Restauracja Le Cedre

9 przystawek zimnych:Tabbouleh, Babaghanouj, Basterma, Loubieh bil Zeit, Shanklish, Mdardara, Labneh, Hommous,Warak Inab 3 przystawki ciepłe:Halloumi,Falafel,Krayedis 2 dania główne:Kofta Halabiyeh oraz Shish Taouk Dodatki:Ryż Basmati oraz chleb Pita

6 przystawek zimnych: Tabbouleh, Hommous, Loubieh bil Zeit, Moutabbal, Labneh,Shanklish, 2 przystawki ciepłe: Fatayer, falafel 2 dania główne: Kousa Mehchi, Kofta Halabiyeh, Dodatki do zestawu: Chleb Pita oraz Ryż Basmati

6 zimnych przekąsek: Hommous, Tabbouleh, Babaghanouj, Mdardara, Loubieh bil Zeit 2 ciepłe przekąski: Batata Harra, Hommous z pieczarkami 2 dania główne: Falafel, Sheikh el Mahshi Dodatki do zestawu: Chleb Pita oraz ryż Basmati

3 przystawki zimne: Hommous, Tabbouleh, Moutabbal 2 przekąski ciepłe: Falafel, Arayes Danie główne: Kofta Halabiyeh Dodatki do zestawu: Chleb Pita oraz Ryż orientalny

Libański tatar z natką i cebulą polany oliwą 120g

Mini bakłażan faszerowany orzechami i chilli 250g

Narodowa sałatka libańska z natki pietruszki 250g

Mieszane świeże warzywa z ziołami 250g

Plastry ozora wołowego, oliwa, sos czosnkowy 160g

Pasta z pieczonych bakłażanów z sosem sezamowym 170g

Grillowany, siekany bakłażan z warzywami 170g

Liście winogron nadziewane ryżem i ziołami 160g (5szt)

Domowy ser libański na ostro, pomidor, cebula, oliwa, natka 170g

Hommous z natką, pomidorami i cebulą 220g

Koktail warzywny w occie 170g

Pure z cieciorki libańskiej z sosem sezamowym 220g

Libański biały domowy ser kremowy 220g

Labneh z czosnkiem i zaatar 180g

Jogurt z ogórkami 200g

Soczewica z ryżem z prażoną cebulką 160g

Zielona fasolka, pomidory, cebula, oliwa z oliwek 200g

Krem czosnkowy 160g

Harissa, pomidory, cebula i natka 160g

Hommous ze smażoną wołowiną 180g

Kawałki sera Halloumi z grilla 100g

Hommous ze smażonym kurczakiem 180g

Smażone plastry ozora wołowego, oliwa, sos czosnkowy 160g

Kiełbasa po libańsku na ostro 150

Halloumi w chlebie libańskim z rusztu 120g

Ser i mięso w chlebie libańskim z rusztu 150g

Mięso mielone w chlebie libańskim z rusztu 150g

Smażone kulki wegańskie i sos tahina 200g

Wątróbka drobiowa smażona, czosnek, granat 180g

Delikatne libańskie kabanoski domowej roboty 150g

Gotowany bób, sok z cytryny, oliwa z oliwek 240g

Ciasto francuskie nadziewane serem 120g

Smażone kulki jagnięce z orzechami i kaszą bulgur 200g

Ziemniaki smażone na ostro 150g

Pierogi nadziewane mięsem 150g

Pierogi nadziewane serem 150g

Pierogi nadziewane szpinakiem i pine 150g

Domowy rosół z jagnięciny 250g

Zupa z soczewicy 250g

Zupa pomidorowa z kurczakiem 300g

Antrykot jagnięcy z grilla 430g

Szaszłyk z jagnięciny grilla 400g

Grillowane szaszłyki Shish Taouk, Kofta i Lahem Mechwi 460g

Pikantne szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z grilla 360g

Szaszłyki drobiowe grillowane z filetu 380g

Plastry wołowiny z grilla tahina 380g

Szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego 360g

Kulki mięsne w sosie pomidorowym 430g

Plastry z piersi z kurczaka z grilla 430g

Filet z łososia z rusztu z ostrym sosem 380g

Krewetki smażone w sosie czosnkowo-kolendrowo-cytrynowym 360g

Pieczona jagnięcina duszona z ryżem 380g

Cukinia nadziewana jagnięciną, ryżem basmati 430g

Szpinak duszony, feta, soczewica, ryż 300g

Okra w sosie pomidorowym z ryżem 430g

Zapiekany bakłażan z warzywami i serem, sos pomidorowy 430g

Półmisek dla 2 osób; Baklawa, Halawa, Ousmallieh - zdjęcie poglądowe

Ciasto nitkowe z kremem budyniowym z syropem różanym, pistacjami

Typowy deser libański; delikatne kruche ciasto nadziewane mielonymi orzeszkami

Arabska chałwa zawijana w naleśniku, pistacje, banany

Panna cotta po libańsku z nutą wody różanej ( Bez Laktozy )