La Divina Commedia

Farinata di ceci

Diavola+coca cola

Margherita+coca cola

Leffe+ diavola+patatine

150 gr con sedano,senape leggera e cialda di tuorlo d'uovo

Su purea alla curcuma e olive disidratate

(Cervo,cinghiale, crudo, speck, castelmagno, toma,pecorino)

Con prosciutto crudo di Parma 18 mesi e mozzarella di bufala dop

Pomodoro fresco e dressing di basilico

Tagliolini ai frutti di mare con pomodoro

Orecchiette con gamberoni Argentina,gamberetti,burratina e granella di pistacchi

Tagliolini trafilati al nero di seppia con polpo,zeste di lime e dressing di prezzemolo

Orecchiette con guanciale,crema di peperone e stracciatella

Paccheri con melanzane fritte, salsiccia, pomodoro e castelmagno

Maccheroncini al torchio con crudaiola di ,zucchine in olio cottura e olive disidratate

Sottofiletto fassone, arrosticini ovino,salsiccia, pollo, hamburger di fassone servito con verdure grigliate.

Fritto di Gamberetti,calamari,gamberone Argentina e polpo

Con stracciatella e filangé di verdure fritte

Tagliata di Fassona su letto di radicchio,paprika e vinagrette alla senape

Bocconcini di pollo e vitello aromatizzati al curry e peperoncino con insalata di fagioli neri, cipolla e pomodoro servito con tortillas e salsa piccante

Hamburger di chianina 200 g con salsa burger, cipolla caramellata servito con insalata e patatine dippers

Salsiccia sgranata,peperoni,cipolla, tabasco,fagioli e ketchup servito con nachos

Spiedini di carne ovina , mela alla griglia con patatine dippers e salsa al parmigiano

Uova con bacon, hamburger di Fassone, patatine fritte e insalata.

Zucchine, melanzane, raddichio, patata grigliata, pomodoro e peperoni

Doppio hamburger di fassone,toma dop,salsa di peperoni,sarset

Doppio hamburger di Fassone, salsa bbq, bacon croccante, cipolla caramellata, cheddar e insalata.

Veggy burger,cheddar, insalata, salsa burger, pomodoro

Hamburger di fassona, prosciutto cotto, bacon, insalata, cheddar e salsa burger

Hamburger di fassone, avocado,tabasco, cheddar, cipolla caramellata, insalata, salsa piccante di nostra produzione

Hamburger di Fassone, doppio cheddar, ketchup e insalata.

Hamburger di Fassone, ketchup e insalata

4 Camembert, 2 red hot jalapenos e patatine dippers

Red hot jalapenos ripieni di formaggio

Crocchette di pollo

Bocconcini di Camembert

Patatine fritte

Patatine dippers

Pomodoro passato, pomodorini freschi, basilico, frutti di mare, origano, aglio e olio

Secondo le stagioni i gusti variano

Pomodoro passato, mozzarella di bufala, basilico, olio, parmigiano e pomodorini

Pomodoro passato, mozzarella, rucola, pomodoro fresco, prosciutto crudo, basilico e olio

Mozzarella, basilico, olio, salsiccia e friarielli

Mozzarella, formaggi vari e noci

Pomodoro fresco, mozzarella, verdure e ortaggi, basilico e olio

Pomodoro passato, mozzarella, ricotta, salame, parmigiano, prosicutto e olio

Pomodoro passato, mozzarella, ricotta, salame, prosciutto, pepe e olio

Pomodoro passato, mozzarella di bufala, basilico e olio

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, prosciutto, carciofini, funghi, olive, capperi e origano.

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio, acciughe, origano, capperi e olive

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio, prosciutto, carciofini e funghi

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio e formaggi vari.

Mozzarella, gorgonzola e pere

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio, prosciutto, funghi, sottaceti, peperoncino e origano.

Pomodoro passato, mozzarella, gorgonzola, basilico, cipolla e olio

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio e scamorza

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio, capperi, acciughe e origano

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio e prosciutto

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio e funghi

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio e gorgonzola

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio e melanzane

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio e salsiccia fresca

Pomodoro passato, mozzarella, basilico, olio e salamino picante

Pomodoro passato, mozzarella, cipolla, basilico e olio

Pomodoro passato, mozzarella, basilico e olio

Pomodoro passato, pomodorini freschi, basilico, origano, aglio e olio

Farinata di ceci

Focaccia mix

Focaccia con prosciutto crudo

Focaccia con lardo

Focaccia bruschetta

Prosciutto crudo di Parma, bufala dop, rucola, pomodorini e scaglie di grana. Il panuozzo si presenta in forma di un pezzo di pane lungo 25/30 cm con l'impasto classico della pizza napoletana

Salsiccia, friarielli, scamorza affumicata e mozzarella. Il panuozzo si presenta in forma di un pezzo di pane lungo 25/30 cm con l'impasto classico della pizza napoletana

Pomodoro passato, mozzarella, melanzane fritte e ricotta salata. Il panuozzo si presenta in forma di un pezzo di pane lungo 25/30 cm con l'impasto classico della pizza napoletana

Mozzarella, salamino piccante, gorgonzola e cipolla. Il panuozzo si presenta in forma di un pezzo di pane lungo 25/30 cm con l'impasto classico della pizza napoletana

Il panuozzo si presenta in forma di un pezzo di pane lungo 25/30 cm con l'impasto classico della pizza napoletana

Pomodoro, mozzarella, origano, olio e basilico. Il panuozzo si presenta in forma di un pezzo di pane lungo 25/30 cm con l'impasto classico della pizza napoletana

Il panuozzo si presenta in forma di un pezzo di pane lungo 25/30 cm con l'impasto classico della pizza napoletana

Dessert

Dessert

Dessert

Dessert

Dessert

Dessert

Dessert

33cl

Birra analcolica

Birra chiara dal gusto intenso e strutturato Gradazione alcolica:8,7%vol.

Piemonte, fruttato e floreale, vino armonico dolce, predilige i dessert con le creme.

Alto Adige, vino aromatico, fruttato e floreale, l'aperitivo è il momento piú conosciuto per il suo consumo, è l'ideale per l'abbinamento com piatti forti o con presenza di vinagrette.

Piemonte, dal profumo fruttato, con sentori di mela e pera un vino da aperitivo e tutto pasto, pieno, elegante, delicato ed importante allo stesso tempo.

Abruzzo, vitigno pecorino, vino fruttato dalla piacevole freschezza, ideale sul pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Sicilia, vitigno cataratto, dal profumo ricco fruttato, in bocca è secco sapido fresco e fruttato, ideale in aperitivo e con piatti di pesce.

Sardegna, profumo fruttato, dal sapore sapido e minerale, predilige piatti di crostacei, pesce sopratutto alla griglia.

Veneto, vitigno Pinot Nero

Piemonte, uve barbera nebbiolo

Piemonte, colore rosso rubino, vino frutatto con leggera nota speziata, il sapore ci riconda che è un Nebbiolo prodotto in terra di Barbaresco, quindi un vino importante.

Piemonte, vitigno ruchè

Sardegna, vitigno Cannonau

Toscana, vitigni Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

Piemonte, vitigno Pinot Nero

Sicilia dal bouquet fruttato speziato, al palato e morbido con una buona tannicità adatto a tutto il pasto.

Sicilia, profumo profondo con sentori di frutti di bosco che delinea una discreta aromacità dal sapore armonico, tannico e persistente, adatto a tutto il pasto.

Piemonte, dal colore rosso con riflessi violacei, con un bouquet fruttato e floreale, vino morbido adatto a tutto il pasto.

Piemonte, vitigno barbera, profumo fruttato e piacevolmente vinoso. Il sapore è morbido sostenuto da una piacevole freschezza, ideale con piatti di carne e formaggi semi stagionati.

Puglia primitivo in purezza, fruttato e speziato in bocca morbido e persistente da consumare con carni rosse e formaggi semi stagionati.

Piemonte, alta Langa. Vitigno 100% Chardonnay

Veneto, vitigno glera, metodo Charmat. Profumo floreale e fruttato ideale per aperitivo, antipasti e formaggi.