Umami
Промоакции
Рамен комбо
Noodle combo
Шримпс комбо 26бр.
Самое популярное
Рамен комбо
ЛАЙТ КОМБО - 16бр.
Noodle combo
ПРОМО
Шримпс комбо 26бр.
Хосомаки авокадо и филаделфия, Крънчи калифорния, Ганбаримасу, Футо снежен рак, Хосомаки краб
Noodle combo
Удон нудли с пиле, салатен микс с нар, грейпфрут и трюфел дресинг, филаделфия сьомга и авокадо и хрупкава темпура
Рамен комбо
Рамен с пиле, Филаделфия сьомга авокадо и хр. темпура, десерт Мидори
ЛАЙТ КОМБО - 16бр.
Филаделфия сьомга 4 бр., Филаделфия сьомга авокадо и хрупкава темпура 4 бр., Филаделфия хрупкаво пиле 4 бр., Пойо локо 4 бр.
Best combo
Тори Меши - японски ориз с пиле, Бататас
ОБЕДНО
ЯКИТОРИ КОМБО
Якитори, филаделфия сьомга, салата с киноа, едамаме, соево-горчичен дресинг, домати
Lunch break
Чапин супа, Фокача със зелен чай, салата с киноа, едамаме ядки, соево горчичен дресинг, домати
Noodle combo
Удон нудли с пиле, салатен микс с нар, грейпфрут и трюфел дресинг, филаделфия сьомга и авокадо и хрупкава темпура
Рамен комбо
Рамен с пиле, Филаделфия сьомга авокадо и хр. темпура, десерт Мидори
УДОН БЕНТО
Нудли с пиле, зелена салата с краставици, едамаме ядки и чери домати, филаделфия хрупкаво пиле
БУТА КУШИЯКИ
Приготвени на робата свински шишчета - Секрето от Иберико,пушен терияки сос,цукемоно краставици и сусам,сотирани бейби картофи с тропическо масло и див лук.
ПОКЕ СЬОМГА ТАТАКИ
Суши ориз, запечено сьомга филе, гома уакаме, сусам микс, едамаме ядки, японски омлет, чери домати, овкусени с уафу сос
РАМЕН С ТЕЛЕШКО
Рамен нудли, бульон, телешко месо, спанак, гъби шимеджи, мариновано яйце, зелен лук, нори
МИСО УДОН
Удон нудли, мисо бульон, пилешко филе, мариновано яйце, сотиран спанак, зелен лук и сусам микс
ПИЛЕ ЧАУФА
Пилешко месо от бут,чауфа сос,люти чушки,зелени и червени чушки,морков,лук,кашу,сусам,японски ориз с матсухиза сос
ИКА БЕН
Мариновано пилешко филе, изпечено на робата, гьоза уака, японски ориз с матсухиза дресинг и лече де тигре, салата с киноа, едамаме ядки, домати, овкусени със соево-горчичен дресинг.
РАМЕН С ГЬОЗА
Рамен нудли, бульон, гьози, спанак, гъби шимеджи, мариновано яйце, зелен лук, нори
РАМЕН С ПИЛЕ
Рамен нудли, бульон, пилешко филе, спанак, гъби шимеджи, мариновано яйце, зелен лук, нори
ПОКЕ ПЕРУАНА
Мариновано пилешко филе с чимичури сос върху киноа, гарнирано с печен батат, манго, чери домати, едамаме и авокадо, овкусено с терияки сос
ЯКИТОРИ БЕН
Якитори с пилешко филе и пушен терияки сос, японски ориз с матсухиза дресинг, зеленчуци темпура, салата с киноа, едамаме ядки, домати, овкусени със соево-горчичен дресинг.
ДЖИНДЖЪР ПИЛЕ
Пилешко месо от бут, запечен ориз, зелен лук, джинджър сос, яйце
КЪРИ БЕНТО
Мариновано пилешко филе, изпечено на робата, върху картофено пюре, салатен микс с нар, грейпфрут и трюфел дресинг и филаделфия хрупкаво пиле
ТОРИ КАТСУ КЪРИ
Пилешко филе в панко върху ориз, къри сос, див лук и яйце
Best combo
Тори Меши - японски ориз с пиле, Бататас
УДОН НУДЛИ СЪС СКАРИДИ
Удон нудли с батаяки масло скариди, червена и зелена чушка, морков, зелен лук и шогаяки сос
ПИЛЕ ИНКА
Мариновано пилешко филе, изпечено на робата, със сос чимичури и пюре от батат с мисо
УМИ НО САЧИ
Японски ориз с калмари, скариди и бяла риба, моркови, пресен зелен и черве пипер, гъби, масло жълтък, чесново олио и соев сос. Поръсва се с магданоз.
ОКОНОМИ ЯКИ
Зеле, японска майонеза, пармезан, яйце, бекон, тонкатсу сос, див лук, даши бульон и катсуобуши
ЧАПИН СУПА
Доматена супа със скариди и лаврак
ЯКИТОРИ
Пилешки шишчета с пилешко месо от бут и лук, овкусени с черен и бял пипер, глазирани с пушен терияки сос, докато се пекат на робата. Поднася се с щрихи от пушен терияки сос, гарнират се с ориз, овкусен с матцухиза дресинг и краставици на жулиени,овкусени с гома дресинг.
ТОРИ МЕШИ
Японски ориз с пиле, моркови, пресен зелен и червен пипер, гъби, масло жълтък, чесново олио и соев сос. Поръсва се с магданоз.
УДОН НУДЛИ С ПИЛЕ
Пресни удон нудли, пилешко месо от бут, пресен зелен и червен пипер, моркови и зелен лук, овкусени с Умами сос
УДОН НУДЛИ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Сварени удон нудли, приготвени на тиган със зелена и червена чушка, морков, овкусени с блек пепър сос. Поръсва се със зелен лук.
ЯСАЙ ЯКИ МЕШИ
Японски ориз с парченца моркови, пресен червен и зелен пипер, гъби, масло, жълтък, чесново олио и соев сос. Поръсва се с магданоз.
МИСО СУПА
Мисо бульон, гарниран със соево сирене тофу, зелен лук и мариновани водорасли.
ЕДАМАМЕ
Японска соя на пара с морска сол.
ФОКАЧА СЪС ЗЕЛЕН ЧАЙ
САЛАТИ
САЛАТА УМАМИ
Пуешко филе тандури, микс от салати, сос Цезар с аншоа, пармезан, матча крутони,едамаме, чери домати
КАТСУ ТАРТУФО
Микс от салати, краставици, авокадо, панко пиле, нар, трюфел и тропически дресинг
САЛАТА АХИРУ
Хрупкава патица, свежи салатки, рукола, лук, нар, пекински сос, помело, гома и свеж трюфел дресинг
САЛАТА ДЗУКИНИ
Салатен микс, сирене страчатела, тиквички, карамелизирано кашу с мисо-японски дресинг Salad mix, stracciatella che
ХАТЦУМИ
Киноа, скариди, едамаме, Годжи бери, уакаме, авокадо мус, соево- горчичен дресинг.
САЛАТА ЕКЗОТИК
Киноа,авокадо, бейби спанак, червен лук, манго, едамаме, нар,домати, терияки сос, соево-горчичен дресинг
САЛАТА МЕДИТЕРАНЕО
Белени домати, краставици, червен лук и мариновани тиквички, яйце в панко панировка и мус от сирене с лешници
Салата Лима
Микс от салати, авокадо мус, запечени скариди, пюре от батат с манго, перуанска царевица, годжи бери, японски дресинг
САЛАТА АМАЗОНИКА
Микс от свежи салатки, авокадо, печен батат, карамелизирано кашу, лук шалот, маниока чипс, тропически дресинг
ГОМА УАКАМЕ
Хрупкави водорасли със сусам и годжи бери.
СУПИ И РАЗЯДКИ
ЧАПИН СУПА
Доматена супа със скариди и лаврак
МИСО НАСУ
Карамелизиран патладжан с мисо-пикантен сос
ГУАКАМОЛЕ
Хрупкав чипс от плантейн, гуакамоле с домати и халапеньо
БАТАТАС
Сладки картофи, приготвени в хрупкава темпура
МИСО СУПА
Мисо бульон, гарниран със соево сирене тофу, зелен лук и мариновани водорасли.
ЕДАМАМЕ НА РОБАТА
Японска соя на робата с тогараши и малдон сол
ЕДАМАМЕ
Японска соя на пара с морска сол.
ФОКАЧА СЪС ЗЕЛЕН ЧАЙ
ПОКЕ
ПОКЕ СЬОМГА ТАТАКИ
Суши ориз, запечено сьомга филе, гома уакаме, сусам микс, едамаме ядки, японски омлет, чери домати, овкусени с уафу сос
ПОКЕ ПЕРУАНА
Мариновано пилешко филе с чимичури сос върху киноа, гарнирано с печен батат, манго, чери домати, едамаме и авокадо, овкусено с терияки сос
РАМЕН И НУДЛИ
КАМО РАМЕН
Рамен нудли, мисо бульон с трюфел, патешко магре, сотиран спанак, гъби шимеджи, мариновано яйце, наруто маки, нори, зелен лук
ТРЮФЕЛ БИЙФ РАМЕН
Рамен нудли, мисо бульон с трюфел, телешко месо, сотиран спанак, гъби шимеджи, мариновано яйце, наруто маки, нори, зелен лук
Noodle combo
Удон нудли с пиле, салатен микс с нар, грейпфрут и трюфел дресинг, филаделфия сьомга и авокадо и хрупкава темпура
Рамен комбо
Рамен с пиле, Филаделфия сьомга авокадо и хр. темпура, десерт Мидори
РАМЕН С ТЕЛЕШКО
Рамен нудли, бульон, телешко месо, спанак, гъби шимеджи, мариновано яйце, зелен лук, нори
РАМЕН С ПИЛЕ
Рамен нудли, бульон, пилешко филе, спанак, гъби шимеджи, мариновано яйце, зелен лук, нори
РАМЕН С ГЬОЗА
Рамен нудли, бульон, гьози, спанак, гъби шимеджи, мариновано яйце, зелен лук, нори
МИСО УДОН
Удон нудли, мисо бульон, пилешко филе, мариновано яйце, сотиран спанак, зелен лук и сусам микс
УДОН НУДЛИ СЪС СКАРИДИ
Удон нудли с батаяки масло скариди, червена и зелена чушка, морков, зелен лук и шогаяки сос
УДОН НУДЛИ С ПИЛЕ
Пресни удон нудли, пилешко месо от бут, пресен зелен и червен пипер, моркови и зелен лук, овкусени с Умами сос
УДОН НУДЛИ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ
Сварени удон нудли, приготвени на тиган със зелена и червена чушка, морков, овкусени с блек пепър сос. Поръсва се със зелен лук.
БЕНТО БОКС
УДОН БЕНТО
Нудли с пиле, зелена салата с краставици, едамаме ядки и чери домати, филаделфия хрупкаво пиле
ИКА БЕН
Мариновано пилешко филе, изпечено на робата, гьоза уака, японски ориз с матсухиза дресинг и лече де тигре, салата с киноа, едамаме ядки, домати, овкусени със соево-горчичен дресинг.
КЪРИ БЕНТО
Мариновано пилешко филе, изпечено на робата, върху картофено пюре, салатен микс с нар, грейпфрут и трюфел дресинг и филаделфия хрупкаво пиле
ЯКИТОРИ БЕН
Якитори с пилешко филе и пушен терияки сос, японски ориз с матсухиза дресинг, зеленчуци темпура, салата с киноа, едамаме ядки, домати, овкусени със соево-горчичен дресинг.
ПРЕДЯСТИЯ
СКАРИДИ АМАРУ
Скариди, гуакамоле и батаяки масло
ИКА УМАМИ
Хрупкави калмари, лече де тигре сос, див лук и лайм
ГОМА МАГУРО
Запечена риба тон, сусам, шрирача чили майонеза, чимичури авокадо мус, перли от тапиока
ТИРАДИТО С ТРЮФЕЛ
Риба тон, трюфел, лече де тигре
СКАРИДИ ЕКЗОТИК
Хрупкави скариди с лек уасаби сос, манго и маракуя.
САМБА СКАРИДИ
Скариди със сладко кисел сос и нар
ПИКАНТНИ СКАРИДИ
Хрупкави пикантни скариди с чили майонеза.
СКАРИДИ ТЕМПУРА
С дипинг сос.
ПАНКО ПИЛЕ
Пилешко филе, панко галета, соево-чеснова майонеза
ГЬОЗА С ДЪРПАНО ТЕЛЕШКО
Японски пелмени с дърпано телешко месо, и соево-маслен сос и трюфел
АХИРУ ГЬОЗА
Японски пелмени с патешко, канела и Камо сос.
ГЬОЗА УАКА
Японски пелмени с кайма, лук, сирене Чедър и мисо-майо сос.
КРИСПИ НАСУ
Хрупкав патладжан с леко пикантен фъстъчен сос, сусам и див лук
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
ПЕРУВИАН ЛОМО САЛТАДО
Приготвен на робата телешки рибай стек, глазиран със салтадо сос,поднесен със сос чимичури, сотирани бейби картофи, чери домати и червен лук
СТЕК С ЧОРИЗО
Стриплойн блек ангъс, непикантно чоризо с чимичури сос
ГЮ АНТИКУЧО
Говежди тритип блек ангъс, изпечен на робата, чимичури авокадо мус, сотирани бейби картофи, див лук, бубу араре
КАМО УМАМИ
Патешко магре, пюре от манго с батат, Камо сос
ДОНБУРИ С ПИЛЕ И ГЪБИ ШИМЕДЖИ
Пилешко месо от бут, гъби шимеджи, запечен ориз, поширано яйце, сос Умами, див лук
ИБЕРИКО НИКЕЙ
Свинско иберико с пушено картофено пюре
КОРАСОН ДЕ ПАТО
Изпечени патешки сърца на робата със сос панка антукучера и мус от лилав картоф, батат с манго и целина с фъстъчено масло, перуанска царевица
БУТА КУШИЯКИ
Приготвени на робата свински шишчета - Секрето от Иберико,пушен терияки сос,цукемоно краставици и сусам,сотирани бейби картофи с тропическо масло и див лук.
КАМО ДОНБУРИ
Патешко филе върху японски ориз, матсухиза дресинг, домати, гъби шимеджи, яйце и сос чимичури
ПИЛЕ ЧАУФА
Пилешко месо от бут,чауфа сос,люти чушки,зелени и червени чушки,морков,лук,кашу,сусам,японски ориз с матсухиза сос
ТОРИ ШОГАЯКИ
Пилешко филе от бут в шогаяки сос, картофено пюре с трюфел паста.
УДОН НУДЛИ С ПИЛЕ
Пресни удон нудли, пилешко месо от бут, пресен зелен и червен пипер, моркови и зелен лук, овкусени с Умами сос
ОКОНОМИ ЯКИ
Зеле, японска майонеза, пармезан, яйце, бекон, тонкатсу сос, див лук, даши бульон и катсуобуши
ТАРТАРИ И ТАТАКИ
ТИРАДИТО С ТРЮФЕЛ
Риба тон, трюфел, лече де тигре
ТОН ТАТАКИ
Запечена риба тон с мариновани краставици, тогараши и люто сусамово олио.
СЬОМГА ТАТАКИ
Запечена сьомга с юзу-сусамова салца
ПИЛЕ
КАМО УМАМИ
Патешко магре, пюре от манго с батат, Камо сос
ДОНБУРИ С ПИЛЕ И ГЪБИ ШИМЕДЖИ
Пилешко месо от бут, гъби шимеджи, запечен ориз, поширано яйце, сос Умами, див лук
РАМЕН С ПИЛЕ
Рамен нудли, бульон, пилешко филе, спанак, гъби шимеджи, мариновано яйце, зелен лук, нори
ТОРИ КАТСУ КЪРИ
Пилешко филе в панко върху ориз, къри сос, див лук и яйце
ДЖИНДЖЪР ПИЛЕ
Пилешко месо от бут, запечен ориз, зелен лук, джинджър сос, яйце
ТОРИ ШОГАЯКИ
Пилешко филе от бут в шогаяки сос, картофено пюре с трюфел паста.
ПАНКО ПИЛЕ
Пилешко филе, панко галета, соево-чеснова майонеза
ПИЛЕ ИНКА
Мариновано пилешко филе, изпечено на робата, със сос чимичури и пюре от батат с мисо
УДОН НУДЛИ С ПИЛЕ
Пресни удон нудли, пилешко месо от бут, пресен зелен и червен пипер, моркови и зелен лук, овкусени с Умами сос
ТОРИ МЕШИ
Японски ориз с пиле, моркови, пресен зелен и червен пипер, гъби, масло жълтък, чесново олио и соев сос. Поръсва се с магданоз.
ЯКИТОРИ
Пилешки шишчета с пилешко месо от бут и лук, овкусени с черен и бял пипер, глазирани с пушен терияки сос, докато се пекат на робата. Поднася се с щрихи от пушен терияки сос, гарнират се с ориз, овкусен с матцухиза дресинг и краставици на жулиени,овкусени с гома дресинг.
ЯСТИЯ С ОРИЗ
ДЖИНДЖЪР ПИЛЕ
Пилешко месо от бут, запечен ориз, зелен лук, джинджър сос, яйце
УМИ НО САЧИ
Японски ориз с калмари, скариди и бяла риба, моркови, пресен зелен и черве пипер, гъби, масло жълтък, чесново олио и соев сос. Поръсва се с магданоз.
ТОРИ МЕШИ
Японски ориз с пиле, моркови, пресен зелен и червен пипер, гъби, масло жълтък, чесново олио и соев сос. Поръсва се с магданоз.
ОКОНОМИ ЯКИ
Зеле, японска майонеза, пармезан, яйце, бекон, тонкатсу сос, див лук, даши бульон и катсуобуши
ЯСАЙ ЯКИ МЕШИ
Японски ориз с парченца моркови, пресен червен и зелен пипер, гъби, масло, жълтък, чесново олио и соев сос. Поръсва се с магданоз.
ЯСТИЯ С РИБА
СУЗУКИ АМАРУ
Запечено филе лаврак, соево-маслен сос, пюре от целина с фъстъчено масло, тиквички и моркови
САКЕ НИКЕЙ
Печена сьомга върху барбекю лече де тигре, гарнирано с пюре от батат с манго, пюре от лилав картоф и пушен терияки сос
ГОМА МАГУРО
Запечена риба тон, сусам, шрирача чили майонеза, чимичури авокадо мус, перли от тапиока
СУШИ КОМБО
УМАМИ БЕСТ 32БР.
Мегами 4 бр., Хокайдо 4 бр., Хот краб рол 4 бр., Тигър 8 бр., Калифорния ред 4 бр., Фитнес скарида 4бр., Зелен дракон 4 бр.
УМАМИ СТАР КОМБО 28 бр.
Спайси сьомга темпура 6 бр., Футо Ика 6 бр., Ганбаримасу 8 бр., Нобаши рол 4 бр., Тора рол 4 бр.
ШЕФС КОМБО 26 БР
Криспи салмон рол 4 бр. Сноу рол 4 бр. Барок 4 бр. Самър рол 4 бр. Барок Ню стайл 4 бр. Футомаки снежен рак 6 бр.
ФЕМИЛИ КОМБО 30 бр.
Норвежка гора 4 бр., Спайси кани 4 бр., Пойо локо 4 бр., Филаделфия хрупкаво пиле 4 бр., Филаделфия сьомга 4 бр., Грийн амазон лейди 4 бр., Хосомаки краставица и филаделфия 6 бр.
НИКЕЙ КОМБО 24бр.
Грийн амазон лейди 8 бр., Салмон екзотик 4 бр., Магуро самба 4 бр., Латино рол 4 бр., Зелен дракон 4 бр.
КЛАСИК КОМБО 26 бр
Нигири сьомга 2 бр., нигири тон 2 бр., нигири скарида 2 бр., калифорния сьомга 4 бр., калифорния скарида 4 бр., хосомаки тон 6 бр., хосомаки краставица 6 бр.
Барок комбо 16 бр.
Барок магуро 8 бр., Барок ню стайл 8 бр.
ФИЛАДЕЛФИЯ КОМБО 24 БР
Филаделфия сьомга 4 бр,Филаделфия хрупкаво пиле 4 бр, Норвежка гора 4 бр., Филаделфия пикантен тон 4 бр., Филаделфия сьомга авокадо и хруп. темпура 4 бр., Филаделфия тон 4 бр.
ФЮЖЪН КОМБО 16 БР
Криспи салмон рол 4 бр., Филаделфия съомга 4 бр., Норвежка гора 4 бр., Рок салмон рол 4бр.
Шримпс комбо 26бр.
Хосомаки авокадо и филаделфия, Крънчи калифорния, Ганбаримасу, Футо снежен рак, Хосомаки краб
ОЙШИ КОМБО 16 бр.
Филаделфия сьомга 4 бр., Филаделфия сьомга авокадо и хрупкава темпура 4 бр., Филаделфия хрупкаво пиле 4 бр., Пойо локо 4 бр.
КРИСПИ КОМБО - 14 БР.
Филаделфия сьомга авокадо и хр. Темпура 4бр., Калифорния ред 4 бр., Футомаки снежен рак 6 бр.
КОМБО УМАМИ 16 бр.
Норвежка гора 4 бр., Филаделфия сьомга 4 бр., Пойо локо 4 бр., Филаделфия хрупкаво пиле 4 бр.
ЛАЙТ КОМБО - 16бр.
Филаделфия сьомга 4 бр., Филаделфия сьомга авокадо и хрупкава темпура 4 бр., Филаделфия хрупкаво пиле 4 бр., Пойо локо 4 бр.
НИГИРИ И САШИМИ
САШИМИ СЬОМГА
Сашими сьомга.
САШИМИ ТОН
Сашими тон.
НИГИРИ РОУЗ ПЪРЛ
Маринована сьомга и юзу мус
НИГИРИ СЬОМГА 2 БР
Суши ориз, сьомга,уасаби.
НИГИРИ УНАГИ
НИГИРИ САКЕ ТАКИ 2 БР.
Запечена сьомга, шрирача чили сос
НИГИРИ ТОН 2 БР
Суши ориз, риба тон,уасаби
НИГИРИ СКАРИДА 2 БР
Суши ориз, скариди,уасаби
НИГИРИ САКЕ ТОРО
Сьомга, икура сос
КРЪНЧИ САЛМОН ТАРТАР
Запечен ориз, авокадо мус, сьомга тартар и люта чушка
ХОСОМАКИ
САМЪР РОЛ 4 БР.
Сьомга, снежен рак, авокадо, японкса майонеза, Тобико хайвер.
БАРОК 4 БР.
Пикантна сьомга, Филаделфия, темпура, Унаги сос.
ХОСОМАКИ СЬОМГА 6БР
Суши ориз,сьомга,краставициа,уасаби,нори.
БАРОК НЮ СТАЙЛ 4 БР.
Снежен рак, майонеза, тобико хайвер, Филаделфия, авокадо мус, хрупкава темпура.
ХОСОМАКИ ТОН 6БР
Суши ориз,риба тон,уасаби,нори
ХОСОМАКИ АВОКАДО 6БР
Суши ориз, авокадо,нори.
ХОСОМАКИ КРАСТАВИЦА 6БР
Суши ориз,краставица,сусам,нори.
Signature rolls
СЪРФ ЕНД ТЪРФ
Скарида темпура, авокадо, стриплоин блек ангъс, сос панка антикучера, панка майо, перуанска царевица, ориз, нори
УМАМИ РОЛ 8 БР.
Сьомга, снежен рак, авокадо, сос Унаги, сос Дракон, Тобико хайвер, японска майонеза.
ТРОПИКАЛ САЛМОН РОЛ 8 бр.
Сьомга филе с тропически севиче сос, севиче майо, авокадо и пюре от батат с манго, див лук, нори и ориз
МАЧУ ПИКЧУ
Хрупкава киноа, сьомга тартар, спайси сьомга, пикантен тон тартар, тартар от скариди, авокадо, шрирача чили, майонеза, рио лече де тигре, унаги сос, бубу араре
МЕГАМИ 8 БР.
Хрупкава скарида, филаделфия, авокадо, майонеза, краставица, спайси темпура, Тобико хайвер, Дракон и Унаги сос.
ХОКАЙДО 8 бр.
Сьомга филе, авокадо, катсуобуши, Дракон сос, Унаги сос, японска майонеза, японски омлет
ХОТ САЛМОН
Сьомга филе, ориз, тартар от сьомга, халапеньо, шрирача чили майонеза
АМАРУ
Ориз,нори,запечена риба тон,авокадо,лече де тигре, перуанска царевица,тартар от скариди,лук,
ХОТ КРАБ РОЛ 8 бр.
Снежен рак, майонеза, зелен Тобико хайвер, авокадо, краставици, шрирача чили майонеза, ядлив пясък
БАРОК 4 БР.
Пикантна сьомга, Филаделфия, темпура, Унаги сос.
ФИЛАДЕЛФИЯ СПАЙСИ СЬОМГА
Авокадо, филаделфия, тартар от пикантна сьомга, киноа, шрирача чили майонеза
БАРОК НЮ СТАЙЛ 4 БР.
Снежен рак, майонеза, тобико хайвер, Филаделфия, авокадо мус, хрупкава темпура.
ФИЛАДЕЛФИЯ СУШИ
ПИНК ВЕЛВЕТ 4 бр.
Маринована сьомга, скарида темпура, авокадо, краставица, филаделфия, юзу мус
КРИСПИ САЛМОН РОЛ 4 БР.
Сьомга, авокадо, хрупкава темпура, филаделфия и икура сос.
САЛМОН ЕКЗОТИК 4 БР.
Сьомга, манго, авокадо, филаделфия и лимон.
ФИЛАДЕЛФИЯ СПАЙСИ СЬОМГА
Авокадо, филаделфия, тартар от пикантна сьомга, киноа, шрирача чили майонеза
ФИЛАДЕЛФИЯ СЬОМГА, АВОКАДО И ХРУПКАВА ТЕМПУРА 4 БР.
Нори, суши ориз, филе от пушена сьомга, сирене Филаделфия, авокадо, леко пикантни темпура стърготини, соево-чеснова майонеза.
НОРВЕЖКА ГОРА 4 БР.
Пушена сьомга, сирене "Филаделфия", авокадо.
ФИЛАДЕЛФИЯ СЬОМГА 4 БР.
Пушена сьомга, филаделфия, краставица и сусам.
ФИЛАДЕЛФИЯ ХРУПКАВО ПИЛЕ 4 БР.
Хрупкаво пиле, филаделфия, краставица и сусам.
КАЛИФОРНИЯ СУШИ
СНОУ РОЛ 4 БР.
Снежен рак, авокадо, краставица, тобико хайвер, японска майонеза.
МАГУРО САМБА 4бр.
Сноу смес, авокадо, риба тон, Рио лече де тигре, оризови пуканки
КАЛИФОРНИЯ РЕД СКАРИДА ТЕМПУРА И АВОКАДО 4 БР.
Скариди темпура, авокадо, тобико хайвер.
ГАНБАРИМАСУ 4 бр.
Скарида темпура, краставици, авокадо, шрирача чили сос
ФУТОМАКИ СУШИ
ФУТОМАКИ СЬОМГА И СКАРИДА
Темпурирани сьомга и скарида, тобико хайвер, див лук и мисо-пикантен сос
КРИСПИ ТАЙГЪР 8 БР.
Спайси сьомга и тон тартар, филаделфия, краставици, криспи стърготини, Унаги сос и японска майонеза
ФУТО СЬОМГА И АВОКАДО 6 БР.
Суши ориз, филе от сурова сьомга, авокадо, нори.
СПАЙСИ СЬОМГА ТЕМПУРА 6 БР.
Пикантна сьомга, хрупкава пикантна темпура, див лук, люти чушки, Унаги сос, Понзу сос
ФУТО ПИКАНТЕН ТОН 6 БР.
тон с пикантни подправки, сусам и авокадо
ФУТО ИКА
ФУТО САМУРАЙ 6 бр.
Скарида темпура, сьомга филе, японски омлет, авокадо и хрупкава киноа
ФУТОМАКИ СНЕЖЕН РАК 6 БР.
Снежен рак, авокадо, див лук, тобико хайвер, японска майонеза, "Икура" сос.
ДЕСЕРТИ
БУШИДО
Основа от кокосово и бадемово брашно. Намелака с млечен шоколад, Кокосовкрем, Манго сладко.
КОРАСОН ДЕ КАКАО
Полусфера от шоколадов мус, шоколадов пандишпан във фъстъчен крънч, сърцевина от крем намелака
ШОКО САМБА
Брауни с натурален шоколад , баварски крем от млечен шоколад и крем от вишни
ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ
С дулсе де лече сос, без сладолед за доставка
ПИНЯ КАЛИЕНТЕ
Маринован ананас в ром и канела, запечен на робата с шоко кръмбъл и мисо сос
БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ
Сан Пелегрино - 0.750
0.750мл.
ПЕРИЕ 0.330
РЕД БУЛ
Сан Пелегрино - 0.250
0.250мл.
Кока-Кола 0.330 МЛ
КОКА КОЛА ZERO 330 МЛ
СПРАЙТ 330 МЛ
Тоник
БИРА
КОРОНА 0,330
ЛЕФЕ ТЪМНО 0.330 МЛ
Umami Japanese beer
0,330мл.
СОСОВЕ
Японска майонеза
майонеза без яйца
УАФУ СОС
сладък сос със сусамово олио и карамелизиран лук
Пекински сос
САМБА СОС 0.050 МЛ.
Сладко - кисел млечен сос.
СОЕВО ЧЕСНОВА МАЙОНЕЗА
ШРИРАЧА ЧИЛИ
много лют сос
ЯКИНИКУ СОС
сладък сос със джинджър, чесън, сусам,соев сос
ШРИРАЧА ЧИЛИ МАЙОНЕЗА
СОС ЦЕЗАР
майонезен сос със аншоа, с лек привкус на лимон
ДРАКОН СОС
сладко лют сос
ТЕРИЯКИ СОС
сладък сос
ДИЙПИНГ СОС
основа от соев сос с настъргана ряпа дайкон и пресен джинджифил
СОЕВ СОС 1БР.
УАСАБИ
МАРИН. ДЖИНДЖИФИЛ