Хіт продажів

Eby hot roll

Creveți, castraveți, icre tobico, sos Kilimaio, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia - 220g

68,00 RON

Philadelphia

Somon, avocado, cremă de brânză, caviar de somon, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia - 220g

70,00 RON

Tagliatelle cu muschi de vita, trufe si parmesan

Tagliatelle home made, muschi de vita, vin, sos de rosii, rosii cherry, pasta de trufe, parmesan - 400g

69,00 RON

STARTERS

Caracatiță pe pat de scrijele de cartofi

Caracatiță, cartofi, fulgi chilli, lămâie, unt, usturoi-250 gr

89,00 RON

Carpaccio de vită

Mușchi de vită, muștar Dijon, rucola, parmezan, muguri de pin, ulei de măsline, reducție de oțet balsamic - 150 gr

89,00 RON

Antipasto Veranda

Salam Ventricina, salam Milano, prosciutto crudo, pecorino, gorgonzola, parmezan, miere cu trufe, măsline kalamata, grisine, prune afumate - 450g

80,00 RON

Burrata cu roșii si bresaola

Burrata, roșii, bresaola, busuioc, sos pesto, mix salată, ulei de măsline-250 gr

77,00 RON

Fritto de calamari și midii

Calamar, midii, faină tempura, pesmet panko, mix salată, maioneză, wasabi. 300/50 gr

72,00 RON

Vitello tonnato

Mușchi de vită, sos tonnatto(maioneza,anșoa,ton,capere), suc de lămâie, ulei măsline - 150/50gr

69,00 RON

Rulouri de bresaola cu brânză de capră

Bresaola, brânză de capră, mix salată, cremă de brânză, roșii, reducție de oțet balsamic, ulei de măsline- 180 gr

58,00 RON

Cremă de avocado cu legume

Avocado, coriandru, roșii, ceapă, castraveți.250 gr

54,00 RON

Pate de casă, gem de caise cu togarashi și turtă cu susan

Ficat de pui, unt, ceapă, capere, usturoi, roșii, caise, zahăr, turtă (făină de grâu, drojdie, susan) - 150/50/150 gr

49,00 RON

Bruschete mixte

3 bruschete, roșii și scale de parmezan, anghilă afumată cu sos Unaghi și așchii de ton, vitello tonnato și ardei coptt - 250g

49,00 RON

SUPE

Supă cu fructe de mare

Tentacule de calamar, calamari baby, creveți, midii, usturoi, roșii cherry, sos de roșii, busuioc, bruschete cu usturoi - 600g

97,00 RON

Midii în sos de vin

Midii, vin alb, bruschetă aromatizată cu usturoi, peperoncino, usturoi, pătrunjel, ulei de măsline - 500/100 gr

79,00 RON

Supă thailandeză Tom Yam

Creveți, lapte de cocos, pastă tom yam, sos de stridii, ardei gras, lemon grass, ciuperci, susan, lime - 400 gr

49,00 RON

Supă miso cu somon

Miso, somon, alge wakame, ciuperci Shimeji, ceapă verde, susan - 400 gr

48,00 RON

Ciorbă de curcan cu tăieței de casa

Carne de curcan, țelină, ardei gras, ceapă, morcov, borș acru, taiței (ou, faină), verdeață - 450 gr

39,00 RON

Supă de roșii cu bruschetă caprini

Roșii, unt, pâine de casă, brânză de capră, ulei de măsline. 350 gr

36,00 RON

SALATE

Salată caldă cu creveți și somon

Mix salată, creveți, somon, roșii cherry, avocado, sos sweet chilli, muguri de pin, ceapă roșie - 350 gr

62,00 RON

Salată cu piept de pui și ou crocant

Mix salată, piept de pui la grătar, roșii cherry, parmezan, crutoane, ou, pesmet panko, sos muștar cu usturoi - 300/50 gr

52,00 RON

Salată Caprini

Roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, brânză de capră, busuioc, ulei de măsline-450 gr

47,00 RON

Salată cu ton si ou poșat

Mix salată, file de ton, ceapă, porumb, ou, roșii, măsline-400 gr

47,00 RON

Salată cu rucola, roșii cherry si parmezan

Rucola, roșii cherry, scale de parmezan, ulei de măsline - 150g

37,00 RON

Salată asortată

Mix salată, roșii, morcov, ridiche daikon, iceberg, patrunjel, ulei măsline - 300g

35,00 RON

Salată primavera

Mix salată, ceapă verde, ridiche roșie, mărar, ulei de măsline-200 gr

29,00 RON

Salată AOP

Roșii, usturoi, ardei iute, busuioc, ulei de măsline-250 gr

26,00 RON

Salată de castraveți murați în casă

Castraveți, sare, mix de condimente - 150 gr

18,00 RON

PREPARATE DIN CARNE

Steak and shrimp

Muschi de vita, creveți, unt, usturoi, mix de salată, sparanghel. 400 gr

197,00 RON

Antricot de vită cu sos de stridii

Antricot de vită, sos de stridii, ardei iute, salată iceberg, roșii, castraveți, cartofi, sos soia, miere de albine. 550 gr

192,00 RON

Cotlet de miel în crustă de ierburi și piure de păstârnac cu tonka

Cotlet de miel, piure de păstârnac, unt, sos demiglace, semințe tonka. 220/150/50

168,00 RON

Cotlet de vițel de lapte cu gnocchi în sos gorgonzola

Cotlet de vițel, gnocchi de cartofi, gorgonzola, smântână de gătit. 250/200 gr

159,00 RON

Straccetti de vită cu tagliatelle al tartufo

Mușchi de vită, tagliatelle, unt, pastă de trufe, usturoi, rozmarin. 200/200 gr

149,00 RON

Pulpă de iepure cu polenta și ardei copt

Pulpă de iepure, făină de malai, vin, unt, ierburi aromatice, ardei - 200/150/50/50gr

94,00 RON

Pulpă de rața cu piure de cartofi, trufe si sos de cirese amare

Pulpa de rață, piure de cartofi, unt, pastă de trufe, sos de cirese amare - 150/150/50 gr

90,00 RON

Piept de pui cu sos de gorgonzola, nuci și broccoli

Piept de pui, miez de nucă, gorgonzola, smântână de gătit, broccoli, cartofi, ulei - 200/150/50 gr

78,00 RON

Tomahawk de porc cu piure de cartofi cu muștar Dijon și sos chimichurri

Tomahawk de porc, cartofi, lapte, unt, muștar Dijon, sos chimichurri- 500 gr

69,00 RON

Burger Veranda

Antricot de vită, bacon, chiflă făcută in casă (făină, lapte, unt), salată, sos barbeque, sos cocktail, branză cheddar, ceapă crocantă, castravete murat, cartofi, parmezan, usturoi - 300/150/50 gr

60,00 RON

PREPARATE DIN PESTE

Grătar de fructe de mare

Creveți Black Tiger, tentacule de caracatiță, tentacule de calamar, calamar tub, mix salată, lămâie, ulei de măsline, sos pesto - 400/100 gr

169,00 RON

Caracatiţă la gratar cu piure de cartofi in stil mediteranean

Caracatiță tentacule, piure de cartof, unt, rosii uscate, busuioc, lamaie - 250/150 gr

160,00 RON

File de calcan cu sos meuniere și tăiței de legume

File de calcan, unt, capere, dovlecei, morcov, roșii cherry, busuioc-200/200/50 gr

120,00 RON

Ton în crustă de susan cu wasabi și mix salată cu portocală

File de ton, sos teriaky, wasabi, mix salată, portocală, fenicul-200/150 gr

110,00 RON

Sote de fructe de mare

Creveți, midii, tentacule de calamar, baby calamar, unt, vin, usturoi, peperoncino, pâine prăjită - 350/100 gr

110,00 RON

File de pește spadă cu piure de păstârnac și emulsie de ierburi aromatice

File de pește spadă, piure de păstârnac, unt, smântână de gătit, ierburi aromatice. 200/100/50 gr

97,00 RON

File de somon cu broccoli și roșii cherry

File de somon, roșii cherry, broccoli, unt, usturoi, lămâie, busuioc - 200/200 gr

87,00 RON

Creveți cu cartofi in sos picant

Creveți, cartofi, unt, smântână de gătit, ardei iute, busuioc-350 gr

68,00 RON

PASTE & RISSOTO

Tagliatelle cu creveți și caracatiță

Tagliatelle home made, creveți, caracatița, sos de roșii, fulgi de chilli, unt, busuioc-400 gr

92,00 RON

Spaghetti AOP cu caracatiță

Spaghetti home made, caracatiță, usturoi, peperoncino, ulei de măsline-400 gr

84,00 RON

Spaghetti al nero cu fructe de mare

Spaghetti home made, calamari, creveți, vongole, midii, roșii cherry, sos de roșii, usturoi, ulei de măsline, vin, peperoncino-600 gr.

81,00 RON

Tagliatelle cu muschi de vita, trufe si parmesan

Tagliatelle home made, muschi de vita, vin, sos de rosii, rosii cherry, pasta de trufe, parmesan - 400g

69,00 RON

Risotto cu creveți și sparanghel

Orez arborio, creveți, sparanghel, vin alb, unt, parmezan, pastă de șofran, roșii cherry - 450 gr

68,00 RON

Tortelloni di bufala

Tortelloni umpluți cu mozzarella de bivoliță, sos de roșii, usturoi, fulgi de chilli-400 gr

64,00 RON

Spaghetti Carbonara Originală

Spaghetti home made, gălbenuș de ou, pancetta, pecorino, parmezan - 400g

59,00 RON

Penne picante cu hribi și bacon

Penne home made, bacon, hribi, unt, usturoi, fulgi chilli, roșii, parmezan. 400 gr

58,00 RON

Risotto cu hribi si pancetta

Orez arborio, hribi, vin alb, unt, parmesan, pancetta - 400g

58,00 RON

Gnocchi al forno cu creveți

Gnocchi de cartofi, creveți, smântână de gătit, parmezan, pătrunjel, usturoi, busuioc - 400 gr

58,00 RON

Tagliatelle cu burrata roșii cherry și busuioc

Tagliatelle home made, burrata, roșii cherry, sos de roșii, unt, busuioc, usturoi, ulei de măsline-450 gr

56,00 RON

Penne cu Ragu Bolognese

Penne home made, ragu de vită, cale de parmezan - 400 gr

52,00 RON

Penne cu pui și gorgonzola

Penne home made, piept de pui, gorgonzola, smântână de gătit, parmezan, ciuperci champignon, ulei de măsline - 450 gr

49,00 RON

Risotto cu cremă de ardei copți și sos caprini

Orez arborio, ardei copt, brânză de capră, unt, parmezan

48,00 RON

PIZZA Ø 32CM

Pizza Veranda Ø 32cm

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, rucola, mușchi de vită, scale de parmezan, sos tonnato, roșii uscate, oregano - 450g

71,00 RON

Pizza Prosciutto Crudo Ø 32cm

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, blue cheese, prosciutto crudo, oregano, ulei de măsline, rucola, rosii cherry, scale parmezan - 450g

61,00 RON

Pizza Tonno Ø 32cm

Blat napoletan, ton, ceapă roșie, sos de roșii, mozzarella, ulei de măsline, lamaie, oregano

60,00 RON

Pizza Quatro Formaggi Ø 32cm

Blat napoletan, blue cheese, mozzarella, parmezan, brie - 400g

57,00 RON

Pizza Pollo Ø 32cm

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarella, piept de pui, pătrunjel, roșii cherry, porumb, oregano - 450g

57,00 RON

Pizza Quattro Stagione Ø 32cm

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarela, prosciuto cotto, ciuperci, măsline Kalamata, anghinare, oregano, ulei măsline - 450g

57,00 RON

Pizza Diavolo Ø 32cm

Blat napoletan,sos de roșii, mozzarela, salam picant ventricina, ardei iute, oregano - 450g

56,00 RON

Pizza Bufala Ø 32cm

Blat napoletan, sos de roșii, busuioc, mozzarella di bufala, oregano - 450g

55,00 RON

Pizza Calzone Ø 32cm

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarela, ricotta, salam Milano, busuioc, piper negru, ulei de măsline - 450g

54,00 RON

Pizza Margherita Ø 32cm

Blat napoletan, sos de roșii, mozzarela, busuioc, ulei de măsline, oregano - 400g

46,00 RON

Pizza Vegetariana Ø 32cm

Blat napoletan, sos de roșii, ardei copți, ceapă roșie, dovlecel, măsline Kalamata, oregano - 450g

44,00 RON

Turtă cu susan

Blat napoletan, susan-250 gr

20,00 RON

Foccacia cu parmezan

Blat napoletan, parmezan - 250g

19,00 RON

Foccacia cu ulei de măsline și oregano

Blat napoletan, oregano, ulei de măsline - 250g

17,00 RON

GARNITURI

Sparanghel la grătar

Sparanghel, ulei de masline - 150g

37,00 RON

Legume tempura

Ardei gras, sparanghel, vânătă, dovlecel, ciuperci, sos sweet chilli, făină tempura, pesmet Panko - 200 gr

36,00 RON

Piure de cartofi cu trufe

Cartofi, unt, pasta de trufe - 150g

29,00 RON

Cartofi la jar cu telemea și sos pesto

Cartofi, telemea, ulei, usturoi, pesto - 200 gr

28,00 RON

Legume la grătar

Ardei gras , dovlecei, vinete, ciuperci, ceapă roșie - 150g

27,00 RON

Cartofi dippers prăjiți cu pesto și sos cocktail-150/50 gr

27,00 RON

Cartofi cu usturoi și parmezan

200 gr

26,00 RON

Broccoli sote

Broccoli, unt, usturoi - 150 gr

26,00 RON

SOSURI

Sos de gorgonzola

Gorgonzola, smântână dulce, unt - 100g

18,00 RON

Sos de piper verde

Smantana de gatit, piper verde, sos demiglace 100g

18,00 RON

Sos aioli

Ulei floarea soarelui, lapte, usturoi - 50g

9,00 RON

Sos de roșii dulce

Roșii, apio, ceapă roșie - 50g

7,00 RON

Sos de roșii picant

Roșii, apio, ceapă roșie, chilli - 50g

7,00 RON

Sos cocktail

Ketchup, maioneză - 50g

7,00 RON

DESERT

Vara Vara

Blat pufos cu lime și insertii de jeleu de capșuni si busuioc verde, făină, ou, unt, zahar, cremă de brânză. frișcă, gelatină, căpșuni, busuioc, lime.

44,00 RON

Lava Cake

Ciocolată belgiană, cacao, unt, faină, zahăr, ouă, lapte, scorțișoară - 150g

43,00 RON

Smetanik cu lămâie

Blat din pandișpan cu lapte condensat, cremă de smântână cu inserții de jeleu de lămâie, faină de grâu, unt,vanilie, frișcă, ouă, zahar

42,00 RON

Mango cheesecake

Blat din biscuiți digestivi și unt, cremă de brânză cu mango, frișcă, zahăr, gelatina. 150 gr

42,00 RON

Tartă cu măr și înghețată

Mere, făină, lapte, unt, zahăr, scorțișoară, înghețată artizanală de vanilie

39,00 RON

SUSHI ROLLS

Dragon Set

Creveti tempura, somon, anghila, mango, castraveti, avocado, crema de branza, icre de somon, icre tobico, maioneza japoneza, faina tempura, pesmeti panko, sos Unaghi - 780 gr

212,00 RON

Mix for two

Somon, ton, creveți, anghilă, icre tobico, avocado, castraveți, maioneză japoneză, sos Unaghi, sos Kimchi, susan, orez japonez, nori - 650g

166,00 RON

Red dragon

Somon, anghilă, creveți tempura, castraveți, sos Unaghi, furikake, orez japonez, nori - 300g

78,00 RON

Green Dragon

Creveti tempura, castraveti, avocado, crema de branza, icre de somon, maioneza japoneza, faina tempura, pesmeti panko, sos Unaghi

75,00 RON

Yellow Dragon

Creveti tempura, mango, icre tobico, crema de branza, faina tempura, pesmeti panko, sos Unaghi

75,00 RON

Canada

Anghilă, somon, avocado, cremă de brânză, sos Unaghi, susan, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia - 210g

73,00 RON

Philadelphia

Somon, avocado, cremă de brânză, caviar de somon, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia - 220g

70,00 RON

Tokio

Creveți tempura, avocado, castraveți, sos Kilimaio, ghimbir, wasabi, sos soia - 250g

69,00 RON

Hot Philadelphia

Somon, castraveți, cremă de brânză, orez japonez, pesmeți Panko, făină tempura, nori - 220g

69,00 RON

Tataki tuna

Ton tataki, creveți tempura, castraveți, avocado, sos Kilimaio, sos de arahide, alge chuka, tobico, orez japonez, nori - 260g

68,00 RON

Salmon hot roll

Somon, avocado, icre tobico, cremă de brânză, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia - 220g

68,00 RON

Eby hot roll

Creveți, castraveți, icre tobico, sos Kilimaio, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia - 220g

68,00 RON

Green mango

Somon, creveți tempura, castraveți, mango verde, sos mango, sweet chilli, susan, orez japonez, nori - 220 gr

63,00 RON

California

Creveți, avocado, castraveți, icre tobico, maioneză japoneză, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia - 220g

60,00 RON

Tuna Vulcan

Ton, castraveți, avocado, sos de mango, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia - 210g

50,00 RON

Salmon Vulcan

Somon, avocado, castraveți, sos Kilimaio, ceapă verde, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia - 210g

47,00 RON

Vegan roll

Tofu tempura, ardei gras, avocado, sos Kimchi, susan, orez japonez, nori, ghimbir, wasabi, sos soia - 210g

47,00 RON

NIGIRI & SASHIMI

Tuna sashimi

Ton, ghimbir, wasabi, sos soia - 100g

39,00 RON

Eel Sashimi

100 gr

38,00 RON

Eel nigiri

Anghilă, orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia - 60g

33,00 RON

Salmon sashimi

Somon, ghimbir, wasabi, sos soia - 100g

31,00 RON

Tuna nigiri

Ton, orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia - 60g

27,00 RON

Shrimp nigiri

Creveți, orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia - 60g

27,00 RON

Salmon nigiri

Somon, orez japonez, ghimbir, wasabi, sos soia - 60g

23,00 RON

SALAD & SOUP & TEMPURA

Tom Yam Shrimp

Creveți, lapte de cocos, pastă tom yam, sos de stridii, ardei gras, lemongras, coriandru, rosii cherry ,ciuperci, susan, lime, (ușor picant) - 400g

50,00 RON

Miso Salmon

Tofu, miso, somon, alge wakame, ciuperci shimeji, ceapa verde, susan - 400 gr

48,00 RON

Ramen

Piept de pui, ou, noodles udon, ciuperci shimeji, tofu, rosii cherry, edamame, porumb, lime, stock de vita, ardei gras, morcovi, spanac, coriandru, ardei iute, susan - 600 gr

48,00 RON

Shrimp Gyoza

Făină de grâu, creveți, wasabi, susan, ghimbir, usturoi, sos soia, ulei de susan, mitsukan, sos srymaio - 150 gr

46,00 RON

Shrimp tempura

Creveți, faină tempura, Panko, sos Kilimaio, sos Unaghi - 150/50 gr

45,00 RON

Vegetables tempura

Ardei gras, sparanghel, vânătă, dovlecel, ciuperci, faina tempura, pesmet Panko, sos sweet chilli - 200 gr

35,00 RON

Chuka salad

Salată de alge marinate Chuka, icre tobico - 150g

31,00 RON

Edamame spicy

Edamame, sos Kimchi, sos de soia, fulgi de cocos - 150g

30,00 RON

NOODLES & RICE

Beef noodles

Muschi de vită, paste udon, ardei gras, ciuperci champignon, ceapă albă, ceapă verde, sos stridii, sos Kimchi, ulei de susan, susan, sos de soia - 350g

58,00 RON