Chichilaki

Тісто, сири: Сулугуні та Бринза, білок, жовток, вершкове масло. Хачапурі у формі човника з сирим жовтком всередині

Наваристий бульон із яловичини, грудинка яловича, рис, морква, цибуля, часник, кінза, зелень, шоті

свиняча шия, картошка, часник, цибуля, аджика суха, свіжа зелень, масло вершкове.

Грузинський сніданок: Хачапурі зі шпинатом, лосось слабосолоний, відварне яйце, авокадо, томати черрі, оливкова олія, часник, кінза, голандський соус.

Грузинський сніданок : Хачапурі зі шпинатом, глазунья, томати черрі , кінза, оливкова олія, часник.

Кабачок, перець боларський, вершки, цибуля ріпчаста, томати, томати пілаті, зелень, яйце пашот. Подаємо з шоті

Для гурманів сира, пропонуємо скуштувати нашу новинку, в перекладі з грузинського Квелі -сир Сир сулугуні, бринза, пармезан, дорблю. Доповнює цей квартет солодка груша

Тісто, сири: Сулугуні та Бринза, білок, жовток, вершкове масло. Хачапурі у формі човника з сирим жовтком всередині

Тісто, шпинат, сир Сулугуні, грузинські спеції, вершки

Тісто, сир сулугуні, зелена цибуля, яйце

Тісто, вишня у власному соку, сирна маса. Можуть потрапити кісточки від вишень

Тісто, менша кількість сиру, вершкове масло

Шия свиняча, свіжа зелень, грузинські спеції, вершкове масло, сіль, перець, тісто, мікрогрін. Закритий хачапурі зі свининою та зеленню

Чорний та білий кунжут, мука, сіль, сахар, рослинна олія, дріжджі

Телятина, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Сацебеллі

Соковиті свині реберця, подаємо з соусом Сацебеллі.

Печені на мангалі- перець болгарський, кабачок, томати, зелень, яловичина, свіжий мікс салату, кінза, оливкова олія, гірчиця, фреш лимона, часникова олія

Люля курячий, люля з телятини, люля з баранини, соус сацебелі, маринована цибуля

Ципа, картопля з беконом, цибуля, зелень, соус сацебелі.

Свинина, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Сацебеллі

Куряче філе, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Саамо

Фарш із баранини, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Сацебеллі

Перець, томати, грибочки, кабачок синій, цибуля, зелень, соус Мацоні

Фарш із телятини, лаваш цибуля маринована, зелень, соус Сацебеллі

Куряче бедро, лаваш, цибуля маринована, зелень, соус Мацоні

печериці, сир сулугуні, зелень, вершкове масло, часник

Картопля, бекон, цибуля, зелень, соус сацебелі.

сулугуні косичка, сир сулугуні, виноград, грецькі горіхи, сир пармезан, сир дор-блю

Наваристий бульон із яловичини, грудинка яловича, рис, морква, цибуля, часник, кінза, зелень, шоті

Бульйон з домашньої курки, вермішель-павутинка, морква, зелень

В перекладі з грузинського- Червоний сад Яскравий і соковитий салат в основу якого входить буряк з фетою, грейпфрут, салатний мікс, рукола, соус саперваві, гранат, горіхи

Салат на основі буряка, цибулі марс, сиру фета, горіхів, кінзи, меду, заправляється винним оцетом та французькою гірчицею

Суліко в перекладі з гузинського -"з душою" Салат з курячим філе, цибулею марс, горіхами, кінзою, гранатом заправляється майонезом

Дайкон, куряче філе, зелень: цибуля та мікрогрін, спеції. Заправляється майонезом. Подається з шоті

Помідор, огірок, цибуля Марс, базилік, зелень, кінза, мікс салату, перець Болгарський, часник, винний оцет, олія

Руккола, помідор, огірок, цибуля Марс, соус Баже, масло з часником, Волоський горіх

М'якоть яловичини, томатна паста, цибуля, зелень, грузиньскі спеції

Чілійські мідії, креветки, вершково-м`ятний соус, біле вино. *Гаряча закуска

свиняча шия, картошка, часник, цибуля, аджика суха, свіжа зелень, масло вершкове.

200 мл

Стиглі апельсини

200мл

Лайм, м'ята, на основі содової або спрайту, сироп

ПЕТ

Фреші: лимонний та апельсиновий, цукровий сироп

Класичний смак Pepsi – освіжає і бадьорить

Газована вода та сироп сапераві

Сироп ваниль, вода газована.

Газована вода, сироп барбарису.

Зелений класичний чай

Купаж з кращих сортів Цейлонського чаю з невеликим додаванням чорного Індійського чаю вищої якості

Японський зелений чай сорту Сенча, зберігає в собі кращі традиції східного чаювання

Суміш сортів чорного чаю з Індії та Шрі-Ланки, з додаванням масла Бергамота

Еспресо, гаряче молоко

Еспресо, багато гарячого молоко

Напій містить каву, холодне молоко та лід

Класичная чорна кава

Еспресо, вода

Тісто, фарш з яловичини та свинини, сіль, перець

Тісто, фарш з баранини, сіль, перець

Ніжний фарш із яловичини та свинини в поєднанні зі спеціями та рисом, обгорнуті у виноградне листя, зі сметаною з зеленню

Класичний кисломолочний соус з м’яким смаком

Грузинський соус з томатів, часнику і спецій, до м’яса і шашлику

Натуральний оцет для консервації та маринування.