Glow sushi

6 Dragon fry, 6 eby fry, 6 surimi fry

4 California shaki yaki, 4 california saumon avocat, 4 california spicy surimi, 4 california eby fry

4 California saumon avocat, 4 california eby fry, 6 aromakis saumon exotique, 6 fry dragon eyes et 6 fry eby fry

Crème de champignons de paris et brisures de truffes noires

Bisque de gambas, chaire de crevettes grises, effiloché de surimi et huile de sésame

Soupe au poulet et gingembre

Riz au vinaigre, mesclun de salades, tomates cerise, cubes d'avocat au citron et dès de saumon cru à l'huile de sésame

Gambas pannées frites marinées à la sauce spicy mayonnaise, mesclun de salades, tomates cerise, concombre, ananas et noix

Blanc de poulet laqué à la sauce teriyaki, choux blanc et rouge, raisins secs, noix, sauce au miel et sésame noir

Choux blanc et rouge, raisins secs, noix, sauce au miel et sésame noir

Tartare de crevettes grises, choux blanc, vermicelle fine, champignons noirs et huile de sésame servie avec une sauce sweet chili 4 pièces

Vermicelle fine, duxelles de champignons de paris, éclats de brie et brisures de truffes noires servie avec une mayonnaise truffée 4 pièces

Vermicelle fine, blanc de poulet cuit à basse température, champignons noirs et gingembre servie avec une sauce teriyaki 4 pièces

2 Pièces rillettes de saumon cru, crème cheese, laitue, choux vert et rouge, julienne de carotte, aneth et champignons noirs

2 Pièces crevettes grises, laitue, choux vert et rouge, julienne de carotte et champignons noirs, menthe et huile de sésame

2 Pièces blanc de poulet cuit à basse température, laitue, choux vert et rouge, julienne de carotte et champignons noirs

Soupe au crevettes, nouilles, wakamé, œuf ajitama, feuille d'algue et ciboulette

Soupe au poulet, nouilles, wakamé, œuf ajitama, feuille d'algue et ciboulette

5 Pièces raviolis asiatiques farcies à la mousseline de crevettes et cuite à la vapeur

Cinq pièces gyoza au poulet

5 Pièces raviolis asiatiques farcies à la mousseline de poulet et cuite à la vapeur

Riz au vinaigre, dés de saumon cru, cubes d'avocat au citron, julienne de carottes, edam, concombre, tomate cerise et sésame noir

Riz au vinaigre, gambas cuites au court bouillon marinées à une sauce sweet chili, goma wakamé, tomates cerise, goma wakamé, concombre, ananas et noix

Riz au vinaigre, blanc de poulet cuit à basse température laqué à la sauce teriyaki, cube d'ananas et mangue, edam, concombre, tomate cerise et sésame noir

Crevettes grises cuites au goût fumé du wok mélangé aux légumes de saison, nouille et sauce teriyaki

Émincé de tendre de bœuf cuit au goût fumé du wok mélangé aux légumes de saison, nouille et sauce aux brisures de truffes

Émincé de tendre de poulet cuit au goût fumé du wok mélangé aux légumes de saison truffé, nouille et oyster sauce

2 Pièces servi avec un bol de riz nature et sauce teriyaki

2 Pièces servi avec un bol de riz nature et sauce teriyaki

2 Pièces brochettes de poulet servi avec un bol de riz nature et sauce teriyaki

Servi avec un wok de légumes à la sauce saté

Servi avec un wok de légumes à la sauce saté

Servi avec un wok de légumes à la sauce saté

6 Pièces

6 Pièces

6 Pièces

6 Pièces

6 Pièces

4 Pièces cream cheese, saumon cru, avocat et ciboulette

4 Pièces saumon cru, avocat et duo de sésames

4 Pièces cream cheese, saumon cuit, avocat et œufs tobiko

4 Pièces cream cheese, saumon cuit, surimi, mangue et piment

Gambas pannées, avocat, ciboulettes et œufs tobiko

2 Pièces

2 Pièces

4 Pièces

6 Pièces saumon, tobiko rouge et cream cheese

6 Pièces gambas pannées, ciboulette et cream cheese

6 Pièces gambas pannées, saumon, tobiko rouge et cream cheese

6 Pièces saumon, surimi, avocat, tobiko rouge et cream cheese

6 Pièces saumon, surimi, mangue, basilique, tobiko rouge et cream cheese

6 Pièces gambas tempura, surimi, avocat, menthe, tobiko rouge et cream cheese

6 Makis saumon, 8 california saumon avocat, 8 california saumon surimi spicy, 8 california shaki yaki, 8 california green salmon, 6 aromakis saumon exotique, 6 aromakis eby menthe, 6 fry dragon eyes, 6 fry eby fry et 2 nigiris saumon

6 Makis surimi, 6 aromakis saumon exotique, 8 california saumon avocat, 8 california eby fry, 8 california shaki yaki, 6 fry dragon eyes et 6 fry eby fry

4 California avocat 4 California ebi roll 4 Fresh roll soumon 6 Aromaki soumon avocat 6 Spéciaux volcano saumon exotique 2 Nigiri saumon 2 Nigiri gambas 6 Fry ebi fry 6 Fry saumon

6 Makis surimi, 8 california saumon avocat, 8 california eby fry, 6 fry saumon, 6 aromakis eby menthe et 2 nigiris saumon

8 California shaki yaki, 8 california spicy surimi, 8 california eby fry, 6 fry dragon fry, 6 fry eby fry

6 fry eby fry 6 fry saumon avocat cream cheese 6 fry saumon dragon eyes 6 fry eby maxi cheese mozza 6 fry saumon eby fry 6 cromesquis truffes mozza

4 California saumon avocat, 4 california eby fry, 6 aromakis saumon exotique, 6 fry dragon eyes et 6 fry eby fry

8 California eby, 8 california spicy surimi, 6 fry dragon eyes, 6 fry eby fry

8 pièces rainbow California rolls, 6 pièces aromakis saumon exotique, 6 pièces fry eby fry.

18 pièces aromakis à la feuille de riz

6 Dragon fry, 6 eby fry, 6 surimi fry

4 California shaki yaki, 4 california saumon avocat, 4 california spicy surimi, 4 california eby fry

6 Makis saumon, 4 california eby fry et 4 california saumon avocat

50 cl

Soda

Soda

Soda

Soda

Soda

Soda

Eau plate

Cheese cake fait maison avec un coulis de framboise

Riz sauté aux œufs, légumes croquants et crevettes grises , très copieux

Riz sauté aux œufs, légumes croquants et émincé de bœuf, très copieux

Riz sauté aux œufs, légumes croquants et filet de poulet, NB: copieux