Involtini cinesi fatti a mano con cavolo cappuccio e carota

Gyoza fatti a mano ripieni di carne di suino della Macelleria Mari

Gyoza vegetariani con kimchi

Gyoza di pollo fritti

Gyoza di gamberi piastrati

Frittelle tipiche giapponesi con mayo, salsa teriyaki e katsuobushi

Alette di pollo fritte in stile coreano condito con Gochuang e semi di sesamo tostati

Alghe giapponesi condite con semi di sesamo

Cavolo marinato in stile coreano

Panino asiatico con chasu di maiale della Macelleria Mari, insalata e salsa teriyaki

Baccelli di soia giapponesi e accompagnati con cristalli di sale Maldon e sale affumicato

Riso basmati al vapore e stracceti di manzo (Macelleria Mari) con salsa di soia, olio di sesamo, cipollotto, fungo shiitake, e semi di sesamo.

Gnocchi di riso coreani serviti con zucchine, carote, straccetti di Manzo (Macelleria Mari), semi di sesamo

Noodles homemade serviti con salsa Jjajang, pancetta (Macelleria Mari), zucchine, carota, patate e cipolla; semi di sesamo sopra

Riso basmati a vapore servito con silken tofu, ragu spicy di carne (Macelleria Mari) e kimchi.

Gnocchi di riso coreani serviti con salsa Jjajang dal gusto dolce e salato; semi di sesamo e cipollotto

Pancake Coreano con uova, gamberi, kimchi, zucchine, carote

Shin Ramen Noodles in brodo super spicy con chashu, kimchi, uovo bio ajitama, Naruto stick, cipollotto e alga nori

Brodo delicato a base di pollo e carne della Macelleria Mari. Topping compresi: chashu, uovo BIO marinato, menma, Naruto stick, alga nori, cipollotto

Brodo a base di verdure e funghi shiitake. Topping compresi: menma, uovo BIO marinato, alga nori, funghi shiitake, cipollotto

Brodo con tare di miso a base di verdure e funghi shiitake. Topping compresi: menma, uovo BIO marinato, kimchi, alga nori, funghi shiitake, cipollotto

Tare di soia, brodo corposo a base di pollo e carne della Macelleria Mari. Topping compresi: chashu, uovo BIO marinato, menma, Naruto stick, alga nori, cipollotto

Brodo denso e deciso con tare di miso a base di pollo e carne della Macelleria Mari. Topping compresi: chashu, uovo BIO marinato, menma, Naruto stick, alga nori, cipollotto

Brodo denso e deciso con tare di miso e salsa spicy a base di pollo e carne della Macelleria Mari. Topping compresi: ragù di carne, uovo BIO marinato, kimchi, Naruto stick, alga nori, cipollotto

Riso Basmati al vapore con gamberi, verdure e salsa curry thailandese

Noodles serviti con carne di suino macinata della Macelleria Mari con vinaigrette Kikko, cipollotto e granella di arachidi- poco spicy

Riso Basmati al vapore servito con maiale chasu, cipollotto e salsa yakiniku (a parte)

Riso Basmati saltato con carote, zucchine, uova BIO e kimchi

Gnocchi di riso glutinosi con salsa gochuang e cipollotto- molto spicy

Frittella coreana con uova BIO, kimchi e verdure

Rotolo di riso in alga nori con verdure e tonno

Matcha, caramello, cocco e cioccolato

Pancake ripieno con crema di azuki o cioccolata

Bao ripieni di crema di Nutella

Scegli il gusto che preferisci

Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.

Birra premium lager italiana a bassa fermentazione, colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.