T-Bone Prime Beef

Стейк вирізається з головної частини вирізки Тендерлойн і відрізняється м'якістю і ніжністю. Це прекрасний стейк для повсякденного меню - м'ясо нежирне, соковите, ситне. Подається з картоплею по-селянськи або кукурудзою гриль. М'ясо гарно смакує з напоєм Virgin Mary (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя.

Бургер Паундер з картофелем фрі (330/80 г) - 2шт + Бургер Луї з картофелем фрі (310/80 г) - 2шт + Соуси Чедер, Ренч, BBQ, Бурбон (160 г) + Пепсі-Кола (0,33 л) - 2 шт + Компот (0,25 л) - 2шт

Бургер Луї з картоплею фрі (310/80 г) + салат Коул Слоу (160 г) + Соус BBQ (40 г) + Пепсі-Кола (0,33 л)

Бургер Луї з картоплею фрі (310/80 г) + салат Коул Слоу (160 г) + Соус BBQ (40 г) + Пепсі-Кола (0,33 л)

Класичний важкий бургер з біфштексом з витриманої яловичини або іншим (на вибір) зі свіжими овочами, маринованим огірком, салатом ромен, підсмаженим беконом, сиром Чеддер, цибулею, сирним та класичним соусом BBQ. В смачній булочці Бріош світлій або чорній з кунжутом, на вибір. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.Вага при стандартному ступеню просмаження - Medium.

Бургер Чікен з картоплею фрі (290/80 г) + салат Коул Слоу (160 г) + Соус BBQ (40 г) + Пепсі-Кола (0,33 л)

Бургер Паундер з картофелем фрі (330/80 г) - 2шт + Бургер Луї з картофелем фрі (310/80 г) - 2шт + Соуси Чедер, Ренч, BBQ, Бурбон (160 г) + Пепсі-Кола (0,33 л) - 2 шт + Компот (0,25 л) - 2шт

Стейк вирізається з головної частини вирізки Тендерлойн і відрізняється м'якістю і ніжністю. Це прекрасний стейк для повсякденного меню - м'ясо нежирне, соковите, ситне. Подається з картоплею по-селянськи або кукурудзою гриль. М'ясо гарно смакує з напоєм Virgin Mary (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя.

Бургер Луї з картоплею фрі (310/80 г) + салат Коул Слоу (160 г) + Соус BBQ (40 г) + Пепсі-Кола (0,33 л)

Бургер Чікен з картоплею фрі (290/80 г) + салат Коул Слоу (160 г) + Соус BBQ (40 г) + Пепсі-Кола (0,33 л)

Салат для цінувальників м'яса. Обсмажений у хоспері м'який стейк з витриманої яловичої вирізки гарно поєднується зі свіжою зеленню, сиром Дор Блю та томатами черрі. Завершує смак соус Песто. Салат прикрашений кунжутом та бальзамічним крем-соусом.

У центрі уваги тигрові креветки підсмажені у хоспері, які дуже смачно поєднуються з корисним авокадо, свіжими листями салату заправленими оливковою олією та томатами черрі. Завершує смак журавлиний соус та кунжут.

Ідеальне поєднання ніжного слабосоленого лосося власного посолу, з міксом руколи та салата Айсберг, незвичайним кремовим соусом з Філадельфії і сиром Фета. Все це прикрашається помідорами черрі, перепеліним яйцем та Пармезаном.

Тонкі слайси ростбіфу, підсмажене у хоспері коріння Пастернака, каперси, томати, мікс салат, червона цибуля, маслини, медово-гірчичний соус та Деміглас.

Мікс салат, авакадо, рукола, томати черрі, сир Шевре, насіння соняшнекове, оливкова олія та медово-гірчичний соус.

Томати, огірки, маслини, перець червоний та жовтий, салат Ромен, сир Фета, червона цибуля заправлені оливковою олією.

Два види капусти, свіжа морква, родзинки, соус Тисяча островів.

Свинячі реберця у карамельній глазурі (з соусом BBQ та гарніром) (300/100/40г) + Димне яловиче ребро Шорт Рібс (з соусом BBQ та гарніром) (300/100/40г) + Салат Грецький (200г) + Бельгійська картопля з сирним діпом (180г) + Компот (0,25 л) - 2 шт.

Бургер "Луї" з картофелем фрі (310/80 г) + Бургер "Пуллед Біф" з картофелем фрі (380/80 г) + Салат "Коул Слоу" (160 г) - 2 шт + Соуси Чеддер та BBQ (80 г) + Пепсі-Кола (0,33 л) - 2 шт.

Бургер Пуллед Біф з картоплею фрі (380/80 г) + салат Коул Слоу (160 г) + Соус BBQ (40 г) + Пепсі-Кола (0,33 л)

Бургер Дакбургер з картоплею фрі (310/80 г) + салат Коул Слоу (160 г) + Соус Чеддер (40 г) + Пепсі-Кола (0,33 л)

Бургер Стейкбургер з картоплею фрі (350/80 г) + салат Коул Слоу (160 г) + Соус BBQ (40 г) + Пепсі-Кола (0,33 л)

Бургер "Пілігрим" з картоплею фрі (210/80 г) + салат "Коул Слоу" (160 г) + Соус Чеддер (40 г) + Пепсі-Кола (0,33 л)

Баффало Вінгс з соусом Блю Чіз (300/40 г) + Бельгійскька картопля з сирним діпом (180 г) + Пепсі-Кола (0,33 л)

Вишукана страва для цінувальників корисного і смачного. Під скоринкою з сиру Парміджано запечені в хоспері тигрові креветки, лосось та м'якоть авокадо.

Неймовірно ніжне поєднання лосося з авокадо, в'яленими томатами, синьою цибулею та каперсами в авторській заправці та соусі з авокадо.

Яловича вирізка Prime (витримана), сир Парміджано, каперси, мікс салата, червона цибуля, огірок маринований, перепелине яйце, пікантна заправка на основі соусів Ворчістер, Табаско та спецій, житні грінки.

Це шедевр для справжніх цінувальників морепродуктів та сирів. Хвости тигрових креветок фаршировані соусом з крем-сира, сиром Дор Блю та сиром Парміджано, запікаються в хоспері.

Тигрова креветка на багеті з кукурудзяного борошна в поєднанні з соусом із крем сиру філадельфії та соуса авокадо. З додаванням сиру Дор Блю та Парміджано. Прикашає цю смачну композицію копчена паприка.

Неймовірно ніжний слабосолений лосось, власного посолу, доповнюється незвичайним кремовим соусом з Філадельфії і сиром Фета, подається на багеті зі злаками, який перед подачею доводиться в хоспері до хрусткої скоринки.

Бастурма з м'яса оленя (нарізка)

Соковитий камамбер, обсмажений в хоспері, зверху политий журавлинним соусом, прикрашений горіхами, зеленню та томатами

Дор Блю з блакитною пліснявою, Парміджано (12 міс. витримки), Шевр (напівтвердий козячий сир), Ніжний Брі, прикрашені горіхами та медом.

Класичне але неймовірно смачне поєднання ніжного ростбіфу з соусом Вітелло тоннато (тунцовий соус) на італійській хрусткій темній чіабаті та для завершення смаку італійскький сир Парміджано.

Ніжний та сбалансований по смаку паштет з курячої печінки. Подається з грінками з гречаного багета, для завершення смаку додається журавлинний соус та карамелізоване яблуко.

Хрусткий Французький багет, томати, червона цибуля, часник, оливкова олія, спеції та зелень.

Бургер по-французьки - рецепт ситного бургера простий і вишуканий одночасно. Для цього до мармурового м'яса досить додати ЦІЛИЙ французький соковитий камамбер, обсмажений в хоспері, зверху политий журавлинним соусом. Доповнюють смак томати та лист салату. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.Вага страви вказана при стандартному ступеню просмаження - Medium.

Легкий, смачний та довершений по смаку бургер. Котлета власного виробництва з тигрових креветок та вершків у темній італійській чіабаті з салатом Ромен, маринованими огірками, червоною цибулею та смачним соусом Тартар.Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.

Особливий бургер з соковитими смаженими в хоспері тигровими креветками, пюре із авокадо, свіжими овочами, зеленню, соусом Блю Чіз з додаванням соку лимона, прикрашає все це шпінатна булочка. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.

Особливий бургер із рваною яловичиною sous vide, цибулевою карамеллю, маринованим огірком, томатами, соусом Деміглас, соусом Бурбон та хрусткою темною чіабатою. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.

В пісній булочці подається соковита котлета з рослинного м’яса з поєднанням підсмажених у хоспері корінням Пастернака, моркви, буряка, листями салату та Аргентиньского соусу. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.

Бургер по-французьки - рецепт ситного бургера простий і вишуканий одночасно. Для цього до мармурового м'яса досить додати половинку справжнього французького соковитого камамбера, обсмаженого в хоспері, зверху политого журавлинним соусом. Доповнюють смак томати та лист салату. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.Вага страви вказана при стандартному ступеню просмаження - Medium.

Неперевершене поєднання соковитого та ніжного біфштексу з качки з сиром Брі та соусом на основі Хойсін. Завершує смак карамелізована слива та салат Айсберг, і все це прикрашає смачна булочка з Бріош з чорнилами каракатиці. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.

Зі слайсами ніжної витриманої яловичини, обсмаженою в хоспері, з хрусткою темною чіабаттою, маринованим огірком, томатами, цибулевою карамеллю, салатом айсберг, соусом Деміглас та BBQ. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.

Булочка Бріош, біфштекс з витриманої яловичини, салат Айсберг, огірок, сир Дор Блю, сир Брі, сир Чеддер, соус Блю Чіз, соус ВВQ, карамелізована цибуля. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.Вага страви вказана при стандартному ступеню просмаження - Medium.

Класичний важкий бургер з біфштексом з витриманої яловичини або іншим (на вибір) зі свіжими овочами, маринованим огірком, салатом ромен, підсмаженим беконом, сиром Чеддер, цибулею, сирним та класичним соусом BBQ. В смачній булочці Бріош світлій або чорній з кунжутом, на вибір. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.Вага при стандартному ступеню просмаження - Medium.

Соковитий та ніжний біфштекс з курки у соусі а-ля Теріякі у поєднанні з сиром Чеддер, свіжими томатами, маринованими огірками, листами салату Айсберг та соусом Тартар. Завершує смак хрустка булочка Бріош. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.

Біфштекс з витриманої яловичини або з індички, слайси підсмаженого бекону, хрусткий маринований огірочок, соковиті томати, сир Чедер, салат Ромен, цибуля, сирний та класичний соус BBQ, все це приховано в булочці Бріош. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.Вага страви вказана при стандартному ступеню просмаження - Medium.

Соковитий бургер з індичкою, з соусом Ренч, з ніжним сиром Брі, руколою, карамельною цибулею, підсмаженим у хоспері корінням Пастернака та з солодкою булочкою Бріош. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.

Кращий вибір для дитини або людини, котра хоче з’їсти максимально дієтичний бургер, у його складі соковитий біфштекс з індички, сир Чеддер, свіжі овочі, салат Ромен, кетчуп та солодка булочка Бріош. Подається з картоплею фрі або Пепсі-Колой.

Стейк Рібай на кістошці - класичний мармуровий стейк Рібай, вирізаний з товстого краю туші бичка зі збереженням реберної кістки. Подається з картоплею по-селянськи або кукурудзою гриль. М'ясо гарно смакує з напоєм Virgin Mary (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя).

Подається з картоплею по-селянськи або кукурудзою гриль. М'ясо гарно смакує з напоєм Virgin Mary (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя).

Стейк Філе Міньйон - це особливий стейк. Він вирізаний за класичною технологією з найціннішої частини яловичої вирізки. Для нього характерні постність і витончений смак. Подається з картоплею по-селянськи або кукурудзою гриль. М'ясо гарно смакує з напоєм Virgin Mary (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя).

Стейк Рібай вирізається з самої мармурової частини туші бичка - товстого краю в області спини. Це класичний без кістки стейк з підвищеною мармуровістю і природною ніжністю. Подається з картоплею по-селянськи або кукурудзою гриль. М'ясо гарно смакує з напоєм Virgin Mary (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя).

Стейк Нью-Йорк - класичний безкістковий стейк із Стриплойну. Полюбився поціновувачам стейків за пружну текстуру і дуже втішний м'ясний післясмак. Подається з картоплею по-селянськи або кукурудзою гриль. М'ясо гарно смакує з напоєм Virgin Mary (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя).

Стейк Рібай вирізається з самої мармурової частини туші бичка - товстого краю в області спини. Це класичний без кістки стейк з підвищеною мармуровістю і природною ніжністю. Подається з картоплею по-селянськи або кукурудзою гриль. М'ясо гарно смакує з напоєм Virgin Mary (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя).

Стейк Нью-Йорк - класичний безкістковий стейк із Стриплойну. Полюбився поціновувачам стейків за пружну текстуру і дуже втішний м'ясний післясмак. Подається з картоплею по-селянськи або кукурудзою гриль. М'ясо гарно смакує з напоєм Virgin Mary (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя).

Стейк Хенгер або стейк м'ясника - неймовірно м'ясний аромат, крупні волокна і ніжність відрізняють цей стейк. Подається з картоплею по-селянськи або кукурудзою гриль. М'ясо гарно смакує з напоєм Virgin Mary (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя).

Стейк з пашини Фленк має гладку поверхню і тонкі довгасті м'язові волокна. У стейка виражений м'ясний смак. Подається з картоплею по-селянськи або кукурудзою гриль. М'ясо гарно смакує з напоєм Virgin Mary (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя).

Справжній шедевр для шанувальників їжі рослинного походження - м'ясо без м'яса - на рослинній основі. Приготовлений на вугіллях з димком (вага продукту вказана у сирому вигляді)

Біфштекс з оленя приготовлений на вугіллях з димком (вага продукту вказана у сирому вигляді)

Біфштекс з козулі приготовлений на вугіллях з димком (вага продукту вказана у сирому вигляді).

Біфштекс з кабана приготовлений на вугіллях з димком (вага продукту вказана у сирому вигляді)

Соковитий яловичий біфштекс з витриманого м'яса приготовлений на вугіллях з димком (вага продукту вказана у сирому вигляді і змінюється в залежності від ступеня просмаженя)

Соковитий біфштекс з качки приготовлений на вугіллях з димком (вага продукту вказана у сирому вигляді)

Соковитий біфштекс з курки приготовлений на вугіллях з димком (вага продукту вказана у сирому вигляді)

Ніжний соковитий стейк з лосося готується в хоспері. Подається на ароматному соте руколи з додаванням брюссельської капусти та вершків

Підсмажене у хоспері яловиче ребро, стручкова квасоля з соломкою солодкого перця смажені з часником та перцем чилі на кунжутній олії з додаванням кунжуту. До страви ще додається соус BBQ

Карамелізоване ребро, стручкова квасоля з соломкою солодкого перця смажені з часником та перцем чилі на олії з додаванням кунжуту. До страви ще додається соус BBQ.У ребрах можуть міститись дрібні кістки

Соковитий та ніжний яловичий язик, доповнений густим грибним жульєном, приготованим за французьким рецептом

Соковиті всередині, з хрусткою скоринкою ззовні, глазуровані соусом гострим та солодким одночасно. Подаються з соусом Блю Чіз

Соковиті всередині, з хрусткою скоринкою ззовні, під медово-соєвим соусом а-ля Теріякі і на завершення смаку - кунжут

Печериці, томати черрі, жовтий та червоний перець, кабачок, червона цибуля. Прикрашені медово-гірчичним соусом

Хрустка картопля батат з сирним або часниковим соусом на вибір

Золотисті човники з картоплі з сиром Парміджано; подаються посипані цибулевими чіпсами та додатковим густим сирним діпом

Хрустка картопля

Підсмажені томати черрі з часником та перцем чилі

Смажена стручкова квасоля з часником та перцем чилі

Золотисті шматочки картоплі приготовані із зеленню та часником

Золотиста солодка кукурудза з ароматом димку та вершкового масла, з дрібкою гімалайською сіллю

Ніжне картопляне пюре з вершковим маслом та молоком, прикрашене смаженою цибулею кріспі

Вершковий соус з благородним сиром Дор Блю, елегантний післясмак з нотками лісового горіху та білих грибів (соус містить часник)

Ніжний соус із зеленню, часником та сумішшю перців, на кефірній основі

Сирний соус, вариться з сира Чеддер

Класичний соус на основі майонеза, з додаванням гірчиці, часника, цибулі та зелені

Бурбон, аніс, імбир, мед, чилі та ще кілька секретних інгредієнтів

Густий, насичений, з характерним димним присмаком

Соус, який прикрасить будь-який шматок м'яса. В міру гострий соус, складається з вершкової основи з додаванням перцю і спецій

Ідеальний соус до м'яса, поєднання декількох видів зелені, з додавання спецій, перцю чилі та оливкового масла

Соус Кетчуп

Соус який добре підійде до м'яса, для шанувальників вишуканих поєднань. Вміру солодкий та трохи з кислинкою

Соус Майонез

Негостра, має м'який смак та приємну солодкуватість

Мус два шоколади - ніжний десерт, що не залишить тебе байдужим. Класичне поєднання чорного та білого шоколаду.

Мус манго-маракуйа - легкий, фруктовий і неперевершений смак.

Класичний чізкейк настільки ніжний, що просто тане з кожним дотиком.

Лимонад з пюре маракуї, лимонного фреша, апельсинового сока, цукрового сиропа та содової

Ягідний компот з вишні, сливи, малини, яблука та чорної смородини

Скло

Лимонад з пюре маракуї, лимонного фреша, апельсинового сока, цукрового сиропа та содової

Ягідний компот з вишні, сливи, малини, яблука та чорної смородини

Скло

Скло

Скло

Банка

Банка

Банка

Ягідний компот з вишні, сливи, малини, яблука та чорної смородини

Пиво з кавово-шоколадними відтінками паленого солоду в ароматі та солодкуватим присмаком.ABV 0,5% / IBU 13 / PLATO 7

Безалкогольне пиво преміум-класу з пікантним приємним смаком справжнього німецького пива, зварене унікальним запатентованим способом пивоваріння, що має чудову якість. Смак пива приємний, освіжаючий, з гладенькою текстурою, гіркуватими хмелевими нотками та солодкими солодовими відтінками, фруктовими й цитрусовими нюансами та тривалим післясмаком з хмелевою гіркуватістю.ABV 0,49% / IBU 15