Olo-Olo Ravioleria
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Ravioli di Carne al vapore
Impasto: farina 00, carote. Ripieno: coppa di maiale e cavolo cappuccio (peso singolo raviolo 43-45g)
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Riso cantonese
Riso cantonese con piselli, uova, prosciutto
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Ravioli di Gamberi al vapore
Impasto con farina 00. Ripieno: gamberetti, erba cipollina, castagne d’acqua e una piccola % carne di suino. (Peso singolo raviolo 43-45g)
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wanton fritto
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Involtino Olo Olo
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Ravioli di Bovino al vapore
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Zuppa di wanton con gamberi
Ripieno di gamberi e erba cipollina. Brodo di alghe nere, gamberetti baby, tubero di senape
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Spaghetti cinese con salsa pechinese
Pasta di frumento, germogli di soia,carote,cetriolo cinese,edamame (fagioli di soia sgusciato) e salsa pechinese(carne di suino e soia stufato)
9,00 €
Xiaolongbao
Impasto di farina 00, ripieno di carne con brodo di pollo e spezie
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Zuppa di Wanton
Wanton ripieno di carne con brodo di pollo , germogli di soia , funghi cinesi , verdura di stagione cinese
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Riso cantonese
Riso cantonese con piselli, uova, prosciutto
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Baozi
Baozi di vitello
Impasto di farina 00 con estratto di carote, ripieno carne di vitello, carote, sedano erba cipollina e spezie
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Baozi di pollo&mandorle
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Biscottino a base di zucca e farina di riso
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Bevande
Birra tsingtao 33cl
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Coca-Cola Vetro 330ml
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Coca-Cola Zero Vetro 330ml
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