Podany z szalotką, ogórkiem konserwowym, szczypiorkiem, chrupiącymi kaparami, majonezem truflowym, świeżą truflą, kremowym żółtkiem i chipsem z parmezanu

Podane na grillowanym fenkule, z kaparami, oliwkami, płatkami chilli i sosem cytrynowym.

Podane z rukolą, kaparami, parmezanem, oliwą i redukcją balsamiczną.

Hummus, baba ghanoush, muhammara, lobneh z miodem i orzechami włoskimi podane z domową pitą. Danie dla 2 osób.

Francuska zupa rybna podana z krewetką tygrysią, kalmarami i małżami.

Z wołowiną, ciecierzycą i soczewicą podana z crème fraîche.

Sałatka na bazie sałaty rzymskiej podana z jajkiem, fasolką szparagową, anchois, pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą, oliwkami, dressingiem miodowo-musztardowym oraz tataki z tuńczyka.

Sałatka z kaszy bulgur, pomidorków koktajlowych i natki pietruszki podana z grillowaną ośmiornicą oraz jogurtem tahini.

Chrupiąca sałata podana z grillowanym serem halloumi lub krewetkami, fenkulem, awokado, grejpfrutem, granatem oraz winegretem cytrynowym

Aromatyczny szafranowy ryż, podany z krewetkami tygrysimi, kalmarami i małżami. Danie dla 2 osób.

Krewetki tygrysie 8/12, podane z chermuolą, focaccią, jogurtem cytrynowym i lekką sałatą.

Na humusie, podana z warzywami blanszowanymi, karmelizowanym boczkiem i salsa verde.

Na puree ziemniaczanym, podane z lekką sałatą.

Na puree ziemniaczanym, podana z blanszowanymi warzywami i sosem holenderskim.

Ze szparagami, groszkiem cukrowym, kozim serem i orzechami włoskimi.

W pikantno-słodkiej glazurze gochujang, podane z opiekanymi ziemniakami i grecką sałatką z fetą.

Makaron spaghetti w sosie na bazie żółtek, sera Pecorino Romano oraz pieprzu podany z chrupiącym guanciale.

Makaron rigatoni w klasycznym ragu podany z delikatną pianą z parmezanu.

Makaron tagliatelle w sosie na bazie masła, pasty truflowej i parmezanu podany ze świeżą truflą.

Podany z konfiturą figową i crumble migdałowym.

Podawany z konfiturą figową, orzechami włoskimi, miodem i owocami.

Sos pomidorowy, pomidorki koktajlowe, mozzarella fior di latte, rukola, Prosciutoo Crudo, płatki parmezanu.

Sos pomidorowy, spianata piccante, salsiccia piccante, mozzarella fior di latte, cebula czerwona, peperoncino.

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami Napoli.

Sos pomidorowy, szynka cotto, pieczarki, oliwki, mozzarella, fior di latte.

Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, świeża bazylia

Crème fraîche z sepią, mozzarella fior di latte, grillowany kalmar patagoński, czosnek, kapary, nduja, oliwa chilli.

Oliwa z oliwek, mozzarella fior di latte, mortadela z pistacjami, burrata, prażone pistacje, pesto bazyliowe.

Crème fraîche z pastą truflową, mozzarella fior di latte, guanciale, smardze, borowik, boczniak, ser Pecorino Romano.

Sos pomidorowy z pastą harrisa, mozzarella fior di latte, chorizo, grillowana papryka, ser halloumi, kolendra.

Oliwa z oliwek, zioła prowansalskie, mozzarella fior di latte, ser kozi, karmelizowana czerwona cebula, orzeszki piniowe

Na puree ziemniaczanym, podana z mizerią.

Podane z parmezanem.

Z owocami i bitą śmietaną.

Podane z opiekanymi ziemniakami i surówką z marchewki.

Podana z makaronem orzo.