Amoom

Kibbeh (140g) (Carne curcan, ceapă, burgur, ulei de măsline, stafide, merișoare confiate, miez, unt, ardei gras, ghimbir, busuioc, sos rodie, coriandru, sare, sirracha), Labneh, Pesto (busuioc, caju, ulei măsline, brânză dură, sare), Ardei gras. 330g

Trei rulouri umplute cu creveți , Morcov, Ardei gras, Foietaj orez , Sos sweet chilli, Dressing nucă (Apă, Ulei din sâmburi de struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare), Ulei susan, Sos soia- 240g

Creveți (130g), Sos tajine (roșii, ceapă, unt, ghimbir, usturoi, sare, condimente), Fenicul, Lime, Vin, Marinată tajine (ulei de măsline, miere, suc portocale, ghimbir, suc de lămâie, portocală si lămâie, usturoi, pastă harissa), Unt- 250g

Frigarui din piept de pui (180g) cu marinată shish taouk (ulei floarea soarelui, pastă ardei dulce, iaurt grecesc, fresh portocale, suc de lămâie, oțet, usturoi, condimente taouk, sare), legume la grătar, servite cu sos chimichurri, pasta de usturoi

Falafel (năut, ceapă, pătrunjel, coriandru, usturoi, coajă de lămâie, ardei iute, sare, chimen), Sos tarator (apă, pastă de susan, sare).Conține: Semințe susan. - 200g

Frigărui din piept pui (130g), Linte marocană (Linte, roșii decojite, ceapă, ulei de măsline extra virgin, usturoi, coriandru, ghimbir, sirracha, turmeric, curry, condimente), Sos iaurt și usturoi, Unt 82%, Ceapă prăjită, crocantă. - 300g

Două ouă poșate, Somon afumat, Cremă brânză (Cremă brânză, Smantană lichidă), Pâine brioche, Sos Olandez (Unt, Lapte, Gălbenuș, Muștar), Dressing nucă (Ulei sâmburi struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare) - 400g

Două ouă poșate, Brie a la truffe 31% , Pâine brioche, Sos Olandez (Unt, Lapte, Gălbenuș, Muștar), Dressing nucă (Apă, Ulei din sâmburi de struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare) - 340g

Avocado, 2 ouă poșate, Pâine brioche, Sos Olandez (Unt, Lapte, Gălbenuș, Muștar), Cremă brânză (Cremă brânză, Smantană lichidă), Dressing nucă (Ulei din sâmburi de struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare). - 430g

Două ouă poșate, Pâine brioche, Bacon 15% , Sos Olandez (Unt, Lapte, Gălbenuș, Muștar), Cheddar 12,5% , Dressing nucă (Apă, Ulei din sâmburi de struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Mustar, Sare). - 320g

Șuncă Praga, Pâine cu secară, Cremă de brânză (Cremă de brânză proaspătă, Smantană lichidă), Ou prăjit, Cheddar, Dressing nucă (Apă, Ulei din sâmburi de struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare). - 420g

Avocado 38%, Labneh 25% - cremă de iaurt, Rodie, Pâine brioche, Dressing nucă (Apă, Ulei din sâmburi de struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare), Zaatar.- 390g

Șuncă Praga, Pâine cu secară, Cremă de brânză (Cremă de brânză proaspătă, Smantană lichidă), Cheddar, Dressing nucă (Apă, Ulei din sâmburi de struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare).- 370g

Iaurt grecesc 10% grăsime, Două ouă poșate, Sujuk (piept de vită, usturoi, sare, boia ardei dulce, chilli măcinat, chimen măcinat), Zaatar, Sare. - 400g

Omletă din trei ouă, Unt 82%, Smântână lichidă, Sare. - 220g

Labneh, Castravete, Ardei gras, Morcov, Linte, Măsline, Muhamara (Ardei copți, Nucă, Pastă ardei, Roșii uscate, Sare, Cumin), Mutabal (Vinete coapte , Rodie, Pastă susan, Ulei de măsline, Suc de lămâie), Hummus harissa verde, Hummus clasic- 600g

Labneh - Cremă de iaurt, piersică, zahăr, ulei de masline extra virgin - 250g

Ardei copți , Miez de nucă, Pastă ardei dulce, Ulei de măsline extra virgin, Roșii uscate, Sare, Cumin. - 130g

Hummus (Năut, pastă susan, apă, ulei floarea soarelui, sare de lămâie, sare), Ulei extra virgin măsline, Fistic. - 180g

Mix din Telemea vacă, Feta oaie, Cimbru uscat, Boia de ardei iute, Roșii, Ceapă verde. - 180g

Labneh - Cremă de iaurt, Zaatar, ulei masline extra virgin - 200g

Vinete coapte , Rodie, Pastă susan, Ulei de măsline extra virgin, Suc de lămâie, Sare. - 180g

Ulei floarea soarelui, Măsline verzi, Măsline Kalamata, Masline negre, Ulei de măsline extra virgin, Usturoi, Cimbru verde, Rozmarin proaspăt. - 200g

Kibbeh (140g) (Carne curcan, ceapă, burgur, ulei de măsline, stafide, merișoare confiate, miez, unt, ardei gras, ghimbir, busuioc, sos rodie, coriandru, sare, sirracha), Labneh, Pesto (busuioc, caju, ulei măsline, brânză dură, sare), Ardei gras. 330g

6 rulouri cu: Sambousek Brânză (2 pcs.), Sambousek Creveți (2 pcs.), Sambousek Sujuk (2 pcs.), Sos sweet chilli, Dressing nucă (Apă, Ulei din sâmburi de struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare). - 350g

Mușchi de vită (130g), Ardei gras, Sos rodie, Unt 82% grăsime, Sare- 270g

Creveți (130g), Sos tajine (roșii, ceapă, unt, ghimbir, usturoi, sare, condimente), Fenicul, Lime, Vin, Marinată tajine (ulei de măsline, miere, suc portocale, ghimbir, suc de lămâie, portocală si lămâie, usturoi, pastă harissa), Unt- 250g

Conopidă, Unt, Sos tarator (apă, pastă de susan, sare), Sos harissa verde (ulei de măsline extra virgin, ardei gras verde, miere polifloră, coriandru, usturoi, ardei iute, oțet, sos soia), Sare. - 550g

Falafel (năut, ceapă, pătrunjel, coriandru, usturoi, coajă de lămâie, ardei iute, sare, chimen), Sos tarator (apă, pastă de susan, sare).Conține: Semințe susan. - 200g

Sujuk (120g) (piept de vită, usturoi, sare, boia ardei dulce, chilli măcinat, chimen măcinat), Roșii, Roșii cherry- 230g

Trei rulouri umplute cu creveți , Morcov, Ardei gras, Foietaj orez , Sos sweet chilli, Dressing nucă (Apă, Ulei din sâmburi de struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare), Ulei susan, Sos soia- 240g

3 rulouri umplute cu Sujuk (piept vită, usturoi, sare, boia ardei dulce, chilli, chimen), Mozzarella, sweet chilli, Foietaj din orez , Dressing nucă (Ulei din sâmburi struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare) - 240g

Trei rulouri umplute cu Mix brânză (telemea vacă, mozzarella, brânză feta), Foietaj orez , Sos sweet chilli, Dressing nucă (Apă, Ulei din sâmburi de struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare), Susan negru - 220g

Tagliatelle , Somon , Smântână lichidă, Brânză dură Grana padano, Ulei de măsline extra virgin, Unt 82%, Sare- 400g

Tagliatelle , Smântână lichidă, Brânză dură Grana padano, Mascarpone , Salsa trufe, Ulei de măsline extra virgin, Unt 82% grăsime, Sare. - 330g

Roșii decojite, Paste , Ulei de măsline extra virgin, Brânză dură Grana padano, Zahăr, Sare. - 300g

Shish Taouk (pui, pastă ardei, iaurt grecesc, suc portocale si lămâie, oțet, usturoi, condimente taouk, sare), Frigăruie vită, Cotlet berbecuț, Kafta, legume la grătar, sos chimichurri, pasta de usturoi si sos bbq cu ananas - 600g

Frigărui din mușchi de vită fraged (150g) alături de legume la grătar, servite cu sos chimichurri, pasta de usturoi si sos bbq cu ananas. -450g Conține: Lapte, Fructe cu coaja lemnoasa, gluten, soia, Dioxid de sulf si sulfiti

Cotlete de berbecuț fragede (250g) alături de legume la grătar, servite cu sos chimichurri, pasta de usturoi si sos bbq cu ananas. -550g Conține: Lapte, Fructe cu coaja lemnoasa, gluten, soia, Dioxid de sulf si sulfiti.

Kafta suculentă (150g) din piept de vită, ardei gras și ceapă, alături de legume la grătar, servite cu sos chimichurri, pasta de usturoi si sos bbq cu ananas - 450g Conține: Lapte, Fructe cu coaja lemnoasa, gluten, soia, Dioxid de sulf si sulfiti

Frigărui din mușchi vită (130g), Linte marocană (Linte, roșii decojite, ceapă, ulei de măsline extra virgin, usturoi, coriandru, ghimbir, sirracha, turmeric, curry, condimente), Unt 82%, Ceapă prăjita, crocantă,- 280g

Frigarui din piept de pui (180g) cu marinată shish taouk (ulei floarea soarelui, pastă ardei dulce, iaurt grecesc, fresh portocale, suc de lămâie, oțet, usturoi, condimente taouk, sare), legume la grătar, servite cu sos chimichurri, pasta de usturoi

Frigărui din piept pui (130g), Linte marocană (Linte, roșii decojite, ceapă, ulei de măsline extra virgin, usturoi, coriandru, ghimbir, sirracha, turmeric, curry, condimente), Sos iaurt și usturoi, Unt 82%, Ceapă prăjită, crocantă. - 300g

Kafta 130g (Piept de vită, Ardei gras, Ceapă), Linte marocană (Linte, roșii decojite, ceapă, ulei de măsline extra virgin, usturoi, coriandru, ghimbir, sirracha, turmeric, curry, condimente), Unt 82%, Ceapă prăjită, crocantă. - 320g

Mandarine, Mix salată verde, Brânză de capră, Dressing nucă (Apă, Ulei din sâmburi de struguri, Ulei floarea soarelui, Nucă, Miere, Oțet balsamic, Muștar, Sare), Ceapă roșie, Nuci Pecan - 330g

Salată crocantă, Ardei gras, Sos rodie, Lipie, Roșii cherry, Castravete, Zaatar - 270g

Salata cu Roșii, Ardei gras, Castraveți, Sare.- 230g

Roșii, Pătrunjel, Suc de lămâie, Burgur, Ulei de măsline extra virgin, Sare. - 220g

Mix de legume (zucchini, ciuperci, ardei, roșii) gătite la grătar - 160g

Couscous cu ardei kapia, ceapa rosie, nuci, curmale, ulei de masline extra virgin, unt, ginger, usturoi, citrice si condimente orientale - 200g

Cartofi cu sos sirracha, coriandru si usturoi, prăjiți în ulei de palmier și asezonați cu sare.250g

Cartofi proaspeți prăjiți cu mentă si usturoi - 150g

Orez cu sofran si unt - 200g

Linte, ceapă roșie, roșii, curry, cumin, usturoi si ulei de măsline extra virgin - 150g

Cubulete de cartofi proaspeți prăjiți - 150g

Lipie libaneză 3 buc - 150g

Pâine - 90g

Rulouri din aluat de baklava cu extra fistic, aromat cu esență de flori de portocal și trandafiri - 180g

Blat de kataif, crocant, umplut cu caju, ușor însiropat, aromat cu flori de portocal, trandafiri și sirop de zahăr - 100g

Blat de kataif, crocant, umplut cu fistic, ușor însiropat, aromat cu flori de portocal, trandafiri și sirop de zahăr - 100g

Aluat de baklava ușor însiropat și crocant, cu fistic și căpșune, aromat cu esență de flori de portocal, trandafiri și sirop de zahăr - 150g

Aluat de baklava ușor însiropat și crocant, cu migdale și piure de pere, aromat cu esență de flori de portocal, trandafiri și sirop de zahăr - 150g

Aluat de baklava ușor însiropat și crocant, cu fistic aromat cu esență de flori de portocal și trandafiri - 150g

Aluat ușor însiropat și crocant, cu alune de pădure, cafea și cardamom, aromat cu esență de flori de portocal, trandafiri și sirop de zahăr - 150g

Aluat de baklava ușor însiropat și crocant, cu muguri de pin aromat cu esență de flori de portocal, trandafiri și sirop de zahăr - 150g

Aluat de baklava ușor însiropat și crocant, cu fistic și afine, aromat cu esență de flori de portocal, trandafiri și sirop de zahăr - 150g

Aluat însiropat și crocant, cu nucă, caramel, esență de flori de portocal, trandafiri și sirop de zahăr - 150g

Aluat de baklava ușor însiropat și crocant, cu fistic aromat cu esență de flori de portocal - 150g

Baklava cu cafea, cardamom si alune de padure, baclava cu fisctic si capsune, osh bel bol cu fistic, baclava cu nuca si caramel, baclava fistic, asabeh snubar, ușor crocante și însiropate, aromate cu apă de trandafir și sirop de zahăr - 1.1kg

Mix de: baklava cu nuca, baklava cu fistic, osh bel bol caju, baklava nuca si caramel, ușor crocante și însiropate, aromate cu apă de trandafir și sirop de zahăr - 1.1kg

Baklava cu cafea, cardamom si alune de padure, baclava cu fistic si capsune, osh bel bol cu fistic, baclava cu nuca si caramel, baclava fistic, asabeh snubar, ușor crocante și însiropate, aromate cu apă de trandafir și sirop de zahăr - 550g

Mix de: baklava cu nuca, baklava cu fistic, osh bel bol caju, baklava nuca si caramel, ușor crocante și însiropate, aromate cu apă de trandafir și sirop de zahăr - 550g

Baklava cu cafea, cardamom si alune de padure, baclava cu fisctic si capsune, osh bel bol cu fistic, baclava cu nuca si caramel, baclava fistic, asabeh snubar, ușor crocante și însiropate, aromate cu apă de trandafir și sirop de zahăr - 180g

Invelis din pasta de fistic, umplut cu kashta, aromata cu apa de trandafiri si flori de portocal. - 180g

Desert cu blat crocant din kataif, pastă de fistic, cremă fină de kashta și ganache de ciocolată neagră, ce aduce arome bogate și texturi contrastante. - 180g Conține: Gluten, Lapte, Soia, Fructe cu coaja lemnoasa.

Blat din gris, caramelizat, usor insiropat, umplut cu kashta aromata cu apa de trandafiri si flori de portocal, fistic. - 160 g

Renumitul cheesecake spaniol cu cremă de brânză fină, smântână lichidă, ouă și vanilie - 150g