Hotel Restaurant Corviniana
-
Gratuit
Prime
CIORBE/SUPE
Supă gulaş cu vită şi găluşte
360g
20,00 RON
Ciorbă de burtă
Smântână și ardei - 340g
20,00 RON
Supă cremă de ciuperci
Ciuperci, smântână de gătit, parmesan și crutoane - 300ml
19,00 RON
Ciorbă de pui a la grec
Carne de pui și ardei iute - 300g
18,00 RON
Ciorbă de perişoare
Carne, smântână și ardei - 300g
18,00 RON
Ciorbă de văcuţă
Smântână și ardei - 300g
18,00 RON
Ciorbă de fasole cu afumătură
300g
17,00 RON
Supă de pui cu tăiţei
300ml
14,00 RON
Supă de pui cu găluşte
300ml
14,00 RON
PREPARATE DIN CARNE DE PASARE
Confit din pulpă de raţă
Sote din fasole verde și cartofi natur cu unt - 300g
55,00 RON
Pui la ceaun cu mămăliguță
Carne de pui, mămăliguță și mujdei de usturoi - 600g
48,00 RON
Piept de curcan panco cu parmezan
Piept de curcan, parmezan, pesmet panco, sos de merișoare și cartofi roasty - 200g
47,00 RON
Pui cu ananas si curry
Piept de pui, ciuperci, ananas și orez basmati - 200g
39,00 RON
Pui asiatic asortat cu legume
Piept de pui, ciuperci, soia, ghimbir și oraz basmati cu legume - 200g
39,00 RON
Pui picant cu guacamole şi salsa
Piept de pui, sos guacamole, salsa, peperoncino și lipie - 200g
39,00 RON
Ciulama de pui cu mămăliguţă
400g
32,00 RON
Piept de pui crisby
Piept de pui cu sos aioli - 200g si cartofi pai
29,00 RON
Şniţel vienez de pui
150g
21,00 RON
piept de pui la grătar
Cu sau fără sos de vin alb - 200g
21,00 RON
Şniţel parizian de pui
150g
21,00 RON
PREPARATE DIN CARNE DE VITA
Muşchi de vită cu sos gorgonzola
200g
95,00 RON
Muşchi de vită cu sos hribi
200g
95,00 RON
Tagliata di manzzo
Mușchi de vită, rucola, parmezan și reducție de oțet balsamic - 200g
95,00 RON
Antricot de vită -T-Bone
Antricot de vită și sos de piper verde - 200g
95,00 RON
Biftec tartar
Preparat sau nepreparat - 200g
95,00 RON
Stronganof de vită
Mușchi de vită, ciuperci, smântână și parmezan - 250g
45,00 RON
Gulaş unguresc
Carne de vită, găluște, cartofi și sos gulaș - 400g
36,00 RON
PREPARATE DIN CARNE DE PORC
Ciolan de porc cu Iahnie de fasole.
200g./300g.
44,00 RON
Musaca de cartofi cu carne
500g. Contine derivate din lapte.
36,00 RON
Tochitura Ardelenească
Carne de porc, cârnat, smântână, brânză, mămăliguță și ochi de ou - 550g
35,00 RON
gordon bleu
Cotlet de porc, șuncă și cașcaval - 200g
35,00 RON
Creier cu ou şi ceapă
250g
23,00 RON
Cotlet la gratar
150g
21,00 RON
Ceafa la gratar
15g
21,00 RON
Şniţel Parizian de porc
150g
21,00 RON
Friptură de porc la tavă
Friptură de porc, sos de hribi și bacon - 200g
21,00 RON
Şniţel Vienez de porc
150g
21,00 RON
Friptură de porc la tavă
150g
21,00 RON
PREPARATE DIN PESTE
Somon la cuptor
200g cu sos de portocale.
59,00 RON
Şalău fi le cu sos vin alb şi ghimbir
200g
49,00 RON
Păstrăv la grătar
Mămăliguță și sos aioli sau mujdei de usturoi - 250g
46,00 RON
File de Pastrav
Cu cartofi pai si sos de usturoi. (150g.200g.80g.)
46,00 RON
PLATOURI CALDE
Platoul casei
Friptura de porc, pulpe de pui dezosate, mici, slanina fripta, piept de pui la gratar, cartofi prajiti, salata de varza - 2kg
170,00 RON
Platou mixt de pui
Snitel vienez de pui, friptura din pulpa dezosata, aripi picante, rulada din piept de pui, cartofi aurii, sos aioli, muraturi asortate - 2kg
160,00 RON
Platou Transilvan
Coaste de porc, cotlet la gratar, carnati, crispy din piept de pui, cartofi aurii, muraturi asortate, sos de usturoi - 1.9kg
160,00 RON
Platou mixt de peste
Filde de somon, filde de salau, file de pastrav, batonase din filde de cod, cartofi natur, broccoli, morcov, sos de limme - 1.1kg
130,00 RON
Platou Ardelenesc
Friptura de porc la cuptor, rulouri de pui cu bacon, snitel de porc, cartofi gratinati, salata asortata de rosii, castraveti, salata verde, sote de ciuperci - 1.5kg
130,00 RON
PLATOURI MIXTE
Platoul cavalerilor (2 persoane)
Carbe de porc, piept de pui la grătar, coaste de porc, cartofi aurii și murături asortate - 1kg
95,00 RON
Platou regal
Coaste vieneze de porc caramelizate cu sos bbq, 200g cartofi aurii
și salată de varză - 250g
46,00 RON
SPECIALITATI
Specialitatea casei
Mușchi de vită, sos de ciocolată, cartofi gratinați și sparanghel. Atenție conține derivate din lapte, gluten și ou - 400g
94,00 RON
Specialitatea Bucătarului
Piept de rață, sos de portocale și varză roșie cu stafide - 350g
59,00 RON
Specialitatea clientului
Cotlet de porc caramelizat, cârnat de porc servit cu compot de vișine sau caise - 300g
49,00 RON
PIZZA MARE
Pizza Tonno (mare)
Aluat, sos de rosii, ton, porumb, ceapa rosie, mozzarella, oregano - 1200g
58,00 RON
Pizza Quattro Fromaggi (mare)
Aluat, sos de rosii, mozzarella, parmezan, gorgonzola, cheddar - 1200g
55,00 RON
Pizza Romana-medievala-Corvina (mare)
Aluat, sos de rosii, mozzarella, bacon, hribi, gorgonzola - 1200g
55,00 RON
Pizza Capriciosa (mare)
Aluat, sos de rosii, sunca, ciuperci, mozzarella, rosii cherry, ardei, oregano - 1200g
55,00 RON
Pizza Cannibale (mare)
Aluat, sos de rosii, bacon, salam pikant, prosciutto crudo, mozzarella - 1200g
55,00 RON
Pizza Quattro Stagioni (mare)
Aluat, sos de rosii, sunca, salam, ardei, mozzarella - 1200g
55,00 RON
Pizza piept de pui (mare)
Aluat, sos de rosii, piept de pui, ciuperci, mozzarella, oregano - 1200g
55,00 RON
Pizza Regina (mare)
Aluat, sunca, sos de rosii, ciuperci, mozzarella, oregano - 1200g
53,00 RON
Pizza Vegetariana (mare)
Aluat, sos de rosii, ciuperci, ardei, dovlecel, masline, cascaval vegetal, soia - 1200g
42,00 RON
Pizza Margherita (mare)
Aluat, sos de rosii, mozzarella, oregano - 1200g
40,00 RON
PIZZA MIJLOCIE
Pizza Tonno (mijlocie)
Aluat, sos de rosii, ton, porumb, ceapa rosie, mozzarella, oregano - 600g
32,00 RON
Pizza Quattro Stagioni (mijlocie)
Aluat, sos de rosii, sunca, salam, ardei, mozzarella - 600g
29,00 RON
Pizza Romana-medievala-Corvina (mijlocie)
Aluat, sos de rosii, mozzarella, bacon, hribi, gorgonzola - 600g
29,00 RON
Pizza Quattro Fromaggi (mijlocie)
Aluat, sos de rosii, mozzarella, parmezan, gorgonzola, cheddar - 600g
29,00 RON
Pizza Cannibale (mijlocie)
Aluat, sos de rosii, bacon, salam pikant, prosciutto crudo, mozzarella - 600g
29,00 RON
Pizza piept de pui (mijlocie)
Aluat, sos de rosii, piept de pui, ciuperci, mozzarella, oregano - 600g
29,00 RON
Pizza Capriciosa (mijlocie)
Aluat, sos de rosii, sunca, ciuperci, mozzarella, rosii cherry, ardei, oregano - 600g
29,00 RON
Pizza Regina (mijlocie)
Aluat, sunca, sos de rosii, ciuperci, mozzarella, oregano - 600g
28,00 RON
Pizza Vegetariana (mijlocie)
Aluat, sos de rosii, ciuperci, ardei, dovlecel, masline, cascaval vegetal, soia - 600g
23,00 RON
Pizza Margherita (mijlocie)
Aluat, sos de rosii, mozzarella, oregano - 600g
22,00 RON
PASTE LA CUPTOR
Carbonara
Penne, bacon, parmezan, smantana, galbenus de ou, usturoi - 400g
31,00 RON
Penne Quatro fromaggi
Penne, gorgonzola, parmezan, mozzarella, cascaval - 400g
31,00 RON
Milanesse
Penne, sos de rosii, ciuperci, bacon, parmezan, oregano - 400g
31,00 RON
Bolognesse
Penne, sos de rosii, carne tocata, parmezan, cimbru - 400g
31,00 RON
Primavera
Penne vegetariene, ciuperci, ardei, ceapa, sos de rosii, verdeturi, cascaval vegetal - 400g
28,00 RON
PREPARATE DIN PASTE FAINOASE
Tagliatelle salmone
Tagliatelle, somon, parmezan, smântână și capere - 300g
38,00 RON
Tagliatele cu sos de hribi
Tagliatelle, smântână, parmezan și sos de hribi - 300g
32,00 RON
Spaghete Milaneze
Spaghete, tomate, parmezan, bacon și ciuperci - 300g
29,00 RON
Spaghete Carbonara
Spaghete, smântână, parmezan, bacon și usturoi - 300g
29,00 RON
Spaghete Bolognese
Spaghete, tomate, parmezan și carne tocată - 300g
29,00 RON
Pene Rigatta Arrabiata
Pene, parmezan și sos arabiata - 300g
26,00 RON
BIG BURGER CORVIN
Hamburger Corvin cu pui
Chifla, piept de pui, sos, cartofi aurii, castravete murat - 600g
28,00 RON
Hamburger Corvin vita - porc
Chifla, carne vita - porc, bacon, cartofi aurii, sos, castreveti murati - 600g
28,00 RON
STARTERE
salata de ton
Salată verde, ceapă, porumb, lămâie, ton și lipie - 350g
34,00 RON
salată caesar
Salată verde, piept pui, parmesan, crutoane și sos caesar - 300g
32,00 RON
Salata Ţărănească
350g
31,00 RON
Salată Praga
Salata verde, rosie, castravete, sunca praga si crostini - 300g
29,00 RON
salată grecească
Salată verde, castravete, roșie, brânză telemea, ou și crostini - 300g
29,00 RON
salată bulgarească
Salata verde, rosie, ceapa, ardei, branza telemea si crostini - 300g
29,00 RON
GUSTARI CALDE
Caşcaval pane şi cartofi pai
Și salată de varză - 450g
31,00 RON
Crochete de caşcaval
150g
24,00 RON
Mămăligă cu brânză şi smântână
350g
22,00 RON
GUSTARI RECI
Platou de branzeturi frantuzesti
Brânză blue, brie, camemberg și cașcaval - 350g
55,00 RON
Platoul străjerilor din castel
Cârnat, șunculiță, slănină, brânză telemea, roșie, castravete și ceapă roșie - 500g
39,00 RON
Platou rece
Mușchi țigănesc, salam crud uscat, cașcaval, brânză telemea, ou fi ert, roșie, ardei, castravete și măsline - 400g
29,00 RON
SALATE APERITIV
Salata domnitelor din castel
Ou fiert, sunca porc, branza telemea, bacon, salata verde, rosii, castraveti, ardei, dresssing, foccacia - 600g
34,00 RON
Salata medievala
Friptuta de porc, salata verde, rosii, castraveti murati, varza, dressing, foccacia - 600g
34,00 RON
Salata crispy
Piept de pui crispy, ou fiert, salata verde, varza, rosii, castraveti, dressing, foccacia - 600g
32,00 RON
salata vegetariana
Nuggets de soia, salata verde, rosii, castraveti, ardei rosu, masline, dressing vegetal, foccacia - 600g
28,00 RON
PREPARATE VEGETARIENE
Caşcaval vegetal pane
Cartofi pai și salată - 200g
31,00 RON
Tocăniţă de cartofi cu mamaliguţă
Tocînișă și mămăligușă - 500g
26,00 RON
salată orientală
cartof, ceapă, castravete murat, gogoșar, ulei de măsline, măsline și crostini - 300g
18,00 RON
Ghiveci de legume
400g
18,00 RON
Clătite de post cu dulceaţă
300g
15,00 RON
Ciorbă de fasole uscată
400ml
15,00 RON
Salată de fructe cu frişcă vegetală
300g
15,00 RON
ciorbă de legume
400ml
15,00 RON
Sniţele de soia
150g
14,00 RON
fasole verde sote
200g
14,00 RON
Chifteluţe de soia
150g
14,00 RON
Spanac piure
200g
12,00 RON
CARTOFI LA CUPTOR
Musaca de cartofi cu carne
Cartofi, carne tocata, ceapa, ardei, cascaval, sos rosii - 500g
36,00 RON
Cartofi Domnesti
Cartofi, bacon, ou, cascaval - 500g
32,00 RON
Musaca de cartofi vegetariana
Cartofi, ciuperci, ardei, ceapa, soia, cascaval vegetal - 500g
31,00 RON
DIVERSE
Lipie
1buc
7,00 RON
Smântână
100g
4,00 RON
Ardei iute - în oțet
Tocat - 100g
1,00 RON
Ardei iute
1buc
1,00 RON
GARNITURI
Ciulama de ciuperci
300g
26,00 RON
Sparanghel la grătar
200g
24,00 RON
Cartofi gratinaţi cu caşcaval
200g
16,00 RON
Sote de ciuperci
200g
15,00 RON
Brocoli
200g
15,00 RON
Legume la grătar
200g
15,00 RON
Ciuperci la grătar
200g
15,00 RON
Cartofi ţărăneşti
200g
14,00 RON
Carofi aurii
200g
12,00 RON
Orez cu legume si ciuperci
300g
12,00 RON
Cartofi prăjiţi
200g
9,00 RON
Orez basmati
160g
9,00 RON
Cartofi natur
200g
9,00 RON
Cartofi piure
200g
9,00 RON
Mamaliga
300g
8,00 RON
SALATE INSOTITOARE
Salată de roşii cu brânză
250g
15,00 RON
Salată de ardei copt
200g
11,00 RON
Salată tzatziki
200g
11,00 RON
Salată de gogosari muraţi
200g
9,00 RON
Gogoşar murat
200g
9,00 RON
Salată de murături asortate
200g
9,00 RON
Salată asortată de vară
200g
8,00 RON
Salată de sfeclă roşie
200g
8,00 RON
Salată de roşii
250g
8,00 RON
Salată de varză
200g
6,00 RON
Salată verde
200g
6,00 RON
SOSURI
Sos de piper verde
100g
9,00 RON
Sos de hribi
100g
9,00 RON
Sos gorgonzola
100g
9,00 RON
Sos tartar
100g
7,00 RON
Sos grecesc
80g
7,00 RON
Sos de hrean
100g
7,00 RON
Sos de usturoi
80g
6,00 RON
Ketchup picant
100g
5,00 RON
Sos de tomate dulce
200g
5,00 RON
Mujdei de usturoi
100g
5,00 RON
Sos de tomate picant
200g
5,00 RON
Sos aioli
100g
5,00 RON
Sos pikant
Ardei iute și ulei de măsline - 200g
5,00 RON
Sosul casei
80g
5,00 RON
Ketchup dulce
100g
5,00 RON
Sos de lime
Atenție conține ou și derivate din muștar - 200g
4,00 RON
DESERT
Banana split cu îngheţată de vanilie
300g
22,00 RON
Papanaşi tradiţionali cu smântână și dulceașă de afine
500g
22,00 RON
Papanaşi tradiţionali cu sos de vanilie şi dulceaţă de afine
500g
22,00 RON
Lava cake cu îngheţată
19,00 RON
profiterol
înghețată, frișcă, pișcot și topping - 250g
19,00 RON
Clătite Mozzart
Cu frișcă și înghețată - 400g
19,00 RON
Clătite cu cremă de vanilie şi fructe
400g
18,00 RON
Deliciul printesei Alexandra
Foietaj, cremă de vanilie și fructe de pădure - 300g
18,00 RON
îngheţată la cupă
250g
18,00 RON
Clătite cu brâză dulce şi stafide
300g
16,00 RON
Clătite cu ciocolată
300g
16,00 RON
Clătite cu dulceaţă şi nuci
300g
15,00 RON
BAUTURI RACORITOARE
Cappy Pulpy Portocale PET 330ml
250ml
12,00 RON
Prigat Portocale
12,00 RON
Prigat căpșuni și banane
330ml
12,00 RON
Prigat kiwi
330ml
12,00 RON
Pepsi Cola
10,00 RON
Apă minerală Perla Harghitei
330ml
7,00 RON
Apă plată Borsec
330ml
7,00 RON
Apă plată Perla Harghitei
330ml
7,00 RON
Apă minerală Dorna
330ml
7,00 RON
Apă plată Dorna
330ml
7,00 RON
LIMONADĂ ȘI SUC NATURAL
Limoadă cu zmeură
500ml
15,00 RON
Limonadă simplă
500ml
15,00 RON
Limonadă cu mentă
500ml
15,00 RON
suc de mere
300ml
12,00 RON
BERE
Stella Artois N.A
500ml
12,00 RON
Ursus Black
500ml
12,00 RON
Stella Artois
500ml
12,00 RON
Heineken
500ml
12,00 RON
Silva Black
500ml
12,00 RON
Beck's
500ml
10,00 RON
Staropramen
500ml
10,00 RON
Ciuc Radler
500ml
10,00 RON
Timişoreana
500ml
10,00 RON
Silva
500ml
10,00 RON
Ursus N.A
500ml
10,00 RON
Ursus
500ml
10,00 RON