Трактиръ Борщъ

казы, жайя отварные, лук репчатый

холодец говяжий с хреном и горчицей

С кабачком гриль 335 Ккал

Каша гречневая с сахарной пудрой, покрытая блинами

Молочная каша на основе риса с черносливом

Молочная гречневая каша с сахаром

Завтрак с яичницей с помидорами

Завтрак в виде омлета с ветчиной

Наивкуснейший завтрак с шампиньонами

Жареное вкусное яйцо на завтрак

Креветки, перепелиные яйца, помидоры черри, лист салата

Семга, красная икра, рис, яйцо, лук зеленый

Говяжья вырезка, помидоры черри, шампиньоны, баклажаны

Баклажан гриль, болгарский перец гриль, фета, чери, масло оливковое

Семга отварная,( перец болгарский, брокколи, лук репчатый, чеснок обжарены) маслины, креветки, соевый соус, масло растительное, лимон, зелень

С копченой или жареной, на выбор

Кальмары, рис, ананас, икра красная, майонез

Курица копченая, язык отварной, грибы жареные, огурцы маринованые, сыр, майонез

Семужка, огурчик, яйцо, кукуруза

Баклажаны, болгарский перец, кабачек, помидор, грибы

Кальмары, морковь острая, овощи, чили, майонез

Брынза, курочка, ветчина, помидор, сухарики

Классический греческий салат с авторскими добавками,

Плотный салат из ветчины, говядины и грибочков

Курица копченая, говядина, перец болгарский, огурец свежий, сыр, майонез

Говядина отварная, овощи, грибы жареные, картофель пай, майонез

Свежие овощи, кедровый орех, семечки

Курица отварная, шампиньоны жар, горошек, кукуруза, огурцы маринованные, пай, майонез

Курица копченая, помидор, лист салата, сыр майонез

Курица отварная, картофель, горошек, соленый огурец, майонез, яйцо

Свекла, морковь, сельдь, картофель, куриное яйцо

Сочные помидоры, домашняя брынза, курица, опята

Классический, с селедочкой, с груздями на выбор

Овощи с растительным или оливковым маслом, с майонезом или сметаной

Семга малосольная, балык х/к, эскалар копченый

Ассорти сыров: блючиз, мацарелла, пармезан, король Артур

Казы сухого вызревания с вяленными помидорами

Язык отварной, куриный рулет, паштет из говяжьей печени, сырные шарики с чесноком и майонезом

казы, жайя отварные, лук репчатый

Язык отварной, сырно-майонезная начинка

Овощи, брынза, зелень, черные оливки

Сало рассольное, вареное, соленое

Холодец, маринованный перец, квашеная капуста, соленый огурец, горчица

Закуска из нежнейшего печеночного паштета,

Сало соленое, копченое, чеснок, хлеб блородинский

Баклажан, помидор, морковь по корейски, майонез, чеснок

Две колбаски на выбор, конина, говядитна, баранина

Запеченная говяжья печень с грибами, помидорами в соусе под сыром

жареные грибы со сметаной и луком

Картофель жареный с грибами

Баклажаны жареные, соус сметанный, соус томатный

Жареные на масле или на шпике

картофель, яйцо, мука, грибы

Вкусные вареники с картофелем

Вкусные вареники с вишней

Вкусные вареники по-Львовски с жареным луком и салом

картофель, яйцо, мука

Закуска к пиву в виде креветок

сом копченный

Орешки к пиву

Закуска к пиву в виде чипсов

сыр копчёный

Соленые грузди со сметаной

Вкусная малосольная семга

Соленые огурчики с хрустящими груздочками и маслом

холодец говяжий с хреном и горчицей

Сельдь, картофель, грибочки, лук

Соленые огурцы, помидоры и квашеная капуста

Квашеная капуста с брусникой

Из духовки хлеб с чесноком и маслом

Капуста квашеная, грибы белые, картофель, сметана, говядина, зелень, томленые в глиняном горшке

бульон куриный, курица, шампиньоны, лук репчатый, сыр плавленый, сыр российский, картофель

бульон из перепелок, перепелка, картофель, морковь, яйцо перепелиное, зелень

бульон говяжий, говядина, ветчина, перловка, огурцы соленые, морковь, лук, томат

На мясном бульоне с грибами

С мясом или ветчиной, на кефире, на квасе

Говядина, яйцо, щавель, картофель, лук, морковь

Капуста, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, говяжий бульон

Густой суп гороховый с копченой рулькой

рассол, капуста квашенная, огурцы маринованные, помидор маринованный, говядина, лук репчатый, зелень, кинза, перец пеперони

Куриный бульон, куриные потрошки, морковь, лапша

бульон говяжий, говядина, грибы, картофель, лапша, зелень

баранина, фасоль, кабачок, картофель, лук репчатый, перец болгарский

Нежнейшая конина запеченая с кабачком, помидорчиком и картошечкой

Мясо конины на жаровне

Свинная рулька в сливках с квашенной капустой

Свинина, грецкий орех, сырно-майонезная масса

Свинина с овощами и грибочками,

Отбивная свинина запечённая с овощами и сыром

Семга жареная в сливочно- икорном соусе,

Семга запеченная под овощной шапкой

Семга жареная, шампиньоны, сливочный соус

семга на гриле

Тигровые креветки жаренные на оливковом масле с чесноком

Судак, отварной картофель, сметанный соус, свежий помидор, сыр

запеченная семга в фольге с отварным картофелем и зеленью

Утка, чернослив, ананас

Куриное филде с грибами, соус карри, гренка

Молодая уточка с домашней лепешкой, фета, кукуруза, соус

Котлеты из куриного филе со сливочным маслом и зеленью в панировке, подаются с картофельными дольками, зеленым горшком и яйцом

Куриное филе, орех кешью, соус

Фирменные пельмени с отварным мясом и грибами

Традиционные пельмени по старинному сибирскому рецепту

Традиционные пельмени со свининой и говядиной

Традиционное Калмыкское блюдо. Пельмешки начиненные мелко рубленой бараниной

Веселые уральские пирожки с мясом жареные

Старинное русской блюдо 16-го века с начинкой из гречи и грибов, запеченые в горшочке с грибницей

Кабачки, помидорки черри, капуста цветная

Подается с соусом

Вкусная свиная шейка на гриле с грибами

Апельсин, яблоко, виноград с клюквенным соусом

Кабачки, болгарский перец

694 Ккал

Базилик, руккола, шпинат, айсберг, кинза, укроп с сыром мацарелла, черри, с дрессингом из ароматного масла 698 Кккал

Три вида круп, куриное филе, грибочки и овощи 855 Ккал

Брокколи и цветная капуста 314 Ккал

чечевица красная, морковь, грибы, перец болгарский, лук, зелень, томатная паста, готовиться на грибном бульоне 490 Ккал

С кабачком гриль 335 Ккал

Салат из запеченной свелкы с козьим сыром, рукколой, соусом бальзамик 333Ккал

С постной говядиной, перепелиным яйцом и овощами 172Ккал

свекла отварная, язык говяжий, соленый огурец, кефир, сметана, хрен, горчица, зелень, минеральная вода 280 Ккал

На пару или на гриле 153 Ккал

206 Ккал

54 Ккал

90 Ккал

61 Ккал

Соленые огурчики с хрустящими груздочками

жареные шампиньоны с луком

Вкусные грибы в горшочке

Опята маринованные, соленые огурцы, морковь, лук, томатная паста, зелень. На грибном бульоне.

Рис, гречка, пшено, гриьы, соленый огурец

картофельное пюре с грибной начинкой в хрустящей панировке, подается с подливом из моркови и лука в томатом соусе и зеленью

картофельное пюре с малосольной семгой

огурец свежий, помидор, редис, болгарский перец, зелень, дресинг из ароматного зеленого масла

отварная гречка подается с обжаренным перцем, луком, грибами, кабачками и помидорами черри

Рисовая или гречневая на выбор

квашенная капуста, картофель, лук, морковь на овощном бульоне, зелень

картофель, капуста, морковь, свекла, болгарский перец, лук, чеснок, зелень на овощном бульоне

капуста, грибы, картофель, перец болгарский, помидор, лук, морковь на овощном бульоне

Пюре из отварной и протертой свеклы, без добавок.

Натуральный источник бета-каротина и витаминов.

Гомогенизированная мякоть тыквы, богатая бета-каротином.

Вкусные блинчики семгой

Семга, яйцо, лук, соль, перец

Вкусные блинчики с мясом два блина

Сладкие блинчики с творогом

С тушеной капустой, с фаршем, с грибами жареными

Вкусные сочники с дикой брусникой

С капустой, картошкой

Мед, джем

Сладкие блинчики со сметаной

Вкусныеразличные овощи на гриле

фри

Вкусная цветная капуста, запеченная в духовке

Пюре из картофеля

картофель жареный с луком

Запеченные картофельные дольки, приправы

Рассыпчатый рис на пару

Рассыпчатая гречка на пару

Вкусная тушеная капуста

Острый соус Табаско

Соус на основе грибов

Традиционный соус мексиканской кухни из томатов

Соус на основе клюквы

Соус на основе барбекью вкуса

Соус на основе различных перцев

Соус на основе чеснока

Соус на основе сливок

Соус концентрированный

Вкусный соус Фламинго

Острый соус Кобра

Острый соус Чили

Кисло-сладкий, густой, немного острый соус

Вкусные кедровые орехи в меде

Вкусная клюква в меде к чаю

Вкусная брусника в меде к чаю

Сладкий мед к чаю

Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток 0.5л

Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток 1л

Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток 1л

Имбирь, ягода

Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток

Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой

Borjomi – грузинская природная газированная минеральная вода вулканического происхождения

Бутилированная вода без газа

Безалкогольный газированный напиток

Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой

Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой

бутилированная вода без газа