La Fontaine

Muşchiuleţ de porc fraged, tras la tigaie împreună cu ciuperci champignon, în sos alb, alături de orez negru - 400g

Mușchiuleț de porc gătit sous vide, cu piure de mazăre și wasabi și piure de morcov copt - 380g

Rețetă proprie de piept de pui umplut cu prosciutto cotto, caşcaval și ciuperci, panetat și condimentat special în bucătăria noastră, alături de orez şi sos mornay - 400g

Piept de pui sous vide cu piure fin de cartofi și spanac tras la tigaie în tentă de muguri de pin - 400g

Cotlet de porc suculent pe grill servit cu legume proaspete la grătar - 380g

Schnitzel din piept de pui pe pat de cartofi aurii și salată cu măr, rucola, roșii cherry - 450g

Ceafă de porc marinată în sos bbq, perfect gătită la grătar, servită cu cartofi aurii și mix de salată - 500g

Fâșii crocante din piept de pui cu cartofi prăjiți și sos sweet-chilly - 450g

Legume proaspete la grătar servite cu pita coaptă în bucătăria noastră - 300g

Specialități de brânzeturi fine, atent selectate, servite împreună cu struguri, nuci, măsline și valeriană - aprox. 500g

Servită cu roșii, brânză și pita caldă - 300g.

Ciabatta cu crema de branza proaspata pesto homemade ansoa si rosii deshidratate 200g

Ciabatta cu cremă de brânză proaspătă felii de avocado și prosciutto crudo - 220g

Pastă de năut cu rodie și mirodenii, shot de lime, ulei de măsline, usturoi alături de pita coaptă de bucătarii nostri - 200g

Ciabatta în tentă fină de usturoi și ulei de măsline cu roșii proaspete - 200g

Sos cu specific grecesc, aromat, servit alături de tradiționala pita - 250g

Sfere de orez cu inimă de mozzarella în panko, servite cu spumă de parmezan - 400g

Brânză halloumi pregătită pe grill, alături de o rafinată dulceață de ceapă - 250g

Specialitate mediteraneană - brânză feta semipanetată, roșii cherry și busuioc - 250g

Ardei copți, atent combinați cu brânză feta și asezonați cu ulei de măsline şi condimente - 250g

File de somon la grill cu piure de mazăre, alături de sos lemongrass - 420g

Doarada pe grill cu legume proaspete la grătar și cartof copt - 600g

File de biban de mare la gratar cu noodles de legume la tigaie - 400g

Inele de calamar, panetate în bucătăria proprie, cu cartofi prăjiți si sos tzatziki - 450g

Tradițional englezesc - file de șalău în crustă de pesmet cu cartofi prăjiți, sos tartar și piure de mazăre - 400g

O armonie de texturi și gusturi – cartofi, caracatiță roșii cherry, usturoi și unt - 350g

Mix de salată cu buratta, prosciutto crudo, roșii cherry și măsline, învăluite în ulei de trufe - 350g

Mix de salată cu piept de pui gătit lent, roșii cherry, scalii de parmezan, muguri de pin, dressing cremos și crutoane picante - 350g

Conține decor cu fulgi de peperoncino - 220g

- 250g

Creveți, calamar și midii învăluite în spaghetti nero di seppia - 350g

Gnocchi în sos pesto – preparat în bucătăria noastră din busuioc proaspăt - 300g

Spaghetti cu bacon crocant, sos de smântână și gălbenuș de ou, în praf de parmesan - 350g

Clătite pufoase cu înghețată de căpșuni, cremă și fructe de sezon într-o explozie de culoare - 250g

Un deliciu de textură de brânză fină în contrast cu fistic crocant, pregătit după o rețetă proprie - 150g

Tort homemade cu blat pufos cu morcovi și scorțișoară, cremă fină de brânză. - 200g

Explozie de ciocolată cu înghețată de vanilie - 150g