Bacon afumat, scrambled eggs cu ceapa Chives, branza Cheddar, ceapa caramelizata, ketchup cipotle, sos tartar - 300g
29,00 RON
Smoked salmon eggs
Somon afumat, scrambled eggs cu cheapa Chives, branza Cheddar, avocado, sos cocktail, sos tartar - 300g
31,00 RON
Pancakes
pancakes pufoase, fructe proaspete, branza ricotta, dulceata de kiwi cu portocala, nutella, sirop de curmale.
26,00 RON
BREAKFAST BUN
Roast-beef & egg
Antricot de vita mediu, ou ochi mediu, ceapa rosie, sos dijon cu miere, ceapa caramelizata, crema de ciuperci portbello cu trufe, salata rucola cu parmezan - 300g
35,00 RON
Double Cheeseburger
doua felii din carne de vita condimentata cu sare si piper, chifla brioche bun facuta in casa, castraveti murati in otet, ceapa alba, ketchup dulce, mustar clasic.
34,00 RON
Smoked salmon eggs
Somon afumat, scrambled eggs cu cheapa Chives, branza Cheddar, avocado, sos cocktail, sos tartar - 300g
31,00 RON
Bacon, eggs & cheese
Bacon afumat, scrambled eggs cu ceapa Chives, branza Cheddar, ceapa caramelizata, ketchup cipotle, sos tartar - 300g
29,00 RON
Cartofi dippers
150 g cartofi dippers prajiti.
10,00 RON
PLATE
Wine plate
Mix de branzeturi, salam italian, prosciutto speck, motardella, bruschete cu hand made pate de pui, humus, rosii uscate, masline marinate, anghinare, chutucy de kiwi, nuci, fructe de sezon, paine schiacciata cu rozmarin - 300g
45,00 RON
Wrap de vita
Lipe, carne tocata de vita, ceapa verde, porumb, fasole roșie, roșii, cedar, sos de maioneza cu hrean, sos sweet chilli, pătrunjel, sare, piper + cartofi dippers
44,00 RON
Piept de curcan cu piure de mazare
Piept de curcan, piure de mazare, salata mozaic, dressing - 350g
43,00 RON
Crispy de pui
cinci crispy de pui crocanti, cartofi dippers prajiti, sos de maioneza rize, sos de vin rosu.
30,00 RON
SALATA
Salata cu somon
Somon, salata mozaic, avocado, castravete, masline, porumb, susan, lamaie, paine schiacciata, dressing (ulei de masline, lamaie, portocala) - 300g
39,00 RON
Salata cu vita
Antricot de vita, salata mozaic, bacon, ceapa rosie, parmezan, otet balsamic, paine schiacciata, dressing (mustar, miere de albine, lamaie) - 300g
39,00 RON
Humus
humus, paine cu maia 200g
22,00 RON
Salata de vinete
salata de vinete, rosii cherry, paine cu maia. 200g
20,00 RON
BRUNCH
Trio creamy pate
Pate de pui facut in casa, humus, salata de vinete, schiacciata cu rozmarin, facuta in casa - 350g
34,00 RON
Oua ochi cu spanac
Oua ochi, piure de spanac, prosciutto, salata mozaic cu castravete si rosii cherry, salsa verde - 250g
27,00 RON
Scrambled
Scrambled eggs, pasta de avocado, bacon, salata mozaic cu castravete si rosii cherry, chives, dressing - 250g
doua oua posate, brioche bun, sos olandez, patru felii de bacon crocant, mix de slata cu rosii cherry si castravete. 320g
27,00 RON
Sous-vide egg & creamy potato
Ou posat intr-un borcan plin cu piure cremos de cartofi si trufe, ceapa chives, sare afumata, bacon afumat crocant, paine schiacciata cu rozmarin facută in casa - 250g
24,00 RON
Omleta cu mortadela
omleta din trei oua, mortadela cu fistic, mozzarella boconcino, paine cu maia, mix de salata cu rosii cherry si castravete.
22,00 RON
Omleta clasica
omleta din trei oua, mix de salata cu rosii cherry si castravete, paine cu maia.
17,00 RON
TOAST
Avocado toast
doua oua posate, pasta de avocado cu rosii dezhidratate, somon fume, paine cu maia, branza de capra,mix de salata cu rosii cherry si castravete, susan negru.
33,00 RON
Cheese toast
paine cu maia, branza cedar, patru felii de bacon crocant, branza gouda, castravete murat in otel, ketchup dulce, mix de slata cu rosii si castravete.
19,00 RON
CROISSANT
Prosciutto speck
Prosciutto afumat, rosii uscate, salata de rucola cu branza pecorino, branza tartinabila
17,00 RON
Capresse
Mozzarella bocconcini, rosie, pesto de busuioc, branza tartinabila, muguri de pin
17,00 RON
Salami
Salam italian, salata iceberg, crema de gorgonzola, branza mozzarella, anghinare
17,00 RON
Mortadella
Mortadella, crema de anghinare, salata iceberg, branza ricotta
17,00 RON
DESERT
Pancakes
pancakes pufoase, fructe proaspete, branza ricotta, dulceata de kiwi cu portocala, nutella, sirop de curmale.