usturoi, lamaie, sare, rosii uscate, ou, lapte - 470g
130,00 RON
Asortiment fructe de mare cu painea casei
Calamari, creveti, midii, vongole, midii inimi, baby caracatita, masline, usturoi, rosii proaspete, vin alb, lamaie, patrunjel, unt, busuioc - 905g
130,00 RON
Somon Steso
Somon, spanac, ceapa salota, crema branza, vin alb, vermouth bianco, ulei nuci, sare, piper, stoc peste - 485g
98,00 RON
Steak de ton
Ton 250g, castraveti 100g, ridichi 10g, cartof dulce 200g, soia, lamaie, sare - 680 g
97,00 RON
Biban la gratar cu broccoli si chimichurri
Biban, lamaie, mix salata verde, sos chimichurri, broccoli, sare - 680g
80,00 RON
Orez cu vita, ciuperci, masline, broccoli si ou
orez basmati 150g, vita 100g, ciuperci 30g, unt, sare, usturoi, ou, broccoli, ridichi murate, aiolli - 490 g
69,00 RON
Midii cu sos de vin si paine de casa prajita
Midii, vin alb, patrunjel, sare, painea casei, usturoi, unt - 720g
60,00 RON
Midii cu sos rosu si paine de casa prajita
Midii, rosii, patrunjel, sare, painea casei - 720g
60,00 RON
Creveti black tiger la cuptor cu paine prajita
Creveti black tiger, ulei masline, usturoi, sare, piper, lamaie, patrunjel, boia afumata, ardei iute verde - 295g
60,00 RON
Risotto cu creveti si midii
Creveti, midii, orez arborio, unt, sare, usturoi, rosii, patrunjel, ceapa, vin, chilli, paprika - 565g
60,00 RON
Pastai de fasole verde cu inele de calamar si painea casei
Calamari, pastai de fasole verde, unt, sare, usturoi, vin alb, patrunjel, paine - 325g
60,00 RON
GARNITURI
Cartof dulce copt cu sos de smantana
Cartof dulce, smantana, ceapa chives, ulei de masline, rozmarin, unt, sare - 495g
22,00 RON
Steak broccoli
Broccoli, lamaie, unt, sare - 345g
20,00 RON
Salata de ardei copt
Ardei 150g, usturoi, otet, sare - 345 G
18,00 RON
Cartofi copti cu sos de smantana
Cartofi, smantana, ulei de masline, usturoi, sare, foi de dafin - 440g
17,00 RON
Cartofi prajiti
Cartofi, ulei, sare - 180g
17,00 RON
EXTRA
Focaccia casei cu parmezan
Faina, drojdie, apa, sare, parmezan, ierburi de provance, ulei de masline - 220g
16,00 RON
Painea casei
Faina, drojdie, apa, sare, ou, seminte, ulei de masline - 220g
14,00 RON
Painea casei prajita
Faina, drojdie, apa, sare, ulei de masline - 220g
14,00 RON
Parmezan
20g
8,00 RON
Aioli cu rosii uscate
Rosii uscate, ulei de masline, usturoi, lapte, mustar, ou - 50g
8,00 RON
Chimichurri
Patrunjel, oregano, otet balsamic, usturoi, sare, chilii peperoncioni - 50g
8,00 RON
Sos mustar
Mustar de dijon, lamaie, ulei de masline - 50g
8,00 RON
Ulei picant
Ulei de masline, masline, ardei iute - 50g
8,00 RON
Sos dulce
Rosii, sare, zahar, ulei - 50g
8,00 RON
Sos picant
Rosii, sare, zahar, ulei - 50g
8,00 RON
DESERT
Mousse de ciocolata cu crema mascarpone si fructe de sezon
Mascarpone, ou, zahar pudra, sare, smantana, ciocolata neagra, foi gelatina, fructe de sezon - 180g
40,00 RON
Cheesecake Basque Burnt cu dulceata artizanala de catina si oregano
Crema de branza, zahar, oua, crema de smantana, amidon, dulceata catina, lamaie, pastai vanilie - 200g
35,00 RON
Tort de mere cu bezea si nuca caramelizata
Mere, smantana, nuca, caramel, albus de ou, zahar, nuca , faina, otet, sare - 150g
30,00 RON
BAUTURI
Vin fiert - 250 ml
Vin fiert, scortisoara, ulei esential de portocala, stelute de anason - 250 ml
25,00 RON
Fresh portocale/grapefruit/mixt 250 ml
Fresh portocale/grapefruit/mixt 250 ml
23,00 RON