Restaurant Aproape
Cele mai vândute
File de pui la grătar cu broccoli și sos Alfredo
Risotto cu creveți
Salată Caesar cu creveți
PIZZA
Pizza Quattro Formaggi
Făină, sos de roșii, cheddar, gorgonzola, parmezan, oregano500g
Pizza quattro carne
500 gr: Aluat de pizza, roșii pasate, oregano, busuioc, ulei de măsline, cașcaval mozzarella, pancetta, piept de pui, salam Napoli dulce, salam Milano
Pizza Diavola
Făină, sos de roșii, Mozzarela, salami Spianata Romana, ardei iute500g
Pizza Pepperoni
Făină, sos de roșii, Mozzarela, salam Pepperoni (nepicant)450g
Pizza Carbonara
480 gr: Aluat de pizza, frișcă, cașcaval mozzarella, pancetta, ou, parmezan
Kinder Pizza
500 gr: Aluat de pizza, frișcă, cașcaval mozzarella, piept de pui, măsline, cartofi pai
Pizza Margherita
Făină, sos de roșii, Mozzarela, busuioc - 430g
PASTA SI RISSOTO
Risotto cu trufe și scoici Saint-Jacques
330 gr: Orez arborio, scoici Saint-Jacques, bulion de pește, unt, parmezan, pastă de trufe, cimbru, ulei trufat, microplante
Risotto cu creveți
340 gr: Orez arborio, creveți, sos bisque, unt, parmezan, semințe de cedru, portocală, ceapă chives
Paste cu creveți și sos bisque
350 gr: Paste tagliatelle, creveți, sos bisque, unt, parmezan, microplante, coajă de portocală
Pasta Carbonara
350 gr: Paste tagliatelle, guanciale, ou, parmezan, piper
Paste cu pesto roșu și roșii deshidratate
350 gr: Paste tagliatelle, roșii cherry, roșii deshidratate, parmezan, nuci, ulei de măsline, busuioc, unt, microplante
SUPE
Supă de pește by Aproape
350g - Creveți, dorada, somon, ceapă, morcov, roșii, țelină
Supa Finlandeza
430 gr: Bulion de pește, somon slab sărat, cartofi baby, morcovi, frișcă, mărar, ulei verde
Supă cremă de mazăre verde și spanac cu tartar de creveți
330 gr: Bulion de legume, mazăre verde, spanac, frișcă, creveți, iaurt grecesc, sare, piper, suc de lămâie, ulei roșu, microplante
Borș roșu
Sfeclă roșie, legume, carne de vițel, slănină, smântână, ardei iute, pâine toast 350g
Zeamă
Carne de puișor , legume , tăieței de casă , smintină , ardei iute , pâine .350ml
CARNE
Filet mignon cu sos bordelaise din vin Aproape și gratin de cartofi
330 gr: Mușchi de vită, gratin de cartofi, sos demi-glace, vin roșu, usturoi, cimbru, ulei verde, ulei roșu, parmezan, ceapă chives, microplante
Piept de rață cu sos de portocală și piure de țelină
350 gr: Piept de rață, piure de țelină, unt, cimbru, frișcă, mere Golden, fresh de portocală, sos demi-glace, ulei roșu, vin alb, ulei de măsline, microplante
Coaste de porc cu glazură dulce-acrișoară și cartofi crocanți
400/30 gr: Coaste de porc, glazură dulce-acrișoară, cartofi baby, unt, rozmarin, ceapă chives, susan mix
Șnițel vienez cu mix de salată și lime
350 gr: Piept de pui, pesmet panko, frișcă, hamsii, capere, pătrunjel, ceapă chives, ulei verde, ulei roșu, mix de salată, lime
Burgher de Vita/Pui
350/150/40 gr: Chiflă burger, pârjoală de vită/pui, salată romană, sos burger, cașcaval cheddar, ceapă caramelizată, roșii, cartofi pai, la alegere: ketchup/maioneză
File de pui la grătar cu broccoli și sos Alfredo
350 gr: Piept de pui, frișcă, unt, parmezan, nucșoară, broccoli, ulei verde, microplante
PESTE
Steak de somon cu sos beurre vert și piure de cartofi
360 gr: Steak de somon, sos unagi, piure de cartofi, sos beurre vert, ulei verde, microplante, mărar
File de doradă prăjit la grătar cu sos beurre blanc
280 gr: doradă prăjit, unt, sos beurre blanc, doradă, ulei verde, microplante
Creveți în sos de vin alb Aproape
320/40 gr: Creveți, vin alb, unt, ceapă, frișcă, microplante, ulei roșu, pâine
Calamar la grătar cu miez și ulei de citrice
270 gr: Calamar, portocale, grapefruit, mix de salată, ulei de măsline, sare, ulei de citrice
Fish and chips
170/130/40 gr: File de mintai, cartofi dipper, parmezan, lime, ceapă chives, sos aioli
STARTERE
Platou de vin
800/400 gr: Salam Milano, prosciutto crudo, Grana Padano, brie, afine, căpșuni, microplante, miere, pastă de ardei "Muhammara"
Asorti de cașcavaluri
400 gr: Grana Padano, brie, brânză maturată albastră, căpșuni, miere, struguri, afine, grisine, microplante
Carpaccio de somon
170 gr: Somon slab sărat, ulei de măsline, ulei verde, capere, sare, ceapă chives, mărar, microplante
Vitello tonnato
160/40 gr: Ouă, ulei, muștar, sare, ton conservat, capere, mușchiuleț de vită, sos de soia, sos worcestershire, ulei verde/roșu, microplante, pâine
Ceviche de creveți
170 gr: Creveți, zahăr, fresh de lime, bulion de pește, ceapă roșie, usturoi, ardei iute, busuioc, microplante, ulei verde, ulei roșu
Mini tacos cu somon și sos chili mayo
240 gr: Făină, sare, somon slab sărat, avocado, maioneză, ardei iute, sos sriracha, ulei de măsline, piper negru, suc de lămâie, microplante, mix de susan
Mini tacos cu creveți și mango cu sos yuzu
240 gr: Făină, sare, creveți, mango, maioneză, yuzu, avocado, ulei de măsline, piper, lime
Pate din ficat de pui cu jeleu din spumant Aproape
200 gr: Ficat de pui, vin alb, vin spumant, ceapă, usturoi, cimbru, frișcă, unt, afine, microplante, pâine
Bruschetta cu somon
160 gr: Pâine, cremă de brânză, ulei de măsline, mărar, somon slab sărat, avocado, castraveți, susan, căpșuni
Bruschetta cu prosciutto crudo
140 gr: Pâine, busuioc, nuci, ulei de măsline, sare, roșii uscate, parmezan, usturoi, prosciutto crudo, piersici, rucola și piersici caramelizate
Bruschetta cu roast beef
150 gr: Pâine, ouă, ulei, ton conservat, capere, muștar, mușchi de vită, piper, ardei copt, microplante, ulei roșu
SALATA
Salată cu rucola
280 gr: Rucola, avocado, miere, muștar, ulei de măsline, suc de lămâie, suc de lime, sos de soia, oțet de mere, zahăr, căpșuni, mix de susan, ouă, usturoi copt, muștar, microplante
Bowl cu creveți
400 gr: Quinoa, avocado, edamame, mango, castraveți, creveți, sos bisque, sos aioli, mix de susan, ulei de măsline, mix de salată
Salată Caesar cu creveți
300 gr: Salată română, mix de salată, roșii cherry, crutoane, sos Caesar, creveți, parmezan
Salată Caesar cu pui
310 gr: Salată română, mix de salată, roșii cherry, crutoane, sos Caesar, piept de pui, parmezan
Salată grecească cu mousse de feta
320/40 gr: Castraveți, roșii cherry, ardei California, ulei de măsline, sare, brânză feta, măsline, oregano, ceapă roșie, ulei verde, ulei roșu, microplante, pâine
GARNITURI
Legume grill
150gr
Cartofi pai
150gr
DESERT
Căpșune confiate în sirop de spumant Aproape
200 gr: Spumant „Aproape”, zahăr, căpșună, înghețată de vanilie, jeleu de căpșune, décor tuile
Tartaletă cu cremă engleză
190 gr: Făină, unt, zahăr, vișine, lichior Amaretto, ouă, lapte, esență de vanilie, înghețată de ciocolată, microplante
Pavlovă cu gem de căpșune și cremă de busuioc cu mentă
110 gr: Ouă, zahăr pudră, esență de vanilie, căpșune, mascarpone, frișcă, busuioc, mentă, microplante
Cheescake cu semnătură de caramel
160 gr: Frișcă, caramel, zahăr, ouă, făină, unt, zahăr caramelizat, microplante
BAUTURA RACORITOARE
Evian
750ml
Perrier
750ml
Evian
330ml
Borjomi
500ml
Perrier
330ml
Bucovina
750ml, plată
Bucovina
750ml, carbogazoasă
Bucovina
330ml, plată
Bucovina
330ml, carbogazoasă
Coca-Cola
330ml
Sprite
-
Fanta
-
SUC FRESH
Porotcală
-
Grapefruit
-
CAFEA
Irish coffee
330ml

Baileys Coffee
330ml
Flat white
330ml
Latte
-
Cappuccino
-

Cappucino Vienesse
330ml
Espresso
-
Americano
-
CEAI
Aloe
350ml

Mango-Maracuya
350ml
Fructe de pădure
350ml
Mango
350ml
Cătină
350ml
Zmeură
350ml
Tei și mușețel
350ml
Ghimbir
350ml
ALTERNATIVE MILK
Latte migdale
-
Latte Coconut
-

Cappucino Migdale
-

Capucino Coconut
-
MILKSHAKE

Classic
-
Oreo
-

Snickears
-

Bounty
-
Berriers
-