TRUE PRICE KLOCHKIVSKA

Змащуємо креветки маслом з пармезаном: вершкове масло, пармезан, часник, петрушка, та запікаємо. Подаємо з половинкою обпаленого лимона

Зварені равлики тушкуємо у соусі на основі вершків з додаванням курячого бульйону, часнику та цедри лайму. Прикрашаємо петрушкою, подаємо з тостами

На вершково-грибний соус: вершки, печериці, сіль, чорний перець, викладаємо два медальйони з телячої вирізки, обсмажені у спеціях на грилі. Гарніруємо обсмаженим на вершковому маслі з часником та чебрецем аспарагусом та болгарським перцем

Грильований стейк з лосося, викладаємо на обсмажений на вершковому маслі з часником та чебрецем аспарагус. Гарніруємо соусом Голландез. Прикрашаємо червоним кавʼяром та мікрогріном

На вершково-лаймовий соус (вершки, курячий бульйон, часник, цедра лайму, сіль) викладаємо обсмажений, на вершкову маслі з часником та чебрецем, аспарагус та тигрові креветки обсмажені у білому вині �� додаванням часнику. Прикрашаємо зеленою цибулею, помідором чері та сушеними нитками чилі.

На подушку з гуакамоле: авокадо, сіль, фреш лимона, оливкова олія, помідор, цибуля кримська, перець болгарський, перець Чилі, часник, викладаємо лосось слабої солі. Прикрашаємо кунжутом та мікрогріном. Подаємо з рисовими чіпсами та скибкою лимону

Бебі мікс, огірок, болгарський перець, помідор чері, оливки Каламата, кримська цибуля, заправляємо соусом на основі оливкової олії, винного оцту, лимонного фрешу та прованських трав, прикрашаємо мусом із сира Фета

Цукіні, баклажан, кримську цибулю, помідор чері, печериці, перець болгарський обсмажуємо на грилі та перемішуємо з соусом кім чі. Прикрашаємо кунжутом та розмарином.

Подаємо відварений, а потім обсмажений на вершковому маслі з часником та чебрецем аспарагус з пармезаном

Відварену телятину, яйця та картоплю, свіжий огірок заливаємо курячим бульйоном з додаванням сметани та майонезу, гірчиці, солі, лимонної кислоти, цукру. При подачі посипаємо кропом та зеленою цибулею

Лосось слабої солі, яйця та картоплю, свіжий огірок заливаємо курячим бульйоном з додаванням сметани та майонезу, гірчиці, солі, лимонної кислоти, цукру. При подачі посипаємо кропом та зеленою цибулею

Відварене куряче філе, яйця та картоплю, свіжий огірок заливаємо курячим бульйоном з додаванням сметани та майонезу, гірчиці, солі, лимонної кислоти, цукру. При подачі посипаємо кропом та зеленою цибулею

Стейк тунця з бататом фрі+Стейк лосося з сирним соусом (до стейку з тунця оберіть ступінь просмажки)

Качина ніжка з пюре та грибами+Зелений салат з мусом із Фети

Борщ з телятиною, сметаною та салом+Млинці з м'ясом

Суп з фрикадельками+Курча з картоплею та часниковоим соусом

Половинка булочки бріош змащується сиром Філадельфія, зверху викладаються слайси Авокадо, яйце Пашот та слабосолений лосось. Зверху сніданок поливається соусом Голландез та гарнірується томатом Черрі та рукколою

Половинка булочки бріош змащується сиром філадельфія, зверху викладаються слайси авокадо, смажені в булому вині з часником хвости тигрових креветок та яйце пашот. Зверху сніданок поливаєтьс�� соусом Голландез та гарнірується томатом чері і рукколою.

Три млинці, заповнені сиром Філадельфія та Червоним Кав'яром. Подаємо з лимоном та прикрашаємо мікрогрином

Картопляні деруни, яйце всмятку, лосось, авокадо, огірок, рукола, помідор Черрі, соус тар-тар

Скрембл з яєць, тигрова креветка, тост з гуакамоле і сиром Фета.

Тост із білого хліба бріош змащуємо вершковим сиром і викладаємо авокадо, бебі мікс салат, помідор чері, слабосолений лосось і яйце пашот. Доповнюємо страву сирним соусом і прикрашаємо копченою паприкою.

Два млинці з м'ясом (фарш свинина з яловичиною та цибулею) гарнується міксом салату з руколою заправленим Соусом на основі оливкової олії, перетертим сиром Фета та прованськими травами. Подається зі сметаною

Три обсмажені деруни подаємо з слайсами авокадо, маринованими чері кімчі та соусом тартар. Прикрашаємо мікрогріном

В млинці загортаємо смажене тісто катаіфі, ванільний соус та горіхову пасту. При подачі поливаємо ванільним соусом, горіховою пастою та посипаємо фісташками.

Сирники: сир, манна крупа, ванільний та білий цукор, яйце.Ванільний соус: ваніль, яйце, олія, борошно

Млинці з нутеллою, попкорном і полуницею

Сирники: сир, манна крупа, ванільний та білий цукор, яйце.

Відварений лобстер ріжемо навпіл, змащуємо маслом з пармезаном (вершкове масло, пармезан, часник, петрушка) та запікаємо. Подаємо з половиною обпаленого лимона.

Ніжний восьминіг, приготований за технологією сувід.

Смажена білонога креветка

Свіжовідварена Білонога креветка

Філе Дорадо

Чилійські мідії в напівмушлі запікаються під сиром Пармезан з додаванням соусів Спайс та Шрірача. При подачі поливаються соусом Унагі та посипається кунжутом

Креветка в тісті Катаіфі

Смажений лосось

Філе морського окуня паніруються в яйці, борошні та сухарях панко. Обсмажується у фритюрі. Прикрашається мікрогріном

Смажений тунець

Тигрова креветка на грилі

Тигрова креветка маринується в соєвому соусі та панірується в яйці, борошні та панко. Обсмажується у фритюрі та прикрашається мікрогріном

Смажений кальмар

Кільця кальмару паніруємо у суміші з борошна, яйця та спецій після чого додатково у сухарях панко. Прикрашаємо мікрогріном.

Мідії фрі в устричному соусі

Кукурудза на грилі

Хрусткі кульки з картопляного пюре та приправ

Картопля фрі

Смажені скібочки картоплі до золотистої хрусткої скоринки та м'якої середини, приправлені спеціями

Натуральні соєві боби, відмінне джерело білка

Рис відварний

Помідори Черрі у маринаді (соус Кімчі, Устричний соус, яблучний оцет, соус Шрірачі, цукор)

Вершки, сир дор блю, спеції

Курячий бульйон, вершки,тунець сувід,сіль, приправа Аджиномото

Хрусткі чіпси з добірного рису, легка закуска

Солоний огірок, свіжий огірок, майонез, сметана, кріп, часник

Майонез, кімчі, унагі

Лимон половинка

Курячий бульйон, сир вершковий янтар, сир моцарела, сир чеддер, вершки, куркума,сіль

Солодкий соус з легкою пекучістю, популярний у паназіатській кухні

Часник, мед, кетчуп, соус соєвий, червоне вино, рідкий дим, чилі перець

Майонез, кріп, часник

Соус в асортименті

Соус в асортименті

Класичний азійський продукт

Тигрові креветки тушкуються з каперсами, цибулею, томатами Чері в Гострому соусі на основі курячого бульйону та гострого соусу Ширачі, з додаванням вершкового масла, перцю Чилі та білого вина. Посипається кунжутом.

Тигрові креветки обсмажуємо на пательні з додаванням білого вина, цибулі порей, томатів черрі, бобів едамаме, вершків, соуса Світ чілі. Подаємо з тостами.

Мідії тушкуємо у соусі блю чіз (вершки та сир дор блю), з додаванням цибулі порей, білого вина, часникового масла, курячого бульону та спецій. Прикрашаємо кропом, подаємо з тостами.

Рулети із слабосоленого лосося із сиром Філадельфія, посипаються кунжутом. Подаються на подушці з руколи з помідором Черрі та лимоном

Виноградні равлики, фаршировані Часниковим соусом на основі Вершкового масла та зелені, запечені у раковинах

Восьминіг сувід, тигрова креветка на грилі, смажений кальмар, креветки катаїфі, мідії фрі в Устричному соусі, боби едамаме, рисові чіпси, лимон, соус Спайс та соус Світ чілі.

Креветки тигрові, лосось, кальмар, мідіЇ, великі креветки з пармезаном, картопляні кульки, соуси халапеньо та тартар.

Смажена білонога креветка, тигрові креветки смажені на грилі, креветка в тісті катаіфі, тигрові креветки панко, великі креветки з пармезаном. Плато подається з лимонами та соусами спайс і тартар.

Мідії запечені , великі креветки з пармезаном та тигрові креветки. Картоплю фрі посипаємо сиром пармезан. Плато прикрашається мікрогріном, подається з лимонами та соусами халапеньо і блю чіз.

Тигрові креветки, м’ясо мідій, кальмари, обсмажені у ніжному Вершковому соусі з брокколі та цвітною капустою. Подається у сковорідці з білими тостами

Креветки в тісті катаіфі, тигрова креветка на грилі, рисові чіпси, соус спайс та халапеньо.

Лосось слабої солі та Авокадо нарізані методом тартар, в соусі Мохіто (оливкова олія, м'ята, цукрова пудра, фреш лайму), викладено на бебі мікс салат з Чері та соусом Мохіто. Зверху кладемо стейк тунця, обсмажений на ��рилі у кунжуті, н��різаний на шматочки

Кільця кальмара, м'ясо мідії, тигрові креветки тушкуються в кокосовому молоці, вершках і соусі Свит чилі, подається на міксі салату з помідорами Черрі заправленою оливковою олією, посипається кун��утом і прикрашається лимоном.

Слабосолоний лосось, лист салату, авокадо, помідор Черрі, Пармезан, Французька гірчиця, мед

Тигрова креветка, Руккола та салат Айсберг, чері, сухарики, пармезан, соус Цезар (жовтки, часник, гірчиця, ворчестер, оливкова олія, анчоус консервований, сир пармезан, сіль, перець чорний мелений)

Телятина (вирізка), болгарський перець, гриби печериці, спаржа, в’ялені томати, мікс салату, рукола, оливкова олія, бальзамічний крем, кунжут

Індичка, салат Лолло Біонда та Айсберг, чері, сухарики, пармезан, соус Цезар (жовтки, часник, гірчиця, ворчестер, олія оливкова, анчоус консервований, сир пармезан, сіль, перець чорний мелений)

Сири: Пармезан, Гудбрансдален, Брі, Дор блю, мед, виноград, Волоський горіх, м'ята

Лосось, морква, цибуля ріпчаста, вершки, Вершковий сир, перебиваємо в однорідну масу. Подається з тостовим хлібом бріош . Прикрашається мікрогріном і журавлиною

Обсмажуємо тигрову креветку з додаванням білого вина, готову креветку нарізаємо дрібним кубиком та змішуємо з пате та сиром Філадельфія. Подаємо з тостовим хлібом бріош

Дрібним кубиком нарізаємо слабосолений лосось та змішуємо з пате та сиром Філадельфія. Подається з тостовим хлібом бріош

Курячі крильця, паніруються в кукурудзяному крохмалі та смажаться у фритюрі, змащуються соусом Унагі та Світ Чілі. Прикрашається арахісом

Курячі крильця паніруємо в кукурудзяному крохмалі та смажимо у фритюрі. Після готові крильця перемішуємо з кетчупом, соєвим соусом та соусом шрірача. При подачі посипаємо кунжутом та подаємо з соусом барбекю.

М'який паштет з курячої печінки, подається зі свіжим тостовим хлібом бріош та з Журавлинним соусом.

Хліб

Курячий бульйон з додаванням пасти Том Ям, кокосових вершків, цибулі марс,лемонграсу, коріня імбиря, рибного соусу, цедри лайму та лимону. Перед подачею додаємо до супу тунець, тигрову креветку, кільця кальмару, м'ясо мідій, шиїтаке та томати Черрі.

На основі овочевого бульйону та вершкового сиру. Подається із трьома хвостами тигрових креветок. При подачі посипається Пармезаном

Борщ на основі телячого бульйону з відвареною телятиною, подається зі сметаною, салом з часником та хлібом. При подачі прикрашається кропом.

Борщ на основі курячого бульйону з відвареною куркою, подається зі сметаною, салом з часником та хлібом. При подачі прикрашається кропом.

На основі овочевого бульйону та вершкового сиру. При подачі посипається Пармезаном

Бульйон, локшина, курячі фрикадельки, зелень

Рібай на кістці обсмажений з додаванням спецій на грилі. Подається з кукурудзою гриль, обпаленим перцем Чілі та соусом Барбекю. Прикрашаємо розмарином

Вирізка на грилі подається з овочами: помідор, баклажан, болгарський перець, цукіні, печериця, кримська цибуля, приготовлені на грилі на соусі з тунця.Прикрашаємо каперсами та мікрогріном.

Теляча вирізка, свинина, курка обсмажуються з брокколі, болгарським перцем, морквою та цибулею марс з додаванням спецій та перцевим соусом. Подається на картоплі фрі

Стейк готується на грилі подається з картоплею фрі та перцевим соусом

Качина ніжка сувід на картопляному пюре з обсмаженими Печерицями та цибулею. Бебімікс салатом з Чері, заправленим оливковою олією. Подається з Вишневим соусом (вишня, червоне вино, вишневий сі��, цукор, соус Деміглас). Прикрашається сублімованою цибулею

Соковита свиняча корейка обсмажена у Вершковому соусі з печерицями та білими грибами. Подається з картопляним пюре, помідором Черрі, посипається кропом.

Обсмажена теляча вирізка з Соєвими бобами, Болгарським перцем, часником, цибулею ріпчастаю та порей, бебі-кукурудзою у Вершковому соусі з соусом Кімчі, Соєвим, Тонкацу, кунжутної олії. З пшеничною локшиною. З кунжутним насінням та зеленою цибулею

Половинка курча обсмажена на грилі з додаванням солі та перцю, змащена часниковим соусом (часник, зелень, перець Чилі, сіль, винний укус та оливкова олія). Подаємо з картопляними дольками. Прикрашаємо помідора��и чері та мікрогріном.

Куряча грудка на грилі, запікається із сиром Моцарелла та помідорами, поливається соусом Песто. Подається з відварним рисом басматті у вершках.

Обсмажуєне куряче філе з спаржевою квасолею, цибулею ріпчастою та порей, морквою, часником, перцем Болгарським, цукіні у Вершковому соусі з соусів Кімчі, Соєвого, тонкацу, кунжутної олії та пшеничною локшиною. З кунжутним насінням та зеленою цибулею

Філе Дорадо, креветка Тигрова, томати в'ялені, базилік, лимонний фреш. Соус: вершки, цибуля порей, рибна приправа, каперси, маслини, томати Черрі. Прикрашається мікрогріном та скибкою лимона.

Філе дорадо, картопляне пюре, креветка, вершки.

Стейк тунця в кунжуті на грилі з бататом фрі та лаймом. Подається на подушці з тушкованих овочів (цибуля, морква, цукіні, перець Болгарський) у пікантному Азійському міксі (Соєвий, Устричний, Світ-чилі) з кунжутною олією та Горіхо��ому соусі з Унагі

Тигрові креветки, м’ясо мідій, кальмари, обсмажені у ніжному Вершковому соусі з брокколі та цвітною капустою. Подається у сковорідці з білими тостами

Обсмажуємо тигрову креветку (3шт) та восьминіг сувід з Спаржевою квасолею та помідорами Чері у Соєвому соусі з додаванням Устричного соусу, після чого додаємо пшеничну локшину. Прикрашаємо кунжутним насінням та зе��еною цибулею.

Лосось на грилі подається на подушці із Сирного соусу з картоплею. Прикрашається лимоном

Обсмажуємо тигрову креветку (5шт) з Спаржевою квасолею, Болгарським перцем, цибулею Порей, Часникому соусі на основі вершків з соусом Кімчі, Світчілі, Кунжутної олії. Додаємо пшеничну локшину. Прикрашаємо кунжутним насінням та зеленою цибулею.

Котлета з лососевого фаршу з додаванням цибулі, яйця, масла вершкового. Подається з картопляним пюре та соусом Песто. Прикрашаємо мікрогріном, маринованим томатом Черрі та скибкою лимону

Шашлик з телятини, лаваш, помідор, маринована цибуля, соус Шашличний

Дорадо, маринована в маслі з часником і розмарином, запечена на мангалі

Готується з телятини з додаванням цибулі та кінзи. Подається в лаваші з маринованою цибулею, картоплею по-креольськи та шашличним соусом.

Ковбаски зі свинини обсмажуються на мангалі, змащуються соусом Унагі-Чілі. Подаються з картоплею по-креольські, Чері кімчі, солоним огірком, Гірчицею та маринованою цибулею

Шашлик зі свинини, лаваш, помідор, маринована цибуля, соус Шашличний

Шашлик з курячого стегна, лаваш, помідор, маринована цибуля, соус Шашличний

Курячі крила, соус барбекю

Лаваш з сиром і зеленню на грилі

Телятина, лист салату, цибуля, солоний огірок, помідор, соус Цезар, кетчуп, сир. Подається з картоплею фрі і Кетчупом

Свинина, лист салату, цибуля, солоний огірок, помідор, соус Цезар, Кетчуп, сир. Подається з картоплею фрі і Кетчупом

Рис, індичка, цибуля, вершки, Кетчуп, помідор Черрі, солоні огірки.

Запечені курячі котлетки: Філе куряче, цибуля ріпчаста, сіль. Подаються з картоплею фрі, сирним соусом. Прикрашаються мікрогрином та помідором Черрі

Запечені курячі котлетки: Філе куряче, цибуля ріпчаста, сіль. Подаються з картопляним пюре, сирним соусом. Прикрашаються мікрогрином та помідором Черрі.

Індчику обсмажуємо у спеціях, тушкуємо у вершках з додаванням курячого бульйону, додаємо пшеничну локшину. Доповнюємо страву сиром Пармезаном, прикрашаємо мікрогріном

Курячі нагетси (куряче філе, сухарі панірувальні, сіль, чорний перець, борошно пшеничне, картопляний крохмаль) та картопля фрі бсмажуються у фритюрі. Подаються з Кетчупом

Смажений у фритюрі батат. Подається з соусом Халапеньо

Картопля смажиться у фритюрі. Перед подачею посипаємо сіллю та сиром Пармезан, подаємо з соусом Блю Чіз.

Картопляне пюре, зелень

Запечені хрумкі скибочки картоплі (у шкірці) зі спеціями та часниковою олією. При подачі посипаються зеленню кропу

Горіх мигдаль, шоколад, какао, вершки, м'ята

Сир Філадельфія, сир Маскарпоне, яйця, цукор, крохмаль, ванільній цукор, вершки доводять до однорідності, після чого випікають. Подається с Карамельним соусом (вершки, цукор, вершкове масло)

Пісочна основа, сир Філадельфія, яйця, ванільний цукор, цукрова пудра. Зверху полуниця залита Винним желе (біле сухе вино, листовий желатин) Прикрашається мʼятою та подається з полуничним соусом.

На основі з коржів (борошно, мед, вершкове масло, яйце, цукор) змащується кремом на основі (сметани, вершкового масла, вершків, цукру). Прикрашається горіхом Пекан

Тонкі коржі листкового тіста, просочені ніжним заварним кремом

На корж з перетертого печива з Вершковим маслом викладається суміш з вершків, сметани, желатину та топленого білого шоколаду. Зверху заливається Винним желе (біле сухе вино, листовий желатин). Подається з пюре ��анго (манго, цуко��), м'ятою, цукровою пудрою

Свіжий сік

Свіжий сік

Свіжий сік

Охолоджений напій

Охолоджений напій

Охолоджений напій

Охолоджений напій

Компот зі свіжої малини та маракуйї

Напій безалкогольний на основі журавлини

Компот зі свіжої вишні та чорної смородини

Компот із сушених яблук, груш, чорносливу

Сильногазований безалкогольний солодкий напій

Сильногазований безалкогольний солодкий напій

Сильногазований безалкогольний солодкий напій

Сильногазований безалкогольний солодкий напій

Сильногазований безалкогольний солодкий напій

Сильногазований безалкогольний солодкий напій

Сильногазований безалкогольний солодкий напій

Мінеральна негазована вода

Мінеральна газована вода

Сильногазований безалкогольний солодкий напій

Сильногазований безалкогольний солодкий напій