Restaurant Da L' italiano

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c., pecorino romano d.o.p., busuioc, oregano, ulei e.v.o.- 410g

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c, prosciutto cotto, ciuperci , oregano, ulei e.v.o - 470g

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c, prosciutto cotto, ciuperci, masline, anghinare, oregano, ulei e.v.o - 510g

Aprox 1.205g Rucola, măr, bufala, saltimbocca salsiccia e friarielli ,mortadella, salam picant, prosciutto cotto ( 80g), prosciutto crudo (50g), cașcaval afumat (70g), gorgonzola ( 30g), parmezan (40g),roșii chery (50g), alune padure (10g)

Midii (450g), vongole (250g), creveți (100g), creveți black (70g), sos, pâine prăjită (120g), lămâie (100g)(~700g)

Carpacio de roșii ( 90g), ulei masline (3g), sare (2g), rucola (5g), prosciutto crudo (60g), bufala (125g), pesmet (80g),ou (60g) , făină (50g), aluat (100g).(515g)

Midii (400g), pâine prăjită (60g), lămâie ( 100g), pătrunjel (10g)(~400g)

Midii (400g), pâine prăjită (60g), lămâie ( 100g), pătrunjel (10g)(~400g)

1. Pâine (bruschetta) , mozzarella (125g), prosciutto cotto (50g), mozzarella 50g), busuioc (20g)2.Pâine (bruschetta), roșii cuburi (120g), busuioc (30g)(476g)

Paste, scoici, creveți, midii - 410g

Orez, creveți black tiger, scoici, creveți, vongole - 310g

Tagliatele negre, bisc de creveți, creveți, bacardy, usturoi, ulei de măsline, unt, rucola, oțet balsamic - 476g

Orez, creveți black tiger, scoici, creveți, vongole - 310g

Linguine, gancuccina, pecorino, parmezan, fulgi migdale, praz crocant, usturoi, unt - 476g

Paste, nuci, gorgonzola, cremă de gatit, mozzarella, cașcaval afumat, pecorino romano, parmesan, ricotta - 280g

Paste, vongole - 370g

Paste, suc de rosii, guanciale, parmezan - 250g

Paste, mozarella, carne tocata porc și vită, vinrosu, parmezan, suc de rosii - 480g

Paste, guanciale, parmezan, pecorino - 300g

Paste, gălbenuș ou, guanciale, parmezan - 230g

Paste, parmezan, pecorino romano – 220g

Chiflă, sos tartar, file de somon, ruccola, panko, făină, amidon, ceapă marinată, castraveți marinați, sos tartar, ulei, cartofi wedges, sare - 643g

Chiflă, maioneză, piept pui, panko, făină, amidon, sos tartar, castraveți la oțet, ceapă roșie, roșii, ceapă crispy, mix salată, cedar, ulei, cartofi wedges, sare - 663g

Chiflă, sos gold, inele de ceapă, burger vegetal, salată iceberg, roșii, ceapă roșie, castraveți lag, sos smoke, ulei, cartofi wedges, sare - 710g

Creveți, inele de calamr, baby calamar, creveți black, carne midii, midii, zucchini, lămâie, cartofi prăjiți, făină, amidon, panko, ou, ulei, sare – 1.15g

Somon file, sare, ulei, lămâie - 354g

Stinco de porc, cartofi, unt, sare, piper, cremă de trufe - 948g

Coaste porc, cartofi, unt, sare, piper, parmezan, pătrunjel - 764g

Pui, ou, pesmet, panko, cartofi prajiti - 530g

Piept de pui, pesmet, ou, cartofi prăjiti - 590g

Pe malul mării, vinetele (100g) și zucchini (100g) se scaldă în cremă de ardei (100g) și mozzarella (100g), cu oregano (5g) presărat cu nisipul pe plajă - gustul verii în fiecare felie

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c, prosciutto crudo, parmesan d.o.p, burrata, rucola, rosii cherry, ulei e.v.o - 630g

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c, spianata calabrese, prosciutto cotto, n'duja, pesto genovese, oregano, ulei e.v.o - 530g

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c prosciutto cotto, peste genovese, oregano, ulei e.v.o, servita cu prosciutto crudo, parmesan d.o.p si buratta -630g

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c, parmesan dop, bufala, rosii cherry, busuioc, oregano, ulei evo - 460g

În inima Alpilor, speck-ul crocant (100g) se odihnește lângă ciupercile (70g) și crema gorgonzola (100g), iar ruccola (60g) adaugă un strop de prospețime - o poveste de munte pe pizza

Într-un carnaval de brânzeturi, porchetta (100g) și cremă de formaggio (100g) se îmbrățișează cu chipsuri de parmezan (300g) și roșii uscate (60g) - o sărbătoare a gustului ce nu uita nimeni

Pulpa de rosii, mozzarella fior de latte doc, prociutto cotto, pancetta , ciuperci, masline, anghinare, oregano, ulei e.v.o - 560g

ALUAT - 270g , Mozzarella - 100g, Pulpa pizza - 100g, Prosciutto cotto-80g, Salam picant - 70g, Bacon- 70g, Salsiccia - 50g

Mozzarella fior di latte d.o.c, gorgonzola, scamorza afumata, parmesan, spianata calabrese, pancetta, oregano, ulei, e.v.o - 475g

Pe străduțele Siciliei, puiul (100g) și ciupercile (80g) primesc un sărut picant de njuda (30g) și pancetta (35g), sub păturica de mozzarella (100g) - o aventură cu foc și aromă

În inima Italiei, salsiccia (60g) și ventricina (60g) se întâlnesc cu ceapa (35g) și ciupercile (60g), în sos roșii (80g) și mozzarella (100g) - o poveste rustică, bogată și sinceră

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c., prosciutto cotto, nduja, gorgonzola d.o.p., ciuperci, oregano, ulei e.v.o. - 500g

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c., prosciutto cotto, salam finocchioma, pancetta, piept de pui, oregano, ulei e.v.o. - 500g

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c, prosciutto cotto, ciuperci, masline, anghinare, oregano, ulei e.v.o - 510g

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c, ton, ceapa rosie, oregano, ulei e.v.o - 550g

ALUAT - 270g, Mozzarella - 100g, Pulpa pizza - 100g,Salampicant - 80g, Nduja

Pe străzile Romei, salsiccia (60g) dansează printre ciupercile suculente (80g) și ceapa dulce (40g), învelită de mozzarella (100g) și sos roșii (80g), cu măsline aromate (40g) care șoptesc a mediteran

Pe terasa însorită a unei mici trattorii, vinetele coapte (100g) se cuibăresc lângă salsiccia (60g), ciuperci (40g) și măsline (40g), toate legate de mozzarella (100g), într-o simfonie mediteraneană

Într-o piață aglomerată, friarielli (70g) se alătură salsiccia (60g), ciupercile (70g) și măslinele (40g), toate pe patul moale de mozzarella (100g) - un gust ce aduce amintiri din Napoli

Mozzarella fior di latte d.o.c., smantana, prosciutto cotto, pancetta, cartofi, scamorza, afumata, oregano, ulei e.v.o. - 510g

La picnic pa câmpii, (piept) puiul (100g), se joacă cu porumbul (40g), ceapă (40g) și ardeiul gras (40g), toate învelite în mozzarella (100g) - o explozie de culoare și gust

Mozzarella fior di latte d.o.c, parmesan d.o.p, gorgonzola d.o.p, scamorza afumata, oregano, ulei e.v.o - 475g

Pe malul mării, vinetele (100g) și zucchini (100g) se scaldă în cremă de ardei (100g) și mozzarella (100g), cu oregano (5g) presărat cu nisipul pe plajă - gustul verii în fiecare felie

Într-un dans al aromelor, mozzarella (100g) se topește peste salsiccia (80g) suculentă, în timp ce ciupercile (10g) adaugă profunzime, iar pătrunjelul proaspăt (3g) presară ultima notă de prospețime

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c, prosciutto cotto, ciuperci , oregano, ulei e.v.o - 470g

Pulpa de rosii, mozzarella fior di latte d.o.c., pecorino romano d.o.p., busuioc, oregano, ulei e.v.o.- 410g

Proaspătă și elegantă în construcție — mozzarella (100g) și bufala (125g) oferăfinețe și suculență. Prosciutto Crudo (100g) și busuiocul (50g) ridică aromele sprelumină.

Mozzarella delicată (100g) se așază peste cartofi rumeniți (100g), în timp cemortadella fină (100g) adaugă profunzime. Fisticul crocant (100g) și rozmarinularomat (30g) completează compoziția cu note intense și parfum mediteranean.

Cremoasă și nobilă, construită pe gust bogat — cremă carbonara (100g), mozarella(100g) și pecorino (50g) așezate generos peste blat. Guanciale crocant (100g) , gălbenușou (50g) și piper (5g) închid cercul cu textură și caracter.

Bogată și catifelată — gorgonzola (60g), scamorza (70g) și parmezan(60g)topite împreună. Pecorino (30g), ricotta (60g) și mozzarella (80g) creează osimfonie cremoasă.

O pizza care intră în scenă cu forță — sos roșu(80g), nduja (50g), mozzarella (100g) și ventricina (50g) aprind gustul din prima clipă. Ciupercile (80g), ardeiul gras (40g) și ceapa (40g) adaugă profunzime într-o explozie bine controlată

Intensă și îndrăzneață — mozzarella (100g) leagă ventricina (80g) și nduja (50g)într-un gust aprins. Cartofii (70g) și scamorza (80g) adaugă corp și adâncimefiecărei felii.

Contrast și echilibru în fiecare strat — sos roșu (80g), mozzarella (100g) și salam(80g) în bază. Roșiile cherry (30g), gorgonzola (40g) și ardeiul gras (40g) aducjocul de nuanțe.

Rustică și rotundă în arome — sos roșu (80g) și mozzarella (100g) susțin salamul (70g),ciupercile (80g) și măslinele (40g). Salsiccia (35g) aduce nota finală, caldă și sățioasă.

Clasic reinterpretat cu blândețe — sos roșu (80g), mozzarella (100g) și prosciutto cotto(80g) peste un strat aromat. Ceapa (40g), cartofii (60g) și salsicia (35g) rotunjesc gustul întroarmonie caldă.

Straturi generoase și jucăușe — mozzarella (100g), prosciutto cotto (80g) șisalsiccia (40g) dau consistență. Cartofii (60g) și nduja (30g) aduc cremozitate șifoc domol.

Mușchi de vită fraged (100g), mozzarella (100g) roșii cherry dulci(80g), ceapă (30g), capere (5g) și usturoi aromat (20g), completate deburrata cremoasă (100g), sos wiener (40g) și pătrunjel proaspăt (5g).(~500g)

Mozzarella fină (100g) și cremă delicată de fistic (100g) se împletescarmonios cu mortadella aromată (100g), iar burrata cremoasă (100g)desăvârșește fiecare felie.(~500g)

Intensă și parfumată — cremă de trufe (100g) care deschide scena,ventricina (80g) cu caracter și friarielli (80g) ușor amărui. Mozzarella (100g)și buffala (100g) leagă totul într-un gust profund și elegant.(~500g)

Gust de munte, bogat și curat — cremă de ciuperci (100g) și mozzarella (100g) în stratcatifelat. Sos rucola (50g) ,speck (100g) și buffala (100g)adaugă forță și prospețimearomatică.(~500g)

Tradiție coaptă lent — sos roșu (100g) și mozzarella topită peste parmigiana demelanzane (50g) la cuptor și vinete (50g). Adăugăm busuioc(10g)deasuprastraturilor moi, aromate, cu gust plin și reconfortant.(~500g)

Solară și expresivă — mozzarella (100g) și buffala (100g) pestevinete chips (80g) crocante. Cherry confiat (60g) și busuioc prăjit(60g) completează gustul cu note dulci și aromate.(~500g)

Cremoasă și verde în arome — cremă de zucchini (100g) așezată fin pesteblat, cu speck (80g) și scamorza (50g) topită. Salsiccia (40g) și roșii cherry(30g) aduc contrast și prospețime în fiecare felie.(~500g)

Delicată și luminoasă — cremă de zucchini (100g) și chipsuri de zucchini (80g)pentru textură dublă. Roșiile cherry (30g), zucchini (35g) și burrata (80g) aducprospețime și finețe.(~500g)

Clasic bogat, în variantă regală — sos roșu (80g), mozzarella (100g) și prosciuttocotto (80g) în bază. Ciuperci (80g), măsline (34g), carciofi (80g) și salam napoli(40g) construiesc un gust complet.(~500g)

Contrast seducător — cremă de gorgonzola (100g) și mozzarella (100g) într-obază bogată. Nucile (50g) și para caramelizată (1/2) aduc dulceață și crocantîntr-un final memorabil.(~500g)

Simplă, veche, plină de caracter — pomodoro (200g) în strat generos, măsline(50g) și anșoa (20g). Oregano (10g), busuioc (30g) și capere (30g) ridicăaromele ca într-o bucătărie pe coastă.(~500g)

Sudul în formă de felie — melanzane a funghetto (100g), salsiccia (60g), sucroșii (100g), mozzarella (100g) și busuioc prăjit (60g). Ricotta (80g) și roșiile(30g) aduce echilibru și cremozitate(~500g)

Aluat (270g), mozarella (100g), friarielli (100g) salsiccia (90g)(~500g)

Aluat (270g), salam picant (80g), ricotta (60g), njdua(50g), mozarella (100g)(~500g)

Aluat (270g), ciuperci (50g), vinete(100g), zucchini (100g), rosii (100g), ceapa (100g)(~500g)

Mix grill verdure

Smashed patatoes

Roșii (50gr) castraveți (50gr) ceapă (30gr) măsline (30gr)

Cartofi prajiti

Carpaccio de cal, coș aluat, rucola, parmezan - 390g

Coș aluat, piept de pui, sare, piper, salată iceberg, ulei măsline, usturoi, iaurt, muștar, oregano, parmezan - 397g

Buffala, busuioc, roșii, ulei măsline, oregano - 318g

Aluat, lapte, galbenuș ou, baba rum, zahar, amidon, topping ciocolată, zahăr pudră, rhum caraibico, fistic cremă - 594g

Aluat, mascarpone, cafea, cacao, drojdie, pișcoturi - 450g

Aluat, lapte, galbenuș ou, zahar, amidon, căpșuni, topping ciocolată, zahăr pudră - 671g

Aluat, Nutella, căpșuni, kiwi, banană, zahăr pudră - 594g

Făină, ou, smântână 32%, întăritor frișcă, bomboană raffaelo, fulgi de cocos, ciocolată albă, cremi-rca limone, lapte, ulei, esență de rom și vanilie - 308g

Făină, ou, smântână lichidă, smântână 32%, bomboană kinder, ciocolată neagră, nutella, cacao, lapte, alune de pădure, ulei, esență de rom și vanilie - 258g

Albuș de ou, amidon, oțet, smântână 32%, smântână lichidă, fulgi de migdale, întăritor, toffee d or caramel, dulceață de gutui/ananas - 225g

Philadelphia, sare, fructe de pădure, frișcă, unt 82%, biscuiți digestivi, gelatină, zahăr - 200g

Philadelphia, sare, nutella, zahăr, gelatină, frișcă, unt 82%, biscuiți digestivi - 200g

Mascarpone, ou, zahăr, pișcot, cafea - 200g

500ml

500ml

500ml