File de somon (Somon salar) 180g gătit (200-240g crud).
Peşte de acvacultură: din apele Norvegiei.
Sos la alegere (40g)
57,00 RON
Cartofi gratinați cu somon
Cartofi natur, broccoli, bucăți de file de somon la grătar, cașcaval gouda și smântână de gătit 130g, 100g,
60,00 RON
File de somon la grătar cu cartofi natur
File de somon (Somon salar) 180g gătit (200-240g crud).
Garnitura: cartofii sunt făcuți la cuptor, la aburi, în prealabil sunt ținuți în baiț cu lămâie, extract de morcov, ulei de rapiță și ulei floarea soarelui (220g)
Sos la alegere (40g)
74,00 RON
MENIURI
File somon gratinat pe pat de spanac cu cartofi natur
File de somon norvegian (Salmon-salar), spanac, sos olandez şi brânză gouda (330g)
Garnitura: cartofi natur făcuţi la cuptor (200g)
78,00 RON
File de șalău XXL (cu pesmet) la grătar cu orez sălbatic
File de șalău (pike-perch) făcut pe grătar, cu pesmet (220g)
Garnitura: Orez făcut la cuptor, la aburi (220g)
Sos la alegere (40g)
77,00 RON
File de șalău XXL (natur) la grătar cu orez sălbatic
File de șalău (pike-perch) făcut pe grătar (220g)
Garnitura: Orez sălbatic făcut la cuptor, la aburi (200g)
Sos la alegere (40g)
77,00 RON
File de ton la grătar cu brocolli
File de ton yellow fin la grătar, 190 gătit (200-240g crud). Cerificat de sustenabilitate: MSC. Peşte de captură: Oceanul Pacific
Garnitura: brocolli, făcut la cuptor cu aburi (220g).
Sos la alegere (40g)
77,00 RON
File de pește spadă la grătar cu brocolli
File de pește spadă (xiphias gladius); 190g gătit (200-240g crud).
Cerificat de sustenabilitate: MSC. Peşte de captură: Italia, FAO 51;
Garnitura: brocolli, făcut la cuptor cu aburi (220g)
Sos la alegere (40g).
77,00 RON
File de somon la grătar cu cartofi natur
File de somon (Somon salar) 180g gătit (200-240g crud).
Garnitura: cartofii sunt făcuți la cuptor, la aburi, în prealabil sunt ținuți în baiț cu lămâie, extract de morcov, ulei de rapiță și ulei floarea soarelui (220g)
Sos la alegere (40g)
74,00 RON
File Pollock "Champignon" cu cartofi natur
File pește premium Pollock, cu panadă din făină de grâu, piper, sare; făcut pe grătar și cuptor cu topping de ciuperci și brânză (280g).
Pește de captură Nord-Estul Atlanticului.
Garnitura: Cartofi natur la cuptor (200)g
62,00 RON
File Pollock la grătar cu cartofi pe plită
File pește premium Pollock cu panadă din făină de grâu, piper, sare; făcut pe grătar (160g). Pește de captură din Nord-Estul Atlanticului.
Garnitura: Cartofi făcuți pe plită (200g)
Sos la alegere (40g)
57,00 RON
File de şalău în crustă panko cu cartofi natur
File de șalău făcut pe grătar, în crustă panko cu pesmet, făină de grâu, apă, sare, zahăr (160g)
Garnitura: Cartofi natur făcuți la cuptor cu aburi (220g)
Sos la alegere (40g)
54,00 RON
File de calcan pane cu cartofi prăjiți
File de calcan pane prăjit, cu pane din făină de grâu, sare, piper, boia dulce, turmeric (160g); pește de captură din Marea Bering
Garnitura: cartofi pai prăjiți (200g)
Sos la alegere (40g)
52,00 RON
File Alaska-Pollock cu orez sălbatic
File pește premium Alaska-pollock, pane prăjit, pane din făină de grâu și mălai, turmeric, boia dulce (paprika), sare (160g) ; pește de captură Marea Bering
Garnitura: Orez sălbatic la cuptor (200g)
Sos la alegere (40g)
50,00 RON
File Alaska-Pollock cu salată de cartofi
File pește premium Alaska-pollock, pane prăjit, pane din făină de grâu și mălai, turmeric, boia dulce (paprika), sare (160g) ; pește de captură Marea Bering
Garnitura: Salată de cartofi natur (300g)
Sos la alegere ( 40g)
50,00 RON
Paella
Orez auriu, file de peşte MSC Alaska Pollock, MSC creveţi, MSC midii, piept de pui cu şofran, ardei gras roşu, mazăre, ceapă, sare, zahăr, piure de tomate, ulei de măsline extravirgin, usturoi, oregano, cimbru, busuioc (300g).
39,00 RON
SPECIALITĂȚI
Cartofi gratinați cu somon
Cartofi natur, broccoli, bucăți de file de somon la grătar, cașcaval gouda și smântână de gătit 130g, 100g,
60,00 RON
Creveți în sos cocktail
8x creveți Jumbo, sos de roșii cu ierburi, sos pesto, sos chilli, praz (250g)
53,00 RON
Carcatiță a la gallega
Caracatiță, cartofi natur, ulei de măsline, boia dulce (220g)
52,00 RON
Caracatiță cu lămâie
Caracatiță, lămâie, ulei de măsline, usturoi, pătrunjel (150g)
52,00 RON
Creveți cu usturoi la tigaie
Gambas al ajillo: 8 creveți Jumbo, boia dulce, verdeață, usturoi, ulei de măsline (140g)
52,00 RON
Salată cu creveți și mozzarella
Tortilla, 10 creveți mici decorticați 80/10, mozzarella, mix salată (salată verde, radicchio rosso, pan di zucchero, rucola, morcov, ardei, castravete, roșii), dressing 40g și lămâie. 350g
43,00 RON
Supă de pește La Mer
Supa de pește La Mer cu bucăți de pește premium Alaska pollock, cod și creveți delicioși, extract de crustacee, roșii, morcov, ceapă, zeamă de lămâie, smântână, ou, usturoi (380g ).
39,00 RON
Salată cu ton și mozzarella
Tortilla, ton bucăți conservat 65g, mozzarella, mix salată (salată verde, radicchio rosso, pan di zucchero, rucola, morcov, ardei, castravete, roșii), dressing 40g și lămâie. 360g
36,00 RON
Frigăruie cu creveți
Frigaruie de Creveti pe plita 60g (100g crud)
26,00 RON
Platou cu file de anchois
55g
20,00 RON
File de hering Matias afumat
50g
7,00 RON
PEȘTE
File somon gratinat pe pat de spanac
File de somon norvegian (Salmon-salar), spanac, sos olandez şi brânză gouda (330g)
61,00 RON
Dorada la grătar
Dorada proaspătă la grătar, 250-350g gătit, 300-400g crud.
Un sos la alegere 40g.
Proveniență: Acvacultură sustenabilă ASC, Grecia.
61,00 RON
File de pește spadă la grătar
File de pește spadă (xiphias gladius); 190g gătit (200-240g crud).
Cerificat de sustenabilitate: MSC
Peşte de captură: Italia, FAO 51
Sos la alegere (40g).
60,00 RON
File de ton la grătar
File de ton yellow fin la grătar, 190 gătit (200-240g crud)
Cerificat de sustenabilitate: MSC
Peşte de captură: Oceanul Pacific
Sos la alegere (40g)
60,00 RON
File de salău XXL (cu pesmet) la grătar
File de salău cu pesmet de făină de grâu, preparat la grătar (220g)
Sos la alegere (40g)
60,00 RON
File de salău XXL (natur) la grătar
File de salău natur, preparat la grătar (220g)
Sos la alegere (40g)
60,00 RON
File somon norvegian la grătar
File de somon (Somon salar) 180g gătit (200-240g crud).
Peşte de acvacultură: din apele Norvegiei.
Sos la alegere (40g)
57,00 RON
Păstrăv la grătar
Păstrăv proaspăt la grătar, 250-350g gătit, 300-400g crud.
Un sos la alegere 40g.
Proveniență: Acvacultură sustenabilă ASC, Italia.
48,00 RON
File Pollock "Champignon"
File pește premium Pollock, captură Nord-Estul Atlanticului - cu panadă din făină de grâu, piper, sare; făcut pe grătar și cuptor cu topping de ciuperci și brânză 220g
45,00 RON
File de calcan la grătar
File de calcan (Rock Sole) la grătar, cu panadă din făină de grâu și orez, piper, apă, sare; (160g)
Sos la alegere (40g)
Garnitura din foto nu este inclusă.
41,00 RON
File Pollock la grătar
File pește premium Pollock, cu panadă din făină de grâu, piper, sare; făcut pe grătar (160g).
Pește de captură Nord-Estul Atlanticului .
Sos la alegere (40g)
Garnitura nu este inclusă.
40,00 RON
File de merluciu
File de merluciu cu panadă din făină de grâu la partea de jos, marinat În suc de lămâie şi pătrunjel (160 g), cu sos la alegere (40g). Captură Capul Bunei Speranțe, Africa de Sud.
Garnitura se vinde separat.
39,00 RON
File de şalău în crustă panko
File de șalău în crustă panko (140g gătit, 150-190 crud): pane din făină de grâu, drojdie, zahăr, sare, apă). Poate conține oase. Pește de captură Lacul Balkhash, unul dintre cele mai mari lacuri din Asia.
Lămâie și sos la alegere (40g).
37,00 RON
File calcan pane
File calcan pane (prăjit) - pane din făină de grâu, sare, piper, boia dulce, turmeric (180g)
Sos la alegere (40g)
Garnitura din foto nu este inclusă.
35,00 RON
File Alaska-Pollock
File pește premium Alaska-pollock, pane prăjit, pane din făină de grâu și mălai, turmeric, boia dulce (paprika), sare. (160g).
Pește de captură Marea Bering .
Sos la alegere (40g)
33,00 RON
Backfish File XXl (File cod de Alaska)
File cod de Alaska cu panadă din făină de grâu și porumb, muștar, ulei de rapiţă, sare, praf de ou, amidon, zahăr, drojdie (130g gătit, 165g crud).
Certificat MSC. Peşte de captură Marea Bering.
Sos la alegere (40g).
Garnitura nu e inclusă.
23,00 RON
Backfish file (pește Alaska Pollock)
File de peşte Alaska Pollock cu panadă din făină de grâu, apă, amidon, sare, drojdie, boia dulce, curcuma, piper alb (80g gătit, 90g crud).
Certificat MSC. Peşte de captură Marea Bering.
Sos la alegere (40g).
Garnitura nu e inclusă.
13,00 RON
Chiftea de pește "Bremer"
Burger pane din pește: cod de Alaska, merluciu și cod) ( 65g)
9,00 RON
SENDVIȘURI
Baghetă cu nuci și somon afumat
Baghetă cu nuci, somon afumat, cremă de brânză cu hrean, salată verde (160g).
29,00 RON
Baghetă Backfish XXL
Baghetă crocantă cu file de pește Alaska Pollock pane (din mălai), cu sos remoulade și salată verde (260g).
26,00 RON
Burger Bremer
Chiflă, Burger pane din pește: cod de Alaska, merluciu și cod), cu ketchup, salată verde și ceapă prăjită carmelizată (160g).
14,00 RON
HOT SNACKS/ GUSTĂRI CALDE
Creveți pane bucket 30
30 buc. creveți pane (300g)
Creveți de acvacultură sustenabilă, certificare ASC.
2 sosuri la alegere
81,00 RON
Creveți pane mare 20
20 buc. creveți pane (200g); 2 sosuri la alegere
Creveți de acvacultură sustenabilă, certificare ASC.
64,00 RON
Inele de calamar XXL 24
24 buc. inele de calamar (330g); 2 sosuri la alegere
Inele de calamar de captură sustenabilă.
60,00 RON
Seafood mix mare 5
5 creveți pane (50g), 5 inele de calamar (70g), 5 crochete de pește Alaska-Pollock (110g);
Cartofi prăjiți pai sau wedges (200g);
Sos la alegere (40g).
Pește de captură certificare MSC.
58,00 RON
Crochete de pește bucket 12
12 crochete de pește (file de cod Alaska în pesmet crocant) (260g); un sos la alegere
Peşte de captură: Marea Bering, Golful Alaska, FAO 61, 67
48,00 RON
Mix Box mare 5
5 creveți pane (50g), 5 crochete de pește Alaska-Pollock (110g)
Cartofi prăjiți wedges 200g; sos la alegere 40g.
Pește de captură certificare MSC și creveți ASC.
46,00 RON
Inele de calamar mare 16
16 buc. inele de calamar (220g)
Inele de calamar de captură sustenabilă.
2 sosuri la alegere
45,00 RON
Seafood mix normală 3
3 creveți pane (30g), 3 inele de calamar (40g), 3 crochete de pește Alaska-Pollock (65g);
Cartofi prăjiți pai sau wedges (130g);
Sos la alegere (40g).
Pește de captură certificare MSC.
41,00 RON
Sweet Fish & Chips mare 5
5 crochete de pește (file cod Alaska în pesmet crocant) (110g)
Cartofi prăjiți dulci (200g)
Peşte de captură: Marea Bering, Golful Alaska, FAO 61, 67
39,00 RON
Creveți pane normală 10
10 buc creveți pane (100g)
Creveți de acvacultură sustenabilă, certificare ASC.
1 sos la alegere
37,00 RON
Fish & Chips mare 5
5 crochete de pește (file de cod Alaska în pesmet crocant) (110g)
Cartofi prăjiți pai (200g).
Peşte de captură: Marea Bering, Golful Alaska, FAO 61, 67
34,00 RON
Crochete de pește mare 9
9 crochete de pește (file de cod Alaska în pesmet crocant) (195g).
Peşte de captură: Marea Bering, Golful Alaska, FAO 61, 67
34,00 RON
Mix Box normală 3
3 creveți pane (30g), 3 crochete de pește Alaska-Pollock(65g); cartofi prăjiți wedges (130g).
Pește de captură certificare MSC și creveți ASC.
31,00 RON
Sweet Fish&Chips normală 3
3 crochete de pește (file de cod Alaska în pesmet crocant) (65g)
Cartofi prăjiți dulci (130g)
Peşte de captură: Marea Bering, Golful Alaska, FAO 61, 67
30,00 RON
Inele de calamar normală 8
8 buc. inele de calamar (110g)
Inele de calamar de captură sustenabilă.
1 sos la alegere
28,00 RON
Fish&Chips normală 3
3 crochete de pește (file de cod Alaska în pesmet crocant) (65g);
Cartofi prăjiți pai (130g); un sos la alegere
Peşte de captură: Marea Bering, Golful Alaska, FAO 61, 67
26,00 RON
Crochete de pește normală 6
6 crochete de pește (file de cod Alaska în pesmet crocant) (130g); un sos la alegere
Peşte de captură: Marea Bering, Golful Alaska, FAO 61, 67
26,00 RON
Cartofi dulci prăjiți
Cartofi dulci prăjiți (sweet potatoe fries) (200g)
sos la alegere (40g)
24,00 RON
Cartofi prăjiți pai
Cartofi prăjiți pai (220g)
17,00 RON
Cartofi prăjiți wedges
Cartofi wedges prăjiți în fritueză (220g)
17,00 RON
GARNITURI
Paella
Orez auriu, file de peşte MSC Alaska Pollock, MSC creveţi, MSC midii, piept de pui cu şofran, ardei gras roşu, mazăre, ceapă, sare, zahăr, piure de tomate, ulei de măsline extravirgin, usturoi, oregano, cimbru, busuioc (300g)
39,00 RON
Broccoli
Broccoli făcut la cuptor, la aburi (220g)
17,00 RON
Cartofi natur
Cartofi natur ținuți în baiț cu lămâie, extras de morcov, ulei de rapiță și ulei floarea soarelui. Produs făcut la cuptor, la aburi (200g)
17,00 RON
Cartofi pe plită
Cartofi feliați făcuți pe plită. În prealabil sunt ținuți în baiț cu ulei de rapiță, sare, ceapă, condimente (200g)
17,00 RON
Cartofi prăjiți pai
Cartofi pai prăjiți în fritueză (200g)
17,00 RON
Cartofi prăjiți wedges
Cartofi wedges prăjiți în fritueză ( 200g).
Sosul nu este inclus în prețul afisat.
17,00 RON
Mix de legume
Amestec de legume: morcovi galbeni, morcovi portocalii, conopidă, apă, broccoli roman (200g)
Produs făcut la cuptor, la aburi,
17,00 RON
Orez sălbatic
Orez făcut la cuptor, la aburi (200g)
17,00 RON
Salată de cartofi
Salată de cartofi nemțească acrită cu oțet din vin, lămâie, ceapă (300g)
17,00 RON
Spanac
Spanac tocat, făcut la cuptor, la aburi (200g)
17,00 RON
Ciuperci la grătar
Ciuperci proaspete, tăiate, făcute de plită (220g)
17,00 RON
Chiflă
Chiflă
4,00 RON
SOSURI
Sos cocktail
Iaurt, ketchup, mustar, sare, zahar - 40g
6,00 RON
Sos de iaurt
Iaurt, condimente, țelină, albuș de ou, muștar, oțet din vin, zeamă de lămâie, sare - 40g
6,00 RON
Sos de usturoi
Smântână, usturoi, frișcă, gălbenuș de ou, oțet din vin, sare, zeamă de lămâie, muștar, condimente -40g
6,00 RON
Sos remoulade
Smântână, castraveți murați, ceapă, muștar, oțet din vin, gălbenuș de ou, țelină, sare, ulei de rapiță, verdeață - 40g
6,00 RON
Ketchup dulce
Pastă de tomate, apă, zahăr, oțet, amidon, sare, extract natural de condimente - 40g