Foie De Boeuf coupé en morceaux moyens mariné et cuisiné avec des épices typiquement marocaines

Cervelle marinée dans une sauce riche des épices et herbes aromatiques

Tomates confites aux notes sucrées et épicées.

Haricots verts parfumés à la coriandre, ail et citron.

Carottes marinées à l’huile d’olive, cumin et coriandre fraîche.

Aubergines fondantes aux tomates, ail, paprika et cumin.

Poêlée de poivrons et tomates à la marocaine.

Mélange frais de tomates, oignons, coriandre et citron.

Betteraves tendres, vinaigrette légère et parfumée.

Pomme de Terre Délicatement assaisonnés aux épices.

Trio de briouattes dorées : viande hachée épicée, fruits de mer délicats et fromage fondant.

Délicieuse soupe marocaine aux lentilles, pois chiches et coriandre, servie avec dattes, chebbakia, filalia et briouattes.

Recette traditionnelle inspirée de la cuisine juive marocaine, mijotée avec soin.

Brochettes de viande mijotées dans une sauce onctueuse aux tomates et épices.

Morceaux de bœuf fondants, accompagnés de fruits secs, amandes et sésame.

Un tagine généreux aux légumes de saison, relevé d’épices berbères.

Bœuf mijoté lentement, nappé d’oignons confits parfumés à la cannelle.

Un mariage sucré-salé de bœuf, potiron fondant et amandes croquantes.

Boulettes de viande hachée mijotées dans une sauce tomate parfumée, œuf au centre.

Poulet mijoté façon Fès, parfumé au citron confit, olives et épices douces.

Savourez notre délicieux Tagine aux légumes

Un délicieux mélange sucré-salé : poulet tendre aux oignons fondants et raisins secs.

Plat traditionnel de Marrakech, préparé lentement dans une jarre en terre cuite avec de la viande au bœuf épices marocaines, olives et citron confit.

Poulet complet mkalli au citrons confis et olive

Pâtisserie sucrée et délicate, fourrée aux amandes et parfumée à l’eau de rose.

Crème onctueuse à base de lait et d’amandes, aromatisée à l’eau de fleur d’oranger.

Segments d’orange parfumés à la cannelle, un dessert simple et rafraîchissant.

Savourez nos délicieux Soda Frais

Eau minérale

Eau gazeuse