MiGusta
Da stuzzicare
Gnocco fritto Emiliano
Gnocco fritto servito con prosciutto crudo, mortadella e fonduta al parmigiano reggiano.
Caponatina di melanzane
Caponata di melanzane servita con burratina intera, mandorle tostate, basilico fresco e olio evo
Polpette Emiliane
5 Polpettine di carne e mortadella affogate in salsa al parmigiano e pistacchio.

polpette cacio e pepe
5 sfiziose polpettine di carne e mortadella, affogate in una gustosa salsa cacio e pepe
Polpette della nonna
5 Polpettine di carne al sugo di pomodoro, servite con crostini di pane, parmigiano e basilico
Frittatina Cacio e Pepe
Frittatina croccante di pasta cacio e pepe accompagnata da fonduta al pecorino e pepe nero.
Frittatina Carbonara
Frittatina croccante di pasta alla carbonara accompagnata da una carbocrema, pecorino e granella di guanciale.
I maritozzi
Torino
Maritozzo con tartare di fassona piemontese e stracciata di burrata al tartufo
Spilinga
Maritozzo farcito con straccetti di maiale saltati, rucola, cipolla rossa, formaggio filante e salsa alla 'nduja di spilinga
Catania
Maritozzo farcito con tartare di tonno, stracciata di burrata e granella di pistacchio
Messina vegetariano
Maritozzo farcito con caponata di melanzane, rucola, cipolla rossa in agrodolce e mandorle
I panini
Il bolognese
Burger macina migusta da 180g, provola fusa, mortadella grigliata, salsa al parmigiano e pistacchio, rucola fresca e granella di pistacchio
La milanese
Doppia cotoletta di petto di pollo panata, fontina fusa, insalata, pomodoro e maionese dolce
Il siciliano
Bun artigianale siciliano, pulled di maiale dei nebrodi con salsa speziata, caciocavallo filante, insalata, pomodoro e cipolla croccante.
Mi Garba
Burger macina migusta da 180g, pecorino toscano fuso, guanciale croccante, cipolla stufata, insalata, pomodoro e salsa burger all'italiana
Vesuvio double
Doppia salsiccia alla griglia, provola fusa, friarielli, maionese al pepe nero e guanciale croccante.
Il Parma
Burger macina migusta da 180g, prosciutto crudo, insalata, pomodoro e salsa al parmigiano reggiano.
Provola vegetariana
Bun nero al carbone, cotoletta panata di provola affumicata, caponatina di melanzane, insalata, pomodoro e maionese al basilico
Le patatine
Le norcine
Patate fritte con buccia, salsa al pecorino e granella di pancetta
Le carbonare
Patate fritte con buccia, carbocrema e granella di guanciale
Le pistacchiose
Patate fritte con buccia, salsa al parmigiano, crema e granella di pistacchio
Le classiche
Patate fritte con buccia
I secondi
Misto griglia - per 2 persone
Grigliata mista da condividere in 2 con tagliata di pollo, tagliata di manzo, bombette pugliesi, costine cotte a bassa temperatura tutto servito con patate al forno e salsa Migusta
La tagliata nazionale
Tagliata di manzo italiano da 300 g alla griglia con rucola pomodorini e popcorn di parmigiano servita con patate al forno e salsa Migusta
Costine al bbq Italy vs America
Costine di maiale da 400 g, cotte a bassa temperatura e arrostite con salsa bbq, servite con patate al forno e salsa Migusta

Le bombette pugliesi
Bombette pugliesi della tradizione con pancetta e formaggio filante servite con patate al forno e salsa migusta. 6 pezzi
La tagliata di pollo
Tagliata di petto di pollo nostrano da 250g al rosmarino servita con patate al forno e salsa migusta
Le Tartare
Tartare di manzo
Battuta di fassona piemontese olio evo servita con rucola, pomodoro pachino e popcorn di parmigiano reggiano

Tartare di manzo e carbonara
Carbonara e tartufo battuta di fassona piemontese con tartufo nero, con carbocrema e granella di guanciale
Le Piadine
Piada-wrap crispy angry bird
Pollo croccante, insalata, pomodoro e salsa piccante
Piada-wrap caesar salad
Petto di pollo nostrano alla griglia, salsa al parmigiano reggiano, rucola, pomodori confit e pancetta croccante
La San Daniele
Mini piade chiuse a tacos con prosciutto crudo, mozzarella di bufala e rucola
La Reggio Emilia
Mini piade chiuse a tacos con straccetti di pollo grigliati, insalata, pomodorini, maionese e popcorn di parmigiano reggiano
La Roma
Mini piade chiuse a tacos con straccetti di pollo croccante, insalata, peperoni arrosto e salsa bbq
La Capri
Tonno scottato, mozzarella di bufala, pomodorini e maionese al basilico
La Rosticciana BBQ
Mini piade chiuse a tacos con costine di maiale arrostite, insalata, cipolla rossa e salsa bbq
Pokè e Bowl Salad
Poke Gaeta
Bowl con riso bianco, tartare di tonno, pomodorini, mozzarella di bufala, cipolla croccante, olive, maionese al basilico, sesamo e olio evo
Poke Modena
Bowl con riso bianco, pollo griglia, carote, zucchine, cipolla croccante, granella di pancetta, maionese dolce, mandorle tostate e olio evo
Poke Polignano
Bowl con riso bianco, gamberi al ghiaccio, pomodorini, cipolla rossa in agrodolce, stracciata di burrata, salsa rosa, mandorle tostate e olio evo
Bowl salad mare
Lattuga e rucola, tonno scottato, cipolla rossa in agrodolce, stracciata di burrata, pomodorini, maionese al basilico e olio evo
Bowl salad terra
Lattuga, pollo alla griglia, pomodorini, pancetta croccante, crostini di pane, salsa al parmigiano reggiano e olio evo
Bowl salad contadina
Insalata misticanza, melone, cipolla rossa marinata, maionese vegana di patate e olio evo
Dolcetti by MIgusta
Gnocco fritto dolce zucchero e Nutella calda
Gnocco fritto emiliano ricoperto di zucchero a velo e accompagnato da nutella calda.
Maritozzo del nonno
Maritozzo classico romano, ripieno di panna montata e guarnito con nutella
Bevande
Gassosa Lurisia
Coca-cola
Coca cola zero
Fanta
Acqua Naturale 50cl
Acqua gasata 50cl
Birre in bottiglia
Peroni Gran Riserva Doppio Malto
La Gran Riserva Doppio Malto è una birra italiana di alta qualità, caratterizzata da un doppio malto che conferisce una struttura e un sapore intenso.
Peroni Senza Glutine
Birra Lager senza glutine dal colore paglierino, dal gusto equilibrato .
Peroni Capri
Peroni Nastro Azzurro Stile Capri è una Lager aromatica, leggera e dissetante con un delicato bilanciamento tra note amare e agrumate. Il gusto è caratterizzato da delicate note di limone italiano e foglie di ulivo.
Ichnusa non filtrata 33cl
Le salse
Maionese

Ketchup

bbq
salsa piccante
Întrebări frecvente
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