MAIN COURSE
Filet black angus ARGENTINA, cu legume coapte de sezon
Tras in unt la tigaie cu usturoi, cimbru, ceapa verde si legume - 450g
167,50 RON
Saramura de caracatița
Terci mamaliga, sos rosii, legume, usturoi, patrunjel - 350g
126,50 RON
Biban despicat la cuptor cu legume coapte
Biban intreg, legume copate de sezon - 800g
124,50 RON
Cocosel munte cartofi zdrobiti cu patrunjel si usturoi
Cartofi, unt, patrunjel, usturoi - 700g
103,50 RON
Ciolan purcelus, varza calita si gulas
Ciolan purcelus, varza proaspata calita, sos gulas - 520g
99,50 RON
Osso buco cu risotto milanese
Rasol vita, orez carneroli, unt, parmezan, sos rosii cu legume - 680g
95,50 RON
Fritto misto
Creveti(100g), Midii (100g), Faina
alba (80g), Morcovi (50g), Zucchini (50g), Oua de gaina (40g), Maioneza (40g), Ulei Floriol
(30g) [100% ulei rafinat de floarea soarelui], Castraveti murati (10g)
93,50 RON
Pulpa rata, piure trufe
Pulpa rata confit, piure de cartofi cu sos de trufe - 470g
87,50 RON
Snitel aripioara porc, cartofi prajiti si cas ras de oaie de tara
Aripioara porc, pesmet panko, ou, cartofi, cas sarat de oaie ras - 530g
83,50 RON