Love at First Bite by Adriana
-
Prime
PRAJITURI
Macarons
Cochilii din pudră de migdale umplute cu diferite ganache-uri de ciocolată și fructe - 5 bucati
35,00 RON
Strawberry Pistachio
Blat genoise de cacao, mousse de fistic, inserție de fistic mărunțit, mousse de căpșune, confit de căpșune cu tonka - 120g
25,00 RON
Raspberry Crunch
Blat cu pudră de migdale, mousse de ciocolată albă, mousse de zmeură, inserție de zmeură, crocant de alune trase în ciocolată, glazură de ciocolată - 135g
25,00 RON
Ecler cu vanilie
Coajă de ecler umplută cu cremă de vanilie și glazură de ciocolată - 1 bucata
20,00 RON
Ecler cu ciocolată
Coajă de ecler umplută cu cremă de ciocolată și glazură de ciocolată
20,00 RON
Tiramisu
Pișcoturi de șampanie însiropate în cafea proaspătă, mousse de mascarpone (cu gălbenușul gătit cu sirop de zahăr la 121 grade)
22,00 RON
Cheesecake
Biscuite digestiv, unt, cremă de brânză cu frișcă naturală și zahăr pudră, jeleu de fructe de pădure
22,00 RON
Praline
Blat genoise cacao, mousse de ciocolată cu lapte și pastă de pralină, inserție de nucă caramelizată, glazura rocher cu nucă caramelizată și ciocolată - 125g
25,00 RON
Nucă de cocos
Biscuite cu pudră de migdale și unt, ganache de cocos și ciocolată albă, inserție exotică de mango și fructul pasiunii, blat de banane, caramel exotic cu fructul pasiunii, glazură de ciocolataă - 125g
25,00 RON
CACAO
blat ciocolatos, crocant ,mousse de pralina, insertie cremeux ciocolata cu cacao nimbs,biscuite cacao si unt-
25,00 RON
MANGO
biscuite cu unt crocant, mousse de mango si insertie de curd de fructul pasiunii, glazura velvet
25,00 RON
STRAWBERRY
strawberry - biscuite cu unt crocant, mousse de vanilie, insertie de capsuni
22,00 RON
CARAMEL SUPREME
caramel supreme-mousse de ciocolata cu lapte , insertie de caramel, biscuite ciocolata cremeux ciocolata
25,00 RON
Cookies caramel
Blat cookies, blat moale cu mascarpone, mousse de mascarpone cu cookies (crocant), insertie de cremeux caramel, glazura cookies - 125g
25,00 RON
FORET NOIRE
black forest- biscuite crocant cu unt si cacao, mousse de ciocolata neagra, insertie de visine alcoolizate, mousse de vanilie , cremeux ciocolata
25,00 RON
PISTACHIO PRALINE AND RASPBERRY
pistachio praline and raspberry- blat ciocolatos , crocant, mousse de pralina si nuci caramelizate, mousse de fistic , insertie de zmeura
25,00 RON
BLUEBERRY DREAM
blueberry dream-blat ciocolatos, crocant, mousse de vanilie, mousse de afine si insertie de fructe de padure
25,00 RON
TARTA FRANGIPANE CU ZMEURA SI VANILIE
Tarta cu frangipane si zmeura , namelaka de vanilie
22,00 RON
TARTA CU FISTIC SI CAPSUNE
TARTA CU CREMEUX DE FISTIC, INSERTIE DE JELEU DE CAPSUNE SI FISTIC
22,00 RON
TARTA CU CIOCOLATA SI CROCANT
TARTA CU GANACHE DE CIOCOLATA BELGIANA,CROCANT CU NUCI CARAMELIZATE SI CREMEUX DE CIOCOLATA
22,00 RON
CHOUX CRAQUELIN CU VANILIE SI INSERTIE DE FRUCTE DE PADURE
CHOUX CRAQUELIN CU CREMA DE VANILIE SI INSERTIE DE FRUCTE DE PADURE
25,00 RON
CHOUX CU FISTIC SI INSERTIE DE ZMEURA
CHOUX CRAQUELIN CU CREMA DE FISTIC, INSERTIE DE ZMEURA SI NAMELAKA DE FISTIC
25,00 RON
CHOUX CRAQUELIN CU CREMA DE CIOCOLATA
CHOUX CRAQUELIN CU CREMA DE CIOCOLATA SI CREMEUX DE CIOCOLATA
25,00 RON