What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Restoran Ustanička
Pakovanje hrane se naplaćuje po ceni od 50 din. po porudžbini
-
Prime
DORUČAK SLUŽIMO DO 12H
Sendvič sa biftekom
paradajz, mocarela, komadići bifteka, dresing od senfa, mix zelenih salata
920,00 дин.
Sendvič sa ćuretinom
ćureči file mariniran sa soja sosom i steak začinom, bukovače, kačkavalj, crni luk, mix salata
890,00 дин.
Sendvič u domaćoj lepinji sa Mortadelom
Mortadela Iberico, krem od pistaća, lollo bionda, paradajz, mocarela
890,00 дин.
Sendvič sa grilovanom piletinom
šampinjoni, iceberg salata, cezar dresing
790,00 дин.
Quesadilla
Tortilja punjena piletinom, paprikom, kukuruzom, pavlakom i kačkavaljem, pomfrit
770,00 дин.
Domaće prženice
prženice sa pršutom, kajmakom i ajvarom
760,00 дин.
Omlet sa zanatskom kobasicom
3 jaja, zanatska kobasica punjena sirom, hrskava slanina, senf, mini šopska
740,00 дин.
Naš doručak
Viršle, senf, prženice, zelena salata, pohovani sir, jogurt, 2 kuvana jaja
740,00 дин.
Omlet sa slaninom i spanaćem
Omlet od 3 jaja, svež spanać, slanina, kozji sir
730,00 дин.
Kajgana
Sa paprikom, mariniranim lukom i rendanom fetom (od 3 jaja)
700,00 дин.
Homemade granola
domaća granola sa medom, bananom, borovnicom, jabukom, listićima badema i grčkim jogurtom
670,00 дин.
Domaći kačamak
opcija 1) sa mlekom
opcija 2) sa mladim sirom i hrskavom slaninom
610,00 дин.
PREDJELA
Tatar biftek
Juneći filet sa sirupom od nara, prepeličijim jajima i kaprom
1.820,00 дин.
Burata sa pestom od bosiljka
burata punjena pestom od bosiljka i tartufima, grilovani čeri sa majčinom dušicom, ruzmarinom i domaćom fokaćom
1.500,00 дин.
Miročki sir
Sveže grilovani sir od kravljeg mleka sa miroč planine
1.300,00 дин.
Pohovane paprike
Punjene feta sirom, servirane na zelenoj salati sa ajoli sušenim paradajzom
900,00 дин.
Rollitos de berenjenas
Rolnice od plavog patlidžana sa dimljenim sirom, pršutom i pavlakom
850,00 дин.
Selekcija brusketa
Tri vreste brusketa sa lososom, pršutom, mocarelom, vurdom, rukolom i čerijem
825,00 дин.
Kroketi od dimljenog sira
Pohovani dimljeni sir u panko prezlama sa cepkanom pečenom paprikom i sosom na bazi majoneza, listići badema
800,00 дин.
Tapasi sa piletinom
Hrskavo prženi komadići urolane piletine u tortilji sa bafalo i čedar sir sosovima
675,00 дин.
RIBA
Brancin u aromatičnom ulju
sa belim lukom, kaprom i sušenim paradajzom na kremi od karfiola sa salatom i rotkvicama
2.070,00 дин.
Losos sa rižotom od ječma
Sveži losos na žaru sa rižotom od ječma, parpika, tikvica, šampinjoni, sos od ostriga, čeri paradajz
1.950,00 дин.
Losos Kimichi
marinirani losos na podlozi od sotiranog povrća, sosom od ostriga, kimčijem (korejski začin)
1.800,00 дин.
Lignje na žaru
Sveže lignje na žaru, sa krompirom i spanaćem
1.550,00 дин.
SUPE I ČORBE
Pikantna paradajz čorba sa slaninom i kukuruzom
440,00 дин.
Bistra goveđa supa
420,00 дин.
GLAVNA JELA
Ramstek u kori od testa
marinirani ramstek sa pastom od vrganja i šampinjona u kori od testa sa susamom, sos od vina i povrća
2.650,00 дин.
Svinjska rebra
marinirana sporo kuvana svinjska rebra, pire od crvenog pasulja, svežom salatom od piliranog krastavca i graten krompirom
2.150,00 дин.
Teleći ribić u sosu od vina
graten krompir (tanki slojevi krompira sa puterom i parmezanom) sotirana šargarepa, listići tartufa
1.800,00 дин.
Karađorđeva šnicla
Pileći file punjen kajmakom sa pomfritom i tatar sosom
1.500,00 дин.
Ćuretina sa mlincima
Ćureći file sa pečenim mlincima u krem sosu sa dimljenim sirom
1.440,00 дин.
Drpano prase na pireu sa dijon senfom
pire preliven sosom od kajmaka, mix crvenog i belog kupusa
1.440,00 дин.
Karamelizovani pileći file
Pileći file sa hrskavim parmezanom i njokama u krem sosu sa pršutom i svežom paprikom, golicom i mladim spanaćem
1.440,00 дин.
Saltimboka
Šnicle od laks karea sa pršutom u sosu od belog vina sa pireom od krompira
1.380,00 дин.
Beef burger
Juneći burger sa topljenim sirom, hrskava slanina, krastavčići, džem od luka, iceberg, paradajz, cezar dresing i pomfrit
1.250,00 дин.
Chicken parmigiano
Pileći file u sosu od pelat paradajza i mocarele sa hrskavom koricom
1.200,00 дин.
Marinirani ćureći file
Marinirani ćureći file sa mediteranskim povrćem i domaćinskim sosom
1.200,00 дин.
Smash Ćufte
od junećeg mesa na salsi od pečenog paradajza, kremom od grčkog jogurta i korijandera
1.150,00 дин.
JELA IZ MIBRASE
Rib Eye 1 kg
Odležali komad ramsteka od 38 dana
5.300,00 дин.
Ramstek na lavi
Ramstek na puteru sa ruzmarinom i belim lukom
2.480,00 дин.
Pileći filet
Grilovan na ćumuru sa pomfritom
1.120,00 дин.
PASTE
Pasta Amatriciana
Špageti, sos od pelata sa pančetom, parmezanom, mladi spanać i pecorino
1.450,00 дин.
Tagliatelle sa biftekom i tartufima
Tagliatelle, komadi bifteka, parmezan sa šampinjonima i svežim tartufom
1.440,00 дин.
Lazanja
Ragu od junećeg mesa, bešamel sos, mocarela
1.400,00 дин.
Taljatele u kremi od pistaća
krema od putera, parmezana i pistaća sa pilećim fileom, mocarelom i sušenim paradajzom
1.320,00 дин.
Pasta od junećih repova
casarecce u sosu od parmezana, tartufa, putera i junećih repova
1.300,00 дин.
Gnocci al forno
Zapečene njoke u sosu od gorgonzole, mocarele, parmezana i dimljenog sira
1.140,00 дин.
Spagetti carbonara
Slanina, parmezan, jaje, tradicionalni sos
1.120,00 дин.
RIŽOTO
Steakhouse Risotto
Kremasti rižoto sa komadićima bifteka, tikvica i prahom od crnih maslina
1.775,00 дин.
Risotto Pollo foresto
Šampinjoni, lisičarka, vrganj pekorino i hrskavi parmezan, pileći file, beli luk
1.340,00 дин.
Lemon asparagus risotto
Rižoto sa sokom od limuna, divljom špraglom, komadićima cvekle i listićima parmezana
1.180,00 дин.
Rižoto ječam
u kremi od pečene cvekle, espumom od kozjeg sira, čipsom od bosiljka, orasima
1.050,00 дин.
OBROK SALATA
Beef tostada salata
Mešavina zelenih salata, sa paprikom, šampinjoni, dresing, biftek i parmezan, tortilja
1.225,00 дин.
Salata sa lososom i bukovačom
Losos, ajsberg, bejbi spanać, rossa salata, limun dresing, cvekla, golica, suncokret i bukovača
1.225,00 дин.
Insalata di tacchino
Rosso bianco salata, rukola, ćureći file i gorgonzola
1.190,00 дин.
Insalata di pollo
Mix salata, slanina, pileći filet, krutoni, čeri paradajz, dresing
1.170,00 дин.
Salata sa pečenom cveklom
Sveža lolo roso salata, rukola, cvekla, dresing, grilovani kozji sir, vinegret dresing, orah
1.140,00 дин.
Caprese salata
Sa mocarela sirom, paradajzom i svežim bosiljkom
1.090,00 дин.
SALATE
Grčka salata mini
Paradajz, krastavac, paprika, masline, crveni luk, feta sir
570,00 дин.
Modena salata
Rukola, parmezan, čeri paradajz, pinjoli
500,00 дин.
Moravska salata
Paradajz, pečena paprika, peršun i kozji sir
500,00 дин.
Paradajz sa sirom salata
Svež paradajz sa belim sirom
480,00 дин.
Šopska salata
Paradajz, krastavac, paprika, crni luk, beli sir
480,00 дин.
Vitaminska salata
Mešano sezonsko povrće
430,00 дин.
Tarator salata
mileram, beli luk, miridjija, krastavac
400,00 дин.
Mix zelenih salata
400,00 дин.
Kupus salata
Svež kupus
380,00 дин.
SOSEVI
Tartufi sos
440,00 дин.
Domaći sos
350,00 дин.
Gorgonzola sos
350,00 дин.
Vrganj sos
350,00 дин.
Biber sos
350,00 дин.
DEZERTÍ
Opera malina
Opojna kombinacija crne čokolade i malina, svaki sloj kora prekriven je čokoladnim ganš filom, a u srcu kolača je fil od malina
690,00 дин.
Karamelizovana palačinka XL
Punjena jabukama, posuta orasima i prelivena toplim karamelom
620,00 дин.
Hazel cake
lešnik, domaća nućola, francuski keks
590,00 дин.
Rubby čokolada
mus od maline, krem pavlaka, preliven rubby čokoladom sa svežom malinom
590,00 дин.
Tirolska pita od jabuka
sa sladoledom od oraha prelivena sosom od karamele
590,00 дин.
Pita od borovnica
Sa sladoledom od vanile
580,00 дин.
Palačinka višnja
nutela, plazma, višnja
570,00 дин.
Cheese Cake
Maskarpone, šumsko voće, plazma
540,00 дин.
Palačinka banana
nutela, plazma, banana
510,00 дин.
PIĆE
Pink grapefruit tonic
330,00 дин.
Orangina
310,00 дин.
Cockta
290,00 дин.
Guarana 500ml
150,00 дин.
Remix Breskva
120,00 дин.
Remix Pomorandža
120,00 дин.
Tube Orange
110,00 дин.
Tube Red Mix
110,00 дин.
Ivi Breskva
110,00 дин.
Pepsi
110,00 дин.
Pepsi Max
110,00 дин.
Pepsi Twist
110,00 дин.
7 UP
110,00 дин.
Guarana 250ml
110,00 дин.
Knjaz Miloš Limun
95,00 дин.
Knjaz Miloš Pomorandža
95,00 дин.
Aqua Viva
90,00 дин.
Knjaz Miloš
85,00 дин.
Ustanička specijal
Tortilja giros
komadići svinjskog mesa, tzatziki, paradjz, krastavac, pomfrit
640,00 дин.
Rolovani pileći file u slanini
620,00 дин.
Šiš ćevap sa kačkavaljem
u domaćoj ćebati sa kačkavaljem
595,00 дин.
Gurmanska pljeskavica
od junećeg i svinjskog mesa sa tucanom paprikom, kačkavaljem i pančetom u domaćoj lepinji
595,00 дин.
Tortilja sa piletinom
domaća tortilja, komadići pilećeg filea, pomfrit, burger sos, pavlaka, zelena salata
590,00 дин.