Masala house

Krewetki królewskie w cieście z mąki z ciecierzycy z dodatkiem aromatycznych przypraw indyjskich, zasmażane na złocisty kolor

Sajgonki z ciasta z mąki ziemniaczanej oraz jajka nadziewane kapustą, cebulą, papryką, marchewką, makaronem doprawione przyprawami indyjskimi

Domowy ser biały w cieście z mąki z ciecierzycy, smażony

Smażone kawałki cebuli w cieście z mąki z ciecierzycy, doprawione przyprawami indyjskimi

Kawałki kalafiora w chrupiącej panierce z mąki z ciecierzycy

Plastry bakłażana zatopione w cieście z mąki z ciecierzycy, smażone

Smażone kotleciki z ziemniaków z kolendrą, cebulą i przyprawami indyjskimi

Smażone kotleciki warzywne ze szpinakiem

Smażone na głębokim oleju kruche pierożki indyjskie mąka pszenna z nadzieniem z mięsa drobiowego, cebuli

Smażone na głębokim oleju kruche pierożki indyjskie *zdjęcie poglądowe

Chrupiący indyjski chips na bazie mąki urad

Aksamitna zupa ze świeżych pomidorów przyrządzona na styl indyjski, doprawiona orientalnymi przyprawami, kardamonem, masłem i śmietanką, podawana z grzankami

Bulion z krewetek ze świeżym sokiem z cytryny, świeżą kolendrą i krewetkami

Gęsta, pikantna zupa z kapustą, czerwoną papryką, zieloną papryką, przyprawami, mąką ziemniaczaną, sosem sojowym, krewetkami (3szt w rozmiarze 16/20), podana z chrupiącym, smażonym makaronem

Aromatyczny rosół z kury z dodatkiem słodkiej kukurydzy podawany z ubitym jajkiem i kawałkami gotowanego kurczaka

Zupa na wywarze z warzyw gotowana z czerwoną papryką, chili, czarnymi i zielonymi oliwkami z dodatkiem ogórka konserwowego, doprawiana mieszanką indyjskich przypraw, podawana z kawałkami kurczaka

Zupa na wywarze z warzyw gotowana z czerwoną papryką, chili, czarnymi i zielonymi oliwkami z ogórkiem konserwowym i przyprawami indyjskimi

Bulion z kurczaka ze świeżym sokiem z limonki, świeżą kolendrą. liśćmi limonki i kawałkami kurczaka

Gęsta, pikantna zupa z kurczakiem, kapustą, czerwoną papryką, zieloną papryką, mąka ziemniaczaną, sosem sojowym

Pikantna zupa z kapustą, czerwoną papryką, mąką ziemniaczaną, sosem sojowym, na bulionie warzywnym, podana z chrupiącym, smażonym makaronem

Cieniutki makaron smażony z cebulą, czosnkiem, imbirem, kapustą, marchewką, czerwoną papryką, brokułem, z kawałkami krewetek królewskich w pikantnej panierce (mąka pszenna, jajo) z przyprawami indyjskimi

Cieniutki makaron (mąka pszenna, kasza manna, jajo) smażony z cebulą, czosnkiem, krewetkami 16/20 szt6, kurczakiem, kapustą, marchewką i czerwoną papryką oraz jajkiem

Cieniutki makaron smażony z cebulą, czosnkiem, kapustą, marchewką, czerwoną papryką, zieloną papryką, brokułem, z kawałkami kurczaka w pikantnej panierce (mąka pszenna, jajo) z przyprawami indyjskimi

Cieniutki makaron smażony z cebulą, czosnkiem, imbirem, kapustą, marchewką, czerwoną papryką, brokułem, z kawałkami domowego sera białego w pikantnej panierce (mąka pszenna, jajo) z przyprawami indyjskim

Cieniutki makaron (mąka pszenna, kasza manna, jajo) smażony z kawałkami kurczaka, jajkiem, cebulą, czosnkiem, imbirem i warzywami

Ryż basmati smażony z kawałkami kurczaka, jajkiem, cebulą, czosnkiem, imbirem i warzywami

Cieniutki makaron (mąka pszenna, kasza manna, jajo) smażony z cebulą, czosnkiem, imbirem i warzywami

Ryż basmati zasmażany z cebulą, czosnkiem i warzywami

Aromatyczny ryż basmati z dodatkiem warzyw, orzechów nerkowca, domowego sera Paneer

Aromatyczny ryż basmati delikatnie doprawiony ziarnami kuminu i świeżą kolendrą, zasmażany na maśle

Krewetki królewskie usmażone w panierce (mąka pszenna, jajo), zatopione w bardzo ostrym i pikantnym sosie na bazie sosu sojowego z dodatkiem papryki, cebuli, czosnku i imbiru

Pikantne kawałki panierowanego (mąka pszenna, jajo) kurczaka smażone na głębokim oleju, kolejno ugotowane w słodko-kwaśnym sosie na styl chiński, doprawione pieprzem Cayenne, octem oraz sosem sojowym z dodatkiem papryki, cebuli i imbiru

Kawałki piersi z kurczaka usmażone w panierce (mąka pszenna, jajo), zatopione w bardzo ostrym i pikantnym sosie z dodatkiem papryki, cebuli, sosu sojowego, czosnku i imbiru

Panierowany (mąka pszenna, jajo) ser domowy smażony na głębokim oleju, podawany z pikantnym sosem z dodatkiem sosu sojowego, czerwonej papryki, cebuli, czosnku i imbiru

Kawałki ziemniaka smażone na głębokim oleju, zatopione w bardzo ostrym sosie na bazie sosu sojowego z dodatkiem czerwonej papryki, cebuli, czosnku i imbiru

Ryż przesmażany z kawałkami aromatycznego mięsa baraniego i smażonym jajkiem

Ryż przygotowany z krewetkami królewskimi, podawany z jajkiem w stylu indyjskim; krewetki 10szt

Ryż gotowany z kawałkami kurczaka (bez kości), podawany z jajkiem w stylu indyjskim *zdjęcie poglądowe

Ryż gotowany z kawałkami kurczaka (bez kości) zamarynowanego i zapieczonego wcześniej w piecu tandoor

Ryż przesmażany z kawałkami mięsa wołowego, podawany z jajkiem w stylu indyjskim

Ryż przygotowany z serem paneer i z warzywami

Biały ser domowy z zielonym groszkiem gotowany w słodko-pikantnym sosie curry z dodatkiem śmietany

Zamarynowane w przyprawach indyjskich i jogurcie kawałki sera białego, zapieczone w piecu tandoor, podawane w pikantnym sosie masala (mieszanka wielu przypraw) z pomidorów, papryk i odrobiny śmietany

Miękkie klopsiki wykonane z domowego sera, zatopione w kremowym sosie z dodatkiem orzechów nerkowca oraz śmietany

Kawałki sera panir w lekko-pikantnym sosie pomidorowo-maślanym z nutką śmietany

Kawałki sera ugotowane w kremowym sosie z dodatkiem śmietany i orzechów nerkowca

ciecierzyca gotowana z cebulą i pokrojonymi pomidorami, doprawiana nutka kwaśnego soku z cytrusów, podawana z pikantnym sosem

Gęsty, przyrządzony na ostro gulasz z soczewicy, zielonego chili, świeżej kolendry oraz pomidorów

Mieszanka warzyw, sera Paneer i zielonego chili w ostrym sosie curry

Biały ser domowy, papryka, pomidory, cebula oraz tradycyjne przyprawy indyjskie ugotowane w maślanym sosie curry

Okra smażona z cebulką, kawałkami pomidora i przyprawami indyjskimi

Miękkie pulpeciki zrobione z mieszanki warzyw, sera paneer i ziemniaków, w pomidorowym sosie

Aromatyczne danie przyrządzone z ziemniaków oraz kalafiora zasmażanych razem z pomidorami oraz z indyjskimi przyprawami

Domowy ser biały zatopiony w delikatnym, słodko-ostrym sosie na bazie rozdrobnionego szpinaku z odrobiną śmietany

Ziemniaki i bakłażan podsmażane na małej ilości tłuszczu wraz z przyprawami indyjskimi podawane na ostro

Kawałki kurczaka przyrządzone z drobinkami orzecha nerkowca, migdałów i nutką śmietany w sosie

Marynowane w przyprawach i jogurcie naturalnym kawałki kurczaka, zapieczone w piecu tandoor, podawane w pikantnym sosie masala

Pieczone w piecu tandoor kawałki pikantnego kurczaka podawane w łagodnym sosie maślano-pomidorowym z nutką śmietany. Dodatki do wyboru.

Kawałki wybranego mięsa lub sera paneer ,zanurzone w gęstym sosie curry z soczewicą z dodatkiem chili i świeżego szpinaku

Kawałki wybranego mięsa lub sera paneer ,zamarynowane w oleju musztardowym, świeżym imbirze i przyprawach, kolejno ugotowane z dodatkiem przypraw orientalnych

Kawałki wybranego mięsa w bardzo ostrym sosie curry z dodatkiem papryki i zielonych papryczek chili

Kawałki wybranego mięsa lub sera paneer, w pikantnym sosie curry z dodatkiem czerwonej papryki podawane z gotowanym jajkiem

Kawałki wybranego mięsa lub sera paneer, marynowane w mieszance przypraw indyjskich z dominującym smakiem gorczycy oraz cebuli

Kawałki kurczaka w pikantnym sosie curry z dodatkiem marchewki, kalafiora oraz zielonego groszku

Kawałki wybranego mięsa lub sera paneer , papryki, pomidorów, cebuli, ugotowane w maślano-śmietanowym sosie z dodatkiem przypraw indyjskich

sos na bazie szpinaku i pomidorów z dodatkiem śmietany oraz gotowanych kawałków piersi kurczaka. 300g

Kawałki wybranego mięsa lub sera paneer, doprawione przyprawami indyjskimi zatopione w sosie curry

Kawałki kurczaka smażone na bardzo rozgrzanym oleju, zanurzone w sosie na bazie czosnku

Mięso podduszone w sosie szpinakowym z dodatkiem cebuli, imbiru, czosnku oraz pomidorów, doprawione przyprawami indyjskimi podawane z odrobiną świeżej śmietany

Grillowane w piecu tandoor kawałki polędwicy z łososia, wcześniej marynowane w przyprawach i jogurcie

3 sztuki Kurczaka Tikka, 3 sztuki Kurczaka Malai Kebab, 3 sztuki Kurczaka Haryali Kebab, 2 sztuki Tangdi Kebab

Kalafior, ziemniaki, domowy ser Paneer, pomidory i cebula, zapieczone w piecu tandoor

Chlebek przekładany pikantnym, baranim mięsem mielonym z nutką mięty i kolendry wypiekany w piecu tandoor

Chlebek przekładany pikantnym drobiowym mięsem mielonym z nutką mięty i kolendry podawany z odrobiną sosu curry

Wypiekany ze smacznym połączeniem rodzynek oraz orzechów nerkowca

Chlebek z dodatkiem domowego sera białego Paneer

Chlebek nadziewany serem paneer, cebulą, ziemniakami, zielonym groszkiem i kolendrą

Chlebek ze świeżą kolendrą i miętą

Chlebek z pieca o smaku kolendry oraz podsmażonego czosnkiem

Aromatyczny chlebek czosnkowy

Chlebek cebulowy

Wyśmienity, chrupiący chlebek omaszczony masłem

Indyjski chlebek z pieca

Chlebek z mieszanką ze zmielonych ziemniaków, kolendry, cebuli i chili

Chlebek z pszennej mąki razowej wypieczony na ścianie pieca tandoor

Chlebek z suszonymi listkami kozieradki lekarskiej

Indyjski o smaku świeżej pasty lub liści kolendry

Plastry pomidorów, czerwonej cebulki oraz ogórka serwowane z ćwiartką cytryny

Chłodząca sałatka z pomidorów, ogórków, szczypty mięty, kuminu oraz jogurtu naturalnego

Gotowany na posłodzonym mleku drobno zmielony ryż doprawiony kardamonem, rodzynkami i migdałami

Napój jogurtowy zmiksowany z owocami mango

Ze świeżych liści mięty, świeżym sokiem z cytryny, cukrem i czarną solą