What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Restoran Ustanička
Pakovanje hrane se naplaćuje po ceni od 50 din. po porudžbini
-
Prime
DORUČAK SLUŽIMO DO 12H
Sendvič sa biftekom
paradajz, mocarela, komadići bifteka, dresing od senfa, mix zelenih salata
920,00 дин.
Sendvič u domaćoj lepinji sa Mortadelom
Mortadela Iberico, krem od pistaća, lollo bionda, paradajz, mocarela
890,00 дин.
Sendvič sa grilovanom piletinom
šampinjoni, iceberg salata, cezar dresing
790,00 дин.
Domaće prženice
prženice sa pršutom, kajmakom i ajvarom
760,00 дин.
Omlet sa zanatskom kobasicom
3 jaja, zanatska kobasica punjena sirom, hrskava slanina, senf, mini šopska
740,00 дин.
Naš doručak
Viršle, senf, prženice, zelena salata, pohovani sir, jogurt, 2 kuvana jaja
740,00 дин.
Omlet sa slaninom i spanaćem
Omlet od 3 jaja, svež spanać, slanina, kozji sir
730,00 дин.
Kajgana
Sa paprikom, mariniranim lukom i rendanom fetom (od 3 jaja)
700,00 дин.
Pancerota
sa pečurkama, kačkavaljem i mileramom
690,00 дин.
Homemade granola
domaća granola sa medom, bananom, borovnicom, jabukom, listićima badema i grčkim jogurtom
670,00 дин.
Domaći kačamak
opcija 1) sa mlekom
opcija 2) sa mladim sirom i hrskavom slaninom
610,00 дин.
PREDJELA
Tatar biftek
Juneći filet sa sirupom od nara, prepeličijim jajima i kaprom
1.820,00 дин.
Burata sa pestom od bosiljka
burata punjena pestom od bosiljka i tartufima, grilovani čeri sa majčinom dušicom, ruzmarinom i domaćom fokaćom
1.500,00 дин.
Miročki sir
Sveže grilovani sir od kravljeg mleka sa miroč planine
1.300,00 дин.
Pohovane paprike
Punjene feta sirom, servirane na zelenoj salati sa ajoli sušenim paradajzom
900,00 дин.
Selekcija brusketa
Tri vreste brusketa sa lososom, pršutom, mocarelom, vurdom, rukolom i čerijem
825,00 дин.
Fokaća sa sušenim paradajzom
440,00 дин.
Fokaća
400,00 дин.
Štapić sa pršutom
340,00 дин.
Štapić sa belim lukom
280,00 дин.
RIBA
Brancin u aromatičnom ulju
sa belim lukom, kaprom i sušenim paradajzom na kremi od karfiola sa salatom i rotkvicama
2.070,00 дин.
Losos Kimichi
marinirani losos na podlozi od sotiranog povrća, sosom od ostriga, kimčijem (korejski začin)
1.800,00 дин.
Lignje na žaru
Sveže lignje na žaru, sa krompirom i spanaćem
1.550,00 дин.
SUPE I ČORBE
Pikantna paradajz čorba sa slaninom i kukuruzom
440,00 дин.
Bistra goveđa supa
420,00 дин.
GLAVNA JELA
Ramstek u kori od testa
marinirani ramstek sa pastom od vrganja i šampinjona u kori od testa sa susamom, sos od vina i povrća
2.650,00 дин.
Svinjska rebra
marinirana sporo kuvana svinjska rebra, pire od crvenog pasulja, svežom salatom od piliranog krastavca i graten krompirom
2.150,00 дин.
Teleći ribić u sosu od vina
graten krompir (tanki slojevi krompira sa puterom i parmezanom) sotirana šargarepa, listići tartufa
1.800,00 дин.
Karađorđeva šnicla
Pileći file punjen kajmakom sa pomfritom i tatar sosom
1.500,00 дин.
Ćuretina sa mlincima
Ćureći file sa pečenim mlincima u krem sosu sa dimljenim sirom
1.440,00 дин.
Drpano prase na pireu sa dijon senfom
pire preliven sosom od kajmaka, mix crvenog i belog kupusa
1.440,00 дин.
Saltimboka
Šnicle od laks karea sa pršutom u sosu od belog vina sa pireom od krompira
1.380,00 дин.
Beef burger
Juneći burger sa topljenim sirom, hrskava slanina, krastavčići, džem od luka, iceberg, paradajz, cezar dresing i pomfrit
1.250,00 дин.
Chicken parmigiano
Pileći file u sosu od pelat paradajza i mocarele sa hrskavom koricom
1.200,00 дин.
Marinirani ćureći file
Marinirani ćureći file sa mediteranskim povrćem i domaćinskim sosom
1.200,00 дин.
Smash Ćufte
od junećeg mesa na salsi od pečenog paradajza, kremom od grčkog jogurta i korijandera
1.150,00 дин.
JELA IZ MIBRASE
Rib Eye 1 kg
Odležali komad ramsteka od 38 dana
5.300,00 дин.
Ramstek na lavi
Ramstek na puteru sa ruzmarinom i belim lukom
2.480,00 дин.
Pork chop
konfitiran 3 sata začinjen senfom od slačice i vlašcem na pireu od parmezana i karamelizovanim crvenim lukom, mixs zelenih salata
1.790,00 дин.
Pileći filet
Grilovan na ćumuru sa pomfritom
1.120,00 дин.
PIZZA
Burratina
pelat, beli luk, sušeni paradjz, čeri paradajz, burata, pesto od bosiljka
1.720,00 дин.
Pizza Moradella e Pistacchio
Pesto od pistaća, mortadela, bosiljak, pistaći, maslinovo ulje, rikota
1.570,00 дин.
Pizza Al crudo
Extra virgine, pelat, pršuta crudo, mocarela, rukola
1.495,00 дин.
Pizza Formagio Di Capra
Pelat, mocarela, ementaler, pančeta, kozji sir i beli luk
1.450,00 дин.
Pizza Al quattro formaggi
Extra virgine, mocarela sveža, gorgonzola, parmezan, pekorino (pica bez pelata)
1.400,00 дин.
Pizza Porcini e Peppe
Pasta od vrganja, mocarela, parmezan, biber, bosiljak, maslinovo ulje, dimljeni špek
1.400,00 дин.
Pizza Romana pancetta
Neutralna pavlaka, mocarela, pancetta, čeri, bosiljak
1.350,00 дин.
Pizza Piccante
Pelat, mocarela, milanska pikant salama, origano, masline
1.265,00 дин.
Pizza Piroška
Pelat, šunka, kačkavalj, kisela pavlaka i mocarela
1.250,00 дин.
Veggia Pizza
Pelat, miks pečuraka, pasta od plavog patlidžana i pečene paprike, rukola, čeri paradajz, maslinovo ulje
1.250,00 дин.
Pizza Capricciosa
Extra virgine, pelat, šunka, pečurke, mocarela, masline
1.200,00 дин.
Pizza Margherita
Extra virgine pelat, mocarela sveža
1.150,00 дин.
PASTE
Pasta Amatriciana
Špageti, sos od pelata sa pančetom, parmezanom, mladi spanać i pecorino
1.450,00 дин.
Lazanja
Ragu od junećeg mesa, bešamel sos, mocarela
1.400,00 дин.
Taljatele u kremi od pistaća
krema od putera, parmezana i pistaća sa pilećim fileom, mocarelom i sušenim paradajzom
1.320,00 дин.
Pasta od junećih repova
casarecce u sosu od parmezana, tartufa, putera i junećih repova
1.300,00 дин.
Gnocci al forno
Zapečene njoke u sosu od gorgonzole, mocarele, parmezana i dimljenog sira
1.140,00 дин.
Spagetti carbonara
Slanina, parmezan, jaje, tradicionalni sos
1.120,00 дин.
RIŽOTO
Risotto Pollo foresto
Šampinjoni, lisičarka, vrganj pekorino i hrskavi parmezan, pileći file, beli luk
1.340,00 дин.
Lemon asparagus risotto
Rižoto sa sokom od limuna, divljom špraglom, komadićima cvekle i listićima parmezana
1.180,00 дин.
OBROK SALATA
Salata sa lososom i bukovačom
Losos, ajsberg, bejbi spanać, rossa salata, limun dresing, cvekla, golica, suncokret i bukovača
1.225,00 дин.
Insalata di tacchino
Rosso bianco salata, rukola, ćureći file i gorgonzola
1.190,00 дин.
Insalata di pollo
Mix salata, slanina, pileći filet, krutoni, čeri paradajz, dresing
1.170,00 дин.
Salata sa pečenom cveklom
Sveža lolo roso salata, rukola, cvekla, dresing, grilovani kozji sir, vinegret dresing, orah
1.140,00 дин.
Caprese salata
Sa mocarela sirom, paradajzom i svežim bosiljkom
1.090,00 дин.
SALATE
Grčka salata mini
Paradajz, krastavac, paprika, masline, crveni luk, feta sir
570,00 дин.
Modena salata
Rukola, parmezan, čeri paradajz, pinjoli
500,00 дин.
Moravska salata
Paradajz, pečena paprika, peršun i kozji sir
500,00 дин.
Paradajz sa sirom salata
Svež paradajz sa belim sirom
480,00 дин.
Šopska salata
Paradajz, krastavac, paprika, crni luk, beli sir
480,00 дин.
Vitaminska salata
Mešano sezonsko povrće
430,00 дин.
Tarator salata
mileram, beli luk, miridjija, krastavac
400,00 дин.
Mix zelenih salata
400,00 дин.
Kupus salata
Svež kupus
380,00 дин.
SOSEVI
Tartufi sos
440,00 дин.
Domaći sos
350,00 дин.
Gorgonzola sos
350,00 дин.
Vrganj sos
350,00 дин.
Biber sos
350,00 дин.
DEZERTÍ
Opera malina
Opojna kombinacija crne čokolade i malina, svaki sloj kora prekriven je čokoladnim ganš filom, a u srcu kolača je fil od malina
690,00 дин.
Pita od borovnica
Sa sladoledom od vanile
580,00 дин.
Cheese Cake
Maskarpone, šumsko voće, plazma
540,00 дин.
PIĆE
Orangina
310,00 дин.
Guarana 500ml
150,00 дин.
Tube Orange
110,00 дин.
Tube Red Mix
110,00 дин.
Ivi Breskva
110,00 дин.
Pepsi
110,00 дин.
Pepsi Max
110,00 дин.
7 UP
110,00 дин.
Guarana 250ml
110,00 дин.
Knjaz Miloš Limun
95,00 дин.
Knjaz Miloš Pomorandža
95,00 дин.
Aqua Viva
90,00 дин.
Knjaz Miloš
85,00 дин.